Рациональное использование недревесных ресурсов леса при аренде лесных участков

Таблица 2. Коэффициенты полнодревесности хвороста и хмыза

2.5. Веточный корм

Веточным кормом называют ветви толщиной до 1,5 см, заготовленные из побегов некоторых лиственных и хвойных пород и предназначенные на корм скоту.

Для заготовки веточного корма используют ветви лиственных (березы, осины, клена, орешника, липы, тополя, ясеня и др.) и хвойных (в основном, ели) пород. Веточный корм из побегов лиственных пород в основном заготавливают летом, хвойных пород – круглогодично.

Подбор участков. Для заготовки веточного корма подбирают лесные участки, подлежащие расчистке (квартальные просеки, противопожарные разрывы, трассы лесных дорог, сенокосы, линии электропередачи, зоны затопления, полосы отвода автомобильных дорог, железных дорог, трубопроводов и другие площади, где не требуется сохранять подрост и насаждения). Кроме того, для этих целей можно использовать лесные участки, отведенные в сплошную или выборочную рубку.

Определение запасов. Запасы веточного корма определяют исходя из площадей и таксационных характеристик насаждений лесных участков (выделов) соответствующего породного состава, подлежащие расчистке, отведенные в сплошную или выборочную рубку, и региональных нормативно-справочных таблиц связи выхода ветвей с вышеназванными характеристиками.

Заготовка веточного корма разрешается только со срубленных деревьев на лесосеках при проведении выборочных и сплошных рубок.

11

2.6. Еловая, пихтовая, сосновая лапы

К хвойной лапе относят молодые, покрытые хвоей неодревесневшие побеги ели, пихты и сосны.

Подбор участков. Для заготовки еловых, пихтовых и сосновых лап подбирают лесные участки соответствующего породного состава, отведенные в сплошную или выборочную рубку.

Определение запасов. Запасы пихтовых, сосновых и еловых лап определяют исходя из площадей и таксационных характеристик насаждений лесных участков (выделов) соответствующего породного состава, отведенных в сплошную или выборочную рубку, и региональных нормативно-справочных таблиц связи выхода лап с вышеназванными характеристиками. При отсутствии таких таблиц можно провести натурные измерения (используя метод модельных экземпляров), но они очень трудоемки, хотя и дают достаточно точные результаты.

Заготовка еловых, пихтовых и сосновых лап разрешается только со срубленных деревьев на лесосеках при проведении выборочных и сплошных рубок.

2.7. Ели и деревья других хвойных пород для новогодних праздников

Подбор участков. Заготовка новогодних елей или деревьев других хвойных пород для новогодних праздников осуществляется на специальных плантациях и участках земель лесного фонда, подлежащих расчистке (квартальные просеки, противопожарные минерализированные полосы, противопожарные разрывы, трассы лесных дорог и другие площади, где не требуется сохранять подрост и насаждения). Допускается заготовка новогодних елей и деревьев других хвойных пород при проведении сплошных или выборочных рубок в порядке разрубки волоков, а также из вершинной части срубленных деревьев.

В исключительных случаях, предусмотренных законами субъектов Российской Федерации, заготовка елей и (или) деревьев других хвойных пород для новогодних праздников гражданами, юридическими лицами может осуществляться на основании договоров купли-

12

продажи лесных насаждений без предоставления лесных участков (согласно части 4.1 статьи 32 Лесного кодекса Российской Федерации).

Определение запасов. При проведении сплошных или выборочных рубок для заготовки новогодних елей и деревьев других хвойных пород можно использовать все ели (первого яруса, подроста, подлеска), информация о возможных объемах заготовок берется из материалов лесоустройства (таксационные характеристики насаждений). Объем выборки елей или деревьев других хвойных пород в этих случаях рассчитывается в соответствии с действующими правилами рубок лесных насаждений и таксационными характеристиками насаждений.

2.8. Мох, лесная подстилка, камыш, тростник и подобные лесные ресурсы

Мхи – отдел наиболее примитивных высших растений. Широкое применение имеют сфагновые мхи. Мох заготавливают для использования в качестве вспомогательного строительного материала.

Лесная подстилка представляет собой напочвенное образование, формирующееся под пологом леса из продуктов опада надземных ярусов лесной растительности. Состоит из нескольких слоев: верхнего – свежего неразложившегося опада, среднего – полуразложившихся остатков, пронизанных мицелием грибов, и нижнего – аморфной гумифицированной массы органических веществ темносерого, бурого или черного цвета. Запас лесной подстилки зависит от географических условий, видового состава лесообразующих пород, возраста и ярусности насаждения, сомкнутости лесного полога, развития живого напочвенного покрова. Наибольшие запасы подстилки накапливаются в таежной зоне (особенно в северной и средней подзонах). В заболоченных лесах при слабом разложении лесной подстилки запасы ее могут достигать 100 т/га. Наиболее интенсивно процессы разложения протекают в лесостепной зоне, где запасы лесной подстилки не превышают 20 т/га.

Листва различных видов тростника и камыша используется в качестве кормового и технического сырья.

Подбор участков. Лесные участки (выделы) для заготовки мха рекомендуется выделять на переходных и верховых сфагновых болотах.

13

Лесные участки для заготовки лесной подстилки подбирают в средневозрастных, приспевающих, спелых и перестойных сосновых и сосново-березовых лесах на супесчаных почвах.

Запрещается сбор подстилки в лесах, выполняющих функции защиты природных и иных объектов.

Не следует проводить сбор лесной подстилки на бедных органическими веществами песчаных почвах, в том числе в лишайниковых борах.

Лесные участки для заготовки тростника и камыша подбирают на периодически затопляемых низинных болотах и плавнях в поймах и дельтах рек (лесостепная и степная зоны).

Определение запасов. Запасы данных видов ресурсов определяются исходя из площади и таксационных характеристик насаждений лесных участков (выделов) соответствующих типов леса или лесорастительных условий (мох, лесная подстилка) или условий произрастания (камыш, тростник) и региональных нормативносправочных таблиц связи выхода сырья с вышеназванными характеристиками.

Заготовка мха, лесной подстилки, камыша, тростника. При заготовке мха, лесной подстилки, опавших листьев, камыша, тростника не должен быть нанесен вред окружающей природной среде.

Способы и нормы заготовки мха устанавливают в договоре аренды. Заготовка мха с помощью бензопил осуществляется только под контролем работников лесничества или лесопарка.

Сбор лесной подстилки и опавшего листа разрешается проводить на одной и той же площади не чаще одного раза в пять лет. Сбор подстилки должен проводиться частично, без углубления на всю ее толщину, в конце летнего периода, но до наступления листопада, чтобы опадание листвы и хвои последнего года создало естественное удобрение лесной почвы.

При сборе мха, лесной подстилки, опавших листьев не допускается повреждение ягодников, кустарников, а также их корней.

Заготовку камыша и тростника рекомендуется проводить в осенне-зимний период путем обрезки стебля острыми инструментами. При этом необходимо соблюдать требования по сохранению среды обитания объектов животного мира.

14

2.9. Заготовка (выкопка) деревьев, кустарников и лиан на лесных участках

Подбор участков. Лесные участки для заготовки (выкопки) деревьев подбирают в хвойных и лиственных насаждениях в возрасте до 20 лет, в кедровых насаждениях и насаждениях твердолиственных пород семенного происхождения – до 40 лет, в составе которых преобладает или имеется в значительном количестве необходимая порода.

Заготовку (выкопку) деревьев, кустарников и лиан не рекомендуется проводить в летнее время, поскольку в период активной вегетации растения плохо приживаются после пересадки.

Для заготовки (выкопки) кустарников подлеска целесообразно использовать насаждения с подлеском средней или высокой густоты и преобладанием в его составе планируемого к заготовке вида. Число оставшихся кустов заготавливаемого вида после выкопки должно быть не менее 1 000 шт. на 1 га.

Рекомендуется заравнивать или засыпать ямы, оставшиеся после выкопки деревьев, кустарников и лиан.

2.10. Древесная зелень

К древесной зелени относятся листья, почки, хвоя и побеги хвойных и лиственных пород с диаметром у основания до 8 мм.

Подбор участков. Для заготовки древесной зелени подбирают лесные участки (выдела), отведенные в сплошную или выборочную рубку.

Лесные участки для заготовки пихтовой лапки вручную подбирают в спелых пихтовых насаждениях со средним диаметром не менее 18 см.

Определение запасов. Запасы этого вида сырья определяют, умножая площадь лесного участка (выдела) на запас древесины на 1 га (в м3) и на выход древесной зелени с 1 м3 древесины насаждения соответствующего породного состава и таксационных характеристик (данные региональных нормативно-справочных таблиц).

Все нормативно-справочные таблицы рассчитаны для насаждений чистого породного состава. Если насаждение смешанное,

15

данные редуцируются с учетом участия породы в составе насаждения. В этом случае запас сырья рассчитывают следующим образом: площадь лесного участка (выдела) умножают на запас сырья на 1 га насаждения соответствующего возраста и класса бонитета и на долю участия породы в составе насаждения (выраженную в десятых долях единицы – на 0.3, 0.4, 0.5 и т.д.).

Заготовка древесной зелени для производства хвойновитаминной муки разрешается только со срубленных деревьев на лесосеках при проведении выборочных и сплошных рубок.

Заготовка древесной зелени (пихтовой лапки) вручную для производства пихтового масла может проводиться в спелых пихтовых насаждениях в весенне-летний период с растущих деревьев диаметром не менее 18 см путем обрезки веток острыми инструментами на протяжении не более 30 % живой кроны. При этом срезы сучьев должны быть косыми и гладкими, без отлупов, расщепов, задиров и надломов, а длина оставляемых на деревьях оснований сучьев должна быть не менее 30 см.

Повторные заготовки пихтовой лапки в одних и тех же насаждениях допускаются не ранее чем через 4–5 лет.

2.11. Заготовка веников, ветвей и кустарников для метел и плетения

Подбор участков. Для заготовки веников, ветвей и кустарников лиственных пород (береза, осина, ива и др.) для метел и плетения подбирают лесные участки, подлежащие расчистке (квартальные просеки, противопожарные разрывы, трассы лесных дорог, сенокосы, линии электропередачи, зоны затопления, полосы отвода автомобильных дорог, железных дорог, трубопроводов и другие площади, где не требуется сохранять подрост и насаждения). Кроме того, для этих целей можно использовать лесные участки, отведенные в сплошную или выборочную рубку.

16

3. Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Пищевыми называют растения, отдельные части которых (или все растение целиком) используют в пищу в сыром или переработанном виде. К пищевым лесным ресурсам относятся дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок и подобные лесные ресурсы. В лесах России произрастает около 100 видов плодовых и ягодных растений, более 300 видов съедобных грибов. В наибольших объемах используются плоды малины, земляники, рябины обыкновенной, черемухи обыкновенной, различные виды дикорастущей яблони и груши, ягоды брусники, голубики, клюквы, черной смородины, орехи сосны кедровой сибирской (кедра сибирского), лещины.

Согласно Санитарным правилам по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009–93), на территории Российской Федерации разрешено использовать в пищу плодовые тела 57 видов шляпочных грибов. По питательности и вкусовым качествам грибы условно подразделяются на четыре категории. К первой категории относятся самые ценные по вкусовым качествам грибы, дающие продукцию отличного качества – белый гриб, груздь настоящий, рыжик обыкновенный; ко второй – подберезовик обыкновенный, польский гриб, масленок зернистый и поздний, подосиновик краснобурый и желто-бурый, шампиньон культивированный, полевой и обыкновенный, подгруздок белый, груздь желтый и осиновый; к третьей – сморчок обыкновенный и конический, шапочка сморчковая, лисичка обыкновенная, моховик зеленый, желто-бурый и пестрый красный, козляк, опенок осенний, вешенка обыкновенная устричная, рожковидная, легочная и степная, сыроежка болотная, буреющая, винно-красная, зеленая, зеленоватая, пищевая, серая, сереющая и сине-желтая, подмолочник; к четвертой – колпак кольчатый, толстушка, валуй, зеленушка, рядовка серая и фиолетовая, сыроежка охристая и цельная, подгруздок черный, белянка, волнушка розовая, горькушка, груздь перечный, гладыш, краснушка, скрипица, серушка.

Лекарственными называют растения, используемые для профилактики и лечения болезней человека и животных. В настоящее

17

время в научной медицине используется более 250 видов лекарственных растений. Только 30–40 видов лекарственных растений выращивают в культуре, остальные заготавливают в естественных условиях. Среди лекарственных растений есть представители всех жизненных форм – деревьев, кустарников, кустарничков, трав, мхов, лишайников и др.

Лекарственным сырьем являются различные части лекарственных растений (почки, листья, цветки, соцветия, плоды, семена, корни, корневища, луковицы, кора). Сбор лекарственного сырья проводят в оптимальные сроки, когда оно содержит наибольшее количество биологически активных веществ.

Способы сбора, сушки, упаковки, хранения, маркировки и транспортировки лекарственного сырья регламентируются норма- тивно-техническими документами.

Подбор участков. Лесные участки (выдела) для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений могут подбираться в лесах любого целевого назначения, кроме особо охраняемых природных территорий (статья 103 Лесного кодекса Российской Федерации), при наличии на них необходимых видов пищевых или лекарственных ресурсов.

Включение таксационных выделов в состав лесных участков целесообразно проводить в тех случаях, когда проективное покрытие ягодными растениями площади таксационного выдела составляет не менее 5 % по клюкве, 10 % – по голубике и бруснике, 20 % – по чернике, а среднемноголетняя биологическая урожайность не менее 100 кг/га. Для морошки высокопродуктивными участками считаются выделы со среднемноголетней урожайностью свыше 50 кг/га.

Для заготовки березового сока подбирают лесные участки спелого леса, отведенные в рубку. Эксплуатация лесных участков под заготовку березового сока допускается не ранее чем за 5 лет до рубки. Рекомендуется подбирать участки здорового леса I–III классов бонитета с полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев не менее 200 шт./га, намечаемые в ближайшие 5 лет в рубку; участие подсачиваемых пород в составе насаждений рекомендуется не менее 3–4 единиц.

18

В подсочку назначают деревья диаметром не менее 20 см. Однако с учетом региональных особенностей и видов березы эти показатели могут уточняться. Например, для Центральной Якутии средний диаметр может составлять 12 см (береза плосколистная), а для Хабаровского края – 40 см (березы каменная и черная).

Для заготовки кленового сока подбирают лесные участки с насаждениями кленов мелколистного и остролистного со средним диаметром не меньше 24 см.

Прогнозирование урожайности пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений является важным аспектом рационального использования пищевых и лекарственных растений. Методически вопросы прогнозирования урожая лучше всего разработаны для клюквы, брусники, черники, голубики, морошки, кедровых орехов и ряда других видов растений. Различают 2 вида прогнозирования урожая – краткосрочный (в год плодоношения) и долгосрочный (за год или более лет до плодоношения).

Краткосрочный прогноз осуществляется в период цветения (образования завязей) в год плодоношения плодовых растений в наиболее типичных условиях их произрастания. В зависимости от необходимой точности прогноза используют 2 основных способа прогнозирования урожая: глазомерный и количественный.

Глазомерный метод краткосрочного прогноза применяется при необходимости быстрого (пусть менее точного) получения результатов с наименьшими трудозатратами, а также при необходимости получения ориентировочного прогноза урожая ягод на значительных площадях. Он заключается в балльной оценке учетчиком (в 10–15 точках учета или на маршрутных ходах) степени цветения (завязывания плодов) пищевых растений и использовании табличных шкал, в которых каждому баллу цветения (завязывания плодов) соответствует величина биологической урожайности вида в весовом исчислении.

Для глазомерной оценки степени цветения (завязывания плодов) ягодных растений широко применяется видоизмененная (применительно к ягодным растениям) шкала Каппера-Формозова. Согласно этой шкале балл цветения (завязывания ягод) устанавливается по степени встречаемости ягодоносных участков с разными категориями потенциального урожая и по приблизительному числу ге-

19

неративных органов (цветков, завязей) на 1 м2. Для перевода количественных (штучных) придержек потенциального урожая в весовые используют среднемноголетние значения веса одной ягоды (приложение 1).

Разработан ряд региональных таблиц биологической урожайности, базирующихся на балльных оценках урожая по шкале Каппе- ра-Формозова. При неблагоприятных погодных условиях при расчете урожая балл цветения следует снижать на 1–2 единицы, балл оценки количества завязей – на 1 единицу. Точность прогнозирования урожая дикорастущих ягодников с использованием шкалы Кап- пера-Формозова составляет ± 25 %.

На основании данных краткосрочного (в год плодоношения) прогнозирования урожая целесообразно проводить корректировку норм заготовки сырья пищевых и лекарственных растений (прежде всего, плодов и ягод) как в коммерческих целях, так и гражданами для личных нужд.

Количественный метод краткосрочного прогнозирования урожая основан на подсчете числа генеративных органов (цветков, завязей) плодовых растений на единице площади. Данный метод позволяет вести учет с заданной точностью, поэтому его рекомендуется применять, если требуется высокая точность прогноза урожая. Для проведения учетных работ рекомендуется прокладывать маршрутный ход с обязательным пересечением центральной части обследуемого лесного участка (выдела).

Длину маршрутного хода промеряют шагами, мерной лентой или определяют по времени движения. Вдоль линии маршрутного хода на равном расстоянии друг от друга закладывают учетные площадки размером 0,5–1 м2 в количестве от 20 до 50 шт. На учетных площадках подсчитывают количество цветков (завязей) и определяют их среднее количество на 1 м2.

Для видов растений, цветки (завязи) которых собраны в соцветия, применяют упрощенный метод учета: подсчитывают общее количество соцветий, а затем – среднее число цветков в одном соцветии.

20