Методика обучения биологии. Ч.3. Человек и его здоровье. Учебно-методическое пособие

Вводноезанятие

тоящее время компьютерные иллюстрации, 3D-анимация, го- лографические изображения дают почти полное представление о размерах, форме, окраске и местоположении органов в орга- низме человека.

Многие вопросы раздела «Человек и его здоровье» становятся понятны обучающимся только после выполнения лаборатор- ных и практических работ. Показ учебных фильмов не заменит демонстрацию опытов на уроках, тем более не исключает необ- ходимость практической работы школьников. При изучении раздела «Человек и его здоровье» появляется новый, по срав- нению с предыдущими разделами школьного курса биологии, вид методов обучения – метод самонаблюдений. Он, как пра- вило, не сложен, но важен тем, что позволяет ученикам лучше представить себе физиологические процессы, происходящие в их собственном организме, повышает интерес к предмету, по- буждает активно мыслить и рассуждать. Специфическим видом методов обучения по разделу «Человек и его здоровье» явля- ются практические работы по оказанию первой доврачебной помощи при ушибах, переломах, растяжениях, кровотечениях, отравлениях и т. п.

ЗАДАНИЯ ДЛЯ АУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1.Ознакомьтесь с содержанием УМК по разделу «Человек и его здоровье» школьного курса биологии (используйте 2–3 авторские линии, рекомендованные Министерством просвещения РФ к ис- пользованию в общеобразовательных организациях). Выясните состав УМК. В чем сходство и различие УМК?

2.Проанализируйте программу УМК. Какой порядок изучения тем раздела «Человек и его здоровье» принят в программе?

3.Какие лабораторные и практические работы запланированы

впрограмме раздела «Человек и его здоровье»? Как их тематика связана с теоретическим материалом раздела? Какие запланиро- ваны демонстрации?

4.Выясните, сформулированы ли в программе раздела «Чело- век и его здоровье» требования к образовательным достижениям школьников. Предположите, какими заданиями будет проверяться достижениезапланированныхобразовательныхрезультатовпо раз- делу «Человек и его здоровье».

31

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

5. Проведите анализ 2–3 учебников. Для этого выберите одина- ковыеилиблизкиетемыиоценитеосновныепоказателикачества с помощью органолептического метода. Результаты работы офор- мите в тетрадях в виде табл. 1.

Таблица 1

Результаты анализа учебников органолептическим методом

15

25

34

43

55

65

73

84

93

103

113

125

134

144

155

165

174

183

Сумма: Сумма: Сумма:

6.Сделайте вывод о возможности использования учебников

вучебном процессе. Какой учебник можетбытьвыбран в качестве

32

Вводноезанятие

основного для изучения организма человека? Как можно исполь- зовать остальные учебники?

7.Выясните, какие возможности имеет выбранный вами учеб- ник для развития у школьников естественно-научного мировоз- зрения. Приведитеконкретныепримеры, доказывающиеналичие таких возможностей.

8.Найдите втексте выбранного вами учебника примеры, кото- рыемогутбытьиспользованыдляразвитияпатриотическихиин- тернациональных чувств обучающихся. Что еще можно включить

вматериал учебникадля более полной реализацииданной воспи- тательной задачи?

9.Определите, какие аспекты нравственно-этического, гиги- енического и полового воспитания школьников отражены в тек- сте учебника. Достаточно ли полно используются возможности раздела «Человек и его здоровье» в воспитании нравственности, морали, стремления вести здоровый образ жизни?

ЗАДАНИЯ ДЛЯ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1.Составьте тематический план изучения раздела «Человек

иего здоровье» по выбранному вами учебнику в виде табл. 2.

Таблица 2

Тематическое планирование раздела «Человек и его здоровье»

2. Ознакомьтесь с перечнем типового оборудования по раз- делу «Человек и его здоровье» (см. приложение). Какими груп- пами представлены пособия, предназначенные для изучения раздела «Человек и его здоровье»? На каких уроках их можно ис- пользовать? Подумайте, какие наглядные пособия можно изгото- вить своими силами дополнительно к типовому оборудованию. Составьте список наглядных пособий для дооборудования каби- нета биологии. Для каких тем раздела «Человек и его здоровье» они будут предназначены?

33

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

ЗАНЯТИЕ 1

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ УРОКОВ ПО ТЕМЕ:

«ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ОРГАНИЗМОМ ЧЕЛОВЕКА»

Задачи занятия: сформулировать учебно-воспитательные за- дачи темы «Общее знакомство с организмом человека»; ознако- миться с оборудованием уроков и методами обучения, развивать умения составлять план урока.

1. Содержание учебного материала и учебно-воспитательные задачи темы «Общее знакомство с организмом человека»

Тема «Общее знакомство с организмом человека» имеет ввод- ный характер. Знакомство с телом человека происходит на орга- низменном, органном, тканевом и клеточном уровнях. Учебный материал данной темы является логическим продолжением изу- чения в 8-м классе представителей животного мира (класс Млеко- питающие, отряд Приматы), с которыми необходимо установить эволюционное родство современного вида Человек разумный (Homo sapiens), вычленить черты сходства и отличия, составить характеристики основных стадий антропогенеза (есть не во всех учебниках).

После установления места человека в системе органического мира, выявления черт сходства человека с животными и отличий отживотныхрассматриваетсяобщийпланстроениятелачеловека внисходящемпорядке(оторганизменногодоклеточногоуровня). Развитиеполучаютследующиепонятия: «организм», «системаор- ганов», «орган», «аппарат», «ткань» и «клетка».

В теме «Общее знакомство с организмом человека» происхо- дит также ознакомление школьников с науками, изучающими организм человека. Даются краткие сведения о морфологии, анатомии, физиологии, гигиене, медицине и психологии; при- водятся характеристики основных методов исследования орга- низма.

Таким образом, учебный материал темы «Общее знакомство сорганизмомчеловека» важендляформированияестественнона- учного мировоззрения школьников, таккак предоставляет учителю возможность, опираясь на знания обучающихся по зоологии, ре- шить следующие учебно-воспитательные задачи:

34

Занятие1. Методикапроведенияуроковпотеме: «Общеезнакомствосорганизмомчеловека»

–расширить и углубить знания школьников о положении че- ловека в системе органического мира, отметить черты сходства

сживотными и отличия современного человека от животных;

–доказатьпроисхождениечеловекаотобезьяноподобныхпред- ков, показать постепенность эволюционных преобразованийтела человека в процессе антропогенеза, связанных с развитием тру- довой деятельности, речи и мышления;

–развивать понятие о строении и жизнедеятельности живот- ной клетки и животных тканей, органов и систем органов живот- ного организма; жизненных функциях организма человека;

–формировать нравственно-этическое отношение школьни- ков к знаниям об организме человека, к задачам, стоящим перед науками о человеке;

–способствовать развитию мыслительной деятельности обу- чающихся путем постановки проблемных вопросов, выполнения заданий, связанных с умением проводить сравнение объектов, осуществлять анализ, синтез и обобщение учебной информации, умениями делать выводы по результатам сравнения.

2. Средства, методы и методические приемы обучения

Общее представление об организме человека формируется у школьников в ходе эвристической беседы, которую организует на первом уроке учитель. Ее дополняет самостоятельная работа обучающихся с материалом учебника и Интернет-ресурсами натемы: «Науки, изучающие организм человека», «История развития зна- ний о человеческом организме», «Методы изучения организма че- ловека». По итогам самостоятельной работы может быть проведен урок-конференция, накоторомнесколькоучениковвыступятсуст- ными сообщениями, сопровождаемые слайдами презентации.

Особенностью уроков по изучению клеток и тканей является использование увеличительных приборов. В связи с этим изуче- ние нового материала о строении клеток и тканей следует начи- нать с подготовки школьников к лабораторной работе. Наиболее часто используется такая последовательность работы: учитель сначала объясняет особенности клеточного строения изучаемого объекта, используя таблицу, цифровой микроскоп, транслирую- щий изображение на экран (микропроекцию), или слайды презен- тации. Затем он напоминает школьникам правила работы с ми- кроскопом и указывает, какие готовые микропрепараты следует

35

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

рассмотреть с помощью микроскопа. После этого проводится ла- бораторная работа по изучению микропрепаратов.

Лабораторная работа проводится в парах (если в кабинете есть микроскоп на каждый стол) или фронтально (если микроскопов всего 2–3). Во втором случае каждый ученик поочерёдно рассмат- ривает микропрепарат, а другие в это время выполняют рисунок клетки или ткани по иллюстрациям в учебнике.

Прииндивидуальнойработенеобходиминструктажосодержа- нии и этапах работы. Задания пишутся на доске (слайде) или раз- даются на инструктивных карточках каждому школьнику.

На уроках по изучению строения клеток и тканей используется учебный рисунок. При изучении клетки учитель обычно воспроиз- водит на интерактивной (или меловой) доске рисунок. Школьники делаютаналогичныйрисуноквсвоихрабочихтетрадях, рассматри- вая микропрепарат под микроскопом. К рисункам учитель и обу- чающиеся затем обращаются на этапе закрепления и обобщения учебного материала, атакже и при проверке усвоения знаний.

Учитель биологии должен владеть методикой учебного ри- сунка. Основные педагогические требования к его выполнению следующие:

•рисунок выполняется на основе восприятия школьниками объектов, процессов и явлений живой природы;

•на доске и в тетрадях рисунок должен быть схематичным, простым, чёткимикрупным, ноприэтомправильноотражать действительность;

•объект, процесс и явление зарисовываются постепенно: сна- чала изображаются основные признаки (контуры), а затем все остальные (детали);

•учитель использует цветные мелки, школьники– цветные ка- рандаши;

•зарисовка на классной доске сопровождается объяснением учителя; рисунок поясняется горизонтальными подписями без сокращений;

•каждую подпись учитель соединяет указателем с соответству- ющей частью рисунка, изображенного на доске; ученики де-

лают это за ним втетрадях.

Если используют слайдовый показ рисунка, то необходимо ис- пользовать анимационные свойства программы, показывая ра- боту над рисунком поэтапно.

36

Занятие1. Методикапроведенияуроковпотеме: «Общеезнакомствосорганизмомчеловека»

ЗАДАНИЯ ДЛЯ АУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1. Познакомьтесь с содержанием учебного материалатемы «Об- щеезнакомствосорганизмомчеловека» попрограммеиучебнику. Выясните, какие морфологические, анатомические, физиологиче- ские, систематические, гигиенические, цитологические, гистоло- гические, экологические понятия необходимо и можно развивать при изучении данной темы (понятия выделены в тексте учебника курсивом). Результаты работы оформите втетрадях в видетабл. 3.

Таблица 3

Понятия темы «Общее знакомство с организмом человека»

2.Сформулируйте учебно-воспитательные задачи темы «Общее знакомство с организмом человека», используя содержание учеб- ника и исходя из общих задач раздела «Человек и его здоровье» школьного курса биологии.

3.Проведите отбор методов обучения, которые целесообразно использовать на уроках по изучению раздела «Человек и его здо- ровье». Распределите выбранные методы на следующие группы: а) методы преподавания учителя; б) методы учения учеников; в) методы совместной деятельности учителя и учеников.

ЗАДАНИЯ ДЛЯ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1. Познакомьтесь с описанием одного из вариантов проведе- ния урока на тему: «Место человека в системе органического мира. Особенности человека как социального существа». Устано- вите структурные компоненты урока и его тип. Составьте по опи- санию план урока.

Описание (протокол) урока на тему:

«Место человека в системе органического мира. Особенности человека как социального существа»

В начале урока был проведен устный опрос по пройденному ма- териалу. Учитель проверял знания школьников о науках, изучающих

37

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

организм человека, их методах и истории развития. Проводился также выборочный контроль выполнения домашнего задания от- дельными учениками в рабочих тетрадях.

Объяснение нового материала учитель начал с того, что пред- ложил школьникам отметить черты сходства человека и высших позвоночных животных. В ходе беседы, которая сопровождалась демонстрацией наглядных пособий, школьниками было предложено вспомнить признаки, характерные для млекопитающих, и устано- вить систематическую принадлежность человека, используя основ- ные таксономические категории. Учитель дал задание школьникам записать систематическое положение вида Человек разумный в ра- бочих тетрадях.

Далее учитель рассказал ученикам, что имеются признаки, от- личающие человека от животных. Большинство признаков связаны с прямохождением, речью и общественным образом жизни. У чело- века позвоночный столб имеет четыре изгиба, есть также сводча- тая стопа и особое строение таза. Ноги человека длиннее, чем его руки. Череп располагается сверху позвоночного столба, а не спереди, как у человекообразных обезьян. В головном мозге человека мозговой отдел преобладает над лицевым отделом, а сам мозг имеет массу

втри раза больше, чем, например, у шимпанзе. Подковообразная че- люсть с подбородочным выступом обеспечивают возможность ре- чевой деятельности. Руки человека и, особенно пальцы кисти, обла- дают подвижностью и точностью движений.

Врассказе было подчеркнуто, что основное отличие человека от животных состоит в социальном (общественном) характере его жизни, сознании, мышлении, членораздельной речи, труде. Человек является биосоциальным существом. На него действуют природные факторы, но он не относится к ним пассивно. Человек не столько приспосабливается к окружающей среде, сколько приспосабливает окружающую среду к своим потребностям. Человек создал искус- ственную среду, в которой может существовать. Рождаясь, ребе- нок попадает в эту среду, созданную до него другими людьми. При- обрести истинно человеческие качества ребенок может только

впроцессе общения с людьми. Способность к труду, мышлению, речи каждое новое поколение получает только на основе передачи опыта, накопленного предыдущими поколениями.

Учитель отметил, что важной человеческой особенностью яв- ляется способность к творчеству. Усвоив общественный опыт,

38

Занятие1. Методикапроведенияуроковпотеме: «Общеезнакомствосорганизмомчеловека»

человек переосмысливает его, пытается дополнить и усовершенст- вовать. Этообеспечиваетразвитиечеловечества, научно-техниче- ский и культурный прогресс. Следовательно, в жизни современного человека ведущее значение имеют социальные факторы – законы жизни человеческого общества. Социальная сущность не наследу- ется, а формируется образованием (обучением и воспитанием)

ижизнью в обществе. В процессе жизни формируются социальные качества человека: нравственность, совесть, долг, патриотизм, доброта, воспитанность. Целью образования является формиро- вание всесторонне развитой личности, вобравшей в себя лучшие человеческие качества и являющейся достойным наследником по- колений людей.

Рассказав об отличиях человека от животных, учитель пред- ложил школьникам ответить на следующие вопросы: почему вид Человек разумный включен учеными-систематиками в царство Животные? в чем проявляется сходство человека с млекопита- ющими? какие признаки сближают человека с приматами? чем человек отличается от человекообразных обезьян? Сделав на ос- новании ответов школьников выводы, что человек одновременно является и биологическим и социальным существом, учитель под- вел итоги урока, отметив черты сходства и отличия человека

иживотных.

После краткого подведения итогов урока учитель дал задание на дом: изучить § 2 учебника и ответить на вопросы в конце параг- рафа.

2. Три ученика затеяли спор. Один школьник утверждал, что: «Человекпроизошелотобезьяны. ВеликийшведскийученыйКарл Линней включил человека в отряд Приматы». Второй ученик воз- ражал ему: «Нет. Человек не мог произойти от обезьяны. Обезьяны примитивные. К тому же, сегодня из обезьян не эволюциониру- ют люди. Мы, наверное, прилетели на Землю с другой планеты». Третий ученик придерживался другого мнения: «Человек и есть обезьяна. И отнее почти ничем не отличается. Только умнее и но- сит одежду».

Прокомментируйте высказывания всех трех учеников. Пред- ложите свои аргументы для спора о животной природе человека. Как еще проблемные вопросы можно предложитьдля проведения дискуссии со школьниками по теме: «Общее знакомство с орга- низмом человека»?

39

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

ЗАНЯТИЕ 2

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ УРОКОВ ПО ТЕМЕ: «НЕЙРОГУМОРАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ»

Задачи занятия: сформулировать учебно-воспитательные за- дачи темы «Нейрогуморальная регуляция»; ознакомиться с обо- рудованием уроков и методами обучения, формировать способ- ность разрабатывать конспект урока.

1. Содержаниеучебногоматериалаиучебно-воспитательныеза- дачи темы «Нейрогуморальная регуляция»

Вслучае, когда тема «Нейрогуморальная регуляция» изу- чается в начале раздела «Человек и его здоровье», формиру- емые и развиваемые в ней понятия (морфологические, ана- томические, физиологические и др.) становятся основой для становления у школьников целостного взгляда на жизненные функции организма человека с точки зрения регуляции этих функций нервной и эндокринной системами. Такие понятия, как «рефлекс», «рефлекторная дуга», «нервная система», «не- рвный узел», «нерв», «эндокринная система», «железы внут- ренней секреции», «гормоны» частично знакомы школьникам из раздела «Животные», поэтому в теме «Нейрогуморальная регуляция» эти понятия можно отнести к категории развивае- мых, т. е. углубляемых и расширяемых на анатомическом и фи- зиологическом материале об организме человека. Например, школьникам можно предложить вспомнить изученные ранее типы нервных систем, характерных для представителей раз- личных систематических групп животных (сетчатая, стволо- вая, узловая, трубчатая); отделы головного мозга позвоночных животных (передний, средний, мозжечок, промежуточный, продолговатый) и выполняемые ими функции. Затем на этой основе развить представления о частях нервной системы ор- ганизма человека (центральная и периферическая), отделах нервной системы (соматическая и вегетативная), отделах ве- гетативной нервной системы (парасимпатический, симпати- ческий), функциональных типах нейронов (чувствительные, исполнительные, вставочные) и др.

Втеме «Нейрогуморальная регуляция» раскрываются специфика

иобщность строения и функций нижних отделов мозга: спинного

40