Промышленные логистические системы. Практикум
.pdfТаблица 2.11
Исходные данные к задаче 2.4
|
Вес |
Оценка поставщика по данному критерию |
||||
Критерий |
|
|
|
|
||
Постав- |
Постав- |
Постав- |
Постав- |
|||
критерия |
||||||
|
|
щик А |
щик Б |
щик В |
щик Г |
|
Цена |
0,20 |
6 |
9 |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Качество товара |
0,25 |
6 |
5 |
8 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Надежность поставки |
0,10 |
8 |
5 |
5 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Условия платежа |
0,15 |
5 |
6 |
9 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Финансовое состоя- |
0,30 |
7 |
7 |
5 |
5 |
|
ние поставщика |
|
|
|
|
|
|
Вопросы для самопроверки
1. Охарактеризуйте каждый из методов оценки поставщиков, перечислите их достоинства и недостатки.
2. Какие критерии оценки поставщиков вы знаете? 3. Что показывает вес критерия?
4. В чем заключается алгоритм определения рейтинга поставщика?
5. В чем состоит проблема выбора поставщика в закупочной деятельности компании?
6. Какие факторы необходимо учитывать при выборе поставщика для промышленной компании?
31
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 3 Управление запасами
с использованием АВС-классификации
3.1. Цель работы
Целью работы является приобретение практических навыков дифференциации объектов управления в логистике.
3.2. Теоретическое введение
Идея АВС-классификации состоит в том, чтобы из всего множества однотипных объектов выделить наиболее значимые с точки зрения обозначенной цели. Таких объектов, как правило, немного, и именно на них необходимо сосредоточить основное внимание.
Порядок проведения АВС-классификации следующий. Прежде всего определяется цель проведения классификации.
Это очень важный этап, так как от правильного выбора цели зависит результат исследования. При этом нужно ответить на вопрос: для чего будет проводиться исследование и какой результат необходимо получить в итоге? Очень часто постановкой цели пренебрегают, и в этом случае отсутствует понимание того, что следует делать с результатом исследований. Собственно АВС- классификация практической ценности не имеет, и только анализ ее результатов позволяет получить пользу от этого исследования.
После постановки цели осуществляется выбор критерия классификации. В качестве критерия в зависимости от поставленной цели можно принять средний запас по позиции; период оборота; оборачиваемость запасов; объем реализации по позиции и др.
Следующим этапом АВС-классификации является сбор данных для анализа и составления таблиц. В таблице представлены результаты расчетов суммы показателей по критерию классификации; доли каждой позиции в общей сумме; расположение полученных долей в порядке убывания; расчет нарастающего значения; выделение групп товаров А, В и С.
32
Врезультате проведенных расчетов получают распределение позиций ассортимента фирмы, которое используют для дальнейшего анализа. Так, основные стратегические позиции входят
вгруппу А, и на ней следует сосредоточить основное внимание. Группа В средняя по значению, а группа С может содержать малоценные с точки зрения бизнеса фирмы предметы потребления.
Метод АВС (закон Парето, или правило «80 : 20») основан на следующем порядке классификации запасов:
1) выбор критерия классификации запасов;
2) расчет нарастающего итога значения критерия классификации;
3) выделение классификационных групп.
Используются также и другие названия метода АВС – метод операционно-стоимостного анализа, метод пооперационного учета, метод калькуляции затрат по видам деятельности.
ВРоссии АВС-классификация используется эпизодически, хотя данный метод можно применять практически в любых областях деятельности. Данный метод используется в отношении любого перечня, поддающегося ранжированию (товаров, услуг, клиентов, материальных и интеллектуальных ресурсов
ит.д.). Наиболее популярно применение этого метода в логистическом менеджменте при управлении запасами.
Метод АВС связан с широко распространенным в жизни явлением, известным как правило «20 : 80» (20 % усилий определяют 80 % результата, 80 % стоимости продукции определяется 20 % входящих в нее компонентов, 80 % ежегодного объема продукции производится в течение 20 % рабочего времени, 80 % стоимости запасов обеспечивается 20 % наименований хранимых на складе запасов).
АВС-анализ основан на делении совокупности потенциальных факторов (признаков) на группы по удельному весу той или иной проблемы. Число групп при проведении АВС-анализа может быть любым, но наибольшее распространение получило деление рассматриваемой совокупности на три группы: А, В и С (в отношении 75 : 20 : 5), чем и обусловлено название метода, известного за рубежом как ABC-Analysis.
Одним из вариантов графической интерпретации метода АВС-анализа является диаграмма Парето. АВС-анализ бази-
33
руется на принципе Парето, в соответствии с которым 20 % усилий обеспечивают 80 % результата, а остальные 80 % усилий – лишь 20 % результата.
Применение метода АВС обеспечивает получение следующих результатов для групп А, В и С.
1. Группа А – это дорогостоящие материалы, которым должно быть уделено наибольшее внимание. Для этой группы требуется более точный анализ цен закупок и жесткие условия переговоров по ним; более тщательная подготовка заказов на поставки; анализ нескольких альтернативных предложений от поставщиков; постоянный 100 %-ный контроль запасов и поддержание их на низком уровне; более точное определение страховых запасов; предпочтительное отношение к мелким партиям заказа; применение системы управления запасами: с фиксированным количеством заказа.
2. Группа В характеризуется средними стоимостными величинами. В зависимости от их значения с ними поступают как с материалами группы А и группы В.
3. Группа С – малоценные материалы (для них характерно большое количество, низкая стоимость). Цель управления ресурсами этой группы – снижение затрат на оформлении и складирование. При этом требуется упрощение процедуры оформления заказов, применение сводных заказов; упрощенный учет и контроль запасов; выборочный контроль запасов; формирование больших партий заказов; установление более высокого уровня страховых запасов; применение системы управления запасами с фиксированным временем заказа.
Экономический смысл исследований, проводимых в рамках АВС-анализа, сводится к тому, что максимальный эффект достигается при решении задач, относящихся к группе А.
Для проведения анализа запустите табличный процессор Excel. Исходные данные приведены в табл. 3.1.
Таблица 3.1
Исходные данные для проведения ABC-классификации
Номер позиции |
Средний запас по позиции |
|
|
1 |
10 |
|
|
2 |
50 |
|
|
34
|
Окончание табл. 3.1 |
|
|
Номер позиции |
Средний запас по позиции |
|
|
3 |
100 |
|
|
4 |
1000 |
|
|
5 |
2000 |
|
|
6 |
40 |
|
|
7 |
500 |
|
|
8 |
600 |
|
|
9 |
700 |
|
|
10 |
800 |
11 |
900 |
|
|
12 |
1600 |
|
|
13 |
4000 |
14 |
300 |
|
|
Выполните расчеты в следующем порядке.
1. В первый столбец – столбец А рабочего пространства – внесите данные о порядковых номерах позиций, во второй – столбец В – показатели по выбранному критерию (к примеру, средний запас по позициям), как показано на рис. 3.1.
Рис. 3.1. Исходные данные для проведения АВС- классификации, введенные в редактор Excel
2. Произведите суммирование среднего запаса. Просуммируйте значения столбца В в отдельную ячейку, воспользовавшись функцией «Автосумма». Для вызова данной функции перейдите на панель инструментов, выберите вкладку <Библи-
35
отека функций> → <Автосумма>. При этом необходимо выделить весь искомый столбец, во вкладке «Формула» выбрать пункт «Автосумма» (рис. 3.2).
Рис. 3.2. Применение функции «Автосумма»
3. Рассчитайте долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме запаса. Для этого исходные данные разделите на количество позиций и умножьте на 100, применяя абсолютную ссылку – $. Полученную формулу примените ко всем позициям. Иными словами, в столбце С средний запас по первой позиции разделите на сумму запасов и умножьте на 100 (или сразу разделите на полученную сумму). Например, при количестве позиций 14 полученная формула будет иметь следующий вид: В2/В$15*100. Формулу в ячейке С2 «растяните» на весь столбец, как показано на рис. 3.3.
Рис. 3.3. Расчет доли отдельных позиций в общем запасе
36
4. Используя функцию сортировки, отсортируйте по уменьшению данные во втором столбце (рис. 3.4). Для сортировки таблицы используйте функцию <Данные> →<Сортировка>.
Рис. 3.4. Применение функции сортировки данных по убыванию
5. Следующее действие для достижения результата АВС- классификации – расчет нарастающего итога (рис. 3.5). Данные поместите в столбец D. При этом первое число ряда остается без изменений, последующее вычисляется посредством суммирования первой и второй долей. Полученную сумму прибавьте к каждой последующей доле (см. рис. 3.5, 3.6). Упорядоченный список долей позиций должен быть указан вразброс – по убыванию.
Рис. 3.5. Расчет нарастающего итога
37
Рис. 3.6. Итог расчета нарастающего итога
6. Постройте кривую АВС. Для этого выделите столбец с нарастающим итогом – <Вставка> → <Диаграммы>. Выберите тип диаграммы – «графичный». Полностью оформите полученный график, подписав все необходимые данные. Диаграмму разместите на отдельном листе (рис. 3.7).
Рис. 3.7. Вид кривой АВС-анализа
7. Разделите анализируемый ассортимент на группы А, В, С, воспользовавшись следующим алгоритмом:
–в группу А включаются 20 % позиций упорядоченного списка, начиная с наиболее значимой;
–в группу В включаются 30 % позиций;
–в группу С – оставшиеся 50 % позиций (рис. 3.8).
38
Рис. 3.8. Разделение анализируемого ассортимента на группы
Кроме того, при разделении ассортимента на группы можно воспользоваться методом «кумулятивной прямой».
8. Для разделения на группы используйте построенную по результатам исследования кривую АВС-анализа. На полученном графике соедините прямой начало координат и конечную точку кривой. Параллельным переносом поместите полученную прямую над графиком кривой. Найдите точку соприкосновения кривой АВС и кумулятивной прямой – это граница между группами А и В. Затем соедините прямой оставшуюся часть кривой. Скопируйте полученную прямую и переместите ее в область над кривой. Полученная точка соприкосновения является границей между двумя группами – В и С (рис. 3.9).
Рис. 3.9. Применение метода построения кумулятивной прямой
39
3.3. Задание на выполнение практической работы
Провести АВС-классификацию по предложенным показателям (табл. 3.2).
|
|
|
Таблица 3.2 |
|
Исходные данные для проведения АВС-классификации |
||||
|
|
|
|
|
Продукт |
Средний запас |
Продукт |
Средний запас |
|
за квартал |
за квартал |
|||
|
|
|||
Батончик «Марс» |
447 |
Жевательная резинка |
255 |
|
|
|
«Стиморол» |
|
|
|
|
|
|
|
Батончик «Милки |
162 |
Жевательная резинка |
129 |
|
Уэй» |
|
«Супер» |
|
|
|
|
|
|
|
Батончик «Несквик» |
195 |
Инжир |
9 |
|
|
|
|
|
|
Батончик «Твикс» |
615 |
Изюм |
3 |
|
«Баунти» молочный |
381 |
Кетчуп «Болгарский» |
57 |
|
|
|
|
|
|
Жевательная резинка |
174 |
Кетчуп «Монарх» |
24 |
|
«Б» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Жевательная резинка |
780 |
Киндер-сюрприз |
36 |
|
«Д» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Жевательная резинка |
87 |
|
|
|
«М» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вопросы для самопроверки
1. Какую роль играют запасы в деятельности предприятий? 2. Каковы причины, по которым фирмы идут на создание
запасов?
3. Как классифицируют товарно-материальные запасы по времени возникновения и функциональному назначению?
4. В чем заключается различие между моделью с фиксированным размером заказа и моделью с фиксированным интервалом времени между заказами?
5. Что включают в себя этапы постановки системы управления запасами на предприятии?
6. Перечислите модификации ABC-классификации.
40
