Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Биология домашних животных. Лабораторный практикум
.pdf
21
Рис.3. Процесс жвачки у коровы (схема)
Задание 4. Зарисовать в тетради схему строения вымени
коров (рис.4). Заполнить таблицу 8.
Рис.4. Схема строения вымени коровы (в разрезе)
22
Таблица 8
Части вымени коровы
№
Наименование части вымени
Характеристика
1
2
3
4
5
6
7
Контрольные вопросы
1. Как различается крупный рогатый скот по краниологическим
типам?
2. Назовите предка современного крупного рогатого скота и
дайте его характеристику.
3. Каких ближайших сородичей крупного рогатого скота вы
знаете?
4. Охарактеризуйте основные биологические особенности
крупного рогатого скота.
5. Как устроена пищеварительная система у коров?
ТЕМА 5. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛОШАДЕЙ
Цель занятия. Ознакомиться с происхождением лошадей
и ее хозяйственно-биологическими особенностями.
Материалы и оборудование. Муляжи разных типов
лошадей, цветные фотографии диких и одомашненных
сородичей, номенклатура современной систематики лошадей,
рабочие тетради, макеты строения внешних и внутренних
органов лошадей, индивидуальные задания для контроля
усвоения материала, плакаты.
Содержание занятия. Лошади относятся к семейству
лошадиных (Equidae) отряда непарнокопытных, образуя вместе
с ослами, полуослами и зебрами род Equus. История
образования этого рода и отдельных его видов изучена очень
подробно и в большой степени дает общее представление об
23
эволюции животных на протяжении десятков миллионов лет.
Особый вклад в изучение формирования современных лошадей
внес русский палеонтолог В. О. Ковалевский, установивший
основные закономерности этого эволюционного процесса.
Первым существом, чья прямая связь с лошадью
прослежена на протяжении почти 50 млн лет, был фенакодус.
В результате эволюционных изменений предки лошадей
прошли через несколько этапов, образуя самостоятельные, часто
широко распространенные виды. По внешнему строению
схожими к фенокодусу были хиракотериум, остатки которого
обнаружены в Европе, и эогиппус, населявший в Северной
Америке. Также переходными видами были мезогиппус и
меригиппус. Одновременно с одомашненными лошадьми в
Европе и Азии продолжали обитать и дикие сородичи лошадей.
К таким относятся: тарпан и лошадь Пржевальского. Лошадь
Пржевальского имеет следующие особенности: высота в холке
130-135 см., голова тяжелая на короткой, низко поставленной
шее, низко поставленная холка, спина и поясница прямая, круп
короткий, слабо развитый, конечности относительно прочные с
широкими копытами, масть гнедо-саврасую. Также этой лошади
челка отсутствует, грива короткая и стоячая.
Ближайшими родственниками лошади по роду Equus
являются ослы, зебры и полуослы. Ослы и лошади между собой
скрещиваются. Полуослы (онагры и кианги) обитают на
территории Азии. Эти животные имеют общие признаки,
характерные для лошадей и для ослов. Куланы являются
подвидом полуослов. Они распространены в засушливых
полупустынных районах Средней Азии.
Одним из биологических особенностей у лошадей
является ее масть. Масти лошадей очень разнообразны по
сравнению с другими сельскохозяйственными животными
(гнедая, рыжая, вороная и серая, чалая, караковая, саврасая,
буланая, каурая, соловая, бурая, игреневая, мышастая, пегая,
чубарая и другие) [10].
Лошади имеют белые и темные пятна разной
конфигурации на голове и конечностях так называемой
отметинами. Отметины на голове, следующие: звезда или
звездочка на лбу; проточина – узкая белая полоса, проходящая
24
вдоль головы до носа; лысина – широкая белая полоса,
захватывающая орбиты глаз; белизна или тельные пятна – белые
пятна на губах и между ноздрями.
Сон у лошади периодический, многофазный. В сутки они
спят 7-8 раз, общая продолжительность сна — до 6 часов.
У лошади глаза самые большие в отличие от других
сельскохозяйственных животных (диаметр глазного яблока
около 51 мм). Поле зрения практически на 360°. У лошадей
очень развиты сердечно-сосудистая и дыхательная система.
Объем циркулируемой крови в организме составляет 7-11% от
живой массы и зависит от возраста, пола, породы животного.
Лошади дают характерный звук ржание. Она обусловлена
колебанием голосовых связок, расположенных в гортани. В
покое частота дыхания у лошади составляет 8- 18 раз в мин.
У лошади практически идеальный слух (до 40 тыс., Гц/с)
она воспринимает и анализирует звуки, не слышимые
человеком. Вкусовая рецепция у лошади тесно связана с
обонятельной и развита лучше, чем у других животных.
Двигательный анализатор лошади хорошо развит и тесно связан
с деятельностью других анализаторов. У лошади отчетливо
выражена болевая и тактильная чувствительность. Кожа,
слизистые оболочки рта, носа, глаз наиболее чувствительны к
болевым раздражениям. Тактильные рецепторы реагируют на
прикосновение и давление. В области головы (верхняя губа, нос,
веки, кончик языка) и копытного венчика рецепторы
расположены более концентрированно, поэтому тактильная
чувствительность у лошади в этих участках очень высока.
Стояние требует статической напряженной работы мышц и
затраты энергии. Однако у лошадей, которые в состоянии долго
оставаться в стоячем положении, эти траты минимальны, что
связано с анатомическими особенностями строения их
конечностей. Все суставы передней конечности, устроены так,
что вся конечность находится на одной отвесной линии.
Поэтому лошади особо не напрягают мышцы передних
конечностей и этим обеспечивают длительную работу этих
конечностей без утомления.
Особенности пищеварительной системы. Лошади имеют
наибольшее количество зубов со сложным строением. У
25
взрослых жеребцов сорок зубов, а у кобыл – тридцать шесть. У
жеребцов на каждой челюсти вырастает по 2 клыка и поэтому у
них 40 зубов в отличие от кобыл.
Объем желудка лошади составляет от 7 до 25 л. В отличие
от других сельскохозяйственных животных лошадь имеет
тонкий кишечник средних размеров. Желчь и поджелудочный
сок секретируются непрерывно. Одним из особенностей лошади
это отсутствие желчного пузыря.
Особенности размножения лошадей. Половая зрелость у
кобыл наступает в 14-18 месяцев, у жеребцов на 2— 3 месяца
позже. Лошади – позднеспелые животные. В среднем
продолжительность жеребости у кобыл, протекает в среднем
310-336 дней.
Воспроизводительная способность у лошадей сохраняется
почти до конца жизни. Продолжительность жизни лошадей
составляет в среднем 20 лет, но при хороших условиях
содержания они могут дожить до 28 лет [12].
Задание 1. Сделать точную запись мастей лошадей по
представленным цветным рисункам. Заполнить таблицу 9.
Таблица 9
Масти лошадей
№
Наименование
масти
Окраска волосяного покрова
1
Вороная
2
Гнедая
3
Рыжая
4
Серая
5 Караковая
6 Буланая
7 Игреневая
8
Саврасая
9
Бурая
10
Мышастая
11
Чубарая
12
Чалая
13
Пегая
14
Каурая
26
Задание 2. На контуре животного (лошади, рис.5)
отметить стати в определенной последовательности.
Рис. 5. Стати тела лошади
Задание 3. Сделать примерное описание отметин головы
по представленным цветным фотографиям лошадей. Заполнить
таблицу 10.
Таблица 10
Примерное описание отметин головы
№
Наименование
отметин
Описание
1
Седина на лбу
2
Звездочка или
звезда на лбу
3
Проточина
4
Лысина
27
Задание 4. Изучить строение копыта лошади (рис.6) и
отметить названия анатомических частей копыта в
определенной последовательности.
Рис. 6 Схема строения копыта лошади
Задание 5. Изучить схему строения пищеварительной
системы лошади (рис.7).
Рис. 7. Схема строения пищеварительной системы лошади
28
Контрольные вопросы
1. Кратко охарактеризуйте о происхождении и эволюции
лошади.
2. Назовите ближайших диких и одомашненных сородичей
лошади.
3. Перечислите хозяйственные типы лошадей.
4. Что такой аллюр?
5. Какие белые отметины Вы знаете на голове лошади?
6. Какие масти лошадей относятся к основным, а какие к
отмастинам?
7. В чем особенность пищеварительной системы у лошади?
8. Кратко охарактеризуйте об особенностях размножения
лошадей.
ТЕМА 6. ВЕРБЛЮДЫ И ИХ ОСОБЕННОСТИ
Цель занятия. Ознакомиться с происхождением
верблюдов и ее хозяйственно-биологическими особенностями.
Материалы и оборудование. Фотографии диких и
одомашненных сородичей, номенклатура современной
систематики верблюдов, рабочие тетради, макеты строения
внешних и внутренних органов верблюдов, индивидуальные
задания для контроля усвоения материала, плакаты.
Содержание занятия. Род верблюда — Camelus
распадается на два вида: бактриан или двугорбый дромедар или
одногорбый (dromedarius). Кроме этого рода, принадлежащего
Старому Свету, к верблюдам же, но к безгорбым, относится
южноамериканский род Lama (лама], включающий домашних
ламу и альпаку и диких — гуанако и вигонь. Оба рода
составляют одно семейство верблюжьих (Camelidae), относимое
к подотряду жвачных или лунчатозубых (Ruminantia), из отряда
парнокопытных (Artiodactyla). Для этого семейства мы имеем
ряд характернейших признаков, одним из которых являются
более первичными, более примитивными, чем существующие у
остальных жвачных, а другие обнаруживают специализацию,
резко отклоняющую их строение от строения прочих семейств
жвачных (быков, оленей).
Среди жвачных мозоленогие (Tylopoda) выделяются
своеобразным строением конечностей и свободным, не
29
включенным в тело животного, бедром. Шерстный покров их
большею частью рыхлый, длинный и состоит из пучков волос, в
которых находится один более мощный волос. Иногда эти
волосы растут и совсем изолированно. Сконцентрированые
кожные железы сосредоточены в области ушей и на некоторых
безволосых местах.
Верблюды обитают в основном в пустынях, полупустынях
и сухих степях. Не требует больших затрат, так как верблюды
неприхотливы. Продукцией верблюдоводства является молоко,
мясо и шерсть. Верблюд также является тягловым и
транспортным животным. Верблюдоводство — традиционная
отрасль сельского хозяйства арабо-мусульманских стран
аридного пояса. В 1997 году насчитывалось 19,63 млн голов
верблюдов, из которых 6,1 млн сосредоточно в Сомали, а
3,1 млн. — в Судане. Более миллиона голов имелось также в
Индии, Мавритании, Пакистане, Эфиопии. В республиках
Средней Азии и Казахстане разводят три породы двугорбых
верблюдов (калмыцкую, казахскую и монгольскую) и одну
одногорбых (арвана). В ряде азиатских и африканских стран, а
также в Австралии пользуются популярностью скачки на
одногорбых верблюдах, в некоторых странах даже выводятся
специальные скаковые породы.
Задание 1. Составить схему происхождения верблюдов
по современной номенклатуре в систематике:
Царство
Тип
Подтип
Класс
Отряд
Семейство
Род
Вид
Задание 2. Охарактеризовать диких и одомашненных
сородичей верблюдов. Заполнить таблицу 11. Написать вывод в
сравнительном аспекте.
30
Рис. 8. Бактриан
Рис.9. Дромедар
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]