Гигиена и экология человека гигиена труда и отдыха. Учебно-методическое пособие

Таблица 4

Физико-механические и гигиенические показатели тканей, предназначенных для изготовления защитной одежды

Установлен перечень показателей специальной одежды, подлежащих подтверждению при сертификации (СТБ 5.2.142004). Вид показателей, контролируемых при сертификации,

31

определяется наименованием отдельных видов спецодежды. Например, установлены такие показатели, как масса, отклонение средней температуры тела. Наличие необходимых защитных конструктивных элементов, суммарное тепловое сопротивление пакета материалов, основные линейные размеры, маркировка и др.

2. Требования, предъявляемые к показателям качества специальной одежды.

Ознакомиться с характеристикой опасных и вредных производственных факторов:

•изучить их классификацию;

•привести определения вредного, ведущего, опасного про-

изводственных факторов.

Изучить классификацию средств защиты работающих и показатели качества специальной одежды:

•изучить классификацию средств защиты работающих.

•изучить классификацию специальной одежды по защитным свойствам.

Привести пример обозначения специальной одежды заданного вида.

В табличной форме привести наименования общих показатели качества, обязательные для всех групп спецодежды.

Привести наименования специализированных (дополнительных) показателей качества, обязательных для специальной одежды заданного вида.

Изучить требования, предъявляемые:

•к эргономике специальной одежды; привести эргономические требования к конструкции, материалам и компонентам, частям и деталям; степени комфортности;

•к сохранению свойств материалов; указать, как опреде-

ляют соответствие материалов для спецодежды требования к устойчивости окраски, изменению линейных размеров после чистки;

•к указанию размеров; привести примеры минимального обозначения размеров специальной одежды: костюмов, жакетов, пиджаков, курток; брюк; дополнительные варианты обозначения размеров.

32

•к маркировке; указать, какую информацию должна содержать маркировка; привести примеры символов пиктограмм и указать области применения специальной одежды.

3. Выполнить анализ показателей гигиенических свойств материалов для специальной одежды:

• изучить требования, предъявляемые к гигиеническим свойствам материалов для одежды;

• представить нормативы показателей гигиенических свойств материалов для заданного вида специальной одежды.

4. Изучить конструктивные и технологические особенности специальной одежды:

•в соответствии с заданием преподавателя представить эскиз модели специальной одежды (вид спереди и сзади);

•описать внешний вид;

•проанализировать особенности конструктивного построения (степень прилегания, вид и конструкция застежки, наличие специальных защитных конструктивных элементов);

•проанализировать конструктивные решения, обеспечивающие удобство спецодежды в эксплуатации, необходимый воздухообмен, герметичность, высокие или низкие теплозащитные свойства;

•привести эскизы отдельных конструктивных элементов, обеспечивающие заданные защитные свойства.

•изучить технологические особенности;

•привести пример пакета материалов для изготовления анализируемого вида спецодежды.

5. Используя источник, ознакомиться с показателями, контролируемыми при сертификации СИЗ.

Для заданного вида специальной одежды привести перечень показателей, контролируемых при сертификации.

33

6. Результаты анализа специальной одежды представить по форме таблицы 5.

Таблица 5

Результаты анализа специальной одежды

Наименование группы спецодежды

Условное обозначение группы

Обозначение и наименование стандарта на специальную одежду

Назначение специальной одежды

Рекомендуемые материалы:

-основные,

-подкладочные,

-прокладочные,

-другие

Основные показатели качества

Дополнительные показатели качества

Конструктивные элементы, обеспечивающие заданные защитные свойства

Виды швов

Другие особенности

Контрольные вопросы:

1.Какие виды факторов окружающей и производственной среды воздействуют на человека в процессе выполнения трудовой деятельности?

2.Что такое гигиенический норматив?

3.Как классифицируют одежду по защитным свойствам?

4.Какими защитными свойствами должны обладать материалы для спецодежды?

5.Какие элементы конструкции обеспечивают заданные защитные свойства спецодежды?

6.Какие показатели специальной одежды контролируют при сертификации?

34

7. В чем состоит сущность метода теплового расчета одежды, предложенного Г. М. Кондратьевым?

8.Какова методика теплового расчета одежды, предложенная ЦНИИ-Шпом?

9.Как подобрать пакет материалов одежды исходя из его теплового сопротивления?

10.Что такое коэффициент эффективности утепления и от чего зависит его величина?

35

2. ГИГИЕНА ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА

Значения оптимальных гигиенических условий предприятий сервиса

Санитарно-гигиенические факторы – это внешняя произ-

водственная среда, а именно, микроклимат (температура, относительная влажность, скорость движения воздуха), чистота воздушной среды (наличие паров, газов, аэрозолей), освещенность, шум, вибрация, ультразвук, различные излучения, биологические и другие воздействия. Почти все они нормируются путем установления стандартов, санитарных норм и требований и количественно оцениваются с помощью методов санитарно-гигиенических исследований.

Некоторые факторы оказывают неблагоприятное влияние на работника, что снижает работоспособность, ухудшает состояние здоровья и иногда приводит к профессиональным заболеваниям. Поэтому необходимо знать не только причину возникновения этих факторов, но и иметь представление о способах уменьшения их отрицательного влияния на организм работающих. Особое внимание целесообразно уделять влиянию адаптируемых факторов внешней среды (метеорологическим условиям, шуму, вибрации, освещенности), отрицательное воздействие которых можно в значительной степени уменьшить за счет применения активных средств совершенствования трудового процесса.

Для создания благоприятных санитарно-гигиенических условий труда все элементы производственной среды должны систематически подвергаться исследованию и приводиться в соответствие с нормативами. Основные руководящие документы, регламентирующие эти условия на предприятиях: различные ГОСТы; СанПиН – санитарные правила и нормы; СП – санитарные правила; СНиП – строительные нормы и правила; ПДУ – предельно допустимые уровни; ПДК – предельно допустимые концентрации;

36

ГН – гигиенические нормативы; МУК – методические указания по контролю; ОБУВ – ориентировочные безопасные уровни воздействия веществ в воздухе рабочей зоны и др.

Действующие санитарно-гигиенические нормативы разрабатываются по отдельным факторам и в основном регламентируют ПДК и ПДУ вредных факторов, т. е. уровни концентрации, которые при ежедневной работе в течение 8 ч (40 ч в неделю) не вызывают у работающих профессиональных заболеваний, общих отклонений в здоровье. Однако необходимо иметь в виду, что дозы и уровни вредных факторов, даже значительно меньше предельно допустимых, при комбинированном действии могут становиться опасными для здоровья. В настоящее время наряду с предельно допустимыми по отдельным факторам разработаны и оптимальные нормы, на которые и следует ориентироваться при осуществлении мероприятий по совершенствованию санитарногигиенических условий труда. Если же оптимальные уровни еще не определены в нормативных документах, необходимо предусматривать дозы и уровни вредных факторов значительно более низкими, чем ПДК и ПДУ.

Психофизиологические условия труда и социальнопсихологические условия труда

Трудовая деятельность человека основана на его работоспособности, т. е. способности производить целенаправленные действия. С физиологической точки зрения, это способность человеческого организма выдерживать в ходе трудового процесса соответствующие физическую, нервно-психическую и эмоциональную нагрузки, повышать и сохранять на определенном уровне интенсивность физиологических процессов в двигательном аппарате, нервной системе, органах кровообращения и дыхательных органах и тем самым обеспечивать нормальное течение трудовой деятельности в определенный отрезок времени.

Способность человека к работе создается движущими силами организма – процессом возбуждения и энергией химических веществ, обеспечивающих этот процесс. Однако энергетические ресурсы человеческого организма не беспредельны. При непрерывной работе функциональные единицы (мышцы, нервные клет-

37

ки и др.) могут беспрепятственно расходовать только определенное количество энергетических веществ, считающееся пределом работоспособности. Когда расход энергии достигает критической величины, превышает этот предел, происходит временное снижение работоспособности. Динамические изменения физиологических функций, возникающие в процессе труда и вызывающие снижение работоспособности человека, называют производственным утомлением, а связанное с ним психологическое состояние – усталостью. Это нормальное физиологическое явление, и при отсутствии чрезмерных нагрузок, вызывающих переутомление, работоспособность организма при прекращении деятельности или ее перемене полностью восстанавливается, так как в действие вступает специальная функциональная система, направленная на восстановление энергетических веществ, израсходованных в процессе труда.

С проблемами работоспособности, ее снижением и восстановлением связан вопрос об интенсивности труда, которую можно рассматривать с физиологической и экономической точек зрения. Физиологическая интенсивность – это степень напряженности труда, измеряемая расходованием мускульной и нервной энергии в процессе производства в единицу рабочего времени. Интенсивность труда, рассматриваемая с экономической точки зрения, тесно связана с его производительностью, поскольку рост интенсивности находит выражение в увеличении массы продуктов, производимой в данный промежуток времени.

Величина нервно-психической нагрузки зависит от объема и характера информации, получаемой работающим из различных источников (такими источниками могут быть: документация, предметы труда, средства труда или люди, с которыми он связан в процессе труда), и определяется: 1) уровнем напряженности, интенсивностью внимания, зависящей от числа одновременно наблюдаемых объектов, длительности сосредоточенного наблюдения, продолжительности активных действий; 2) степенью напряжения анализаторных функций, зависящих, в частности, от условий для слуха и зрения, плотности сигналов; 3) уровнем эмоционального напряжения; 4) степенью монотонности труда – зависит

38

от числа и длительности элементов производственной операции, частоты их повторения, их однообразия, времени пассивного наблюдения заходом технологического процесса; 5) темпом работы, количеством движений рук, ног, корпуса в единицу времени.

Социально-психологическая группа факторов определяется составом и особенностями предприятия (социально-демографи- ческий состав персонала, интересы работников, стиль руководства в подразделениях предприятия и др.). Под действием этих факторов формируется морально-психологический климат на предприятии, выражающийся в уровне стабильности персонала, его сплоченности, характере взаимоотношений между группами работников, настроениях, дисциплине труда, трудовой активности и творческой инициативе. Социально-психологические факторы пока не имеют единиц измерения, норм и стандартов. Но социологические исследования в виде устного опроса, анкетирования создают объективную основу для создания их измерения и оценки.

Системы проектирования предприятий сервиса

Одной из тенденций в современной производственно-эконо- мической среде является преобладание сферы услуг над индустриальными секторами народного хозяйства. Способность предприятий сервиса удовлетворять индивидуальные потребности влияет на перспективы качественного экономического и духовного подъема страны. При этом большое значение для развития данного сектора имеет подготовка высококвалифицированных кадров.

Предприятия сервиса, оказывающие производственные виды услуг, в частности услуги по пошиву и ремонту изделий по индивидуальным заказам населения, призваны заниматься созданием одежды на индивидуального потребителя либо восстановлением ее потребительских свойств, и за счет этого повышением потребительской стоимости изделий, находящихся в личной собствен-

39

ности у населения. Предприятия сервиса не только оказывают населению услуги, но и непосредственно реализуют их потребителю без помощи торгующих организаций. В них тесно переплетаются элементы, присущие производственной сфере и сфере обслуживания.

Источники повышения эффективности деятельности предприятий нужно определять уже на стадии его проектирования. Поэтому выполнение проекта предприятия требует от специалиста фундаментальной и специальной подготовки в области сервисной, производственно-технологической, организационноуправленческой и научно-исследовательской деятельности.

В процессе проектирования предприятия решаются вопросы разработки процесса и технологии оказания услуг, планирования

иорганизации сервисной деятельности предприятия, прогнозирования развития предприятия, проектирования и моделирования технологических процессов оказания услуг, оптимизации использования материальных ресурсов, организации контактной зоны предприятия, использования информационных технологий, обеспечения требуемого уровня качества оказываемой услуги и многие другие.

Проектирование процесса оказания услуг – творческий процесс, который требует комплексного подхода, богатейшего опыта

ивысокой квалификации специалистов с обязательным учетом характерных особенностей производства одежды на швейных предприятиях сервиса.

Типы швейного производства

Тип производства – понятие, объединяющее технику и технологию, организацию производства и труда, экономику предприятия. Тип производства не остается неизменным.

На предприятиях, изготавливающих одежду, различают три основных типа производства: единичное, серийное, массовое.

Единичное (индивидуальное) производство характеризуется широкой номенклатурой изготавливаемых изделий и малым объемом выпуска. При единичном производстве каждое изделие имеет свои технологические и конструктивные особенности в соответствии с выбранной заказчиком моделью и дополнительными

40