Экономика предприятия. Учебное пособие

выпуск и продажу (т. е. к полной себестоимости этой продукции). В зависимости от целей расчета можно рассчитать уровень рентабельности как одного изделия, так и всего объема продукции, реализованной предприятием. Показатели рентабельности продукции характеризуют прибыльность различных видов продукции и всего объема продукции и тем самым не только определяют эффективность использования ресурсов предприятия, но и служат отправной точкой в процессе ценообразования.

Рентабельность производства является относительным показателем эффективности использования основных фондов и оборотных средств предприятия. Она показывает степень общей прибыльности на один рубль затрат производственных ресурсов. Показатель рентабельности производства более объективно отражает общий уровень эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия, чем рентабельность отдельных видов продукции, товаров и услуг. Рентабельность производства подразделяется на два вида: общая рентабельность, которая рассчитывается как отношение общей прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и оборотных средств, и расчетная (или чистая), определяемая отношением чистой прибыли предприятия к этим затратам.

Рентабельность реализации или продаж определяется как отно-

шение прибыли к стоимости объема продаж и показывает процент прибыли с каждого рубля реализации.

Рентабельность собственных средств или капитала рассчиты-

вается как отношение чистой прибыли предприятия к акционерному капиталу с резервами. Этот показатель выступает для всех акционеров и высшего руководства одним из главных критериев эффективности деятельности предприятия. Рентабельность собственного капитала характеризует верхнюю границу потенциального внутреннего развития предприятия. Высокий коэффициент чистой рентабельности является важным стимулом для привлечения новых акционеров и увеличения объемов производства.

Заметим, что обратная величина, т. е. соотношение среднего размера собственного капитала и чистой прибыли, представляет собой период окупаемости собственного капитала.

Важным показателем является также рентабельность основных производственных фондов, рассчитываемая как отношение прибыли предприятия к среднегодовой стоимости основного капитала. Этот показатель служит для сопоставления эффективности использования

81

основного капитала или производственных фондов на различных предприятиях одной отрасли и (или) уровня прибыльности различных отраслей промышленности.

Наиболее обобщающей оценкой эффективности формирования прибыли является рентабельность активов (экономическая рентабельность). Она характеризует общий уровень прибыли, полученной от использования всех активов предприятия, т. е. показывает отношение общей прибыли к стоимости экономических ресурсов компании. Данный коэффициент характеризует способность предприятия извлекать прибыль из всех находящихся в его распоряжении совокупных ресурсов.

Аналогично может быть определена и рентабельность отдельных групп активов предприятия, например внеоборотных и оборотных активов, а также отдельных их элементов (основных средств, материальных запасов и т. д.). При расчете показателей рентабельности активов наряду с общей прибылью может быть использована чистая прибыль предприятия.

Рассмотренные показатели рентабельности при необходимости могут быть рассчитаны как на начало, так и на конец отчетного периода. В таких случаях в знаменателе дроби (6.3) приводятся показатели баланса соответственно либо на начало, либо на конец отчетного периода.

Таким образом, показатели рентабельности выражают соотношение доходов и расходов предприятия в процессе производства и реализации продукции, что в конечном счете определяет фактическую результативность совокупной производственно-финансовой деятельности предприятия на единицу затрат всех экономических ресурсов или достигнутую норму прибыли на весь капитал (основной, оборотный и человеческий). Показатели рентабельности позволяют судить об экономической деятельности предприятия и о возможностях расширения производства за счет собственных накоплений.

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

1.Что такое цена, ценообразование? Перечислите основные задачи ценообразования.

2.Какие функции выполняет прибыль предприятия, какие виды прибыли существуют?

82

3.Раскройте экономическую сущность рентабельности, перечислите основные показатели рентабельности.

4.Как рассчитывается показатель рентабельности производства? Что он отражает?

5.Охарактеризуйте показатель рентабельности собственного ка-

питала.

6.Охарактеризуйте экономическое содержание рентабельности

продаж.

83

Г л а в а 7 . П Л А Н И Р О В А Н И Е И У П Р А В Л Е Н И Е П Р Е Д П Р И Я Т И Е М

7 . 1 . У п р а в л е н и е п р о и з в о д с т в е н н о й п р о г р а м м о й п р е д п р и я т и я

Управление производственной деятельностью промышленного предприятия неразрывно связано с производственным планированием, в основе которого лежит разработка плана производства и реализации продукции. Производственная программа влияет на все стороны деятельности предприятия, поэтому рациональное ее планирование и реализация является важнейшим аспектом управления.

Управление процессом разработки реализации производственной программы, а также ее успешного выполнения обеспечивается на предприятии в рамках системы оперативного планирования и управления производством. Ключевым элементом в рассматриваемой системе является производственная программа предприятия, которая составляется на базе информации о спросе и предложении и сформированном пакете заказов по отдельным видам с учетом имеющихся наличных производственных мощностей и материальных ресурсов. На основе производственной программы предприятия разрабатываются практически все остальные плановые задания предприятия, в частности план материально-техниче- ского снабжения, план по труду и заработной плате, план капитального строительства и др.

При разработке производственной программы используются различные методы планирования:

–программно-целевой;

–балансовый;

–факторный.

На производственную программу предприятия влияют:

–рыночный спрос на конкретную продукцию;

–производственная мощность каждого цеха, т. е. максимальный годовой объем выпуска продукции в номенклатуре плана;

–степень загруженности цехов, т. е. отношение рассчитанного объема выпуска продукции к годовой мощности цеха.

84

Управление производственной программой предприятия основывается на необходимости принятия оперативных решений. При этом могут рассматриваться различные ситуации, которые возникают

впрактике деятельности предприятия:

–нахождение объема выпуска отдельных видов продукции в зоне убыточности;

–нехватка собственных мощностей для удовлетворения рыночного спроса.

В этом случае необходимо принимать оперативные решения по корректировке производственной программы цеха, а именно: отказаться от производства части продукции при нахождении ее в зоне убыточности; отказаться от производства части продукции при недостаточной мощности собственных производств; приобрести сырье и полуфабрикаты на рынке для обеспечения выпуска недостающего объема производства.

Оценка результатов производственной деятельности предприятия осуществляется на основе получения достоверной информации обо всех параметрах производственного процесса.

Основными видами учета являются:

–управленческий;

–статистический;

–бухгалтерский;

–налоговый.

7 . 2 . П л а н и р о в а н и е т р у д а и з а р а б о т н о й п л а т ы

План по труду и заработной плате – один из важнейших разделов перспективных планов предприятия.

Цель – это обоснование абсолютных и относительных показателей по труду и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. При разработке данного раздела плана определяются следующие задачи:

1. Выявление резервов роста производительности труда, при этом важно обеспечить опережающий рост производительности труда по сравнению с ростом заработной платы.

85

2.Обоснование плановой численности работников, достаточной для выполнения планов производства, осуществления управленческих, хозяйственных и других функций.

3.Определение резервных средств, необходимых предприятию для оплаты труда работников, при этом плановые расчеты по фонду заработной платы позволяют согласовать его сумму с лимитами и установленными на предприятии нормативами.

4.Регулирование уровня и динамики заработной платы с учетом квалификационной структуры кадров, условий труда, форм его оплаты

исистемы стимулирования.

5.Исчисление дополнительной потребности в кадрах, определение источников набора дополнительных кадров, форм обучения и повышения квалификации.

В целом план по труду включает следующие подразделы:

1.Планирование производительности труда.

2.Планирование численности работников и определение дополнительной потребности в кадрах.

3.Потребность в фонде заработной платы.

При этом особое внимание уделяется анализу структуры кадров (соотношение числа рабочих и ИТР, основных и вспомогательных), уровня механизации и автомеханизации труда, размера внутрисменных

ивнутридневных потерь рабочего времени. Другим важным моментом при разработке плана по труду является то, чтобы его показатели были увязаны с планами технического перевооружения, реконструкции, внедрения прогрессивных норм труда, технико-экономических норм

инормативов использования оборудования, норм расходов материалов

итоплива, энергии, транспортных расходов и т. д.

Планирование производительности труда. Производитель-

ность труда планируется в зависимости от ее роста на планируемый период по отношению к предыдущему периоду в процентах.

Порядок планирования:

1.Определяется уровень производительности труда в предплановом периоде.

2.Определяется исходная численность производственного персонала при условии сохранения базисной выработки.

3. Анализируются факторы и условия выполнения плана, и разрабатываются мероприятия по повышению эффективности производства.

86

4. Рассчитывается экономия рабочего времени (уменьшение численности работников).

Показатели уровня производительности труда рассчитывается как выработка продукции на одного работающего:

R = B/Ч,

где В – это объем (выпуск продукции); Ч – численность работающих. При планировании во всех звеньях плановой системы от пред-

приятия до государственных органов применяется единая классификация факторов, влияющих на производительность труда:

–структурные сдвиги в производстве, т. е. изменение удельного веса отдельных видов продукции; изменение численности персонала

всвязи с изменение видов продукции; изменение удельного веса полуфабрикатов и кооперированных поставок;

–повышение технического уровня производства, т. е. внедрение новой технологии, применение высокопроизводственного оборудования, механизация, автоматизация ручного труда, оптимизация и интенсификация технологических процессов, улучшение качества продукции;

– совершенствование управления, организации производства и труда, т. е. научная организация труда, обеспечение ритмичности производства, совершенствование организационно-технического обслуживания основного и вспомогательного производства;

–рост объемов производства, т. е. улучшение материально-тех- нического снабжения, централизация вспомогательного производства, внедрение научно обоснованных норм, нормирование заданий, улучшение использования рабочего времени;

–отраслевые факторы, т. е. изменение природных условий, добыча природных ресурсов;

–ввод в действие и освоение новых предприятий.

Все перечисленные факторы можно объединить в три группы:

–1 группа – обеспечивающие только увеличение выработки продукции;

–2 группа – увеличивающие выработку продукции при экономии

затрат;

–3 группа – обеспечивающие только экономию затрат. Планирование численности. В технико-промышленном финан-

совом плане численность работающих рассчитывается по группам:

87

1.Рабочие основные и вспомогательные.

2.Специалисты.

3.Служащие.

4.МОП (младший обслуживающий персонал).

5.Ученики.

При этом рассчитывается численность:

–явочная;

–штатная;

–списочная.

Явочная численность означает максимально допустимую численность работников, необходимую для выполнения соответствующих видов работ и полного комплектования рабочих мест.

Штатная численность определяется режимом работы соответствующих производств в сутки.

Списочная численность представляет собой величину полной потребности предприятия в кадрах и, кроме штатной численности, включает дополнительную, необходимую для замещения тех, кто находится в отпусках, командировках, больничном отпуске, в декретном отпуске и т. д.

Планирование фонда заработной платы. Планирование фонда заработной платы осуществляется в два этапа:

1. Укрупненный расчет. Производится несколькими методами:

–по изменению объема производства;

–по изменению численности персонала;

–на базе среднегодовой заработной платы одного рабочего в плановом периоде.

Укрупненный расчет на базе нормативов заработной платы осуществляется на рубль произведенной продукции.

2. Детальный расчет. Производят по группам и профессиям работников производства и подразделений управления. Наиболее сложная часть фонда заработной платы – это фонд заработной платы рабочих, он определяется последовательно по отдельным элементам, при этом вначале рассчитывается фонд зарплаты основных рабочих по сдельным расценкам.

88

7 . 3 . П л а н и р о в а н и е с е б е с т о и м о с т и п р о д у к ц и и н а п р е д п р и я т и и

План по себестоимости продукции является одним из важнейших разделов плана экономического и социального развития предприятия. Планирование себестоимости продукции на предприятии имеет очень важное значение, так как позволяет знать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы:

1.Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам).

2.Себестоимость всей товарной и реализованной продукции.

3.Плановые калькуляции отдельных изделий.

4.Расчет снижения себестоимости товарной продукции по тех- нико-экономическим факторам.

Важнейшими качественными показателями плана по себестоимости продукции являются:

– себестоимость товарной и реализованной продукции;

– себестоимость единицы важнейших видов продукции;

– затраты на 1 руб. товарной продукции;

– процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;

– процент снижения себестоимости сравниваемой продукции. Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на

год с распределением всей суммы расходов по кварталам.

Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен.

Общий размер амортизационных отчислений рассчитывается на основе действующих норм по группам основных фондов. На основе сметы затрат определяют затраты на весь валовой и товарный выпуск. Затраты на производство валовой продукции определяются из выражения

89

где Сп – затраты на производство по смете; 3н.в. – затраты, не включаемые в состав валовой продукции.

Затраты на производство товарной продукции определяют по формуле

где n – изменение остатков полуфабрикатов своего изготовления; н – изменение незавершенного производства; ± – прирост слагаемых вычитается, сокращение прибавляется.

Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост либо плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в планируемом периоде.

Расчет себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные.

Сметная калькуляция составляется на изделия или заказ, которые выполняются в разовом порядке.

Плановая калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.

Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство.

Рассмотрим методы планирования себестоимости продукции. На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по тех- нико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т. е. нормативная база предприятия.

Метод планирования себестоимости продукции по технико-эко- номическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде.

90