Биохимия в практике спорта
.pdf
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Профессиональный спорт невозможен без биохимических исследований реакций, сопровождающих тренировочный и соревновательный процессы.
Но и любительский спорт все настойчивей внедряется в жизнь. Все больше и больше любителей спорта, достаточно возрастных, не имеющих предварительной подготовки, занимаются по профессиональным методикам, что чревато потерей здоровья без дополнительных методов контроля. Спортсмен, постоянно контролирующий свое состояние до нагрузки, в процессе физической нагрузки, после нее, может быть уверен, что его здоровью не наносится ущерб. Руководствуясь изложенными в книге положениями, можно точно дозировать нагрузку, избежать переутомления и лишних материальных трат.
Основные критерии, по которым необходим контроль в практике спорта: энергетические субстраты и их промежуточные и конечные продукты обмена; ферменты энергетического обмена; минеральные вещества в биохимических жидкостях; белки и его фракции в плазме крови; показатели иммунного статуса; регуляторы обмена – витамины, ингибиторы, гормоны.
Многие спортсмены не утруждают себя биохимическим обследованием потому, что «они отлично себя чувствуют». Опытные спортивные врачи знают, что опасные состояния невозможно уловить без анализов крови. Иногда же только на основании анализа биохимических показателей можно достоверно убедиться в том, что здоровье находится на должном уровне. Используя многократно проверенные данные биохимического мониторинга можно скорректировать энергетические, пластические процессы, состояние и течение процессов восстановления, согласовав с тренировочным планом. Эти возможности открывают диета, биологически активные вещества, физиотерапия и фармакология спорта (О.С. Кулиненков, 2002–2020).
В книге не рассматриваются многие положения биохимии клинической медицины. В биохимическом аспекте даны понятия положений, касающиеся только спорта и тренировочного процесса.
221
Книга рассчитана на разный уровень подготовки. Осваивая один уровень знания за другим, можно остановиться на том, который достаточен, чтобы не навредить здоровью и осуществить свои спортивные возможности.
БИБЛИОГРАФИЯ
Авцин А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А., Строчкова М.С.
Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология. – М.: Медицина, 1991. – 496 с.
Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник / Под. ред. акад. С.С. Дебова. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – 528 с.
Волков Н.И., Несен Э.Н., Осипенко А.А., Корсун С.Н. Биохимия мышечной деятельности. – Киев: Олимпийская литература, 2000. – 503 с.
Горбачёв В.В., Горбачёва В.Н. Витамины. Микро- и макроэлементы. Справочник. – М.: Специальное издание медицинских книг, 2011. – 432 с.
Дерябин Д.Г. Функциональная морфология клетки. – М.: КДУ, 2005. – 320 с.
Зарецкая Ю.М. Иммунология и иммуногенетика человека. – М.: Триада-фарм, 2002. – 138 с.
Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф., Меньшиков В.В. Биохимические исследования в клинике. – Элиста: АПП «Джангар», 2001. – 216 с.
Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф. Биохимические показатели в клинике внутренних болезней. Справочник. – М.: МЕДпрессинформ, 2002. – 208 с.
Кулиненков О.С. Анаэробный метаболизм, возможности коррекции. – Актуальные проблемы спортивной медицины. // Труды Самарской областной федерации спортивной медицины. – Самара, 1998. – Т. 1. – С. 39–41.
Кулиненков О.С. Фармакологическая помощь спортсмену: коррекция факторов лимитирующих спортивный результат. – М.: Советский спорт, 2007. – С. 240.
Кулиненков О.С., Савостьянов М.В., Сошин Ю.В. Биохимические аспекты в реализации тренировочного процесса. – М., МГИУ, 2008. – 224 с.
Кулиненков О.С. Медицина спорта высших достижений: фармакология, психология, физиотерапия, биохимия, диета. – М.: Спорт, 2016. – 320 с.
223
Кулиненков О.С., Лапшин И.А. Биохимия в практике спорта. – М.: Спорт, 2017. – 184 с.
Кулиненков О.С., Лапшин И.А. Биохимия в практике спорта. – Изд. 2-е, стереотипное, М.: Спорт, 2019. – 184 с.
Кулиненков О.С. Фармакология в практике спорта. – 3-е издание, перераб. и доп. – М.: Спорт, 2022. – 216 с.
Ленинджер А. Митохондрия. – М.: Мир, 1966. Лифляндский В.Г. Витамины и минералы. От А до Я. – СПб.:
Нева, 2006. – 640 с.
Макарова Г.А. Практическое руководство для спортивных врачей. – Краснодар: Кубаньпечать, 2000. – 495 с.
Макарова Г.А., Холявко Ю.А. Лабораторные показатели в практике спортивного врача: справочное руководство. – М.: Советский спорт, 2006. – 200 с.
Михайлов С.С. Спортивная биохимия. Учебник для вузов физической культуры. – 3-е изд. – М.: Советский спорт, 2006. – 260 с.
Мохан Р., Глессон М., Гринхаф П. Биохимия мышечной деятельности и физической тренировки. – Киев: Олимпийская литература, 2001. – 296 с.
Назаренко Г.И., Кишкун А.А. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований. – М.: Медицина, 2000. – 544 с.
Никулин Б.А., Родионова И.И. Биохимический контроль в спорте. – М.: Советский спорт, 2011. – 232 с.
Норма в медицинской практике: Справочное пособие. – М.: МЕДпрессинформ, 2002. – 144 с.
Полетаев А.Б. Клиническая и лабораторная иммунология: избранные лекции. – М.: ООО «Медицинское информационное агенство», 2007. – 184 с.
Рудницкий Л.В. О чем говорят анализы. – СПб.: Питер, 2009. – 160 с.
Скальный А.В., Рудаков И.А. Биоэлементы в медицине. – М.: Мир, 2004. – 272 с.
Скулачёв В.П. Энергетика биологических мембран. – М.: Наука, 1989. – 564 с.
Спирин А.С. Молекулярная биология. Рибосомы и биосинтез белка. – М.: «Академия», 2011. – 496 с.
224
Спортивная медицина: национальное руководство. / Под ред. С.П. Миронова, Б.А. Поляева, Г.А. Макаровой. – М.: ГЕОТАР медиа, 2011. – 1124 с.
Суздальницкй Р.С., Левандо В.А. Новые подходы к пониманию спортивных стрессорных иммунодефицитов. Теория и практика физической культуры. – 2003. – № 1, – С. 18–22.
Цыган В.Н., Скальный А.В., Мокеева Е.Г. Спорт. Иммунитет. Питание. – СПб.: ЭЛБИ-СПб, 2012. – 240 с.
Шамрай Е.Ф., Пащенко А.Е. Клиническая биохимия. – М.: Медицина, 1970. – 336 с.
Эндокринная система, спорт и двигательная активность. Под ред. У. Дж. Кремера и А. Д. Рогола. – Киев: Олимпийская литература, 2005. – 600 с.
Яковлев Н.Н. Биохимия спорта. – М.: ФиС, 1979. – 288 с. Biochemical Aspects of Overtraining in Endurance Sports/ Peti-
bois Cyril, Cazorla Georges, Poortmans Jacques-Rémi, Déléris Gérard // Sports Med. – 2002. – Vol. 32. – № 13, С. 867–878.
СОДЕРЖАНИЕ |
|
Предисловие.............................................................................. |
3 |
I. БИОХИМИЯ СПОРТА ........................................................ |
5 |
Тактика .................................................................................. |
5 |
Опыт использования биохимических |
|
исследований в практике спорте ........................................ |
7 |
II. БИОХИМИЯ В ПРАКТИКЕ СПОРТА ............................ |
11 |
2.1. Биохимия энергообеспечения .................................... |
11 |
2.2. Срочный биохимический контроль в спорте............ |
22 |
2.3. Биохимия скоростно-силовых качеств...................... |
29 |
2.4. Биохимия выносливости ............................................ |
33 |
2.5. Биохимия утомления, перенапряжения |
|
и восстановления ........................................................ |
43 |
2.6. Биохимия перетренированности |
|
(постнагрузочная дезадаптация)................................ |
49 |
2.7. Иммунный статус спортсмена .................................. |
63 |
2.8. Гормоны ...................................................................... |
74 |
III. БИОХИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ .................................... |
87 |
3.1. Мышцы: структура, биохимия, повреждения .......... |
87 |
3.2. Клеточные органеллы .............................................. |
102 |
3.3. Клеточный состав крови .......................................... |
117 |
3.4. Электролитный состав плазмы крови .................... |
126 |
3.5. Углеводный обмен .................................................... |
147 |
3.6. Белки плазмы крови.................................................. |
160 |
3.7. Липидный обмен: триглицериды, фосфолипиды, |
|
холестерин ................................................................ |
167 |
3.8. Ферменты .................................................................. |
183 |
IV. БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ |
|
ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ДОПИНГОВЫХ СРЕДСТВ ...... |
190 |
226
Приложения ............................................................................ |
201 |
|
1. |
Инструкция пациенту перед лабораторным |
|
|
исследованием .............................................................. |
201 |
2. |
Некоторые правила взятия проб биожидкостей ........ |
204 |
3. |
Программы медицинского обследования |
|
|
спортсмена .................................................................... |
207 |
Заключение............................................................................ |
221 |
|
Библиография........................................................................ |
223 |
|
Научно-методическое издание
Олег Семенович КУЛИНЕНКОВ Иван Андреевич ЛАПШИН
БИОХИМИЯ В ПРАКТИКЕ СПОРТА
Редактор А.А. Алексеев
Компьютерная верстка А.Г. Никоноров
Художник Е.А. Ильин
Подписано в печать 15.06.2022. Формат 60×90 1/16. Усл. печ. л. 14,5. Тираж 500 экз.
Изд. № 401. Заказ №
ООО Издательство «Спорт» 117312, г. Москва, ул. Ферсмана, д. 5а Тел./факс(495) 662-64-31, 662-64-30 Сайт: www.olimppress.ru
E-mail: olimppress@mail.ru Chelovek.2007@mail.ru
Отпечатан с электронной версии заказчика в типографии ООО «Канцлер». 150008, г. Ярославль, ул. Клубная, 4-4
