Методика обучения биологии. Ч.3. Человек и его здоровье. Учебно-методическое пособие

Вводноезанятие

Вразделе «Человек и его здоровье» наиболее существенной задачей является санитарно-гигиеническое, физическое и поло- вое воспитание. У школьников необходимо сформировать зна- ния и убеждения, которые помогут им укреплять здоровье, пони- мать правила санитарии и гигиены, воспитывать ответственное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих людей, выработать нравственные нормы во взаимоотношениях полов, подготовить учащихся к созданию в будущем здоровой семьи

ивоспитанию детей. Для этого учитель должен четко выделять имеющийся на уроке санитарно-гигиенический материал идоби- ваться его хорошего усвоения, а уроки, посвященные санитарии

игигиене, делатьяркимииубедительными. Каждоеправилодолжно быть обоснованно и подкреплено научными фактами (из анато- мии, физиологии, паразитологии, физики, химии), чтобы каж- дому ученику было совершенно ясно, почему его необходимо вы- полнять и почему его невыполнение является крайней степенью невежества.

Впроцессе изучения раздела «Человек и его здоровье» школь- ники должны овладеть навыками здорового образа жизни, само- оценки собственного физического здоровья. Они должны уметь распознавать опасные для собственного организма состояния, уметь оказать первую доврачебную помощь и знать по каким по- водам следует обязательно обращаться к врачу. Учителю следует помнить, что именно на этих уроках многие школьники выбирают длясебяпрофессиюврача, фармацевта, медицинскойсестры, уче- ного-биолога.

Санитарно-гигиенические навыки, необходимые для сохра- нения здоровья, чтобы стать привычкой, вырабатываются по- степенно. На базе осознанных, твердых и конкретных анатомо- физиологических знаний это происходит гораздо быстрее. Учителю-биологуввыработкеэтихнавыковбольшуюпомощьмо- гут оказать классные руководители, родители, школьные медра- ботникиипреподавателифизическойкультуры. Следуетпомнить, что физическое воспитание тесно связано с санитарно-гигиени- ческим воспитанием. Необходимо раскрыть влияние физических упражнений, спорта и физического труда для укрепления здоро- вья и гармоничного развития, в том числе и психологических ка- честв: трудолюбия, воли, настойчивости, целеустремленности, са- мообладания. Только после понимания анатомо-физиологических

11

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

закономерностейсвоегоорганизмазанятияфизкультуройшколь- ников становятся сознательными и более эффективными.

Обучающие задачи раздела «Человек и его здоровье» состоят в сообщении школьникам новых биологических знаний, разви- тии содержания общих и специальных биологических понятий, которые на протяжении обучения делаются более обобщенны- ми и вместе с тем конкретизируются, дополняясь новыми при- знаками.

Раздел «Человек и его здоровье» также способствует решению развивающих задач. Полноценность процесса обучения связана с формированием личности ребенка, в основе которого лежит со- вершенствование его мышления, умения проводить сравнение, синтез, анализ, обобщение получаемых знаний о биологических объектах и явлениях, развитие речи, памяти, внимания и позна- вательного интереса к изучению своего организма. Школьники, знакомясь со строением и функциями собственного организма, успешно овладевают приемами умственной деятельности, си- стематически вовлекаются в работу по их применению, учатся использовать ту или иную мыслительную операцию в новых си- туациях. Процесс развития у школьников умственных операций предполагает переход от их применения по образцу, предлагае- мому учителем, к сознательному овладению и самостоятельному использованию в новых учебных ситуациях, связанных с перено- сом знаний и их применением в практической деятельности.

Раздел «Человек и его здоровье» призван сформировать у школьников умение анализировать строение органов и сис- тем органов человеческого организма, осуществлять сравнение тканей, органовифизиологическихявлений, правильновыделять причины явлений и делать выводы. Обучение этому происходит при объяснении нового учебного материала, при его закреплении и обобщении, на этапе проверки знаний. Обычно на этапе закре- пления знаний, после продуманной и точно сформулированной системы репродуктивных вопросов, направленных на проверку усвоения фактических знаний, учитель задает вопросы творче- ского уровня. Это содействуетумственному развитию школьников. Так, вопросы творческого уровня требуют не воспроизведения знаний,полученныхотучителяилиизучебникавготовомвиде, асоб- ственных рассуждений, умозаключений, сопоставления и сравне- ния изученных фактов, формулировку выводов.

12

Вводноезанятие

4. Анализпрограммиучебниковпоразделу«Человекиегоздоровье».

Цель, учебно-воспитательные задачи и результаты обучения отражены в программе учебного предмета. Она обязательно со- держит:

1)пояснительную записку, в которой конкретизируются общие цели образования с учетом специфики учебного предмета;

2)общую характеристику учебного предмета;

3)описание места учебного предмета в учебном плане;

4)предметные, метапредметные иличностные результаты освое- ния обучающимися учебного предмета;

5)содержание учебного предмета, распределенное по темам;

6)тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности обучающихся;

7)описание учебно-методического обеспечения и материально- технического оснащения образовательного процесса.

Содержание биологического образования в основной школе отличаетвариативность. Федеральныйпереченьучебников(ФПУ) содержит несколько авторских линий, каждая из которых имеет свою программу, печатный учебник, методику для учителя, рабо- чие тетради и электронные учебные пособия.

Структура раздела «Человек и его здоровье» в авторских про- граммах можетбытьразличной. Она определеналогикой изложе- ния учебного материала автором.

Известно, чтознаниесостоитизпонятий. Понятияэтообобщен- ные представления, логическая форма знания. Понятия устанав- ливаются наукой и отражают существенные признаки и свойства объектов, явлений, процессов и связи между ними. Оперирова- ние понятиями и есть мышление. Без сформированных понятий мышлениеневозможно. Раздел«Человекиегоздоровье» содержит понятия, развиваемыевлогическойпоследовательностиинаходя- щиеся во взаимосвязи. Различают несколько категорий понятий: морфологические, анатомические, физиологические, цитологи- ческие, генетические, эмбриологические, онтогенетические, эко- логические, систематические, филогенетические, гигиенические

имедицинские. Эти понятия могут быть простыми и сложными, специальными и общебиологическими. Каждое понятие посте- пенно развивается и усложняется.

Так, простоепонятие, включающееодинэлементзнания, объеди- няясь с другими простыми понятиями, образует сложное понятие.

13

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

Например, в разделе «Человек и его здоровье» сложным является понятие «организм человека». В темах раздела: «Нейрогумораль- ная регуляция», «Кровь», «Кровообращение», «Питание», «Дыха- ние», «Выделение» осуществляется развитие этого понятия. Оно происходит на основе имеющихся у школьников понятий об ор- ганизмах животных, о строении и функциях систем их органов, чертах сходства и различия организмов человека и животных. При этом обучающиеся овладевают знаниями о функциях сис- тем органов во взаимосвязи с присущей им анатомической струк- турой. Таким образом, раскрывается соподчинение понятий: опорно-двигательный аппарат, системы кровообращения, дыха- ния, пищеварения, выделения и т. д. В темах раздела развивается содержание понятий: методы и история науки (науковедческие понятия), охрана здоровья (гигиенические понятия, правила са- нитарии и гигиены), историческое развитие человека (эволюци- онные понятия) и др.

Обобщающий синтез формируемых понятий осуществляется

втемах: «Обмен веществ и превращение энергии в организме», «Анализаторы», «Высшаянервнаядеятельность», «Здоровыйобраз жизни». Некоторые авторы считают, что «стержневым» для всего раздела «Человек и его здоровье» выступает понятие «гомеостаз», так как все системы органов работаютдля его поддержания.

Имеются два варианта порядка изучения тем в разделе «Че- ловек и его здоровье». Первый заключается в изучении вначале темы «Нейрогуморальная регуляция», где раскрывается значение нервной и эндокринной систем в регуляции жизненных функ- ций организма. После чего, при изучениитем «Кровообращение», «Дыхание», «Пищеварение» происходит расширение и углубле- ние понятия «нейрогуморальная регуляция». При такой последо- вательности учитель может логично, соблюдая преемственность

вразвитии понятий, познакомить учеников с механизмами регу- ляциидвижения, кровообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и превращения энергии, выделения и др.

При втором варианте тема «Нейрогуморальная регуляция» изучается в конце учебного года, ближе к темам: «Высшая не- рвная деятельность» и «Анализаторы». Сторонники второго ва- рианта изучения раздела «Человек и его здоровье» считают, что понятия «нервный импульс», «рефлекторная дуга», «рефлекс», «возбуждение», «торможение» школьники к концу учебного года

14

Вводноезанятие

забудут и придется заново их с ними знакомить. В обоих вари- антах наблюдается факт изучения темы «Опорно-двигательный аппарат» в начале учебного года. Это объясняется тем, что скелет человека является привлекательным для школьников объектом изучения, вызывает у них неподдельный интерес. Изучаемый ма- териал конкретен, подкреплен наглядными средствами обучения, а вопросы оказанияпервойдоврачебнойпомощиприповреждениях опорно-двигательного аппарата непосредственно реализует важ- ный принцип обучения– связь обучения с жизнью.

Содержаниепрограммыучебногопредметареализовановучеб- нике. Школьный учебник – одно из основных средств обучения,

вкотором определены как характер и объем знаний, необходи- мых для обязательного усвоения, так и последовательность фор- мирования знаний, умений, навыков. Учитель должен не только изучить содержание школьного учебника, но и определить воз- можность его использования для изучения учебного материала

всоответствии с рабочей программой дисциплины. Одновре- менно необходимо установить: отвечает ли данный учебник тре- бованиям, предъявляемым к учебной литературе.

Современный учебник должен отвечать следующим требованиям:

1.Соответствовать ФГОС общего образования, максимально учитывать интересы обучающихся и их родителей.

2.Включатьтолько достоверную научную информацию.

3.Иметь сбалансированный теоретический и практический учебный материал.

4.Направлять самостоятельную познавательную деятельность обучающихся по добыванию новых знаний.

5.Обладать личностно ориентированным характером из- ложения учебного материала, дифференцировать знания по уровням усвоения.

6.Бытьдоступным для школьников данного возраста.

7.Иметьэмоциональнуюокрашенностьвизложенииучебного материала.

8.Обладать привлекательным внешним видом, максимально быть наглядным с использованием достижений современ-

ной полиграфии.

Учебник входит в состав учебно-методического комплекта (УМК). УМК состоит из следующих компонентов: программы с тематическим планированием учебного материала, печатного

15

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

учебника, книги для чтения (необязательно), рабочей тетради, практикума, методических рекомендаций для учителя, контр- ольно-измерительных материалов, электронной формы учеб- ника (ЭФУ).

Структура учебника биологии традиционно включает два ос- новных компонента – текстовой и внетекстовой. Эти компонен- ты, в свою очередь, подразделяются на три подотдела каждый. Текстовой компонент включает в себя все тексты учебника. Он неоднороден и в зависимости от содержания и использования в учебном процессе состоит из различных видов текста: основно- го, дополнительного и пояснительного. Основной текст отражает систему понятий раздела, выстраивает ее в логике изложения ав- тора, требований биологической науки и содержания ФГОС ООО. В зависимости от способа раскрытия существа понятий основной текст носит описательный, объяснительный или смешанный ха- рактер. Описательный текст имеет индуктивную логику рассу- ждений, т. е. от простого к сложному, от частного к общему. Объ- яснительный текст выстроен в логике дедуктивного рассуждения, от общего к частному, от абстрактного к конкретному.

Дополнительный текст – это материал, не обязательный для изучения, но расширяющий представления школьников об исто- рии научных открытий, биографиях ученых, новейших достиже- ниях науки, интересные сведения и факты. Пояснительный текст предназначен для разъяснения основного. Он содержит примеча- ния, разъяснения, словари терминов, резюме в конце параграфа или главы. К нему относятся описания способов учебной работы, инструктивные карточки к лабораторным работам и наблюде- ниям во внеурочное время.

Анализтекстовогокомпонентаучебникаслужитнестолькодля определения типажа текста, сколько для выявления эффектив- ности сочетания различных видов текста. Это позволяет сделать вывод о возможности организации усвоения материла школьни- ками самостоятельно, насколько язык изложения биологически грамотен, лаконичен, увлекателен, не упрощен ли до бытового уровня.

Внетекстовой компонент включает в себя весь материал учеб- ника, предназначенный для наилучшего усвоения текстового компонента. Обычно он представлен аппаратами организации усвоения, ориентировки и иллюстративным аппаратом. Аппарат

16

Вводноезанятие

организации усвоения (АОУ) включает в себя все, что позволяет учащемуся отработатьи усвоитьматериал, изложенный в учебнике. Кнемуотносятвопросыпередпараграфом, заданиядлясамостоя- тельного изучения, таблицы, практикум, перечисление терминов, встречающихся втексте. Иллюстративный аппарат (ИА) включает

всебя все иллюстрации учебника – рисунки, фотографии, схемы, репродукции, диаграммы, карты, монтажи. По отношению к тек- сту иллюстрации могут быть трех видов: обслуживающие, рав- нозначные и ведущие. Аппарат ориентировки (АО) предназначен для быстрого и нетрудоемкого нахождения нужной информации

вучебнике. К нему относят оглавление, инструкцию по пользова- нию учебником, колонтитул (строка над текстом), знаки-символы, указательтерминов, нумерациюиллюстраций, внутреннююрубри- кацию. Титульный лист – первая страница учебника – знакомит учащихся с его названием, фамилиями авторов, редактора, изда- тельством, годом и местом публикации. По этим данным книгу легко найти в библиотеке. На титульном листе ставится гриф Ми- нистерства образования и науки Российской Федерации – «реко- мендовано» или «допущено». Если такого грифа нет– перед вами не учебник, а книга, официально не признанная учебником.

При подготовке к урокам учитель занимается анализом учеб- ной литературы и, в первую очередь, учебника. Педагог должен нетолькоизучитьсодержаниеучебника, ноиопределитьвозмож- ность его использования для изучения учебного материала в со- ответствии с рабочей программой дисциплины (составляет учи- тель). Одновременно необходимо установить, соответствует ли данный учебниктребованиям, предъявляемым к учебной литера- туре. Начинающий педагог для оценки учебника может исполь- зовать органолептический метод, основанный на возникающих ощущениях, имеющихся знаниях и личном жизненном опыте.

Данный метод включает в себя, прежде всего, выделение неко- торых показателей качества учебников, подлежащих оценке. Эти показатели целесообразно подбирать исходя из дидактических требований, предъявляемых к учебнику. Среди этих требований выделяют 15–20 наиболее значимых, и аспекты их реализации принимают за показатели качества учебника. Учитывая, что по- казатели качества неравнозначны (есть важнейшие требования к учебнику и менее значимые), вводится коэффициент значи- мости (К) каждого показателя по пятибалльной шкале от 1 до 5.

17

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

Оценка каждого из показателей качества (Р) после тщательного изучения учебника определяется также по пятибалльной шкале, но от0 до 4. После этого оценка умножается на соответствующий коэффициентзначимости, иполученноепроизведениесуммиру- ется с аналогичными произведениями, полученными по осталь- ным показателям качества. Так находится общее число баллов для каждого учебника. Полученные количественные оценки бу- дут являться необходимыми, но недостаточными критериями, определяющими выбор основного учебника по предмету. Окон- чательное решение принимается учителем с учетом результатов сравнительного анализа. При этом могут создаться следующие ситуации:

1)один из учебников набрал наибольшее количество баллов, ни один из показателей качества не получил нулевой оценки;

вэтом случае именно это издание рекомендуется в качестве основного;

2)общая оценка всех анализируемых учебников находится на удовлетворительном уровне, но встречаются нулевые оценки некоторых показателей качества; в данном случае логично вы- брать в качестве основного тот учебник, который не получил ну- левые отметки по принципиально важнымдидактическимтребо- ваниям, например, соответствия содержания учебного материала современному состоянию науки итехники;

3)все сравниваемые учебники получили крайне низкие оценки по многим показателям; в этом случае нельзя рекомендовать в ка- честве основного ни один учебник (при использовании описан- ной шкалы оценок крайне низкой можно считать сумму, не пре- вышающую 100 баллов).

Ориентируясь на дидактические требования к учебнику, учи- тывая его функции и компоненты содержания, предлагаются сле-

дующие показатели качества учебника и соответствующие им ко- эффициенты значимости.

1.Наличие в учебнике самого существенного содержания про- граммыучебногопредмета. Прианализеэтогопоказателяследует оценить, вселизнания, предусмотренныепрограммой, содержатся

вучебнике. Необходимо установить назначение второстепен- ного и малосущественного вспомогательного учебного матери- ала, а также высказать мнение в отношении его необходимости. Коэффициент значимости показателя– 5 баллов.

18

Вводноезанятие

2.Соответствие определений, терминов и символов, исполь- зуемых в учебнике, общепризнанному содержанию учебного предмета. Желательно иметь полное совпадение понятийно- терминологического аппарата для соблюдения принципа науч- ности содержания. Вместе с тем надо учитывать, что некоторые определения в учебниках для школьников даются в упрощенном виде. Если эти упрощения не ведут к искажению смысла опреде- ления, то они допустимы. Коэффициент значимости показателя – 5 баллов.

3.Представление рассматриваемого понятия во всей его мно- гогранности и развитии. Понятие может быть включено в учеб- ныйматериалнетолькоразныхпараграфов, ноглавидажеразде- лов учебника. Требуется по предметному указателю (еслитаковой имеется) либо по выделенным в тексте курсивом понятиям опре- делить наличие внутрипредметных связей и отметить, с каких сторон освещается данное понятие в процессе изучения учебного материалаучебника. Этодостаточноважныйпоказателькачества, влияющийнауровеньусвоениясодержания. Коэффициентзначи- мости показателя– 4 балла.

4.Соответствие принятой в учебнике логике изложения учеб- ного материала возрастным и познавательным возможностям обучающихся. Начинающие педагоги данное соответствие обычно устанавливают на основе своего вузовского опыта путем сравне- ниялогикиизученияподобногопредметаввузеслогикой, приня- той в анализируемом учебнике. Принимая во внимание возраст- ные и познавательные возможности школьников, авторы могут расположить материал в учебнике согласно другой логической схеме по сравнению с учебником для студентов. Несовпадение логики изложения учебного материала в данном случае является поводом для того, чтобы забраковать учебник. Поэтому коэффи- циентзначимости показателя качества назначен низким– 3 балла, чтобы оценка данного показателя качества учебника не сильно влияла на общий результат.

5.Выполнениеправил: отпростогоксложному, отчастногокоб- щему, отлегкого ктрудному. Оценитьэтодидактическоетребова- ние под силу даже начинающему педагогу. Оно является одним из важнейших условий обеспечения доступности, последователь- ности и систематичности учебного материала учебника. Коэффи- циент значимости показателя– 5 баллов.

19

МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ. ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК И ЕГО ЗДОРОВЬЕ

6.Простота языка и доступность стиля изложения учебного материала. Это крайне важный показатель, учитывающий позна- вательные возможности обучающихся. Коэффициент значимости показателя– 5 баллов.

7.Количество новых понятий, вводимых на одном занятии (в одном параграфе), и их сложность. Этот показатель отражает достаточностьвремени наусвоениеучебного материала. Основой для оценки данного требования должны служить опыт и знания педагога. Из-за некоторой произвольности оценки рассматривае- мого показателя коэффициент значимости– 3 балла.

8.Число страниц текста, приходящихся на один час занятий. Данный показатель, так же как и предыдущие, начиная с 4-го, вы- ражает требования дидактического принципа доступности учеб- ного материала. Однако он имеет более четкие количественные характеристики, и его оценка может производиться более строго, чем предыдущего показателя. Известны следующие данные: нормативное число страниц учебника, приходящееся на один учебный час, составляет 2,1 страниц чистого текста, т. е. без учета рисунков, формул, таблиц и других внетекстовых компонентов учебника. Коэффициент значимости– 4 балла.

9.Четкость структуры разделов и глав учебника. Данное тре- бование продиктовано дидактическим принципом систематич- ности и последовательности изложения учебного материала. Он предполагает, что учебник имеет разделы, разделенные на главы, которые в свою очередь состоят из примерно одинаковых по раз- меру параграфов. Параграф, как правило, содержит логически за- вершенныйотрезокучебногоматериала, соответствующийотдель- ному занятию. В конце параграфов, глав и разделов должны быть выводы, вопросы и задания для повторения, проверки и обоб- щения учебного материала, закрепления и систематизации зна- ний. Данный показателькачества не является важнейшим, его ко- эффициент значимости– 3 балла.

10.Четкость аппарата ориентировки и аппарата организации усвоения учебника. Настоящее требование предполагает наличие

вучебникеаннотации, введения, оглавления, колонтитула, предмет- ного и алфавитного указателя, лабораторного практикума и т. п. Зачастую в учебнике некоторые из вышеперечисленных компо- нентов отсутствуют, но это не исключает использование такого учебника. Коэффициент значимости показателя– 3 балла.

20