Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Управленческий учет в организации. Лабораторный практикум

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

1 Мб

Скачать

☆

1 / 51 2 3 4 5 > Следующая >>>

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

К а ф е д р а «Национальная и мировая экономика»

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Н.В. МАКАРОВА

УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ

В ОРГАНИЗАЦИИ

Лабораторный практикум

Самара

Самарский государственный технический университет

2020

Печатается по решению ученого совета СамГТУ, 2020 г.

УДК 657 (076.5) ББК У291.21:У050я73 М 152

Макарова Н.В. Управленческий учет в организации: лабораторный практикум /

Н.В. Макарова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т,

2020. – 44 с.

Помогает студентам, изучающим дисциплину «Управленческий учет в ор-

ганизации», получить практические навыки по калькуляции себестоимости продукции, классификации затрат фирмы, а также составлению операционных и финансовых бюджетов.

Предназначен для студентов специальности 38.05.01 – «Экономическая

безопасность».

Р е ц е н з е н т : канд. экон. наук, доцент О.Ю. Еремичева

УДК 657 (076.5)

ББК У291.21:У050я73

М 152

технический университет, 2020

ВВЕДЕНИЕ

Процессы управления предприятием предполагают обеспечение менеджеров всех уровней необходимой информацией в виде набора данных разной степени структурированности и обработки, совокупность которых представляет собой информационное поле предприятия.

Информационное поле предприятия состоит из взаимосвязанных подсистем: технико-конструкторской, технологической, экономической и др. Среди них подсистема, генерирующая экономическую информацию, занимает наибольший удельный вес по объему и значимости в принятии управленческих решений.

Построение системы управленческого учета в организации заключается в формировании набора формализованных процедур, обеспечивающих менеджеров всех уровней информацией, полученной как из внутренних, так из внешних источников, для принятия своевременных и эффективных решений в рамках своей компетенции.

В системе управленческого учета, в отличие от бухгалтерского и налогового учета, генерируются данные как в денежном, так и в натуральном выражении.

Цель лабораторного практикума – на основе теоретических знаний, полученных в ходе изучения лекционного курса, научиться составлять первичные документы, разрабатывать внутренние бухгалтерские регистры, а также составлять внутреннюю бухгалтерскую отчетность для целей управления. В основу практикума положены программы Word, Excel, PowerPoint.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1

ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ

УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

2 часа

Цель работы – ознакомиться с основными понятиями и терми- нами управленческого учета, понять роль управленческого учета в современной корпоративной структуре, изучить взаимосвязь между организационной структурой фирмы и системой управленческого учета [4].

Лабораторная работа выполняется в программе Microsoft PowerPoint (задание 1.1) и программе Microsoft Word (задание 1.2, 1.3, 1.4).

Задание 1.1

Дайте определение следующим понятиям:

1) управление предприятием;

2) информация для управления;

3) финансовый учет;

4) управленческий учет;

5) пользователи информации управленческого учета (представить

по группам пользователей);

6) поставщики информации;

7) управление по отклонениям;

8) принципы управленческого учета;

9) цели и задачи управленческого учета.

Задание 1.2

Сформируйте в виде схемы организационную структуру ООО «Солнце», если известно, что фирма относится к субъектам малого бизнеса, имеет в штате 20 человек, занимается производством и реализацией мебели. Покупателями продукции являются как юридические, так и физические лица. Реализация продукции физическим лицам производится через собственный магазин.

Задание 1.3

Основные виды деятельности ООО «Пирожок»:

– производство хлебобулочных изделий;

– производство слоеных и сдобных изделий;

– производство тортов;

№

Сравнительный

признак

Финансовый

учет

Управленческий

учет

Налоговый

учет

Обязательность ведения

Наличие нормативноправовой базы

Наличие унифицированных форм первичных учетных документов

Наличие унифицированных форм отчетности

Сроки сдачи отчетности

Пользователи информации

Цели и задачи учета

Степень участия в системе планирования

Методы ведения учета

Используемые измерители

Объект учета

– производство мороженого.

На регулярной основе осуществляются закупки муки, масла, творога, сахара, дрожжей, яиц, джема различных сортов, молока. Фирма имеет собственный автотранспорт для перевозки продукции.

Требуется:

1. Сформулировать цели и задачи компании на следующий год.

2. Сформулировать в виде схемы основные риски.

3. Выделить внешние факторы, оказывающие влияние на дея-

тельность компании (оформить в виде схемы).

4. Выделить внутренние факторы, оказывающие влияние на дея-

тельность компании (оформить в виде схемы).

Задание 1.4

Проведите сравнительную характеристику финансового, управленческого и налогового учета. Оформить задание необходимо в виде табл. 1.1.

Таблица 1.1

Сравнительный анализ трех видов учета

По итогам выполнения лабораторной работы необходимо составить отчет, в котором указывается номер задания, разработанные схемы и таблицы. В случае необходимости к схемам даются пояснения [5].

Контрольные вопросы

1. Дайте определение управленческого учета.

2. В чем особенности организации управленческого учета?

3. В чем заключается взаимодействие управленческого учета и менедж-

мента?

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2

Название

документа

Подразделение,

в котором

Должность лица,

составившего

документ

Срок составления

документа

Срок сдачи

в бухгалтерию

Срок проверки

документа

в бухгалтерии

Срок сдачи

в архив

Приходный

ордер

Склад

Кладовщик

В момент

поступления

В течение

дня

1 день

В конце

месяца

УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ В СИСТЕМЕ

ИНФОРМАЦИОННОГО ОБМЕНА ФИРМЫ

2 часа

Цель работы – определить роль управленческого учета в инфор- мационном процессе, научиться обосновывать управленческие решения, понять возможности и ограничения системы управленческого учета на предприятии.

Лабораторная работа выполняется в программе Microsoft Word.

Задание 2.1

Основные виды деятельности ООО «Пирожок»:

– производство хлебобулочных изделий;

– производство слоеных и сдобных изделий;

– производство тортов;

– производство мороженого.

Требуется:

1. Составить схему документооборота фирмы в табл. 2.1.

Таблица 2.1

Примерная схема документооборота фирмы

2. Обосновать необходимость внедрения системы управленческо-

го учета в виде докладной записки.

Задание 2.2

Руководство лечебно-оздоровительного комплекса ООО «Север» в последнее время испытывает серьезные трудности с информационным обеспечением принятия управленческих решений, касающихся текущей деятельности комплекса.

Генеральный директор на совещании заявил: «Всем руководителям подразделений фирмы необходимо ежедневно сообщать начальнику отдела управленческого учета абсолютно всю информацию о деятельности комплекса. В свою очередь начальник отдела управленческого учета должен предоставлять менеджерам все сведения, необходимые для выполнения ими своих должностных обязанностей».

Требуется оценить ситуацию. Составить записку на имя гене- рального директора, обосновывающую цели и задачи управленческого учета [4].

Задание 2.3

Директор по развитию туристического комплекса ООО «Руана» решил усовершенствовать информационную службу предприятия, для чего необходимо организовать службу управленческого учета.

Требуется:

1. Составить на имя генерального директора служебную записку

от лица директора по развитию, в которой бы обосновывалась необходимость в таком мероприятии с перечислением задач и функций нового отдела.

2. Разработать должностную инструкцию для сотрудника отдела

управленческого учета.

По итогам выполнения лабораторной работы необходимо составить отчет, в котором указывается номер задания, разработанные схемы и инструкции. В случае необходимости к схемам даются пояснения.

Контрольные вопросы

1. Роль управленческого учета в разработке должностных инструкций?

2. Функции управленческого учета в организациях различных сфер дея-

тельности?

3. В чем заключаются сложности внедрения системы управленческого

учета на предприятии?

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3

Затраты

Прямые

Косвен-

ные

Посто-

янные

Пере-

менные

Капиталь-

ные

Мука

Варенье ябл.

Яйцо

Шпагат упак.

Ноутбук

ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ЗАТРАТ

2 часа

Цель работы – понять различие между затратами и расходами фирмы, ознакомиться с различными видами затрат, понять источники возникновения отдельных видов затрат.

Лабораторная работа выполняется в программе Microsoft Word.

Задание 3.1

ООО «Арлэ» производит несколько видов замороженных полуфабрикатов. В структуре предприятия имеются следующие отделы:

– цех № 1 по производству пельменей и вареников (используется ручной труд);

– цех № 2 по производству блинников (где используются поточные линии);

– цех № 3 по производству теста (поставляет продукцию в цех № 1 и на сторону);

– цех № 4 по упаковке и расфасовке продукции, а также доставке заказов покупателям;

– администрация фирмы.

На предприятии используется повременная форма оплаты труда по всех отделах, кроме цеха № 1, где применяется сдельная форма.

Требуется: классифицировать затраты по различным группам на основе представленной выше информации (табл. 3.1).

Таблица 3.1

Классификация затрат

1 / 51 2 3 4 5 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]