Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Современная наука в теории и практике. Часть VII. Монография
.pdf
стрессовое напряжение и хроническую усталость; придает сил и бодрости. Длительность 90 мин. Цена – 2300 руб.
2.2. Массаж «Горячий шоколад» обладает расслабляющим эффектом, питает и увлажняет кожу, нормализует циркуляцию кожи, способствует уменьшение целлюлита, увеличивает секрецию эндорфинов. Длительность 60 мин. Цена
– 2300 руб.
2.3. Стоунтерапия (массаж горячими камнями) позитивно влияет на
деятельность сердечнососудистой и дыхательной систем; способствует нормализации артериального давления; снимает мышечную усталость и напряжение. Длительность 60 мин. Цена – 2200 руб.
3. Пилинг тела – это эффективная процедура ухода за телом, направленная
на очищение и обновление клеток кожи. Польза пилинга: детоксикация, борьба
с целлюлитом, тонизирование, увлажнение, минерализация кожи.
3.1. Кофейный
пилинг – 30 мин. – 1200 руб.
3.2. Кокосовый пилинг – 30 мин. – 1200 руб.
3.3. Солевой пилинг – 30 мин. – 1200 руб.
3.4. Сахарно-солевой пилинг – 30 мин. – 1200 руб.
4. Обертывание тела – это эффективная СПА-процедура ухода за телом,
направленная на физическое и энергетическое восстановление организма. Польза
обертывания: активизация микроциркуляции, стимулирование лимфодренажа,
уменьшение объемов, оказание укрепляющего и подтягивающего действия.
4.1. Обертывание «Зеленый чай» – 30 мин. – 1800 руб.
4.2. Обертывание «Шоколад» – 30 мин. – 1800 руб.
4.3. Обертывание «Красное вино» – 30 мин. – 1800 руб.
4.4. Травяное обертывание – 30 мин. – 1800 руб.
4.5. Водорослевое обертывание – 30 мин. – 1800 руб.
4.6. Грязевое обертывание – 30 мин. – 1800 руб
.
4.7. Бандажное бинтование – 30 мин. – 1800 руб.
4.8. Пилинг + обертывание – 60 мин. – 2700 руб.
5. Коррекция фигуры
5.1. Лимфодренажный массаж усиливает отток лимфы, что способствует
быстрому выведению токсинов и шлаков из организма. Длительность 60 мин.
Цена – 1800 руб.
5.2. Антицеллюлитный массаж – 60 мин. – 1800 руб.
5.3. Медовый массаж (спортивный) – 60 мин.
– 2200 руб.
5.4. Спортивный массаж общий – 60 мин. – 2200 руб.
5.5. Программа по коррекции фигуры «Стройный силуэт» (солевая ванна +
антицеллюлитный массаж + грязевое обертывание) – 110 мин. – 4000 руб.
5.6. Программа по коррекции фигуры «Антицеллюлит» (расул + пилинг +
антицеллюлитный массаж + обертывание) – 140 мин. – 4500 руб.
6. СПА-программы.
6.1. СПА-программа «Антистресс» (энергетический
массаж стоп, массаж
воротниковой зоны, плеч, пилинг тела) – 80 мин. – 2500 руб.
6.2. Спа-программа для мужчин «Антистресс-экспресс» (расул, массаж
спины, массаж ног, пилинг) – 100 мин. – 3000 руб.
81
6.2 Спа-программа «Горячий шоколад» (массаж, кофейный пилинг, обертывание «Шоколад») – 120 мин. – 4000 руб.
6.3. Спа-программа «Наслаждение» (расслабляющий массаж тела, солевой
пилинг, обертывание «Зеленый чай») – 120 мин. – 4000 руб.
6.4. Спа-программа «Сон Клеопатры» (молочная ванна, кокосовый пилинг,
обертывание «Ваниль», массаж тела и головы) – 130 мин. – 5000 руб.
Спа-программа «Гармония» (гидромассажная ванна, аромамассаж,
6.5.
обертывание, массаж лица, альгиновая маска для лица) – 130 мин. – 6000 руб.
7. Маникюр/педикюр
7.1. Гигиенический маникюр (мужской, женский) – от 500 руб.
7.2. Комбинированный педикюр (мужской, женский) – от 1000 руб.
7.3. Аппаратный маникюр (мужской, женский) – от 650 руб.
7.4. Аппаратный педикюр (мужской, женский) – от 1100 руб.
Дополнительный услуги – от 100 руб.
7.5.
8. Депиляция – от 300 руб.
9. Шугаринг – от 450 руб.
10. Солярий (вертикальный, горизонтальный) – 28 руб./мин.
Сегодня SPA – это поддержание и улучшение здоровья, придание молодости человеку. SPA-процедуры рассчитаны на женщин и мужчин, пары, беременных и молодых мам. В общем, любой, кто стремится содержать свое
тело, разум
и душу в чистоте и форме сможет найти в Спа-салоне «Чайка» на базе ТОК
«Чайка» все необходимое для этого [1].
Таким образом, SPA-салон «Чайка» предполагает предоставление широкого спектра услуг оздоровительного и косметологического характера на высоком качественном уровне по доступным ценам. Концепция работы такого спасалона заключается в предоставлении своим клиентам широкого спектра услуг
красоты и здоровья, а так же предоставлении возможности купить понравившиеся средства по уходу за телом и волосами.
Данный спа-салон отличается расслабляющей атмосферой, весь персонал
салона состоит из сертифицированных специалистов, но помимо этого, каждый
член персонала проходит обучение по инновационной технологии специально
для работы в этом салоне.
Открытие SPA-салона позволит ТОК «Чайка» расширить спектр предоставляемых услуг, привлечь новых клиентов и занять лидирующие позиции на рынке.
Выводы:
В современном мире инновационная составляющая развития предприятия
является основным источником роста. Мировая практика показывает, что устойчивое развитие производства и поддержание его конкурентоспособности в
дол-
госрочной перспективе зависит от инноваций.
Текущее управление инновационной деятельностью тесно связанно с величиной и структурой инновационного потенциала предприятия, который является необходимым условием осуществления инноваций.
Немаловажным моментом является и тот факт, что в условиях сокращения
бюджетного финансирования сферы науки и технологий государственная поддержка направлена, прежде всего,
на предприятия с высокими инновационными
82
возможностями. При этом возникает проблема наличия общепринятой методики
оценки таких возможностей, свободной от субъективных суждений.
Исследование и оценка имеющегося инновационного потенциала способствует выявлению резервов повышения эффективности его использования, что в
свою очередь даст возможность корректировать направления инновационного
развития и прогнозировать вероятность и характер результатов инновационной
деятельности предприятия. В связи
с этим большее внимание как отечественных,
так и зарубежных ученых уделяется роли инновационного потенциала в развитии предприятия.
Базой для развития инновационной деятельности туристического предприятия являются подразделения предприятия, способствующие осуществлению
различных видов инновационной деятельности и совокупность характеристик
предприятия, определяющих возможность деятельности по созданию и практическому использованию нововведений. В
данном случае речь идет об обеспечении инновационной деятельности предприятия в сфере туризма, которое реализуется через его инновационный потенциал. Величина инновационного потенциала предприятия является параметром, который позволяет предприятию оценить
возможности инновационной деятельности и определить направление инновационного развития в стратегическом плане.
В экономической литературе еще не существует четкого
определения сущности инновационного потенциала предприятия. Этот факт в значительной мере
подтверждается существованием большого количества трактовок понятия «инновационного потенциала», что, в свою очередь, может порождать проблемы
разработки научно-практических рекомендаций по его использованию.
Общее понятие «инновационного потенциала предприятия» (ИПП) определяется как совокупность различных видов ресурсов, включая материальные,
финансовые,
интеллектуальные, научно-технические и иные ресурсы, необходи-
мые для осуществления инновационной деятельности.
Предприятие, которое обладает значительным инновационным потенциалом и осознано стремится его формировать и развивать, можно назвать инновационным (инновационновосприимчивым).
Инновационность туристского предприятия является важным конкурентным преимуществом, ибо позволяет своевременно защитить бизнес от назревающих угроз со стороны
внешней среды через систему опережающего и непрерывного поиска новых возможностей выживания и развития. При этом усиливаются адаптивные способности предприятия, расширяется горизонт принятия
управленческих решений, возрастают разнообразие и вариативность продуктов
и технологий.
Модель инновационной организации позволяет определить, что ее содер-
жание можно представить в виде составляющих инновационного потенциала.
Можно
определить, что процесс формирования эффективной системы инновационного управления зависит от уровня инновационного потенциала предприятия. Инновационный потенциал складывается из ряда составляющих, оценив которые, можно дать общую оценку инновационного развития туристско-оздоровительных комплексов и санаториев.
83
Для оценки целесообразно использовать относительные показатели, для
расчета которых используется отчетность компании. Такая методика может быть
в основе мониторинга инновационного развития туристско-оздоровительных
комплексов. На основе оценки принимаются управленческие решения по развитию инновационной стратегии организации.
Анализ хозяйственной деятельности туристско-оздоровительных комплек-
сов дал возможность определить круг успешно развивающихся пансионатов
санаториев, чей опыт ведения бизнеса позволит убыточным предприятиям
встать на путь восстановления финансовой стабильности.
Итак, наиболее финансово успешным предприятием является санаторий
«Золотой Колос» – на протяжении нескольких последних лет получает стабильно
растущую чистую прибыль, необходимую для поддержания и расширения спектра услуг и улучшения качества их предоставления.
Следующими по
уровню и размеру получаемой чистой прибыли является
санатории «Славутич» и «Киев». Такие субъекты туристской деятельности как
пансионат «Магнолия», пансионат « Море» ТОК «Восход», ТОК «Приморье»,
ТОК «Евпатория», ГК «Крым» также характеризуются положительной тенденцией функционирования. Однако в сравнении с «Золотым колосом», «Славутичем» и «Киевом» размеры их прибылей значительно меньше
, но все же достаточны для отведениях их к разряду успешных туристских предприятий в отрасли
народного хозяйствования.
Что касается убыточных предприятий, то несомненным лидером по размеру чистого убытка является ТОК « Чайка» из года в год финансовая ситуация
ухудшается и довольно стремительно. Более того, по результатам анализа хозяйственной деятельности
можно сделать вывод, что ТОК « Чайка» находится на
грани банкротства.
Поэтому в отношении ТОК «Чайка» в первую очередь необходимо предпринимать финансово-восстанавливающие мероприятия, иначе данный туристско-оздоровительный комплекс может прекратить свое существование в туристической отрасли Крымского региона.
Также в зоне риска находится пансионаты «Алушта», ТОК «
Горизонт»,
чьи финансовые результаты ниже «нулевой» черты. Но говорить о возможности
их банкротства все же рано, что повышает их шансы на восстановление хозяйственной успешности.
Для поднятия прежнего положительного уровня развития и функционирования отстающим туристским предприятиям необходимо использовать опыт ведения хозяйственной деятельности ведущих пансионатов и санаториев, которые
упомянуты
выше.
Среди факторов, которые определили успех таких туристский предприятий как «Золотой Колос», «Славутич», «Киев», можно выделить следующие:
1) обновляемая материально-техническая база, реконструкция номерных
фондов;
2) систематическое повышение качества предоставляемых оздоровительных и курортных услуг путем всестороннего изучения потребительских предпочтений;
и
84
3) адекватная ценовая политика, которая полностью соответствует и отражает уровень качества предоставляемых услуг;
4) высококвалифицированный медицинский персонал и персонал сферы
обслуживания.
Предприятиям-аутсайдерам для повышения своей платежеспособности и
конкурентоспособности необходимо сосредоточить свое внимание на указанных
выше факторах и системно проводить модернизацию своих ресурсов, а ТОК
«Чайка» рекомендуется выполнить антикризисное
управление путем реализации
инновационной модели для расширения сферы деятельности.
По результатам проведенного конкурентного анализа санаторий ТОК
«Чайка» возникла необходимость реконструкции системы управления, которая
должна быть направлена на формирование конкурентных преимуществ.
Для восстановления финансовой устойчивости следует прибегнуть к антикризисному управлению, учитывая факторы функционирования санатория.
Одним из инструментов антикризисного управления
является механизм
реализации инновационной бизнес-модели. Данный механизм предусматривает
применение инновационного подхода к управлению в целом, к управлению процессами и управлению продуктом.
Для приобретения конкурентных преимуществ туристско-оздоровительному комплексу важно внедрять современные технологии обслуживания туристов и совершенствовать организационную культуру персонала, направленную
на реализацию политики гостеприимства.
Рекомендуется
внедрение инновационного проекта, обоснованный в дис-
сертации, суть которого сводится к следующему.
С целью активизации инновационной и инвестиционной деятельности на
базе пансионата «Чайка» предложен проект открытия спа-салона.
Спа-салон «Чайка» на базе ТОК «Чайка» будет располагаться по ул. Красноармейская в г. Алуште, где сосредоточены значительные потоки потенциальных клиентов и крупный спальный район.
SPA-салон «Чайка» на базе ТОК «Чайка» предполагает предоставление
широкого спектра услуг оздоровительного и косметологического характера на
высоком качественном уровне по доступным ценам. Открытие SPA-салона позволит расширить ТОК «Чайка» спектр предоставляемых услуг, активизировать
инновационную и инвестиционную деятельность, привлечь новых клиентов и занять лидирующие позиции на рынке.
Помещение для оказания услуг планируется использовать из свободного
корпуса. На первом этаже нового целесообразно открыть Спа-салон. Площадь
помещения составит 125 квадратных метров.
На открытие СПА-салона потребуется вложений не менее чем 2,64 млн.
рублей. Основные затраты связаны с обустройством помещения и покупкой оборудования. Также весомой статьей расходов являются затраты на обустройство
и дизайн помещения для более комфортного пребывания гостей и клиентов. Их
сумма составит около 500 тыс. руб.
85
Открытие Спа-салона «Чайка» позволит пансионату активизировать свою
инвестиционную деятельность, расширить сферу предоставляемых услуг, повысить уровень конкурентоспособности и получать чистую прибыль более 2 млн.
руб. ежегодно, что говорит о высокой эффективности предложения.
С целью решения финансовых проблем и развития деятельности ТОК
«Чайка» разработан еще одни инвестиционный проект, который также для субъекта носит инновационный и прогрессивный характер в области бизнеса. Цель
проекта – организация спортивного зала ценового сегмента «лоу-кост» в г. Алу-
на базе ТОК «Чайка». Проект имеет как коммерческую, так и социальную
шта
составляющую, обеспечивая доступный по цене здоровый досуг молодежи и
других возрастных групп Алушты.
Простой (PP) и дисконтированный (DPP) срок окупаемости проекта – 10
месяцев. Чистая приведенная стоимость (NPV) – 553 074 рубля. Внутренняя
норма прибыли (IRR) – 12%. Индекс доходности (PI) – 1,12. Все эти показатели
свидетельствуют об эффективности и удовлетворительной инвестиционной привлекательности проекта.
Предлагаемые проекты инновационно-инвестиционного характера
направлены на развитие инновационного потенциала предприятий курортнооздоровительной сферы. Реализация указанных проектов позволит предприятию
преодолеть финансовые трудности, а также проблемы сбытовой деятельности,
дат возможность субъекту туризма выйти на новый уровень развития и конкурентоспособности.
В соответствии с проведенным анализом наиболее эффективным и ста
бильным предприятием является Киев, а наименее эффективным можно считать
ТОК»Чайка» , результаты проведенного анализа можно использовать для оптимизации их стратегии дальнейшего развития.
Литература
1. Борисов, Е. Ф. Основы экономической теории: учебник / Е. Ф. Борисов, Ф.
М. Волков – М.: Высшая школа, 2015.– 224 с.
2. Валового, Д. В. Экономика
: учебник / Д. В. Валового – М. : Щит, – 2014. –
101 с.
3. Григорьева, Т. И. Финансовый анализ для экономистов: оценка, прогноз :
учебник для магистров / Т. И. Григорьева. – 2-е изд., испр. и доп. – М. :
Юрайт, 2016. – 462 с.
4. Когденко, В. Г. Экономический анализ: учеб. пособие / В. Г. Когденко. – 2-е
изд., испр. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2014. – 392 с.
5. Мамедова, О.Ю. Современная экономика : учебник / О. Ю. Мамедова – М. :
КноРус, 2016. – 314с.
6. Нуреев, Р. М. Курс микроэкономики: Учебник для вузов / Р. М. Нуреев. – М.
: Норма, 2018. –576 с.
7. Селезнева, Н. Н. Финансовый анализ. Управление финансами [Электронный
ресурс]: учебное пособие для вузов/ Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. – Электрон.
текстовые данные. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 639 c. – Режим доступа:
http://www.iprbookshop.ru/52066.html.— ЭБС «IPRbooks».
-
86
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ
Ларина Елена Александровна – кандидат педагогических
наук
декан юридического факультета Тамбовского филиала
АНО ВО «Российский новый университет».
В 2013 году успешно защитила диссертацию на тему «Социальное партнерство образовательных и досуговых учреждений по формированию экологической культуры молодежи».
Область научных интересов: экологическая культура молодёжи; правопросветителькие технологии в образовании молодежи; либерализм; юридическая сила
Маглинова Татьяна Григорьевна – кандидат экономических наук, декана финансового факультета Академии маркетинга и социально
В 2008 году успешно защитила диссертацию на тему «Транснационализация предпринимательской деятельности в условиях глоб
Область научных интересов: глобализация мировой экономики, транснационализация экономики в современных условиях.
Пучкова Виктория Викторовна – кандидат юридических
наук, доцент кафедры гражданского права и процесса Международного
юридического института (Смоленский филиал),
Смоленский филиал Саратовской государственной юридической академии.
В 2005 году успешно защитила диссертацию на тему «Деятельность органов государственной власти России по реализации конституционного пр
ан на охрану здоровья».
Всего научных публикаций
134, из них учебных пособий –
12, монографий
Область научных интересов: юриспруденция.
Слива
старший преподаватель
кафедры «Экономика и туризм» Федерального государствен-
ного автономного образовательного учреждения высшего образования «Крымский федеральный университет имени В.И.
Вернадского»
Область научных интересов: экономика, совершенствование
туристской отрасли, экономическая эффективность и финансовые результаты.
,
-информационных технологий.
ализации экономики».
– 7.
в юриспруденции
ава гражд
–
-Щерба Юлия Валерьевна –
, г. Симферополь, Республика Крым.
87
Современная наука в теории и практике
Часть VII
МОНОГРАФИЯ
Научный редактор
кандидат экономических наук, доцент
М.Л. Вартанова
Издательство «Перо»
109052, Москва, Нижегородская ул., д. 29-33, стр. 27, ком. 105
Тел.: (495) 973-72-28, 665-34-36
Подписано в печать 28.06.2018. Формат 60×90/16.
Бумага офсетная. Усл. печ. л. 5,5. Тираж 500 экз. Заказ 498.
Отпечатано в ООО «Издательство «Перо»
88
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]