
Osnovy_botaniki
.pdf
ОСНОВЫ БОТАНИКИ
Это обычный сорняк в посевах ржи. Зигоморфное строение цветка имеет декоративное и лекарственное растение борец высокий (Aconitum excelsum),его формула ♂↑Ca5Co8А∞G3, плод – сборная листовка.
Прочие представители семейства: ветреница дубравная (Anemone nemorosa),ветреница лютиковая (A. ranunculoides), мышехвостник маленький (Myosurus minimus), василистник водосборолистный (Thalictrum aquilegifolium) и др.
Лютиковые – растения, богатые алкалоидами, гликозидами, поэтому некоторые из них являются важными лекарственными, а также ядовитыми. Есть декоративные растения с красивыми цветками, встречаются красильные
исорные.
Впределах семейства лютиковых прослеживается эволюция по следующим направлениям:
1) развитие от растений с цветками правильными (актиноморфными) ациклическими и гемициклическими с неопределенным числом членов цветка к цветкам правильным циклическим со стабилизацией гинецея до 5 и далее к цветкам зигоморфным с дальнейшей редукцией гинецея до 1 (живокость полевая);
2) выработка приспособлений к распространению плодов и семян ветром; в результате – редукция семязачатков, плод становится односеменным, нераскрывающимся (орешек) и на нем возникают придатки с волосками (сон-трава – Pulsatilla patens).
Эволюция цветков шла в направлении приспособления к опылению различными насекомыми. Некоторые виды не имеют нектарников: ломонос
(Clematis), василистник (Thalictrum), ветреница (Anemone), перелеска
(Hepatica), насекомых привлекает пыльца. Ряд растений имеют довольно разнообразные нектарники: углубления при основании плодолистиков у калужницы (Caltha), в виде ямки в основании лепестков (лютик,
мышехвостник), в виде с т а м и н о д и е в (княжик сибирский – Atragene sibirica), из недоразвитых тычинок, из лепестков (равноплодник – Isopyrum,
морозник – Helleborus, чернушка – Nigella).
Лютиковые имеют приспособления для распространения плодов: а н е-
м о х о р и я (сон-трава, ломонос, княжик), г и д р о х о р и я (лютик длиннолистный – Ranunculus lingua, калужница болотная), з о о х о р и я
(лютик едкий), м и р м е к о х о р и я, при помощи муравьев (адонис весенний, пролеска), э н д о з о о х о р и я (птицами, которые поедают плоды многих видов растений).
Большинство растений ядовитые, используются в медицине (адонис весенний, борец). Среди лютиковых имеются декоративные: водосбор, борец, чернушка.
Втравостое лугов растения семейства лютиковых нежелательный компонент.
ВКрасную книгу Республики Беларусь внесены следующие растения этого семейства: борец шерстистоустый (Aconitum lasiostomum), борец
Полесский государственный университет |
311 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
северный (A. septentrionale), прострел луговой (Pulsatilla pratensis), купальница европейская (Trollius europaeus), ветреница лесная (Anemone sylvestris), клопогон европейский (Cimicifuga europaea), ломонос прямой (Clematis recta),
живокость высокая (Delphinium elatum), равноплодник василистниковый
(Isopyrum thalictroides).
11.4. Подкласс Ранункулиды: порядок Макоцветные (Papaverales)
По р я д о к макоцветные объединяет многолетние и однолетние травы, реже полукустарники, кустарники или небольшие деревца. Листья очередные, редко почти супротивные или почти мутовчатые, без прилистников.
Характерно наличие членистых млечников с млечным соком белого или оранжевого цвета. Цветки одиночные, обычно с двойным околоцветником, 2- членные, реже 3-членные. Чашелистиков 2, иногда 3 или 4, большой частью опадающих. Лепестков 4, редко 6 или 8-12, в двух кругах, свободные, иногда отсутствуют. Тычинки многочисленные или их 6-12, редко только 4 (Hypecoum), свободные или сросшиеся в пучки. Пыльники вскрываются продольно. Гинецей паракарпный, из 2 или 3-20 карпелл; завязь верхняя, редко полунижняя с многочисленными семязачатками, реже с 2-1. Плоды – коробочки, часто стручковидные.
По р я д о к Papaverales стоит близко к Ranunculales. В состав порядка входит три семейства.
С е м е й с т в а маковые (Papaveraceae) включает травы с млечниками и млечным соком белого или оранжевого цвета. Содержит 24 рода и 250 видов.
ВБеларуси семейство маковые представлено 4-мя родами и 7-ю видами.
Р о д мак (Papaver) насчитывает до 700 видов во внетропической зоне северного полушария. Представитель мак снотворный (P. somniferum) известен только в культуре. Формула цветка ♂ Ca2Co2+2А∞G(∞). Плод – коробочка. Это крупное до 1 м высотой травянистое растение, однолетнее, голое или покрытое редкими волосками. Листья продолговатые, цельные или надрезанно-лопастные сизые, без прилистников.
Цветки крупные, одиночные, на длинных цветоножках. Чашечка двулистная, опадающая при распускании цветочного бутона. Лепестков 4 белых, фиолетовых или красных, расположенных в двучленных кругах. Тычинок много по кругам. Гинецей из 8-12 плодолистиков с крупной завязью и дисковидным, по краю лопастным рыльцем. При созревании под дисковидным щитком коробочки образуются дырочки, через которые рассеиваются семена. Опыляется насекомыми.
«Глухие» сорта – культурные сорта мака. Применяются семена, богатые маслом, в кондитерском производстве.
Мак самосейка (Papaver somniferum) – сорняк. Опиумные сорта мака используют для получения медицинских препаратов (морфин, кодеин, папаверин). Их используют наркоманы. Наркомания – социальное зло, с которым ведут борьбу во многих странах мира, в том числе и в нашей.
Полесский государственный университет |
312 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
Снотворное действие мака использовали еще в дореволюционные времена; крестьянки, например, поили детей настоем мака на молоке, чтобы они крепко спали и не отвлекали в работе. Это вредно отражалось на здоровье детей, случались даже трагические случаи.
Чистотел большой (Chelidonium majus) – сорняк, растет в садах, парках, канавах. Содержит млечный сок оранжевого цвета. Формула цветка:♂ Ca2Co2+2А∞G(2). Плод – коробочка стручковидная. Наблюдается стабилизация частей цветка. Число плодолистиков становится постоянным. Семена чистотела имеют маслянистые придатки. Распространяется муравьями
– м и р м е к о х о р и я.
Дальнейшая с т а б и л и з а ц и я с т р о е н и я ц в е т к а наблюдается у р о д а Hypecoum из семейства Hypecoaceae.
Формула цветка: ♂ Ca2Co2+2А2+2G(2).
В с е м е й с т в е дымянковые (Fumariaceae) отмечена дальнейшая редукция андроцея. Две тычинки внутреннего круга расщепились до основания, и их половинки приросли с двух сторон к нитям тычинок наружного круга. Вследствие этого в цветке оказалось фактически только две боковые тычинки с тремя долями: ♂ Ca2Co2+2А2G(2). В Беларуси семейство дымянковые включает 2 рода и 6 видов.
У р о д а хохлатка (Corydalis) цветок становится зигоморфным:
♂↑Ca2Co2+2А2G(2).
Таким образом, у макоцветных наблюдается прогрессирующая эволюция в строении цветка в связи с приспособлением к энтомофилии: от цветков правильных, актиноморфных с многочисленным андроцеем и гинецеем к цветкам неправильным, зигоморфным с редукцией андроцея и гинецея.
В Красную книгу Республики Беларусь внесена хохлатка промежуточная (Corydalis intermedia).
Полесский государственный университет |
313 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
ТЕМА 12: ПОДКЛАССЫ ГАМАМЕЛИДИДЫ (HAMAMELIDIDAE)
И КАРИОФИЛЛИДЫ (CARYOPHYLLIDAE)
ПЛАН:
12.1Подкласс Гамамелидиды: порядок Букоцветные (Fagales)
12.2Подкласс Гамамелидиды: порядок Березоцветные (Betulales)
12.3Подкласс Кариофиллиды: порядок Гвоздикоцветные
(Caryophyllales)
12.1 Подкласс Гамамелидиды: порядок Букоцветные (Fagales)
В п о д к л а с с гамамелидиды входят деревья или кустарники, очень редко полукустарники с очередными, реже супротивными простыми или перстыми листьями с прилистниками или без них. Цветки обоеполые или однополые, циклические, безлепестные или вообще без околоцветника. Гинецей апокарпный или синкарпный.
Hamamelididae – очень древняя группа, которая филогенетически связана с древнейшими Magnoliidae. Главным направлением в эволюции был переход от энтомофилии к анемофилии. Включает 17 порядков.
Порядок букоцветные (Fagales)
К п о р я д к у букоцветных относятся деревья, реже кустарники и кустарнички. Листья очередные, очень редко супротивные, простые, от цельных до перистолопастных с опадающими прилистниками. Цветки в большинстве редуцированные, собраны в дихазии, мелкие, невзрачные, однополые. Растения однодомные или двудомные. Мужские дихазии собраны обычно в сережковидные соцветия или в небольшие головки. Отдельные женские дихазии состоят из 1-7 (15) цветков и окружены у основания чашевидной п л ю с к о й. Плюска образована видоизмененными конечными стерильными листьями соцветия. Число лопастей плюски обычно зависит от числа цветков в дихазии. В цветках обычно имеется рудимент органов второго пола. Чашелистиков 6, реже меньше (до 2) или больше (до 8), чешуевидных, черепитчатых, более или менее сросшихся. Тычинок 4-40, большей частью 6-12. Гинецей синкарпный, из 3-х карпелл, реже из 5-9 (12) карпелл. Завязь нижняя, 3 (2-12) – гнездная, с 2 семязачатками в каждом гнезде, из которых развивается только один. Плоды
–односеменные орехи с плюской. Семена без эндосперма.
Се м е й с т в о буковые (Fagaceae) широко распространено в тропических, субтропических и умеренных областях. Включает 8 родов и 900 видов; в Беларуси – 1 род и 2 вида. Деревья с очередными, простыми или лопастными листьями с опадающими прилистниками, нередко вечнозеленые.
Соцветия сережковидные или головчатые. Цветки однополые, однодомные, редко двудомные, расположены на главной оси соцветия дихазиальными группами или одиночно.
Полесский государственный университет |
314 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
Мужские цветки имеют околоцветник из трехчленных кругов. Тычинок равно числу листочков околоцветника или больше. Тычинки нерасщепленные.
Женские цветки имеют надпестичный трехмерный околоцветник и пестик из 3 или большего числа карпелл. Завязь трех-шести-гнездная с двумя семяпочками в каждом гнезде. Плод – орех с плюской.
Основными родами этого семейства являются дуб (Quercus), каштан
(Castanea) и бук (Fagus). Р о д дуб (Quercus) представлен более чем 300
видами. В странах СНГ – 19 видов. В Беларуси растет дуб черешчатый (Q. robur). Это характерная лесообразующая порода зоны лиственных лесов. Дуб – дерево первой величины (до 35 м) с перистолопастными листьями. Цветет во время распускания листьев, из пазух которых вырастают редкоцветковые сережки. Формула: ♂ P3+3А 3+3 G0.
Женские цветки собраны в трехцветковые дихазии. Каждый цветок окружен в основании широкобокальчатым образованием, представляющим разросшуюся и ставшую вогнутой ось соцветия. Это образование впоследствии становится плюской. Завязь трехгнездная с 6 семяпочками (по 2). Цветки в дихазиях в свою очередь собираются в сережковидные соцветия.
Формула цветка следующая: ♀ P3+3А0G(3).
Плод – желудь (орех) с плюской. Одногнездный и односемянный плод образуется при редукции 2 гнезд и 5 семязачатков.
Дуб черешчатый известен в двух формах: летней и зимней. Дуб образует леса, т.н. дубравы.
Другие виды: дуб скальный (Q. petraea) – на Кавказе, в Беларуси: дуб пушистый (Q. pubescens) – юг европейской части СНГ; дуб монгольский (Q. mongolica) –Дальний Восток; дуб пробковый (Q. sobur) в Закавказье, Крыму;
дуб болотный (Q. palustris), дуб красный (Q. rubra) – в Беларуси как декоративные интродуценты.
Применение дуба разнообразное. Из него изготавливают деревянные части в самолетах, машинах; спицы, винные клепки для бочек, паркет, шпон для мебели. Древесина дуба прочная, устойчивая против гниения. При долгом лежании дуба в воде таннины его древесины соединяются с солями железа и дают черный дуб, а его древесина известна под названием мореный дуб. Живет дуб до 3 000 лет.
Дуб скальный (Q. petraea) внесен в Красную книгу Беларуси. Единственное естественное местопроизрастание дуба скального – Беловежская Пуща.
Р о д каштан (Castanea) представлен видом каштан настоящий
(Castanea sativa), растет в Южной Европе и Закавказье. Это крупное дерево до 25-30 м высотой. Листья крупные, продолговатые, цельные, крупнозубчатые по краю.
Мужские соцветия представляют собой колосовидные образования. На главной оси располагаются мужские цветки по 3-7 в дихазиях.
Полесский государственный университет |
315 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
Формула: ♂ Р3+3Ада12G0 (рудимент).
Женские цветки собраны в 3-цветковые дихазии, сидящие в пазухах кроющих листьев. Весь дихазий окружен массивной плюской, почти доверху обхватывающий цветки.
Формула цветка: ♀ Ca2P3+3А0G(6). Плоды – орехи. При созревании плодов плюска расщепляется на 4 створки с острыми выростами. Положение створок соответствует прицветничкам боковых цветков. Плюска каштана имеет листовую природу.
Каштан – ценное плодовое дерево. Его орехи идут в пищу в сыром, вареном и печеном виде; из них изготавливают муку (как суррогат кофе). Древесина ценится как строительный материал, в столярном деле. Кора богата дубильными веществами, как у дуба.
Р о д бук (Fagus) включает 7 видов в умеренной зоне северного полушария. В Западной Европе - одна из основных лесообразующих пород.
Бук лесной (Fagus sylvatica) имеет мужские и женские цветки,
собранные в дихазии. Формулы цветков: ♂ P3+3Адо12G0, ♀ P3+3А0G(3). Плоды
– орехи.
Плюска бука, как и каштана, образована срастанием прицветничков, имеет листовое происхождение.
На территории СНГ бук встречается в Крыму, на Кавказе, в Карпатах
(бук восточный –F. orientalis).
Древесина бука ценится как прекрасный материал для столярных изделий, мебели, как строительный материал и как топливо. Плоды бука съедобны.
12.2 Подкласс Гамамелидиды: порядок Березоцветные (Betulales)
П о р я д о к березоцветные включает деревья и кустарники с очередными, простыми, большей частью пильчатыми или зубчатыми, с перистонервным жилкованием листьями с обычно опадающими прилистниками. Цветки мелкие, невзрачные, безлепестные, однополые,однодомные, но мужские и женские в разных соцветиях. Мужские соцветия висячие, сережковидные, женские короткие, боковые, головчатые, висячие или прямостоячие, шишковидные. Мужские и женские цветки собраны в сильно редуцированные дихазии. Чашечка сильно редуцирована и часто полностью подавлена. Тычинок 2-14, редко только 1 тычинка. Когда тычинок 4, то они супротивны чашелистиком. Гинецей синкарпный из 2 (3) карпелл. Завязь нижняя, 2 (3)-гнездная, с 1-2 висячими семязачатками в каждом гнезде. Плоды – орехи, без плюски, часто с перепончатыми или травянистыми крыльями. Betulales наиболее близки к Fagales, с которыми они обычно объединяются. Порядок монотипный с семейством Betulaceae.
С е м е й с т в о березовые (Betulaceae) включает 6 родов и 150 видов деревьев и кустарников с простыми, цельными очередными листьями с
Полесский государственный университет |
316 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
прилистниками, рано опадающими.
Цветки в сложных соцветиях из дихазиев, однополые, однодомные, в двучленных кругах. Имеют вид сережек или головок. Плод – орех или орешек.
Семейство включает 6 родов и 150 видов. В Республике Беларусь семейство березовые насчитывает 2 рода и 6 видов. Главнейшие роды:
береза (Betula), ольха (Alnus), граб (Carpinus).
Р о д береза (Betula) включает около 120 видов, в странах СНГ – 40. В Беларуси наиболее часто встречаются береза повислая (Betula pendula) и
береза пушистая (B. pubescens).
Береза повислая имеет плакучие ветви (более южная форма), при растирании листья хорошо пахнут. Ствол у земли покрыт черной коркой. На ветвях имеются чечевички (бородавочки).
Береза пушистая имеет белый ствол до самой земли, произрастает севернее. Листья при растирании не пахнут, ветви не имеют чечевичек.
У березы мужские и женские соцветия в виде сережек из дихазиев. В каждом мужском дихазии три цветка. При этом боковые цветки своих прицветников не имеют. В цветке две тычинки расщепелены и производят впечатление, что их четыре. Формула:♂ P2А2G0. В каждом женском дихазии также три цветка с тремя прицветниками, листочки которых срастаются в трехлопастную чешуйку. Женский цветок не имеет околоцветника и состоит только их пестика с двумя рыльцами: ♀ P0А0G(2). Плод – крылатый орешек.
Береза карельская – разновидность березы повислой; имеет искривленный ствол, древесина с неправильным, искривленным расположением годичных слоев и сердцевинных лучей. Древесина на срезе имеет красивый рисунок и как поделочный материал ценится в мебельном производстве.
Древесина берез высоко ценится в такелажном производстве и как топливо. Кора используется при дублении кож и для выгонки дегтя. Из бересты изготавливают различные предметы домашнего обихода (коробки, кубки и др.).
«Кап» – большой нарост на стволах и крупных сучьях (в результате обильного ветвления и развития спящих почек), на разрезе дает сложный и красивый рисунок, почему и используется для изготовления портсигаров, коробочек, шкатулок и др.
Береза является характерным ландшафтным деревом, образуя то смешанные, то чистые насаждения в лесостепной зоне (колки) – небольшие рощицы.
Другие виды: береза каменная (Betula ermani) – на Камчатке; береза даурская (B. dahurica) – Забайкалье, Восточная Сибирь; береза карликовая (B. nana) – тундра, торфяные болота лесной зоны.
Береза карликовая включена в Красную книгу Республики Беларусь.
Р о д граб (Carpinus) имеет около 20 видов, в государствах СНГ – 4. Это дерево растет в Крыму, на Кавказе, в западных районах СНГ, Иране,
Полесский государственный университет |
317 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
Западной Европе. Граб является важной лесообразующей породой, теневынослив, отличается прочной древесиной (изготовляют зубья для мельничных колес, винты, колеса, грабли, гвозди). Кора применяется для дубления, а внутренние слои – для окрашивания шерсти в желтый цвет. Ценится граб как топливо.
Виды: граб обыкновенный (C. betulus), граб дальневосточный (C. cordata), граб восточный (C. orientalis).
Ро д ольха (Alnus) включает 20 видов, в странах СНГ встречается 12.
ВБеларуси растут два вида: ольха клейкая (A. glutinosa) и ольха серая (A. incana).
Женские цветки собраны в двухцветковые дихазии в виде шишечки. Средний цветок не развивается. Женские цветки без околоцветника содержат каждый по одному пестику с двумя нитевидными рыльцами.
Формула: ♀ P0А0G(2).
Пять прицветных листочков срастаются в пятилопастевую чешую, которая одревесневает и разрастается ко времени созревания плодов (орешков), а после рассеивания последних вся головка принимает форму темно-бурой шишки и долго сохраняется на растении.
Растет ольха черная на болотах низинного типа. Корневая система развивает три ходульных корня, на которых она как бы приподнимается над почвой.
Ольха черная – быстрорастущая порода (50-60 лет). Белорусские черноольшанники – самые продуктивные в СНГ.
Из древесины ольхи изготавливают фанеру, делают мебель, водопроводные желоба, колодцы, весла, делают срубы. Кора иногда используется для окраски кожи и тканей.
С е м е й с т в о лещиновые (Corylaceae) выделено белорусскими ботаниками из семейства березовых (Betulaceae). В Республике Беларусь она включает два рода и 2 вида.
Ро д лещина, орешник (Corylus) содержит 20 видов. В странах СНГ –
10.В Беларуси представленг видом лещина обыкновенная (C. avellana), растет в подлеске лиственных лесов (дубовых, липовых).
Мужские сережковидные соцветия орешника образуются в пазухе кроющего листа из одного цветка с двумя прицветниками, которые срастаются с кроющим листом. Дихазий одноцветковый. Цветок имеет
формулу: ♂ P0А2+2G0.
Женские дихазии находятся внутри почки, во время цветения у них наружу выставляются только рыльца. Средний цветок дихазия не развивается, но его прицветники сохраняются. Боковые цветки имеют по два своих прицветничка. Таким образом, вокруг женского цветка находятся три небольших прицветничка, которые срастаются вместе, а затем, при созревании плодов, разрастаются, образуя характерный покров, так называемую плюску. Женский цветок образован пестиком из 2-х
Полесский государственный университет |
318 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
плодолистиков: ♀ P0А0G(2). Плод – орех.
Р о д граб (Carpinus) имеет около 20 видов, в государствах СНГ – 4. Это дерево растет в Крыму, на Кавказе, в западных районах СНГ, Иране, Западной Европе. Граб является важной лесообразующей породой, теневынослив, отличается прочной древесиной (изготовляют зубья для мельничных колес, винты, колеса, грабли, гвозди). Кора применяется для дубления, а внутренние слои – для окрашивания шерсти в желтый цвет. Ценится граб как топливо.
Виды: граб обыкновенный (C. betulus), граб дальневосточный (C. cordata), граб восточный (C. orientalis).
Листья супротивные, цельные, без прилистников. Цветки мелкие,
12.3 Подкласс Кариофиллиды: порядок Гвоздикоцветные
(Caryophyllales)
П о д к л а с с кариофиллиды объединяет многолетние или однолетние травянистые растения, полукустарники или низкие кустарники, редко небольшие деревья. Листья цельные. Сосуды всегда имеются. Цветки обоеполые или редко однополые, циклические, большей частью безлепестные. Зрелая пыльца обычно 3-клеточная. Оболочка пыльцевых зерен трехбороздная или производная от трехбороздного типа. Гинецей апокарпный или чаще ценокарпный. Семена с согнутым или прямым зародышем, с эндоспермом, чаще без эндосперма.
Caryophyllidae произошли, вероятно, от каких то древних
Ranunculidae.Большинство представителей Caryophyllidae
эволюционировало в направлении приспособления к аридным и семиаридным условиям, хотя среди них немало также лесных, луговых и
высокогорных родов. |
Подкласс включает |
три |
п о |
р я д к а: |
гвоздикоцветные |
(Caryophyllales), |
гречихоцветные |
(Polygonales), |
свинчаткоцветные (Plumbaginales).
Порядок гвоздикоцветные (Caryophyllales)
В порядок гвоздикоцветные входят многолетние и однолетние травы, реже кустарники и небольшие деревья. Листья простые, обычно цельные, очередные или супротивные, реже мутовчатые, большей частью без прилистников. Цветки собраны в разного рода соцветия, обоеполые, реже однополые, обычно актиноморфные, большей частью четырех-, пятичленные, с двойным околоцветником или безлепестные. Андроцей в одном-двух кругах или многочисленный. Гинецей ценокарпный (синкарпный, паракарпный или лизикарпный), реже более или менее апокарпный; завязь верхняя, полунижняя или нижняя. Семязачатки очень разных типов. Плоды разных типов. Семена большей частью с согнутым или кольцевым периферическим зародышем, обычно содержат перисперм.
Порядок включает 17 семейств. Рассмотрим некоторые из них.
С е м е й с т в о гвоздичные (Caryophyllaceae) – это травы, иногда полукустарники, редко кустарники. Листорасположение супротивное, редко
Полесский государственный университет |
319 |

ОСНОВЫ БОТАНИКИ
спиральное. Листья простые, цельные, линейные, линейно-ланцетные. Цветки в дихазиальных соцветиях, редко одиночные, актиноморфные,
пятичленные, в пяти кругах. Околоцветник двойной, чашечка может быть как раздельнолистной, так и сростнолистной. Венчик, лепестки которого на верхушке нередко выемчатые или глубоко двураздельные, с ноготками. На внутренней стороне ноготковых лепестков при переходе от ноготка к отгибу довольно часто наблюдается образование добавочных лепестковидных выростов – привенчика. Андроцей в двух кругах. Гинецей из 2-5 карпелл, паракарпный с верхней завязью, одногнездный. Семязачатки на центральном семяносце, столбиков столько, сколько карпелл. Иногда внутренний круг тычинок редуцируется, а число семязачатков сокращается до одного.
Формула цветка: ♂ Ca5Co5А5+5G(5), или ♂ Ca(5)Со5А5G(2-5). Плод– коробочка, орешек, ягодообразный. Семейство содержит свыше 2000 видов растений. В
Беларуси - 23 рода и 62 вида. Семейство подразделяют на три подсемейства: парониховые (Paronychioideae), мокричные (Alsinoideae) и гвоздичные
(Caryophylloideae).
В подсемейство п а р о н и х и е в ы х входят мелкие формы с цветками, лишенными венчика и невзрачными по внешнему виду. Листья с прилистниками.
Грыжник голый (Herniaria glabra) – небольшое желтовато-зеленое растение с распростерытми или восходящими стеблями и мелкими яйцевидными листьями. При растирании мылится – содержит сапонин.
П о д с е м е й с т в о мокричных характеризуется раздельнолистной чашечкой (Са5). Лепестки венчика без ноготков.
Звездчатка ланцетовидная (Stellaria holostea) растет в лиственных лесах. Пары листьев ланцетно-линейные, жесткие, супротивные, в молодом состоянии направлены вверх, но скоро принимают горизонтальное положение. Стебель держится вертикально (на опоре). Осенью стебель лежит на земле. Цветки в рыхлых дихазиальных соцветиях. Формула цветка:
♂ Ca5Co5А5+5G(3). Плод – коробочка.
Звездчатка злаковидная (Stellaria graminea) встречается на лугах,
звездчатка болотная (S. palustris) растет на болотах, мокрых лугах;
звездчатка дубравная (S. nemorum) – лесной вид. Мокрица (S. media) –
невысокое растение с яйцевидными листьями и ползучим стеблем – сорняк. Размножается семенами и вегетативно. Питательный корм для птиц.
П о д с е м е й с т в о гвоздичных характеризуется спайнолистной чашечкой (Са(5)). Лепестки с ноготками. Характерны а н д р о г и н о ф о р. Формула цветка:♂ Ca(5)Co5А5+5G(2-3-5), плод – коробочка.
Представители : куколь (Agrostema githago) – сорняк в посевах ржи, семена содержат ядовитый алколоид, поэтому мука становится горькой и опасной для здоровья человека; качим постенный (Gypsophila muralis),
мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis), гвоздика травянка (Dianhus deltoides), смолевка татарская (Silene tatarica), горицвет кукушкин
Полесский государственный университет |
320 |