Экология вашего дома

обивка мебели, занавески имеют рисунок, то подбирают гладкие обои или с малозаметным рисунком.

В двухкомнатной квартире целесообразно оклеивать смежные комнаты одинаковыми обоями для зрительного увеличения размеров помещения. При наклейке обоев желательно применять натуральные типы клея (например, клейстер из картофельного крахмала). Может быть, клейстер не так прочен, но безопасен. Синтети- ческие типы клея имеют в своем составе неорганические вещества, способные загрязнить атмосферу квартиры, особенно сразу после ее ремонта.

Освещение квартиры бывает естественное и искусственное, оно должно быть достаточным для работы и отдыха и без резких теней, которые режут глаз. Естественное освещение зависит от времени суток года, географической широты, состояния атмосферы, а также от величины и расположения окон. В помещениях, окна которых выходят на север и частично на запад и восток, освещение бывает рассеянным. На подоконниках северных окон разводить цветы нежелательно. Коэффициенты отражения зависят от цвета поверхности стен и составляют для белой краски 0,7—0,8; для кремовой — 0,7—0,74; для светло-серой — 0,4—0,5; для светло-зеленой — 0,24—0,47; для темно-зеленой и коричневой — 0,12. Запыленность окон может поглощать до 30% света — их надо чаще мыть. Солнеч- ные лучи в квартире полезны, но иногда их надо ослаблять занавесями различных типов. Детская комната должна быть самой солнечной. Искусственное освещение создается светильниками, мощность и расстояние до которых можно менять. Правильное освещение не должно создавать ярких пятен и отражаться от поверхности мебели; оно должно быть комфортным для глаз. Кстати, для отдыха глаз свой взор время от времени полезно устремлять вдаль (в окно), хотя это иногда бывает затруднено в условиях крупного города. При общем освещении световые потоки правильно будет направлять вверх на потолок, если же надо осветить какую-то часть квартиры (например, обеденный стол), светильник располагают абажуром вниз. Местное освещение в квартире необходимо для письменного стола, кресла, дивана, туалетного столика. Кстати, смотреть телевизор в полной темноте не полезно. В спальной целесообразно для светильников (бра, торшеров) применять регуляторы напряжения. Использование ночников или светящихся часов не очень полезно, так как, даже если человек ночью крепко спит, он

132 Глава 4. Экологическое обеспечение жизни в доме

подвергается воздействию этих слабых световых потоков, что отрицательно влияет на его нервную систему.

То же самое можно сказать о непрерывных ночных шумах, создаваемых, например, сантехническими устройствами при протечках воды или настенными часами с громким «ходом». При необходимости дневного сна, например, после ночной смены рекомендуется использовать получившие распространение темные повязки, полностью изолирующие глаза от влияния извне. Интересно, что эти повязки(их можно купить в аптеках) издают слабое магнитное поле, которое не только не вредно, но и полезно. При установке светильников безусловно необходимо соблюдать требования электро- и пожаробезопасности, которые известны всем, но соблюдаются не всеми.

Печь микроволновая удобна для быстрого приготовления пищи, для нагревания и размораживания продуктов. Сверхвысокие магнитные колебания в этой печи генерируются магнетроном. Сама печь при этом не нагревается, и при ее работе не выделяются продукты сгорания. Однако при эксплуатации печи СВЧ имеется ряд ограничений: в ней нельзя применять металлическую посуду и тарелки и чашки с золотыми ободками, нельзя греть жидкость в герметичной упаковке, нельзя ею пользоваться при открытой дверце, нельзя приближать печь к стене на расстояние меньше 2,5 метра, нежелательно класть под печь металлическую поверхность, нельзя ее ремонтировать своими силами.

Плита электрическая также является источником опасности в доме. Электрическая мощность современных печей довольно высока (до 8 кВт), а температура конфорки 500 °С. Ее духовка изолируется стекловатой, поэтому нарушение изоляции печи допускать никак нельзя: попадание стекловаты в пищу очень опасно. После закипания воды желательно регулятором снизить температуру конфорки. По сравнению с газовыми плитами электроплита более экологична: отсутствует опасность отравления газом: пожароопасность значительно ниже; в атмосфере кухни не выжигается кислород; отсутствует опасность выделения угарного газа.

Ïîë в квартире застилают либо паркетом, либо линолеумом.

Экологическое требование — при покупке паркета необходимо в магазине требовать сертификат с указанием места вырубки деревьев, из которых изготовлен паркет. К сожалению, деревья часто вырубают в заповедниках и заказниках, особенно на Северном Кавказе. Для придания полу блеска применяют различные средст-

ва, которые предполагают последующую натирку полов. Среди мастик предпочтительнее восковые и водоэмульсионные. Расход мастики должен быть небольшим — 10—15 г. на м пола. Особенностью эмульсионной мастики является ее затвердевание с последующим разрушением слоя и возможностью попадания твердых частиц в воздух комнаты. При использовании химических средств следует помнить об их опасности; после натирки полов квартиру надо тщательно проветрить.

Полотер электрический применяется не только для паркетных полов, но и для линолеумных и крашеных. Натирку пола проводят через час после нанесения мастики. Натирочные щетки во время работы загрязняются; их надо периодически промывать мыльной водой, а затем полоскать и сушить. Полотер является источником электромагнитных волн, шума и вибрации, поэтому работу с ним желательно проводить, когда домочадцев нет дома.

Посуда изготавливается из различных материалов (металлы, керамика, стекло, пластмассы).

Для изготовления металлической посуды в основном применяют алюминий, сталь, латунь, чугун, мельхиор, нейзильбер. Алюминиевая посуда термически стойкая и не боится резких температурных колебаний; вкус, запах и цвет пищи при готовке в ней не ухудшаются, но в ней нельзя хранить пищу более двух дней, а также солить капусту и огурцы. Для чистки алюминиевой посуды нельзя пользоваться средствами с повышенным содержанием щелочей (кальцинированной содой); кроме того, ее не рекомендуется чистить твердыми порошками и металлическими щетками, т. к. частицы алюминия, попадая в организм человека, причиняют ему вред. Черный налет с алюминиевой посуды лучше смывать раствором столового уксуса

Стальная посуда бывает эмалированной, оцинкованной и луженой. Эмалированная посуда устойчива против органических кислот, мыла и щелочей. Она гигиенична и годится для долгого хранения пищи; однако при квашении капусты надо следить, чтобы в эмали не было сколов и раковин, т. е. надо избегать прямого контакта кислот со сталью. В эмалированной посуде не рекомендуется готовить вторые блюда, особенно каши, которые подгорают и могут испортить эмаль.

Оцинкованная посуда изготовляется из стали с покрытием расплавленным цинком. Сам цинк является вредным веществом (см. главу 2), но от посуды он поступает в организм в очень ма-

134 Глава 4. Экологическое обеспечение жизни в доме

лых количествах. В оцинкованной посуде нельзя готовить пищу и кипятить воду для питья, а также солить грибы, капусту, огурцы. При мытье такой посуды стиральные порошки и щелочные растворы разрушают слой цинка. Также отрицательное воздействие на оцинкованную посуду оказывает поваренная соль; эту посуду можно использовать для стирки, кипячения белья, хранения соды и порошка. Чистить оцинкованную посуду можно чистолем или мелом.

Луженая посуда отличается тем, что имеет оловянное покрытие, в ней не рекомендуется кипятить воду, она придает воде острый привкус и портит цвет и вкус чая. Луженую посуду нельзя чистить твердыми порошками.

Из стальной посуды наиболее экологически чистой является посуда из нержавеющей стали: она прочна, не боится перепадов температуры, не портит вкуса пищи и вообще очень гигиенична.

Латунная посуда применяется в хозяйстве редко, но иногда незаменима (например, для приготовления варенья). Со временем она темнеет и покрывается зеленым налетом, ее чистят пастами. Без нужды применять латунную посуду не рекомендуется, т. к. при ее использовании возможно попадание в организм человека меди.

Чугунная посуда применяется, главным образом для жаренья и тушения. Иногда она покрывается стеклоэмалью. Чугунная посуда имеет шероховатую поверхность и требует ухода, без которого она может коррозировать. Чистят ее так же, как и стальную эмалированную посуду.

Мельхиоровая и нейзильберовая посуда применяется чаще всего для сервировки стола. Мельхиор является сплавом никеля и меди, нейзильбер — меди и цинка. По отдельности эти вещества вредны для человека, но в сплавах они во многом теряют свою вредность, а кроме того, для них применяют декоративно-защит- ное покрытие, в частности из серебра и никеля. Чистят эту посуду пастами: полируют столовые приборы из мельхиора и нейзильбера нагретой смесью мыла и пищевого мела.

Керамическая посуда изготавливается из фарфора, фаянса, майолики и гончарной глины.

Фарфоровая посуда представляет собой спекшийся черепок, покрытый тонким слоем блестящей твердой глазури. В тонких местах они просвечивают и при ударе издают мелодичный звон. Они не боятся кислот и не царапаются стальным ножом.

Фаянсовая посуда имеет впитывающий влагу черепок, не просвечивает и издает глухой, быстро затихающий звук. Она менее прочна, чем фарфоровая, и ее используют в виде мисок, молочников, банок для круп. Керамическую посуду можно чистить и мыть различными средствами, но следует постоянно помнить, что эти средства могут приносить вред здоровью человека.

Майолику применяют чаще всего для декоративных целей. Из нее изготавливают кувшины, хлебницы, масленки, конфетницы; поскольку нагреванию она не подвергается, экологической опасности она не представляет.

Гончарная посуда покрывается с внутренней стороны; она применяется для варки и хранения пищи.

В настоящее время нашла широкое применение стеклянная посуда(в том числе из жароупорного стекла); она имеет ряд преимуществ по сравнению с металлической посудой: она гигиенич- нее, дольше сохраняет тепло и не дает привкусов и запахов, при ее эксплуатации должны соблюдаться требования безопасности: на открытый огонь надо положить металлическую сетку, нельзя ставить горячую посуду на холодную мокрую поверхность, необходимо всячески избегать сколов и трещин(попадание стеклянных осколков внутрь организма может привести к тяжелым последствиям. Стеклянную посуду моют различными средствами, хрустальную посуду нежелательно мыть горячей водой — она от этого тускнеет.

Пластмассовая посуда достаточна прочна, но не выдерживает высоких температур: уже при 75—100 °С она начинает деформироваться. Материалом для ее изготовления являются аминопласты и полистирол, которые сами по себе не являются безобидными, т. к. при их получении применяют искусственные органические вещества. Однако, например для хранения продуктов, пластмассовая посуда имеет преимущество за счет прочности перед стеклянной посудой. Чистка такой посуды может производиться средствами, но во всех случаях необходимо выполнять требования и рекомендации, изложенные в инструкциях, прилагаемых к этим средствам.

Пылесос является источником вредностей за счет магнитных полей, шума и вибрации; но он совершенно необходим в современной квартире для поддержания в ней чистоты и для снижения содержания пыли в воздухе. Вентилятор пылесоса создает разряжение у входного отверстия, за счет чего пыль поступает в пылесборник и оседает на фильтре пылесоса. Кроме напольных и руч- ных пылесосов, применяют щетки-пылесосы, что очень удобно

136 Глава 4. Экологическое обеспечение жизни в доме

для чистки от уличной пыли верхней одежды. Весьма удобны и экологичны т. н. «мокрые» пылесосы; они незаменимы в квартирах, где живут люди, страдающие астмой или аллергией на бытовую пыль. Фильтры пылесосов необходимо регулярно вычищать от пыли (лучше всего после каждого пользования пылесосом). Некоторые пылесосы имеют сменные бумажные фильтры одноразового пользования и индикатор их наполнения; с точки зрения гигиены эти пылесосы имеют преимущество перед другими. В пылесосах изнашиваются угольные щетки — их надо регулярно менять; угольная пыль от этих щеток является канцерогеном, об этом следует помнить при работе с пылесосом.

Телевизор является окном в мир, но одновременно (при бесконтрольной эксплуатации) — источником электромагнитного, звукового и светового загрязнения квартиры. Середина экрана телевизора должна находиться на уровне глаз сидящего зрителя. Телевизор нельзя ставить около печей, отопительных приборов, сырых стен, а также напротив окон или ярких источников освещения. Возле цветного телевизора нежелательна установка источников электромагнитных волн (холодильника, СВЧ, магнитофона). Вклю- ченным в сеть телевизор оставлять нежелательно. Закрывать салфетками заднюю перфорированную стенку телевизора не рекомендуется, так же как и устанавливать его в невентилируемые отсеки мебельных стенок: это приводит телевизор к выходу из строя. Телевизионные передачи оказывают на человека большое, зачастую отрицательное эмоциональное и психическое воздействие, особенно на детей и подростков, организм и личность которых еще не сформировались. При просмотре телевизионных передач без разбора, без учета состава членов семьи, их возраста, развития, вкусов, состояния здоровья, а также жилищных условий телевизор приносит вред: он мешает учебе, чтению, домашним работам, отвлекает от занятий спортом, сокращает время пребывания на воздухе, ограничивает отдых и нарушает нервную систему. Родители должны для детей устанавливать свой телевизионный режим. Вра- чи установили, что для дошкольников (3—6 лет) ежедневная длительность просмотра телевизионных передач не должна превышать 40 минут; для школьников младшего школьного возраста (7—10 лет) — 1 час, для среднего (11—14 лет) — 1,5 часа, для старшего (15—16) — 2 часа, для взрослых 3—3,5 часа. Желательно заранее по газетным программам подбирать только те передачи, которые не только отвечают желаниям и вкусам членов семьи, но и будут полезны для них.

Во избежание переутомления глаз при просмотре телевизора надо следить, чтобы он был исправлен и отрегулирован (периоди- ческие изменения яркости, мелькания, срывы изображения, появления полос быстро утомляют глаза и плохо влияют на нервную систему зрителя). Смотреть телевизор надо сидя на стуле или кресле (но не лежа) в зависимости от размера экрана на расстоянии 2—3 м. В комнате с телевизором должен быть полумрак, иначе за счет контраста между ярким экраном и темным фоном происходит перенапряжение глаз. Во избежание несчастных случаев задняя стенка телевизора всегда должна быть закрыта (некоторые детали работающего телевизора имеют напряжение нескольких тысяч вольт). Даже сразу же после выключения телевизора на кинескопе остается анодный электрический заряд, снимать который может только специалист. Осмотр и ремонт телевизора также должен производить только опытный специалист. Для обеспечения комфортности и во избежание шумового загрязнения квартиры уровень шума (звука) телевизора не должен превышать 70 децибел.

Телефон имеется почти в каждой квартире. Уровень электромагнитных волн, создаваемый телефоном, исключая сотовый, незначителен; звуковое загрязнение можно уменьшать, регулируя громкость звонка в аппарате. Для снижения уровня шума лучше применять кнопочный набиратель номера. Сотовый телефон генерирует более высокий уровень магнитных волн, особенно если абонент находится на значительном расстоянии. Для нормального восприятия речи в телефоне диапазон частот должен составлять 300—3400 герц.

Увлажнитель воздуха в квартире безусловно является экологичным аппаратом, т. к. поддерживает комфортный уровень влажности в помещениях. Увлажнитель также насыщает воздух отрицательными ионами (правда, в меньшей степени, чем люстра Чи- жевского). Увлажнитель следует устанавливать на расстоянии не менее 0,5 м от стен, окон и мебели; желательно, чтобы он был недоступен для маленьких детей. Воду в увлажнитель наливают ежедневно, она должна быть кипяченой и остуженной. Увлажнение воздуха в квартире особенно желательно в условиях сухого и влажного климата.

Холодильник бытовой необходим для нормальной жизнедеятельности человека, но, к сожалению, он в квартире является источником ее экологического загрязнения, которое желательно свести к минимуму. Холодильник шумит, иногда вибрирует, создает

138 Глава 4. Экологическое обеспечение жизни в доме

электромагнитные поля, его охлаждающая система наполнена хладоном, который при разгерметизации разрушает озоновый слой. Звук и вибрацию в значительной степени можно уменьшить правильной установкой холодильника и применением виброгасительного коврика. Кроме того, надо постоянно следить за толщиной «шубы» в нем. Электромагнитные поля можно экранировать (глава 3), а во избежание нарушения герметичности охлаждающей системы нельзя допускать удаления «шубы» острыми предметами. Если в квартире имеется однокамерный холодильник, к нему желательно добавить автономный морозильник, что удобнее, чем двухкамерный холодильник.

В холодильной камере поддерживается температура от 0 до 6 °С, а в морозилке — от –12 до –18 °С. Эта температура оптимальна для длительного хранения продуктов. Кроме температуры охлаждения камеры, холодильник характеризуется емкостью, величину которой рекомендуется принимать следующей.

Для одного человека — 120 дм3, для семьи из 2-х человек — 140—160 дм3, для 3-х человек — 180—240 дм3, для 4—5 человек — 260—300 дм3. Эти показатели следует учитывать при выборе холодильника. Размеры холодильника также важны для создания интерьера помещения. Если холодильник невысокий, то под него целесообразно сделать подставку высотой 25—30 см, которую можно использовать в качестве овощного ящика. Холодильник не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла (плиты, батареи отопления) и в местах, где на него падают прямые солнеч- ные лучи. Его ставят или вертикально или с небольшим наклоном назад; между стеной и холодильником необходимо сделать зазор для свободной циркуляции вдоль задней стенки холодильника. Нежелательным является установка холодильника при влажности воздуха выше 80% и там, где стены, потолок и мебель покрыты влагой. Нельзя ставить холодильник на металлическом, железобетонном и кирпичном полу, т. е. на материалах с высокой электропроводностью. В этом случае под него необходимо положить изолирующий резиновый коврик, который одновременно будет являться звуко- и виброизолятором. Не рекомендуется пользоваться холодильником при температуре выше 40 °С. Чрезмерное охлаждение продуктов нежелательно, т. к. при этом ухудшаются их вкусовые качества. Для хранения некоторых продуктов рекомендуются следующие температуры:

•ветчина, колбасы 2—4 °Ñ,

•яйца, сливки, молоко, майонез 3—6 °Ñ,

•овощи 3—7 °Ñ,

•вино, фрукты, минеральные воды 4—8 °Ñ.

Продукты, интенсивно воспринимающие посторонние запахи (сливочное масло, кремы, творог, сметана), должны храниться в холодильнике в закрытой посуде или в упаковке. В морозильнике так же целесообразно использовать для хранения продуктов целлофан, алюминиевую фольгу, полиэтиленовую пленку, чтобы избежать излишнего их обезвоживания. Время хранения продуктов в холодильнике также оптимизировано. Например: в холодильной камере рыбу можно хранить 3-е суток; вареное мясо, колбасу, сосиски — 3-е суток; свежее молоко, сметану, сливки — 2-е суток; творог — 2—3 дня; яйца, сливочное масло, маргарин — 15—20 дней; ягоды во влагопроницаемой упаковке — до 8 дней. Полки внутри холодильника застилать фольгой или пленкой не рекомендуется; ставить в холодильник горячую пищу нельзя; снежная шуба должна удаляться не реже 1 раза в неделю, т. к. уже при ее толщине 5—6 мм сильно перерасходуется электроэнергия. Из экологических соображений холодильник нельзя ставить в детской комнате и в зоне отдыха или вблизи от них (например, через стенку в изголовье кровати).

Электропроводка — очень важный фактор экологической безопасности в квартире. Она начинается от электрощита на лестнич- ной клетке. Этот щит всегда является источником электромагнитного излучения, поэтому около него долго находиться не рекомендуется. От электрощита идут 2—3 независимые линии подачи электроэнергии в квартиру (на освещение, на розетки и часто на электроплиту). Один провод имеет напряжение 220 или 127 вольт. Это напряжение опасно для жизни человека. В квартире необходимо применять следующие меры предосторожности:

•следить за исправностью автоматических выключателей или пробочных предохранителей;

•следить за изоляцией проводов;

•не допускать монтаж проводов на гвоздях и металлических предметах;

•не перекручивать провода;

•не пропускать провода за газовыми, отопительными и водопроводными трубами;

•вешать что-либо на провода;

•выключать электроприборы вытягиванием вилки за шнур;

140Глава 4. Экологическое обеспечение жизни в доме

•использовать оголенные провода вместо вилок;

•закрашивать или белить открытую электропроводку;

•не пользоваться разбитыми, неисправными, розетками и вилками.

Особенную опасность представляет электропроводка в сырых помещениях в тех случаях, если пол земляной, кирпичный или железобетонный. В этих помещениях необходимо использовать светильники с защитной арматурой. В домах со скрытой электропроводкой пробивать отверстия в стенах нужно очень осторожно. Неисправность электропроводки — это короткое замыкание между фазами, замыкание между фазой и «землей», обрыв проводов, плохой контакт в соединении проводов и в электроприборах. Последнее приводит не только к опасности пожара, но и к повышению уровня электромагнитного поля (см. главу 3). Перед устранением этих неполадок необходимо отключить систему питания в электрощите на лестничной площадке (лучше всего 3-х линий сразу). Неисправность электропроводки в ванной комнате должен устранять специалист-электрик, тип и сечение провода для электропроводки должны соответствовать потребляемой мощности.

Для механической защиты провода в особо опасных местах целесообразно его заключить в пластмассовую или металлическую трубку. Кроме того, металлическая трубка экранирует провод и защищает людей от его электромагнитного и электростатического воздействия.

×àñû в квартире применяются механические, электронные, электромеханические. Наиболее экологичны механические часы, они обычно малошумны (кроме старинных, маятниковых) и не создают электромагнитных полей. Нежелательно применение ча- сов с фосфорным напылением в них стрелок и цифр. Фосфор является источником радиоактивности, и его попадание в организм человека (особенно ребенка) недопустимо.

Электронные и электромеханические часы имеют внутри себя генератор электрических колебаний, которые в виде импульсов выдаются на исполнительный механизм. Такие часы генерируют неблагоприятные для человека магнитные волны. Индикаторы ча- сов на жидких кристаллах менее опасны, чем светящиеся индикаторы. Менее опасны часы, питающиеся от батарей (пальчиковых или типа «Крона»). Часы, работающие от сети, естественно, генерируют магнитный поток большего уровня. Они не выдерживают перебоев в электроснабжении, зачастую имеют слишком яркий