Основы садово-паркового искусства. Учебное пособие для СПО

Учебное издание

Половникова Мария Владимировна Байтурина Регина Рафаилевна

Редактор Ю.Б. Захарова

Технический редактор, компьютерная верстка О.О. Скоробогатова

Обложка Я.А. Кирсанов, С.С. Сизиумова

Подписано к использованию 24.04.2024. Объем данных 5 Мб.

ООО «Профобразование» 8-800-511-14-70 (бесплатный звонок по России)

E-mail: office@profspo.ru, sales@profobr.pro

4

ВВЕДЕНИЕ

Садово-парковое искусство — это искусство создание садов, парков и других объектов озеленения с помощью законов композиции, перспективы, тео-

в художественных образах. Оно является основой для ландшафтной архитектуры. Дисциплина «Основы садово-паркового искусства» является частью профессионального учебного цикла по специальности СПО 35.02.12 «Садовопарковое и ландшафтное строительство». С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля

должен:

иметь практический опыт:

•оформления цветников различных типов и видов;

•выполнения работ по устройству и содержанию газонов, вертикальному озеленению, созданию и содержанию живых изгородей;

•выполнения работ по устройству и ремонту садовых дорожек; выполнения работ по устройству и содержанию водоёмов, рокариев и альпинариев;

уметь:

•использовать специализированную технику и инструменты;

•создавать цветники на первично озеленяемых и существующих объектах;

•принимать композиционные решения по оформлению цветников;

•работать с различными видами рассадных и горшечных культур;

•рассчитывать потребность в посадочном материале;

•подготавливать почву под посев трав;

•проводить равномерный посев трав согласно норме высева, ухаживать за всходами;

•производить ремонт газона;

•определять тип вертикального озеленения, производить высадку и закрепление на опоре лиан и вьющихся растений, создавая живую изгородь, ухаживать за растениями;

•читать проектные чертежи;

•подготавливать основание под дорожки различного типа;

•разбивать дорожки различного типа, ремонтировать существующие;

•подготавливать основание под водоём, рокарий, альпинарий;

•устраивать и ремонтировать водоёмы, рокарий, альпинарии;

•ухаживать за водоёмами, рокариями, альпинариями;

знать:

•специализированную технику и инструменты;

•правила техники безопасности и охраны труда;

•терминологию работ и условные сокращения в проектных чертежах;

•типы и виды цветников и способы их оформления;

5

•виды газонных трав и их смеси, сроки и нормы посева, способы посева трав, особенности полива;

•степень и причины повреждения газона;

•способы устранений повреждений газона;

•ассортимент вьющихся растений и древесных лиан, приёмы посадки и закрепления на правила стрижки и содержания живой изгороди;

•типы дорожек и их оснований, материал покрытия, способы укладки и ремонта дорожек;

•типы водоёмов, рокариев, альпинариев;

•правила подготовки основания и технологии устройства водоёмов, рокариев, альпинариев;

•приёмы очистки водоёмов.

6

РАЗДЕЛ 1. ИСТОРИЯ САДОВО-ПАРКОВОГО ИСКУССТВА

1.1. История стилей садово-паркового искусства

История садово-паркового искусства берет начало с первобытных времен. Еще тогда человек начал переделывать ландшафт под свои потребности в местах обитания. Целью этих переделок являлась, главным образом, защита от окружающих опасностей, а не красота ландшафта. С развитием земледелия люди начали разделяться на сословия, проявлять свою индивидуальность через сады. Впервые это произошло в Египте и Древней Месопотамии в ХХ–ХV вв. до н.э.

Сады Египта обыкновенно имели замкнутую композицию, где центром всегда являлось здание, имелось большое количество водоемов вокруг него, остальные элементы подчинялись ритму. Сад в это время мог выполнять несколько функций одновременно, таких как: утилитарная, эстетическая, религиозная.

На территории Месопотамии ландшафтный дизайн начали применять во времена расцвета Ассирии и Вавилонии, VIII–VII вв. до н.э. Активно применялось так называемое террасирование, строили на насыпных платформах со ступенчатой структурой. К этому этапу принадлежит произведение ландшафтного искусства под названием «висячие сады» Семирамиды — деревья, кустарники и цветы, высаженные на четырех ступенях террас. К сожалению, материал этого сада был непрочен и не сохранил памятник ландшафтного искусства до наших дней.

Вто время существовал даже парк, созданный царем Саргоном II в VIII в. до н.э., в котором высаживали деревья, привезенные из других стран. Существовали также парки, предназначенные для охоты или верховой езды, выполненные почти в пейзажном стиле.

ВПерсии и Индии особенностью садово-паркового искусства была строго геометрическая планировка, четыре квадрата (чор-бак). Аллеи из плит соединялись под прямыми углами. Оставшееся пространство засаживалось деревьями, украшалось прудами и цветниками. Деление производилось также с помощью мелких каналов с водой.

Садово-парковое искусство Древней Греции отличалось более свободной композицией, не имеющей такой четкой структуры. В нем присутствовали свои особенные объекты, например, герроны — священные рощи, имеющие мемориальный характер. В них были скульптуры, сооружения архитектуры и лесные массивы с источниками. Философские сады использовались для ученых бесед. Площади городов засаживали деревьями вдоль дорог. Также существовали и частные сады, при их планировке использовали цветочные растения в большом количестве, а также террасирование, фонтаны.

7

Садово-парковое искусство Древнего Рима с I в. до н.э. по I в. н.э. представляет большой интерес с точки зрения ландшафтного дизайна. Здесь существовали многие виды садов: священные рощи, общественные, при виллах, перестили, ипподромы. Именно здесь появились крытые аллеи, перголы и топиарное искусство. Многие приемы создания искусственного ландшафтного дизайна, регулярных парков, работ с землей и создания водоемов берут начало в античности. Внутренние дворы домов оформлялись с помощью террасирования, окружались колоннадой, скульптурами и небольшими кустарниками, цветами.

Сады раннего Средневековья отличались в основном утилитарной функцией — обеспечить пищей владельца. Небольшие сады были при монастырях, на территории замков. Монахи выращивали овощи и травы, розы, пионы, лилии, фиалки. Сад делился дорожками на 4 части, в центре высаживали розы или ставили крест. Сады феодалов украшали с помощью клумб, розариев. Аллеи обвивали виноградом и выращивали плодовые деревья.

Вболее поздний период Средневековья в замках устраиваются и более крупные сады (прато) с различными элементами декора, перголами, трельяжами, фонтанами и водоемами.

Вмусульманском мире от Индии до Испании основным элементом сада являлась вода. Простота планировки и индивидуальность выходят на первый план. Внутренний дворик (патио) обязателен в регулярном саду. Декоративное мощение широко применяется в мавританском саду. Растения в основном не стригли, применяли апельсиновые деревья, кипарисы, олеандр.

Садово-парковое искусство эпохи Возрождения в XIV в. в Италии применяет стиль барокко. Сад имел комнаты, коридоры и роскошные декоративные элементы. Стоимость постройки была практически равна стоимости самого дворца. Сама местность предполагала наличие террас, на которых и располагали сад. До конца XVI в. сады были небольшого размера, дворец занимал главное положение, аллеи были короткими и узкими. Сады были обсажены деревьями и кустарниками, что придавало им замкнутость.

С начала XVII в. сады увеличиваются в размерах, аллеи организуют направления для движения по саду, ведя посетителей к интересным объектам. Дорожки и площадки были вымощены плиткой. Архитектурность саду придавало большое количество каменных сооружений и скульптур. Использовалось также большое количество декоративных водных устройств, бассейнов, фонтанов и др. В эпоху барокко очень широко применялось топиарное искусство, боскеты, живые изгороди.

8

Во Франции стиль барокко также распространялся в эту эпоху и вырос в отдельное направление — французский классицизм. Сад дворца Версаль около Парижа был создан Андрэ ле Нотром для Людовика XIV. Версальский сад был образцом, и монархи всей Европы и их приближенные копировали его, подражали этому стилю.

Вконце XVIII в. в Англии возник новый стиль садово-паркового дизайна — пейзажный. В этом стиле преобладает естественность. Используются лужайки, деревья сажаются группами. Формы водоемов и дорожек также не геометрические, а извилистые и криволинейные. Малые архитектурные формы также применяются в этом стиле — беседки, трельяжи, павильоны. Уильям Кент создал концепцию дизайна сада, в которой нет прямых линий. Ланселот Браун создал сад в Латон Ху, в котором множество необычных водоемов, каменистые и водные растения, розарии и лесопосадки с цветущими кустарниками. Под деревьями высажены луковичные растения. В пейзажном стиле очень много подготовительных работ, таких как устройство озер, масштабные посадки лесов, перекопка большого количества земли.

Вначале XIX в. возникает новый виток в садово-парковом искусстве — викторианский сад. Его особенностью являлись симметричные посадки однолетников и цветников, остальные элементы подчинялись их расположению. Особенности английского стиля — газон, бордюры из травянистых однолетников.

Садово-парковое искусство Китая развивалось особенным путем и имело свои особенности. В северной части сады были обширными, в южной же занимали малую площадь при жилых домах. Но обязательной частью и там и там являлся водоем. Он занимал от 30 до 70 % территории. Водоемы имели много островов и изрезанный берег. При движении менялись пейзажи. Около водоема размещались дворцовые постройки. Парковые МАФ использовались также для наилучшего обзора пейзажных точек. Они имеют яркую раскраску. Растения используют различных видов, разные виды сосен, можжевельники, китайский дуб, красивоцветущие кустарники — рододендроны, азалии, из цветов наиболее популярными были пионы и хризантемы. Водоемы и их берега также украшались лотосами и ирисами.

Скульптура использовалась крайне редко, в основном это птицы или животные. Естественные камни применяются очень широко, ими оформляют

иберега водоемов, и горки, и делают из них «естественные» скульптуры. Известный пример садово-паркового искусства Китая — парк Летнего

дворца недалеко от Пекина (Ихэюань — «парк Безмятежного отдыха»), созданный в XIV в. Площадь этого парка на 3/4 занимает озеро Куньмыньху. На южном склоне горы, обращенном к озеру, расположены многоярусная башня

9

икомплекс дворцовых сооружений. Около них устроены каменистые сады, водоемы с декоративными рыбами и лотосами, высажены пионы и магнолии. У подножия горы есть и ручей. На озере есть острова с беседками, дамбы с галереями для прогулок.

Садово-парковое искусство Японии формировалось в русле пейзажного стиля. Природа Японии имеет богатую флору и разнообразие ландшафтов, это

иположено в основу сада. Главная функция такого сада — созерцание, оценка красоты пейзажей с мест обзора. Также существовали такие виды садов: сады при монастырях, сады чайных церемоний, сады храмового комплекса, дворцовые сады, сады у жилого дома. Основным принципом композиции садов было создание равновесия и гармонии всех элементов: свобода, порядок, движение и покой. Все элементы различны по размеру, симметрия недопустима.

Существовали плоские и холмистые сады, отличающиеся по рельефу. По сложности композиции — полная форма со всеми элементами и сокращенная, с небольшим количеством элементов. По основным элементам, используемым в саду: сад мхов, сад камней, сад воды, пейзажей.

Камни в саду подбирают по размеру, цвету и фактуре. Задача составителя такой композиции из камней — найти точное соотношение.

Вода используется в любом саду, водоем, водопады, в «сухих» садах воду изображают песком или камнями.

Растения, используемые в таких садах — хвойные и лиственные, краси-

воцветущие деревья и кустарники, цветов очень мало или нет совсем. С помощью растений акцентируются времена года, цветением весной, окраской листьев осенью, рисунком ветвей зимой.

Садовые МАФ — мосты, скамьи, светильники, ворота и ограды, выполняются из дерева, камня, металла без краски и лака, чтобы передать их естественный цвет и красивое старение.

В XIX в. в Америке возникло новое направление соединения городского планирования и ландшафтного дизайна. Ярким проявлением этого стиля стало создание серии парков Фредериком Лоу Олмстедом, таких как Центральный Парк в Нью-Йорке, Проспект Парк в Бруклине, парковая система в Бостоне, называемая «Изумрудное ожерелье».

На рубеже XIX–XX вв. много стилей ландшафтного дизайна перемешалось, большинство из них не дожило до нашего времени, но некоторые прижились, например, модерн. В модерне нет больших пространств, стиль камерный. Композиция строится по принципу вселенной, от дома (Солнце) расходятся все

10