Россия и СССР в советскую эпоху (1917–1991) история повседневности. Учебное пособие
.pdf«Вредитель» – контрреволюционер, который может нанести вред советскому государству.
Выварка – специальная ёмкость для кипячения белья. В период «перестройки» частоиспользоваласьдля«вываривания» вхлорномотбеливателе «белизна» отечественных джинсов, чтобы придать им «фирмовый» вид.
Г
Габардин – очень популярная шерстяная ткань из которой шили пальто или костюмы. «Куда Вы дели, Костя, модный габардин...» А. Я. Розенбаум
«Гаванна» – совмещенный санузел в «хрущёвке», помещение не превышало 2 кв. метра, в нем помещалась сидячая ванна и унитаз, привычная для современных квартир раковина отсутствовала вовсе.
Газ – лёгкая прозрачная ткань.
Галифе – особый покрой брюк, фактически облегающий колени и сильно расширяющийся кверху.
Гамаши (современное название «гетры») – вязаные или сшитые детали обуви, закрывающие щиколотки.
Гуталин – специальная мазь для чистки обуви.
Д
«Дикари» – категория отдыхающих, которые выбирали маршрут по своему вкусу, о жизни дикого отдыха красноречиво повествует советская кинокартина «Будьте моим мужем»
Дружинники – члены добровольной организации, которая была создана с целью помощи милиции в обеспечении общественного порядка. О нелегкой доле дружинников повествует фильм «Самая обаятельная и привлекательная»
61
З
Закусочная – наименование предприятия общественного питания, гдеможнобылобыстроперекусить, использоваласьсистемасамообслуживания, в закусочных не было официантов.
К
«Казаки-разбойники» – название подвижной детской игры, в которой одна команда преследует другую. Правила игры часто придумывались на ходу.
Карточка – фотографический снимок небольшого размера, в современном значении используется слово «фотка». «Осталась только карточка одна...» Г. Сукачёв.
«Квартирник» – неофициальный концерт, проходивший в домашних условиях. Преимущественно квартирники собирали поклонников «запрещенной» музыки. Часто о своих нелегальных концертах вспоминают участники рок-групп Чайф, ДДТ и другие.
Кепи – вид мужского головного убора, шился из плотной ткани, имел широкий плоский козырек и нередко украшался помпоном.
Керосинка – название нагревательного прибора, который имел два или три фитиля, параллельно расположенными.
Керосиновая лампа – специальный прибор (горелка и специальная лампа) для искусственного освещения помещения, работал с использованием керосина, в который помещали специальный фитиль.
Кожанка – народное название кожаной куртки, впервые появилось
впериод гражданской войны, своеобразный символ революционной эпохи. Кожанка демонстрировала принадлежность к высшим слоям советского общества. Бывшая летная форма периода Первой Мировой войны была самым ходовым товаром на толкучках эпохи НЭПа. Но уже
вначале 30-х годов в условиях демилитаризации быта кожанка перестала быть не только популярной, но и модной одеждой.
Коленкор – хлопчатобумажная ткань, миткаль, который сильно крахмалился или пропитывался специальным составом.
62
«Колхозник» – в 80-е годы своеобразное ругательство, относящееся к человеку безвкусно или немодно одетому, чаще всего применялось в молодёжной среде, как некоторая отсылка к негородскому происхождению.
Коммуналка – квартира, находившаяся в собственности государства, заселялась жильцами в соответствии с нормативами жилой площади, предназначенной на одного человека. На всех жильцов предусмотрена общая кухня и санузел. Сохранились до настоящего времени в Санкт-Петербурге и Москве.
Компостер – специальное устройство, предназначенное для гашения билетов, установленное в пассажирских транспортных средствах.
Кооператив – добровольная организация граждан СССР для совместного ведения хозяйственной или иной деятельности на основе активной трудовой деятельности каждого члена организации.
Коопторг – специализированный магазин, реализующий продукцию продовольственных кооперативов, цены на продукты были несколько выше, чем в государственных магазинах, но можно было приобрести товары, отстояв очередь.
Краснодеревщик– специалиствысокогокласса, изготовляющийдорогуюмебель, чащевсегоработали«назаказ», такжезанимающийсяреставрацией антикварной мебели.
Крепдешин – достаточно дорогая шелковая ткань.
Кулёк – пакет из бумаги, виртуозно скрученный в виде конуса. Использовали при продаже сыпучих товаров – круп, сахарного песка, конфет или соли.
Л
«Лапша» – своеобразное бакалейное название никакого отношения к гастрономическим изыскам не имела. Так в 70-е годы народ именовал моднуюмашиннуювязку. Трикотажныеизделиявмелкуюрезинку, преимущественно свитеры и джемперы были очень популярны у модников и модниц, вещь легко растягивалась по фигуре, но не теряла форму.
63
Лейка – так назывался незначительных размеров портативный фотографический аппарат, который делал кадры на ленточную плёнку, активно использовался военными фотокорреспондентами во время Великой Отечественной войны.
«Лимита» (лимитчики) – термин, обозначающий работников предприятий крупных городов (Москвы, Ленинграда), которые заключали трудовые договоры по «лимиту прописки».
Лимон – денежная сумма в миллион рублей, в 20-е годы имелись и денежные знаки такого эквивалента. Такое употребление свидетельствует о гиперинфляции и обесценивании денег.
Лишенцы – категории населения РСФСР (согласно Конституции 1918 г.), которыебыли лишеныизбирательных прав, аименно: 1) лица, которые использовали наемный труд с целью получения прибыли;
2)те, кто жил на нетрудовые доходы, например, проценты с капитала;
3)частные торговцы, торговые и коммерческие посредники; 4) монахи и церковнослужители; 5) служащие и агенты полиции; 6) душевнобольные и лица, состоящие под опекой.
М
«Макулатурные книги» – макулатуру в СССР собирали не только школьники, но и интеллигенция, «охотившаяся» за дефицитными книгами. Так, необходимо было сдать 20 кг. бумажной макулатуры в пункт приема вторсырья, где выдавался специальный абонемент (талон) на приобретение той или иной дефицитной книги. Особой популярностью пользовалась зарубежная литература.
«Малосемейка» – общежитие квартирного типа с однокомнатными квартирами, но с общей кухней, предназначались для молодых семей, работающих на предприятии, которому, собственно, и принадлежало здание. Данный тип жилья рассматривался как временный/переходный этап от общежития к собственной квартире.
«Мать-героиня» – специальное звание, которое присваивали советским женщинам, одновременно с вручением ордена за рождение и воспитание десяти и более детей.
64
Менингитка– специфическийженскийголовнойубор, популярный
вэпоху оттепели, он закрывал лишь самую макушку головы. КлиматическиеусловияСССР, непозволяющиеноситьподобныйголовнойубор
взимнее время предопределили такое ироничное название.
Мешочник – человек, который имел возможность приобрести дефицитные продукты или товары, а потом спекулировал ими. Термин впервые появился во времена гражданской войны.
Миткаль – хлопчатобумажная ткань сурового плетения, из такой ткани делали белье для поездов дальнего следования.
«МЖК» – молодёжный жилищный комплекс, термин сформировался в начале перестроечного времени, строительством жилого фонда занимались непосредственно будущие жильцы, так работник предприятия переводился в строительную организацию на время возведения дома, заработная плата и трудовой стаж при этом сохранялись.
Молодежноекафе– своеобразнаяальтернативатрадиционнымрусским чайным, активно открывались в 60-е годы ХХ века. Именно тогда, чашка кофе становится своеобразным признаком современного быта. Меню учреждения общественного питания предусматривало кофе, пирожные и торты, легкие закуски в виде тарталеток или бутербродов-ка- напе, здесьжеподавали сухоевино, шампанское, коктейли, как правило отсутствовали не только первые, но и вторые, горячие, блюда. Значение кафе демонстрируется в кинокартине «Прыжок с крыши».
«Москвич» – советский легковой автомобиль, «малолитражка», который был выпущен после Великой Отечественной войны. Прообразом машины был немецкий довоенный «опель-кадетт». «Москвичи» активно экспортировались в страны социалистического лагеря.
Н
Наркомпрос – Народный комиссариат просвещения, аналог современного Министерства просвещения, однако, у Наркомпроса были более широкие полномочия.
Нацмен (сокращение от слов «национальный» и «меньшинство») – лицо, принадлежащее к какому-либо национальному меньшинству.
65
Термин изначально применялся к тем национальностям, живущим вне своих национальных республик или не имеющим таковых в пределах
СССР. Например, евреи, поляки, латыши или даже татары, если они проживают за пределами Татарской республики.
Нищие миллионеры – так называли жителей СССР в 20-е годы ХХ векаиз-загиперинфляции, охватившейстранупослегражданскойвойны.
«Номенклатура» – правящая элита, формируемая путём назначениякандидатурнаключевыепостытехилииныхуровнейгосударственной власти.
О
Октябрёнок – учащиеся школ, в возрасте 7–9 лет, младшая ветвь детского коммунистического движения, которых готовили ко вступлению в пионерскую организацию.
«Оттепель» – принятый в исторической литературе термин, который относится к периоду некоторой демократизации общественной жизни, и связан с периодом руководства СССР Н. С. Хрущевым, политика десталинизации.
П
Папильотка – «специальное» приспособление для завивки волос: скрученная на полоску из ткани газета, формировалась на влажные волосы, причёска созданная с помощью папильоток держалась очень долго, даже не требовала дефицитных средств фиксации. Своеобразный аналог современных бигуди.
Парусина – достаточно грубая хлопчатобумажная ткань, из которой шили костюмы и изготавливали летние туфли. Парусину использовала даже политическая элита СССР времён Н. С. Хрущёва, поскольку первыйсекретарьимелвсвоёмгардеробеименнокостюмыибрюкиизэтой ткани.
Перманент – так называлась долговременная химическая завивка, очень популярная во второй половине 70–80-х годах.
66
Подавальщик/подавальщица – так в межвоенный период называли служащих столовых, которые разносили посетителям блюда, в 50-е годы стал использоваться термин официант.
Полуторка – грузовой автомобиль времён Великой Отечественной войны, грузоподъёмностьювполторытонны, этолегендарныемашины, которые осуществляли эвакуацию из блокадного Ленинграда по Дороге Жизни, по льду Ладожского озера.
Пионер– членорганизациидетейиподростковввозрасте10–15 лет. Пионеры являлись частью общественной организации Всесоюзного Ленинскогокоммунистическогосоюзамолодёжи, выполнялавоспитательную и организационную функции.
Пионербол – активная игра с мячом, несколько напоминает волейбол, но правила более простые, мяч позволительно поймать. Зародилась в СССР в 1930-е гг., в игру играли преимущественно ученики средней школы – пионеры.
Пионерскийгалстук– шейнаякосынкакрасногоцвета, символпринадлежности к пионерской организации, считалась частицей знамени пионерской организации. Три угла представляли собой нерушимую связь трёх поколений ленинцев: коммунистов, комсомольцев и пионеров.
Получка (просторечие) – полученные за работу деньги, заработная плата, выдавалась лично работнику в кассе предприятия, организации наличными.
«Прачка» – жаргонизм, так называли учреждение бытовых услуг, которое принимало вещи в стирку.
Примус– специфическийнагревательныйприбор, накоторомможно было готовить пищу, работал на керосине или бензине, который накачивался специальным насосом и подавался к горелке. Особенность примуса состояла в том, что при использовании он гудел.
Приусадебный участок – личное подсобное хозяйство, в границах города, использовалось в контексте «дача», предназначался для выращивания сельскохозяйственной продукции для личного потребления.
Пышечная – разновидность предприятий общественного питания, основным предлагаемым блюдом были пышки, зажаренные в жире
67
кусочкидрожжевоготеста, которыеподавалисповидломилисметаной. ВНовосибирскестарейшаяпышечнаярасположенавЛенинскомрайоне по адресу ул. Станиславского, 11 (остановка общественного транспорта «Дом Советов» или «Монумент Славы»). Здесь сохранился интерьер
СССР, а пышки готовят по рецептуре 1963 года.
Пыльник – летний плащ, предохраняющий от пыли, особой популярностью пользовались в 50-е годы.
Пятидневка– периодвременивпять рабочих дней. Некоторыедетские сады принимали детей на круглосуточное воспитание с понедельника по пятницу. Эта система хорошо демонстрируется в кинокартине «Зимняя вишня».
Р
Рабкор – рабочий-производственник, который в свободное от основной работы время пишет в газеты и журналы, также можно отметить сельских корреспондентов (селькоров) или юных корреспондентов (юнкоров).
«Развальщик» – в период НЭП продавец, осуществлявший торговлю, разложив товар на земле.
Расписаться – термин, означающий процедуру оформления брака в органах ЗАГСа.
Рейтузы – так называли появившиеся в 70-х годах узкие женские или детские тёплые трикотажные штаны.
Рубель – специальная доска для стирки, в советское время использовалась металлическая модификация, ребристая поверхность о которую следовало интенсивно тереть вещи с целью лучшего проникновения моющих частиц. Весьма эффективное изобретение.
«Ручник» – в период НЭП человек, торгующий с лотка в разнос, вид «коробейника».
Рушник/ручник – полотенце из домотканого холста для украшения стен избы в праздничные дни, оформления красного угла, а также для совершения обрядов.
68
С
Самиздат– неофициальноетиражированиеираспространениеподцензурной литературы в СССР, преимущественно религиозного содержания, а также писателей, которые были запрещены в СССР. Материалы изготавливали на печатных машинках с применением копировальной бумаги. Часто исходным был текст тамиздата, то есть то, что издавалось за рубежом и нелегально привозилось в страну.
Сберегательная книжка/сберкнижка – специфический документ,
который удостоверял заключение договора банковского вклада и гражданином и внесение денежных средств на его счёт.
Сервант – шкаф со стеклянными дверцами, в советском варианте со стеклянными полками и зеркалом на задней стенке, располагался в большой комнате, зале или гостиной для демонстрации посуды: хрусталя или фарфоровых сервизов, которые служили показателем достатка.
«Сифон» – специфический бытовой агрегат для приготовления газированной воды, к нему прилагались сменные баллончики с углекислымгазом, вещьбыладефицитной, несмотрянато, чтостоиланедешево.
Сковородник – специальное приспособление для захватывания горячей сковороды, долгое время сковороды выпускались без ручек.
Спекуляция – продажа товара по более высокой цене в сравнении с закупочной стоимостью. В советском уголовном кодексе была соответствующая статья, предусматривавшая наказание в виде реального тюремного заключения. Однако в условиях дефицита к услугам спекулянтов часто обращались, что нашло отражение во многих советских фильмах(«Служебныйроман», «Самаяобаятельнаяипривлекательная»).
«Сталинка» (разговорныйтермин) - общееназваниемногоквартирный домов, возведённых в городах в 1933-1958 гг., основная характеристика таких квартир: высокие потолки (до 3,5 метров) и большие площади комнат. Многие до 90-х годов прошлого века использовались как коммунальные квартиры.
Старьёвщик – человек, который собирал старые, ненужные вещи, ходя с мешком по дворам. Вещи, которые можно было в дальнейшем использовать продавались на барахолке.
69
Стахановец – рабочий в СССР, который перевыполнял нормы выработки плана, был особо отмечен и награждён.
«Стенка» (просторечие) – название мебельного гарнитура, представляла собой плоские шкафы с 4–5-ю секциями. Особой популярностью пользовались заграничные экземпляры, изготовленные в ГДР, Чехословакии или Югославии.
Стиляги - молодёжная субкультура в СССР, оформившаяся в конце 1940-х годов, пик моды пришёлся на 1960-е гг., однако на периферии стиляги встречались ещё в 1970-егоды. Пропагандировали европейские и американские ценности, носили яркую, порой китчевую (безвкусную) одежду.
Столовая – так назывались предприятия общественного питания, предлагавшие разнообразные блюда, работали традиционно с 8.00 до 17.00, основные посетители собирались в обеденное время с 13.00 до
15.00.
Стряпать– готовитькакую-либопищу, ночащеиспользовалосьпо отношению к выпечке.
Считалка – своеобразный метод распределения ролей в детской коллективной игре.
Т
Телеграмма – текстовое сообщение, доставлялось до адресата посредством телеграфной связи, как внутри страны, так и за рубеж. В России использовались до 2019 года.
Телеграф – специальное учреждение, где принимали телеграммы к отправке при помощи системы технических приспособлений, передающих сообщения на расстояние по проводам при помощи электроэнергии.
Торгсин (аббревиатура от торговля с иностранцами) – сеть ма-
газинов в СССР в период коллективизации с 1931 по 1936 гг., которые осуществляли торговлю с иностранцами за валюту. В торгсин можно было сдать и золотые вещи в обмен на советские деньги. В торгсинах могла отовариваться также советская элита.
70