Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Физико-химические методы анализа Лабораторный практикум. Учебно-методическое пособие
.pdf
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Цитович И. К. Курс аналитической химии. – СПб.: Лань, 2007. – 494 с.
2. Тикунова И.В. Практикум по аналитической химии и физико-химическим
методам анализа / учеб. пособие. – М.: Высшая школа, 2006. – 206 с.
3. Харитонов Ю. Я. Аналитическая химия. Т. 2. – М.: Высшая школа, 2003.
– 559 с.
4. Физико-химические методы анализа. Практическое руководство: учеб.
пособие / под ред. В.Б. Алесковского – Л.: Химия, 1988. – 372 с.
5. Практикум по физико-химическим методам анализа / под ред.
О.М. Петрухина. – М.: Химия, 1987. – 248 с.
81

Приложение
рефр
р
–
–
–
ф
–
–
N
х
N
х
р
–
N
–
Таблица П 1
Атомные групповые рефракции и рефракции связей
Атомные
Атом RaтГруппа R
Н 1,100
С 2,418
О
в гидроксиле
эфирах
карбониле
Сl 5,967
Br 8,867
I 13,900
F 0,95 C – Br 9,39
в алифатически
аминах:
первичных 2,322 C–O
вторичных 2,502
третичных 2,840
в нитрила
Инкремент
С = С 1,733
С ≡ С 2,398
акции Групповые рефракции Рефракции связей
Связь R
С
С
циклогексан
С = С
атическ.
али
С = С
ароматическ.
C – Cl 6,51
1,525
1,643
2,211
г
5,653 С –Н 1,676
10,3 С–С 1,296
14,965
С2Н
–С
СН
3Н7
3
5
–СН2– 4,647
=СН–СН
СН
2
(аллил)
(спирты)
C
ОН
2
14,520
2,546 С – F 1,44
O
O
6,2
(сложные
эфиры)
C
HO
O
(карбоксил)
7,226
C – I 14,61
спирты, про-
стые эфиры
3,070
C
O
кетоны
4,601
C – O
сложные эфи-
ры, ацетали
С = О 3,32
О –Н
ты
спи
О
Н
кислоты
H1,76
св
1,27
4,17
2,688
1,54
1,46
1,66
1,80
82

Таблица П 2
2
(1)
n
Значение функции
2
(2)
n
4
для n от 1,3 до 1,6
10
n 0 1 2345 6789
1,3 1870 1876 1881 1887 1893 1898 1904 1910 1916 1921
1,31 1927 1933 1938 1944 1950 1955 1961 1967 1972 1978
1,32 1984 1989 1995 2001 2006 2012 2018 2023 2029 2034
1,33 2040 2046 2051 2057 2063 2068 2074 2079 2085 2090
1,34 2096 2102 2107 2113 2118 2124 2130 2136 2141 2146
1,35 2152 2157 2163 2168 2174 2179 2185 2190 2196 2202
1,36 2207 2212 2218 2224 2229 2234 2240 2245 2251 2256
1,37 2262 2267 2273 2227 2284 2289 2295 2300 2306 2311
1,38 2316 2322 2327 2333 2338 2344 2349 2354 2360 2365
1,39 2370 2376 2381 2387 2392 2397 2403 2408 2414 2419
1,40 2424 2430 2435 2440 2446 2451 2456 2462 2467 2472
1,41 2478 2483 2488 2494 2499 2504 2510 2515 2520 2525
1,42 2531 2536 2541 2546 2552 2557 2562 2568 2573 2578
1,43 2583 2588 2594 2599 2604 2609 2615 2620 2625 2630
1,44 2636 2641 2646 2651 2656 2662 2667 2672 2677 2682
1,45 2687 2693 2698 2703 2708 2713 2718 2724 2729 2734
1,46 2739 2744 2749 2754 2759 2764 2770 2775 2780 2785
1,47 2790 2795 2800 2805 2810 2815 2820 2826 2831 2836
1,48 2341 2846 2851 2856 2861 2866 2871 2875 2881 2886
1,49 2891 2896 2901 2906 2911 2916 2921 2926 2931 2936
1,50 2945 2946 2951 2956 2961 2966 2971 2976 2981 2986
1,51 2991 2996 3001 3006 3011 3016 3020 3026 3030 3035
1,52 3040 3046 3050 3055 3060 3065 3070 3074 3079 3084
1,53 3089 3094 3099 3104 3108 3113 3118 3123 3126 3133
1,54 3138 3142 3147 3152 3157 3162 3166 3171 3176 3181
1,55 3186 3190 3195 3200 3205 3210 3214 3219 3224 3229
1,56 3234 3238 3243 3248 3252 3257 3262 3267 3272 3276
1,57 3281 3286 3290 3295 3300 3304 3309 3314 3319 3323
1,58 3328 3333 3337 3342 3347 3351 3356 3361 3365 3379
1,59 3375 3379 3384 3389 3393 3398 3403 3407 3412 3416
1,60 3421 3426 3430 3435 3440 3444 3449 3453 3458 3462
83

Таблица П 3
D
D
D
20
n
растворов сахарозы
D
Сахароза,
20
n
, %
n
Сахароза,
, %
Показатель преломления
Сахароза,
, %
20
n
0 1,3330 30 1,3811 60 1,4418
2 1,3359 32 1,3847 62 1,4464
4 1,3388 34 1,3883 64 1,4509
6 1,3417 36 1,3920 66 1,4555
8 1,3448 38 1,3958 68 1,4608
10 1,3478 40 1,3997 70 1,4651
12 1,3509 42 1,4046 72 1,4700
14 1,3541 44 1,4076 74 1,4749
16 1,3573 46 1,4117 76 1,4799
18 1,3605 48 1,4151 78 1,4850
20 1,3638 50 1,4200 80 1,4901
22 1,3672 52 1,4242 82 1,4954
24 1,3706 54 1,4285 84 1,5007
26 1,3740 56 1,4329
28 1,3775 58 1,4373
20
84

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение ................................................................................................................... 3
1. Оптические методы анализа ............................................................................ 4
1.1. Фотоколориметрический метод анализа ................................................... 5
1.1.1. Теоретические основы ..................................................................... 5
1.1.2. Правила работы с фотоколориметром КФК-ПМ ........................ 10
1.1.3. Экспериментальная часть ............................................................ 12
Работа № 1. Определение железа (III) в водопроводной воде ........................... 12
Работа № 2. Определение меди (II) в растворах солей ....................................... 14
Работа № 3. Определение железа (III) в растворах методом добавок ............... 15
Работа № 4. Определение хрома в виде бихромат-иона .................................... 17
1.2. Рефрактометрический метод анализа ...................................................... 18
1.2.1. Теоретические
1.2.2. Порядок работы на рефрактометре RL-1 .................................... 22
1.2.3. Экспериментальная часть ............................................................. 23
Работа № 1. Определение концентрации уксусной кислоты в растворах ........ 23
Работа № 2. Определение концентрации сахарозы в прозрачных сиропах ........ 24
Работа № 3. Определение хлорида натрия в рассолах ....................................... 25
2. Электрохимические методы анализа ........................................................... 26
2.1. Потенциометрический метод анализа ..................................................... 27
2.1.1. Общие вопросы .............................................................................. 27
2.1.2. Инструкция работы с рН-метром ................................................ 38
2.1.3. Экспериментальная часть ............................................................. 38
Работа № 1. Определение рН (активной кислотности) вина (сока) .................. 38
Работа № 2. Определение активной кислотности муки (рН мучной бол-
тушки) ................................................................................................ 40
Работа № 3. Потенциометрическое титрование соляной кислоты щелочью ......... 41
Работа № 4. Определение константы гидролиза методом потенциомет-
рического титрования ...................................................................... 44
основы ................................................................... 18
85

Работа № 5. Потенциометрическое определение константы кислотности
уксусной кислоты ............................................................................. 49
Работа № 6. Раздельное определение НСl и Н
в их смеси .......................... 51
3РО4
Работа № 7. Определение железа(II) в растворе соли Мора .............................. 56
2.2. Кондуктометрический метод анализа .................................................... 57
2.2.1. Общие вопросы ............................................................................. 58
2.2.2. Экспериментальная часть ............................................................ 59
Работа № 1. Определение содержания соляной кислоты методом кон-
дуктометрического титрования ...................................................... 59
Работа № 2. Определение содержания HCl и CH
COOH .................................. 61
3
Работа № 3. Определение содержания хлорида бария ...................................... 63
3+
Работа № 4. Определение содержания Fe
в растворе FeCl3 по реакции
комплексообразования .................................................................... 64
3. Хроматографические методы анализа ........................................................ 65
3.1. Общие вопросы ........................................................................................ 65
3.2. Экспериментальная часть ........................................................................ 75
3+
Работа № 1. Хроматографическое разделение смеси ионов Fe
2+
................................................................................................... 75
Со
, Cu2+,
Работа № 2. Ионообменная хроматография. Умягчение жесткой воды .......... 76
Работа № 3. Определение СН
СООН, СН3СООNa и NaCl в их смеси ............. 78
3
Список литературы ............................................................................................... 81
Приложение ........................................................................................................... 82
86

Лупенко Галина Константиновна
Апарнев Александр Иванович
Александрова Татьяна Павловна
Казакова Анна Александровна
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Учебно-методическое пособие
Редактор
Выпускающий редактор И.П. Брованова
Корректор И.Е. Семенова
Дизайн обложки
Компьютерная верстка Н.В. Гаврилова
Налоговая льгота – Общероссийский классификатор продукции
Издание соответствует коду 95 3000 ОК 005-93 (ОКП)
Подписано в печать 27.10.2017. Формат 60 × 84 1/16. Бумага офсетная
Тираж 300 экз. Уч.-изд. л. 5,11. Печ. л. 5,5. Изд. № 303. Заказ № 1350
Отпечатано в типографии
Новосибирского государственного технического университета
630073, г. Новосибирск, пр. К. Маркса, 20
2-е издание
Л.Н. Ветчакова
А.В. Ладыжская
Цена договорная
87
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
