Готовим в микроволновой печи

Способ приготовления Ломтики хлеба смазать маслом и уложить на них ку

сочки рыбы, смазать рыбу майонезом и посыпать зеле нью, сверху посыпать тертым сыром и прогреть при максимальной мощности 30 40 секунд.

Бутерброды с сардинами и луком

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Лук репчатый — 1/2 головки

Масло сливочное — 2 чайные ложки Сардины консервированные — 1/2 банки Сыр тертый — 2 столовые ложки Петрушка измельченная — 2 чайных ложки

Способ приготовления Лук почистить и нарезать тонкими полуколечками,

сардины нарезать небольшими кусочками. Ломтики хлеба смазать маслом, на хлеб положить кусочки сар дин, затем полукольца лука, посыпать зеленью петруш ки и тертым сыром. Прогревать при максимальной мощности 40 50 секунд.

Бутерброды с сайрой

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Сайра размятая — 2 столовые ложки

Яйцо вареное крутое — 1 штука Майонез — 4 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Смешать мелко нарезанное яйцо, сайру и майонез,

полученную смесь выложить на ломтики хлеба и посы пать сыром. Прогревать при максимальной мощности 40 60 секунд.

261

Бутерброды с крабовым мясом

Компоненты

Белый хлеб — 2 ломтика Крабовое мясо мелко нарезанное — 2 столовые ложки Майонез — 2 чайные ложки

Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Крабовое мясо смешать с майонезом, полученную

смесь выложить на ломтики хлеба и посыпать тертым сыром. Прогреть 40 50 секунд при максимальной мощ ности.

Бутерброды с печенью трески

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Печень трески консервированная — 1/2 банки

Измельченная зелень петрушки — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба слегка полить консервированным

маслом, выложить на них кусочки печени, посыпать зе ленью и тертым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30 40 секунд.

Бутерброды с горбушей

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Масло сливочное — 2 чайные ложки Горбуша соленая — 2 ломтика Майонез — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них

262

ломтики горбуши, смазать майонезом и посыпать тер тым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30 40 минут.

Бутерброды с килькой

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Масло сливочное — 2 чайные ложки Килька соленая — 4 штуки Лук репчатый — 1/2 головки

Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Лук почистить и нарезать кольцами.

Ломтики хлеба смазать маслом и положить на них по 2 кильки, накрыть кольцами лука и сверху посыпать тер тым сыром. Прогреть при максимальной мощности 40 секунд.

Бутерброды с шампиньонами

Компоненты

Черный хлеб — 2 ломтика Шампиньоны отварные измельченные — 2 столовые ложки Масло сливочное — 2 чайные ложки

Майонез — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба намазать маслом, грибы смешать

с майонезом, смесь выложить на ломтики хлеба и по сыпать тертым сыром. Запекать при максимальной мощности 40 50 секунд.

Бутерброды с курицей

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика

263

Масло сливочное — 2 чайные ложки Кетчуп — 2 чайные ложки

Мясо курицы вареное мелко нарезанное — 2 столовые ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба смазать маслом, на каждый ломтик

хлеба положить куриное мясо и полить кетчупом, свер ху посыпать сыром. Запечь при максимальной мощнос ти 50 60 секунд.

Бутерброды с паштетом

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Паштет (любой) — 2 столовые ложки

Масло сливочное — 2 чайные ложки Зелень укропа измельченная — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба намазать маслом, на каждый ломтик

хлеба положить паштет и по чайной ложке зелени, сверху посыпать тертым сыром. Запечь при мощности 600 Вт 50 60 секунд.

Бутерброды с грудинкой и соленым огурцом

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Грудинка копченая — 2 кусочка

Огурец соленый небольшой — 1 штука Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Огурец нарезать тонкими кружочками, на ломтики

хлеба положить кружочки огурца, затем кусочки гру динки и сверху посыпать тертым сыром. Прогревать при максимальной мощности около 1 минуты.

264

Бутерброды с мясом и соленым огурцом

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Мясо отварное — 2 ломтика

Огурец соленый небольшой — 1 штука Майонез — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Перец молотый черный — по вкусу

Способ приготовления Огурец нарезать тонкими кружочками, на ломтики

хлеба положить несколько кружочков огурца, затем ломтики мяса, сверху мясо смазать майонезом и по перчить, затем оставшиеся ломтики огурца, а сверху посыпать тертым сыром.

Прогревать при максимальной мощности около 1 минуты.

Бутерброды с яйцом и брынзой

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Яйцо вареное крутое — 1 штука Сметана — 3 чайные ложки

Зелень укропа измельченная — 2 чайные ложки Брынза — 2 столовые ложки

Способ приготовления Смешать мелко нарезанное яйцо с измельченной

брынзой и сметаной, добавить зелень укропа, все пе ремешать, полученной смесью намазать ломтики хлеба и прогреть при максимальной мощности 30 секунд.

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Яйцо вареное крутое — 1 штука

Огурец соленый небольшой — 1 штука

265

Майонез — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Яйцо мелко нарубить, огурец нарезать тонкими кру

жочками. На ломтики хлеба положить кружочки огурца, затем измельченное яйцо, полить майонезом и сверху посыпать тертым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30 40 секунд.

Бутерброды с брынзой и помидорами

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Помидор спелый — 1 штука Майонез — 2 чайные ложки

Масло сливочное — 2 чайные ложки Зелень укропа измельченная — 2 чайные ложки Брынза тертая — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики белого хлеба смазать маслом и положить

на них тонко нарезанные ломтики помидора, майонез и зелень, сверху положить тертую брынзу и запечь при максимальной мощности 30 секунд.

Бутерброды с помидором и чесноком

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Масло сливочное — 2 чайные ложки Помидор спелый — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 чайные ложки

Сыр тертый — 2 столовые ложки Соль и перец молотый — по вкусу

Способ приготовления Чеснок почистить, растереть с солью и смешать

с майонезом.

266

Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них по мидор, нарезанный тонкими ломтиками, сверху поло жить чесночно — майонезную смесь, поперчить, посы пать тертым сыром и прогреть при максимальной мощ ности 20 секунд.

Бутерброды с окороком и лимоном

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Окорок консервированный — 2 ломтика Лимон — 2 тонких кружочка

Масло сливочное — 2 чайные ложки Измельченный зеленый лук — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них

ломтики окорока, сверху положить кружочки лимона и зелень. Посыпать тертым сыром. Прогревать при максимальной мощности 40 секунд.

Бутерброды с ветчиной

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Ветчина — 2 ломтика

Горчица столовая — 1/2 чайной ложки Майонез — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления На ломтики хлеба положить ломтики ветчины и свер

ху смазать ветчину смесью горчицы и майонеза, посы пать тертым сыром.

Прогревать при максимальной мощности 40 50 се кунд.

267

Бутерброды с салом

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Сало соленое — 2 ломтика Лук репчатый — 1/2 головки Чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами,

чеснок тоже почистить и раздавить.

На ломтики хлеба положить сало, смазанное чесно ком, сверху положить полукольца лука, прогревать при максимальной мощности 30 40 секунд.

Бутерброды с брынзой острые

Компоненты

Лаваш — 2 куска Майонез — 2 чайные ложки Аджика — 2 чайные ложки

Брынза — 2 столовые ложки

Способ приготовления Лаваш смазать майонезом и аджикой, сверху поло

жить растертую брынзу, лаваш с начинкой скатать в трубочки и прогреть при максимальной мощности около 40 60 секунд.

Бутерброды с творогом

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Творог — 4 чайные ложки

Масло сливочное — 2 чайные ложки Сметана — 2 чайные ложки Сахар — 1 чайная ложка

Сок лимонный — 1/2 чайной ложки

Способ приготовления Творог смешать со сметаной, сахаром и лимонным

268

соком. Ломтики хлеба смазать маслом и творожной смесью. Прогревать при максимальной мощности 30 секунд.

Бутерброды с овощами

Компоненты

Лаваш — 3 куска Помидор — 1 штука Перец сладкий — 1 штука

Лук репчатый — 1/2 головки Зелень укропа измельченная — 2 чайные ложки Майонез — 1 столовая ложка Масло сливочное — 3 чайные ложки Соль и перец молотый — по вкусу

Способ приготовления Перец и репчатый лук мелко нарезать, посолить

и смешать с зеленью и майонезом.

Помидор нарезать тонкими ломтиками. На куски ла ваша, предварительно смазанные маслом, выложить овощную смесь с майонезом, сверху положить ломтики помидоров, поперчить и запекать при максимальной мощности 30 50 секунд.

Бутерброды с тушеной свининой

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Масло сливочное — 2 чайные ложки Свинина тушеная — 2 ломтика

Кетчуп острый — 2 чайные ложки Лук зеленый измельченный — 2 чайные ложки Сыр российский — 2 ломтика

Способ приготовления Ломтики белого хлеба смазать маслом и положить

на них ломтики свинины, затем свинину смазать кетчу пом, посыпать зеленью, а сверху положить ломтики сы ра. Запекать при максимальной мощности 40 секунд.

269

Бутерброды с морковью

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Масло сливочное — 2 чайные ложки

Морковь небольшая отварная — 1 штука Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Морковь почистить и нарезать вдоль длинными ку

сочками. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху поло жить морковь и посыпать тертым сыром. Прогреть при максимальной мощности 30 секунд.

Бутерброды с луком

Компоненты

Хлеб черный — 2 ломтика Лук репчатый — 1 головка Кетчуп — 2 чайные ложки

Масло сливочное — 2 чайные ложки Сыр тертый — 2 столовые ложки

Способ приготовления Ломтики хлеба смазать маслом, положить на хлеб

нарезанный тонкими кольцами лук, смазать кетчупом и посыпать сыром.

Прогреть при максимальной мощности 30 40 секунд.

Бутерброды с мясным фаршем

Компоненты

Хлеб белый — 2 ломтика Фарш мясной сырой — 2 столовые ложки

Горчица столовая — 1/3 чайной ложки Лук репчатый натертый — 1 столовая ложка Сыр тертый — 2 столовые ложки Соль и перец молотый — по вкусу

270