Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методика - ПД.doc
Скачиваний:
27
Добавлен:
17.03.2015
Размер:
362.5 Кб
Скачать

Соответствия штрихкодов стран в системе «ean»

Страна

Штрихкод

Страна

Штрихкод

Австралия

93

Мексика

750

Австрия

90–91

Молдова

484

Аргентина

779

Нидерланды

87

Бельгия

54

Никарагуа

740–745

Болгария

380

Новая Зеландия

94

Боливия

777

Норвегия

70

Босния

387

Панама

740–745

Бразилия

789

Парагвай

784

Великобритания

50

Перу

775

Венгрия

599

Польша

590

Венесуэла

759

Португалия

560

Вьетнам

893

Россия

460

Гваделупа

489

Румыния

594

Гватемала

740–745

Сальвадор

740–745

Германия

400–440

Сербия

860

Гондурас

740–745

Сингапур

888

Греция

520

Словакия

858

Дания

57

Словения

383

Доминиканская

республика

746

США

00–09

Израиль

729

Таиланд

885

Индия

890

Тайвань

471

Индонезия

899

Тунис

619

Ирландия

539

Турция

869

Исландия

569

Украина

482

Испания

84

Уругвай

773

Италия

80–83

Филиппины

480

Канада

00–09

Финляндия

64

Кипр

529

Франция

30–37

Китай

690–691

Хорватия

385

Колумбия

770

Чехия

859

Коста-Рика

740–745

Чили

780

Куба

850

Швейцария

76

Латвия

475

Швеция

73

Литва

477

Шри-Ланка

479

Люксембург

54

Эквадор

786

Мавритания

609

Эстония

474

Малайзия

955

Южная Корея

880

Мальта

535

Южно-Африканская Республика

600–601

Марокко и Западная Сахара

611

Япония

49

Расчетное задание

1. Каждому студенту необходимо принести на практическое занятие 10 этикеток пищевых продуктов, наиболее часто употребляемых им.

2. Проанализировать данные этикетки по:

– ПД, входящим в состав продукта, используя табл. 1–6.

– сроку годности продукта,

– стране-производителю, используя табл. 6.

– законности каждого произведенного товара.

Все полученные в ходе анализа данные внести в табл. 7.

Таблица 7

Результаты экспертизы пищевых продуктов

Наименование продукта

Страна-производитель

Законность

продукта

ПД, входящие в продукт

Группа ПД

Запрет в РФ

да

нет

да

нет

1. …

3. Построить диаграмму, отображающую процентное содержание обнаруженных ПД в составе продуктов.

4. Рассчитать уровень опасности потребляемых пищевых продуктов по формуле:

,

где N – общее количество проанализированных пищевых продуктов;

NE – общее количество пищевых продуктов, содержащих ПД.

5. Провести оценку уровня опасности потребляемых пищевых продуктов по табл. 8.

Таблица 8