Рациональное использование недревесных ресурсов леса при аренде лесных участков

Вид лекар-

Срок

Способ сбора лекарственного

Меры по восстановлению запасов

Периодич-

Вид растений

ственного

ность заго-

сырья

заготовки

сырья

сырья

товки, лет

Не заготавливают одревесневшие

Багульник

Трава

Август – сен-

Сбору подлежат молодые (при-

Не ранее,

болотный (Ledum

(побеги)

тябрь (в пери-

рост текущего года), облиствен-

двулетние и трехлетние побеги.

чем через 7-

palustris L.)

од созревания

ные, ржаво-опушенные, неодре-

Недопустимо вырывание растений

8

плодов)

весневшие побеги длиной до 10

с корнями

см Побеги обрывают вручную

или срезают (ножом или ножни-

цами)

Оставляют не менее 5-10 побегов

Баранец обыкно-

Трава

Июнь – сен-

Срезают (острым ножом или

Не ранее,

венный, или плаун-

(надзем-

тябрь, после

ножницами) зеленые и желтею-

баранца в каждой куртине. Не вы-

чем через 6-

баранец (Huperzia

ная часть)

окончания

щие части побегов, не повреждая

дергивают побеги из почвы

10

selago (L.) Bernh.

спороношения

корней и основания побегов

ex Schrank et Mart.

В лесах (где он возобновляется

Безвременник ве-

Клубнелу-

Конец лета и

Клубнелуковицы выкапывают

В лесах по-

ликолепный (Col-

ковицы

осень, во вре-

вместе с корнями.

лишь семенным путем) следует

вторные за-

chicum speciosum

мя цветения

Заготовке подлежат только круп-

оставлять не менее 10-20 цвету-

готовки

Stev.)

ные (длиной не менее 4 см и в

щих растений на 100 м2 заросли,

возможны

поперечнике около 3 см) клубне-

на среднегорных и альпийских лу-

через 4-5

луковицы

гах – менее 5-10 цветущих расте-

лет (не ра-

ний на 100 м2.

нее чем че-

Разрезанные и поврежденные

рез 20 лет),

клубнелуковицы, а также клубне-

на лугах –

луковицы длиной менее 4 см сле-

через 3 года

дует закапывать.

(не ранее

Недопустим сбор безвременника

чем через

до цветения

10-15 лет)

Береза повислая,

Почки

Январь – март,

Ветки срезают и связывают в

Сбор почек ведут на участках, от-

–

или бородавчатая

до распуска-

пучки

веденных в рубку или под расчи-

(Betula pendula

ния

стку

Roth) и береза пу-

шистая (Betula

pubescens Ehrh.)

Бессмертник пес-

Соцветия

Июль – август

Срезают (ножом, секатором или

На 1 м2 оставляют 1-2 цветущих

чаный, или цмин

ножницами) соцветия с цветоно-

стебля. Нельзя срывать соцветия

песчаный (Heli-

сами длиной до 1 см. Сбор про-

со стеблями, выдергивать расте-

chrysum arenarium

водится только в начале цвете-

ния с корнями

(L.) Moench)

ния, до раскрытия боковых кор-

зинок. На одном участке сбор

можно проводить до 3-4 раз, по

мере зацветания растений. По-

вторный сбор обычно проводит-

ся через 5-7 дней

Не ломать ветвей

Боярышник крова-

Цветки

Цветки – май –

Цветки собирают в начале цве-

во-красный

Плоды

июнь, плоды –

тения, когда часть их не раскры-

(Crataegus

август –

лась.

sanguinea Pall.) ,

октябрь

Плоды собирают после полного

боярышник колю-

созревания

чий (Crataegus

oxyacantha L.) и др.

Нельзя обрывать побеги, так как

Брусника обыкно-

Листья

Весна (апрель

Листья ощипывают с куста; об-

венная (Vaccinium

– начало мая),

ламывают или срезают побеги

при этом выдергивается корневи-

vitis-idaea L.)

до цветения;

(облиственные стебли), с кото-

ще

осень (конец

рых листья отделяют («ошмыги-

сентября – ок-

вают») после сушки

тябрь)

Запрещается ломать ветки

Бузина черная

Цветки

Июнь – июль

Срезают секаторами или ножами

(Sambucus nigra L.)

(во время цве-

целые соцветия.

тения, до на-

Собранные соцветия складыва-

чала осыпания

ют в корзины (без уплотнения) и

венчиков)

как можно быстрее отправляют

на сушку. После сушки соцветия

обмолачивают и отделяют цвет-

ки от веточек соцветий и другого

мусора

Вид лекар-

Срок

Способ сбора лекарственного

Меры по восстановле-

Периодич-

Вид растений

ственного

заготовки

сырья

нию запасов сырья

ность заго-

сырья

товки, лет

Вахта трехлистная,

Листья

2/2 июня – июль

Заготавливают только вполне развитые

Не подлежат заго-

2-3

или трилистник водя-

листья, обрывая их с коротким (не длин-

товке молодые и

ной, трифоль

нее 3 см) черешком

верхушечные листья.

(Menyanthes trifoliate

Не выдергивают вах-

L.)

Корневища

ту с корневищем

Горец змеиный, или

Лето и осень (по-

Корневища выкапывают (лопатами или

Оставляют 1 экземп-

8-12

раковые шейки

сле отцветания);

кирками)

ляр горца на 2-5 м2

(Polygonum bistorta L.)

весна (до начала

Выкопанные корневища очищают от зем-

заросли

стеблевания)

ли, остатков листьев и тонких корней и

Трава

промывают в холодной воде

Горец перечный, или

Июль – сентябрь,

Облиственные цветущие части растений

Оставляют не менее

2

водяной перец

во время цвете-

срезают (ножом или серпом) на высоте до

одного хорошо раз-

(Polygonum hydropiper

ния (до начала

4-5 см от поверхности почвы

витого экземпляра

L.)

покраснения

горца на 1 м2 заросли

Трава

стеблей)

Горец почечуйный

Июль – сентябрь,

Облиственные цветущие части растений,

Оставляют несколько

2

(Polygonum persicaria

во время цвете-

высотой до 40 см, срезают (ножом или

хорошо развитых эк-

L.)

ния

серпом) без грубых оснований стеблей

земпляров горца на

Корневища

2-3 м2 заросли

Девясил высокий

Осень (с начала

Корневую систему растения подкапывают

Оставляют не менее

15-20

(Inula helenium L.)

и корни

плодоношения)

в радиусе 20 см от стебля на глубину 30 см,

одного хорошо раз-

затем вытаскивают растение из почвы,

витого экземпляра

стараясь не обломать толстые корни.

девясила на 10 м2

Выкопанные корневища очищают от зем-

заросли

ли, срезают остатки стеблей у основания,

удаляют тонкие корешки и промывают в

холодной воде. Корневища и толстые кор-

ни разрезают продольно на куски длиной

10-15 см, толщиной 1-2 см. Почерневшие

и поврежденные вредителями части кор-

ней удаляют

Диоскорея

Корневища

Летне-осенний

Корневища выкапывают (лопатой или кир-

Оставляют нетрону-

Не ранее,

ниппонская

и корни

период, после

кой).

тыми около 1/3 обще-

чем через

(Dioscorea nipponica

созревания се-

После удаления стеблей и загнивших час-

го числа растений и

20

Makino)

мян (август –

тей корневища рубят на куски длиной око-

не выкапывают мел-

ноябрь)

ло 10 см

кие лианы высотой

до 1 м. На место вы-

копанных растений

рекомендуется высе-

ять семена или за-

рыть кусочек корне-

Трава

вища диоскореи

Донник

Июнь – июль, во

Срезают верхушки и боковые побеги дли-

Нет данных

4-6

лекарственный

время цветения

ной до 30 см без толстых и грубых стеблей.

(Melilotus officinalis

Нельзя собирать траву на обочинах дорог

(L.) Pall.)

и вблизи грунтовых дорог, где она покры-

Кора

та пылью

Дуб обыкновенный,

Апрель – июнь

Кору молодых веток и стволов собирают в

Снимать кору можно

–

или черешчатый

период сокодвижения. Для снятия коры

только со срублен-

(Quercus robur L.)

делают глубокие кольцевые надрезы на

ных деревьев при

расстоянии примерно 30 см один от друго-

проведении выбо-

го и затем соединяют их 1-2 продольными

рочных или сплош-

разрезами. Если кора снимается с трудом,

ных рубок

по надрезу ударяют деревянными молот-

Трава

ками или палками

Душица

Июль –

В фазе цветения срезают (ножами, сер-

Нельзя выдергивать

При пра-

обыкновенная

1/2 августа

пами или секаторами) облиственные цве-

растения с корнями

вильном

(Origanum vulgare L.)

тущие верхушки длиной до 20 см

Запасы восстанав-

сборе на

ливаются быстрее,

одном уча-

если на заросли сре-

стке можно

зать не более 2/3

проводить

генеративных побе-

заготовки

гов

2-3 года

подряд

Вид лекар-

Срок

Способ сбора лекарственного

Меры по восстановле-

Периодич-

Вид растений

ственного

заготовки

сырья

нию запасов сырья

ность заго-

сырья

товки, лет

Жостер слабитель-

Плоды

Август – сентябрьПлоды заготавливают в период полной

Нельзя обламывать

ежегодно

ный, или крушина

зрелости, когда они приобретают черную

ветки, а затем соби-

слабительная

окраску

рать с них плоды

(Rhamnus cathartica

L.)

Корневища

Заманиха высокая,

Осень (конец

Поверхностную корневую систему выка-

Нет данных

Не ранее

или оплопанакс вы-

с корнями

сентября –

пывают специальными металлическими

чем через

сокий (Oplopanax

октябрь), после

крючками или небольшими кирками.

10 лет

elatum Nakai)

созревания пло-

Выкопанные корневища тщательно очи-

дов

щают от земли, удаляют надземную часть

растения, а также сгнившие и почернев-

шие участки корневища. Для облегчения

транспортировки сырье рубят на куски

длиной до 35 см, и увязывают по 10-20

таких кусков в пучки (проволокой или ве-

ревкой). Перед сушкой пучки развязывают

Трава

и рассыпают сырье тонким слоем

Зверобой продыряв-

Июнь – август

В фазе цветения (до появления незрелых

Не допускается вы-

4-6

ленный (Hypericum

плодов) срезают облиственные верхушки

рывание растений с

perforatum L.)

побегов длиной до 25-30 см, без грубых

корнями.

оснований стеблей

Необходимо остав-

лять часть расте-

ний нетронутыми

Листья

для обсеменения

Земляника лесная

Листья – май –

Прикорневые листья срезают ножом (или

4-6

(Fragaria vesca L.)

июнь

обрывают) во время цветения, остаток

черешка не должен превышать в длину 1

Плоды

см.

Плоды – июнь –

Плоды собирают совсем зрелые, без пло-

Ежегодно

июль

доножек и чашечек. Лучше собирать ут-

ром, когда сойдет роса, или в конце дня.

Калина обыкновен-

Плоды

Плоды – август –

Плоды собирают в период полной зрело-

Ежегодно

ная (Viburnum opulus

сентябрь

сти, обрывая или срезая вместе с плодо-

L.)

Кора

ножками.

Кора – весна

Кору веток и стволов собирают в период

Не следует делать

10

сокодвижения. Для снятия коры делают

кольцевых надрезов.

полукольцевые надрезы на расстоянии

Запрещена заготов-

20-25 см один от другого и затем соеди-

ка коры с основного

няют их двумя продольными разрезами.

ствола (кроме уча-

Образовавшуюся полоску коры отделяют

стков сплошной руб-

от ствола по направлению к нижнему над-

ки). Если сплошная

резу. На участках сплошной рубки леса

рубка не предусмот-

стволы калины рекомендуется косо сру-

рена, у кустов кали-

бать или срезать ножовкой, оставляя

ны срезают только

«пеньки» высотой не менее 10 см. Такой

боковые ветки

способ обеспечивает возобновление ка-

Ягоды

лины

Клюква болотная,

Конец августа –

Зрелые ягоды собирают руками, совками

Расстояние между

Ежегодно

или четырехлепест-

до выпадения

гребешкового типа или скребками

зубцами у совков

ная (Оxycoccus

снега; весна

должно соответство-

palustris Pers.)

вать среднему диа-

Цветки

метру ягод (8-10 мм)

Коровяк (Verbascum

Июнь – август

Собирают венчики цветков с тычинками,

Оставляют не менее

2

L.)(4 вида: к. густо-

(венчики

каждый цветок цветет только один день.

одного цветущего

цветковый (V.

цветков)

Поэтому их собирают в первой половине

растения на 10 м2

densiflorum Bertol.) , к.

дня, когда сойдет роса. Слегка увядшие

заросли

зопниковидный, к.

венчики сбору не подлежат. На одной и

обыкновенный (V.

той же заросли сбор сырья можно прово-

thapsus L.) и к. вели-

дить 1-2 месяца (в зависимости от погод-

колепный (V.

ных условий) поскольку даже на одном

speciosum Schrad)

соцветии цветки не раскрываются одно-

Листья

временно

Крапива двудомная

Май – июль

Стебли крапивы срезают или скашивают,

Нет данных

1-2

(Urtica dioica L.)

слегка подсушивают, затем с них обрыва-

ют листья

Вид лекар-

Срок

Способ сбора лекарственного

Меры по восстановлению

Периодич-

Вид растений

ственного

заготовки

сырья

запасов сырья

ность заго-

сырья

Оставляют 1-2 растения

товки, лет

Кровохлебка ле-

Корневища

Конец

Растения в период плодоношения выкапывают

15-20

карственная

и корни

августа –

простыми или специальными лопатами с жело-

на 10 м2 заросли

(Sanguisorba

сентябрь

бовидно закругленными лезвиями.

officinalis L.)

Выкопанные корневища с корнями отряхивают

от земли, отрезают стебли и моют

Удаление с места за-

Крушина ольхо-

Кора

Весна,

Стволы крушины косо срубают топором или сре-

10-15

видная (Frangula

конец апре-

зают ножовкой, оставляя пеньки высотой не ме-

готовок отходов, ос-

alnus Mill.)

ля – начало

нее 10-15 см для порослевого возобновления.

тающихся после сня-

июня (от

На срубленных стволах и ветвях (не менее 1

тия коры

набухания

см в диаметре) через каждые 30-50 см делают

почек до

кольцевые надрезы, соединяют их продольны-

начала цве-

ми надрезами и снимают кору

тения)

Необходимо оставлять

Кубышка желтая

Корневища

Май –

В неглубоких или высохших водоемах корневи-

7-10

(Nuphar lutea (L.)

октябрь

ща собирают, подрезая корни снизу острым но-

нетронутыми около 1/10

Smith)

жом или отрывая их сильным рывком. В глубоких

части (10%) растений

водоемах их вытаскивают баграми с лодок.

каждой заросли

Собранные корневища отмывают от ила, очищают

от остатков листовых черешков и загнивших час-

тей и разрезают на куски толщиной 1-1,5 см

Необходимо оставлять

Лабазник вязоли-

Цветки

Июнь –

Заготавливают сырье путем обдирания цветков

Ежегодно

стный, или тавол-

август

и бутонов (ошмыгивание, бруснение соцветий),

нетронутыми по 1-2 ге-

га вязолистная

при этом почти все веточки соцветия остаются

неративных побега на

(Filipendula

на растении

1 м2 и не вытаптывать

ulmaria (L.) Maxim.)

заросли

Ландыш майский

Трава

Май – нача-

Траву и цветки заготавливают в период цветения,

Необходимо оставлять

3-4

(convallaria

Листья

ло июня

листья – до цветения и в начале цветения. Траву и

нетронутыми не менее

majalis L.)

(трава и

листья срезают на высоте 3-5 см от поверхности

одного растения на 1 м2

цветки)

почвы.

заросли. Растения необ-

Цветки

При заготовке цветков (соцветий) ландыша цветоч-

ходимо срезать. Обры-

ные кисти срезают, отступая примерно на 3 см от

вать или выдергивать

нижнего цветка соцветия

растения запрещается

Лапчатка прямо-

Корневища

Май –

Корневища выкапывают в период цветения рас-

Необходимо оставлять

6-7

стоячая (Potentilla

сентябрь

тений.

не менее одного цвету-

erecta (L.)

Выкопанные корневища с корнями освобождают

щего или плодоносяще-

Raeusch.)

от дерна, отряхивают от земли, затем отрезают

го растения на каждые

стебли и корни

1-2 м2 зарослей

Левзея сафлоро-

Корневища

Август –

Корневища выкапывают (киркой, кайлом, лопа-

На каждые 10 м2 зарос-

15-20

видная, или ма-

с корнями

сентябрь

той или другим острым и прочным орудием) по-

лей необходимо остав-

ралий корень

сле созревания семян.

лять не менее 2-4 рас-

(Rhaponticum

Выкопанные корневища с корнями освобождают

тений

carthamoides

от дерна, отряхивают от земли; надземные час-

Необходимо также ос-

(Willd.) Iljin)

ти срезают у самого основания и сразу же про-

тавлять нетронутыми

мывают. Промывать следует быстро, поскольку

молодые растения

при длительном промывании из них вымываются

действующие вещества

Кисти следует обрывать

Лимонник китай-

Плоды

Сентябрь –

Плоды собирают в период их полного созрева-

Ежегодно

ский (Schisandra

Семена

октябрь

ния, до наступления осенних заморозков. Кисти

аккуратно, не повреж-

chinensis (Turcz.)

обрывают вручную.

дая лиан и деревьев,

Baill.)

Семена лимонника получают после отжимания

служащих для них опо-

сока из кистей с плодами. Сок плодов отжимают

рой.

на винтовых или гидравлических прессах. Отжа-

Нельзя стягивать лианы

тую мякоть плодов (мезгу), содержащую семена,

с деревьев и кустарни-

слегка увлажняют, помещают в бочки и тщательно

ков, срывать крупные

перемешивают (заливание водой не допускается).

ветки лиан, круто наги-

Затем бочки накрывают марлей или мешковиной и

бать или рубить дере-

оставляют в теплом месте на 3-5 дней для броже-

вья, служащие опорой

ния. После этого мезгу помещают на решета с от-

лимоннику. Поврежден-

верстиями диаметром 4-5 мм и при помощи силь-

ные лианы, как прави-

ной струи воды отделяют семена от околоплодни-

ло, перестают плодоно-

ка. Отмытые семена сушат

сить