

Суммарное уравнение биосинтеза пальмитиновой кислоты

Регуляция биосинтеза и окисления жирных кислот
Глюкагон и адреналин:
•увеличивают скорость β-окисления,
•снижают скорость синтеза жирных кислот
Инсулин:
•снижает скорость β-окисления,
•увеличивает скорость синтеза жирных кислот



Кетоновые тела
Кетоновыми (ацетоновыми) телами называются три соединения – ацетоацетат,
β-гидроксибутират и ацетон. Ацетон является побочным продуктом, образуется спонтанно и его количество пропорционально образованию ацетоацетата.
Синтез кетоновых тел происходит только в митохондриях печени. В норме количество образующихся кетоновых тел невелико, и все они легко поглощаются и окисляются мышечной тканью. Синтез резко возрастает при голодании, когда из-за отсутствия глюкозы увеличивается потребность в альтернативных источниках энергии. Вследствие этого усиливается мобилизация нейтрального жира, свободные жирные кислоты окисляются тканями с образованием энергии. Нервная ткань не содержит ферментов β- окисления, поэтому окислять жирные кислоты не может. При голодании именно кетоновые тела служат источниками энергии для нервной ткани. При сахарном диабете, когда из-за отсутствия инсулина (или снижения чувствительности рецепторов к инсулину) глюкоза не поступает в клетки, синтез кетоновых тел также возрастает.

Биологическая роль кетоновых тел:
являются альтернативным глюкозе источником энергии (для мышечной ткани при голодании и сахарном диабете,
для нервной ткани при голодании)

Синтез кетоновых тел
СН |
CO~SKoA |
+ СН |
CO~SKoA 2 ацетил-КоА |
3 |
|
3 |
|
|
тиолаза |
НS-КоА |
|
|
|
CH3 ОС |
СН2 CO~SKoA ацетоацетил-КоА |
Н2О |
СН3 CO~SKoA |
ГМГ-КоА-синтаза |
НS-КоА |
|
OH
HOOC СН2 С СН2 CO~SKoA
CH3 3-гидрокси-3-метил-глутарил-КоА (ГМГ-КоА)


Окисление кетоновых тел

Источники и пути использования холестерина
стериды пищи |
синтез в организме |
(0,3-05 г/сут) |
(1 г/сут) |
фонд
холестерина
(140 г)
клеточные |
|
биологически |
мембраны |
|
важные вещества: |
|
|
желчные кислоты; |
|
||
|
|
стероидные |
|
|
гормоны; |
|
|
провитамин D3 |
|
|
|