Osnovy_botaniki

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

более или менее одинаковых кругах, свободных или сросшихся. Тычинок обычно 6 (редко 4 или 8) в двух кругах, свободных или сросшихся с трубочкой околоцветника, между собой свободных или редко сросшихся пыльниками или нитями. Гинецей из трех сросшихся карпелл с более или менее сросшимися стилодиями. Завязь верхняя, очень редко полунижняя или нижняя, трехили одногнездная, с одним-, несколькими семязачатками в каждом гнезде. Плоды ягодообразные или редко коробочки. В состав порядка входит 8 семейств. Рассмотрим некоторые из них.

С е м е й с т в о ландышевые (Convallariaceae) содержит 23 рода и 230 видов. Растут главным образом в северном полушарии, особенно многочисленны в Гималаях, Восточной Азии и Северной Америке.

Широко известным представителем нашей флоры из этого с е м е й - с т в а является ландыш майский (Convallaria majalis), имеет корневище с 2-3 прикорневыми эллиптическими заостренными крупными листьями и белыми ароматными цветками на длинных повислых цветоножках в односторонней редкой кисти. Формула цветка: ♂ Р(6)A3+3G(3). Плод – ягода. Лекарственное и декоративное растение.

Другие представители: купена (Polygonatum odoratum, P. multiflorum), майник (Maianthemum bifolium); аспидистра (Aspidistra), офиопогон

(Ophiopogon) – декоративные комнатные растения.

С е м е й с т в о спаржевые (Asparagaсeae) включает 2 рода и 300 видов. Широко распространены в Старом Свете, главным образом в странах с аридным или субаридным климатом, особенно в Африке. От Convallariaceae отличается главным образом древеснеющими стеблями, редуцированными листьями.

Представитель – спаржа лекарственная (Asparagus officinalis) –

растение с однополыми цветками, двудомное. Формула цветков: ♂ Р3+3A3+3G0,

♀ Р3+3A0G(3). Плод – ягода.

Asparagus plumosus, A. sprengeri – декоративные комнатные растения.

С е м е й с т в о драценовые (Dracenaceae) входят 2 рода и 130 видов. Растут главным образом в тропических и субтропических областях Старого Света, а также в Центральной и Южной Америке и Вест-Индии.

Это в основном вечнозеленые древовидные растения, стебли которых имеют вторичный рост. Близки к ландышевым (Convallariaceae).

Представители: драцена (Dracaena), сенсевьера (Sansevieria)-

декоративные комнатные растения.

17.3 Порядок Ятрышникоцветные (Orchidales)

П о р я д о к ятрышникоцветные объединяет многолетние, микотрофные, иногда бесхлорофильные наземные или частично эпифитные, иногда лиановые травы. Наземные виды с более или менее клубневидными утолщенными корнями и обычно корневищные. Эпифитные виды имеют часто сильно развитые висячие воздушные корни. Стебли симподиальные, реже

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

моноподиально разветвленные. Наземные виды обычно корневищные, с кормусом или с клубнями. Листья очередные, иногда двурядные, редко супротивные или мутовчатые, простые и цельные, с параллельным жилкованием. Часто несколько мясистые, обычно с влагалищным основанием. У бесхлорофилльных видов они редуцированные до бесцветных чешуй. Цветки собраны в кисти, колосья или метелки, иногда одиночные, обоеполые или редко однополые (однодомные или двудомные), сильно зигоморфные, трехчленные, скрученные. Чашелистиков 3 зеленых, чаще лепестковидных. Лепестков 3, с губой и шпорцем. Андроцей редуцирован до одной или двух тычинок. Гинецей из трех сросшихся карпелл.

П о л л и н и й вместе с ножкой и липким диском образуют п о л л и- н а р и й. Завязь нижняя, трехгнездная с многочисленными и мелкими семязачатками. Плоды – коробочки, вскрываются тремя-шестью гигроскопическими створками. Семена необычайно мелкие.

Порядок монотипный, включает семейство Orchidaceae.

С е м е й с т в о ятрышниковые, или орхидные (Orchidaceae) объединяет 750 родов и 20 000-25 000 видов. Распространение к о с м о п о - л и т н о е, но главным образом в тропических областях, особенно в Юго-Восточной Азии и тропической Америке. Формула цветка: ♂↑Р3+3A1 или 2G(3). Плод – коробочка. В Беларуси семейство орхидных представлено 18 родами и 32 видами.

Цветки зигоморфные, чаще обоеполые. Околоцветник из двух трехчленных кругов. Листок внутреннего круга имеет отличную от других форму и называется губой. Андроцей из двух кругов, в которых развивается одна передняя тычинка наружного круга или две тычинки внутреннего круга. Остальные тычинки становятся с т а м и н о д и я м и. Нити тычинок срастаются со столбиком пестика – женомужние. Цветки со шпорцем. Над входом в шпорец расположено рыльце. Выше рыльца расположен особого устройства пыльник. В его мешочках пыльца слипается в комочки, в основании которых имеется ножка с расширенным диском-прилипальцем. Насекомое при посещении цветка садится на губу и запускает свой хоботок в шпорец, касаясь при этом головкой основания прилипальца пыльцевых комочков. С помощью этих прилипальцев пыльцевые комочки прилипают к головке насекомого в виде рожков. Пыльца уносится на другой цветок. При посещении следующего цветка насекомое касается своей головкой рыльца над входом в шпорец и клейкая пыльца прилипает к поверхности рыльца, т.е. происходит перекрестное опыление.

Комочки пыльцы с ножкой и прилипальцем получили название поллинарий, пыльца, склееная в комочек – поллиний.

Семена орхидных мелкие и легко разносятся ветром. При прорастании семян необходим их симбиоз с гифами грибов. Развитие растений от семени до цветения продолжается от 5 до 20 лет.

Среди орхидных много эпифитов с воздушными корнями, есть сапрофиты без хлорофилла. Это многолетние травы с корневыми клубнями

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

или корневищами, бывают и со стеблевыми клубнями (туберидиями). Листья у орхидных прикорневые и стеблевые с очередным листорасположением.

Большинство орхидных – растения тропиков. Размер цветков от 0,2 см до 2,5 м в диаметре (соцветия), а одного цветка – до 25 см в диаметре.

Представители: ятрышник (Orchi), пальчатокоренник (Dactylorhiza), венерин башмачок (Cypripedium), дремлик (Epipactis), пыльцеголовник

(Cephalathera), гудиера (Goodyera), любка (Platanthera) и сапрофиты надбородник (Epipogon), ладьян (Corallorhiza), гнездовка (Neottia).

Многие виды этого семейства включены в Красную книгу Республики Беларусь: венерин башмачок настоящий (Cypripedium calceolus), бровник одноклубневый (Herminium monorchis), ятрышник мужской (Orchis mascula),

ятрышник шлемоносный (O. militaris), ятрышник клопоносный (O. coriophora), ятрышник дремлик (O. morio), пыльцеголовник длиннолистный

(Cephalanthera longifolia), пыльцеголовник красный (C. rubra),

пальчатокоренник майский (Dactylorhiza majalis), пальчатокоренник балтийский (D. baltica), пололепестник зеленый (Coeloglossum viride), ладьян трехнадрезный (Corallorhiza trifida), дремлик темно-красный (Epipactis atrorubens), кокушник длиннорогий (Gymnadenia conopsea), хаммарбия болотная (Hammarbya paludosa), лосняк Лезеля (Liparis loeselii), тайник сердцевидный (Listera cordata), тайник яйцевидный (L. ovata), мякотница однолистная (Malaxis monophylla), неоттианта клобучковая (Neottianthe cucullata), любка зеленоцветковая (Platanthera chlorantha).

Орхидные используются как прекрасные декоративные растения. Cушеные корни ятрышника (Orchis morio, O. militaris, O. mascula и др.)

используют при желудочных заболеваниях. Плоды ванили (Vanilla planifolia) дают пряность.

17.4 Порядок Осокоцветные (Cyperales)

К этому п о р я д к у относятся большей частью многолетние, часто корневищные травы. Стебли обычно трехгранные. Листья очередные, трехрядные с замкнутым влагалищем. Цветки мелкие и невзрачные, собранные в колоски, которые образуют сложные соцветия, обоеполые, часто однополые, (однодомные или очень редко двудомные). Околоцветник у архаичных родов из 6 сегментов в 2 круга, но обычно сильно редуцирован до чешуек, щетинок или волосков или околоцветника нет вовсе. Тычинок чаще 3, реже 2 или 1, очень редко 6. Гинецей из трех, реже двух, редко четырех сросшихся карпелл с ветвистым рыльцем. Завязь верхняя. Плоды ореховидные, редко костянковидные, нераскрывающиеся.

Cyperales происходит от наиболее архаичных Juncales. Монотипный порядок с семейством Cyperaceae.

С е м е й с т в о осоковые (Cyperaceae) объединяет 120 родов и 5600 видов. Распространение космополитное, но наиболее многочисленны в умеренных и холодных областях. В странах СНГ – 540 видов, в Беларуси – 15 родов и 91 вид осоковых.

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

Представители: камыш (Scirpus), пушица (Eriophorum), осока (Carex), папирус (Cyperus papirus) и др.

Камыш озерный (Scirpus, или Schoenoplectus lacustris) –с округлым,

продолжающимся в лист стеблем. Соцветия – боковые. Формула цветка:

♂ Р3+3A3G(3). Плод – орешек.

Пушица влагалищная (E. vaginatum) – многолетнее дерновое растение верховых болот. Формула цветка: ♂ Р0A3G(3). Плод –орешек.

Осока вздутая (C. inflata) – многолетнее растение. Цветки однополые, собраны в колоски. Формула мужского цветка: ♂ Р0A(3) или (2)G0, женского - ♀ Р0A0G(3) или (2). У осок мешочек – это завернутый вокруг женского цветка кроющий лист и сросшийся своими краями.

Практическое значение осоковых невелико. Как кормовые травы (кислые травы) они грубые, невкусные, содержат мало Р и Са.

В Красную книгу Республики Беларусь из семейства осоковых внесены

меч-трава обыкновенная (Cladium mariscus), осока Дэвела (Carex davalliana),

осока Буксбаума (C. buxbaumii), осока волосовидная (C. capillaris), осока птиценожковая (С. ornithopoda), осока приземистая (С. supina), осока повислая (C. flaca), осока Отрубы (C. otrubae), осока малоцветковая (C. pauciflora), осока заливная (C. paupercula), осока корневищная (C. rhizina),

осока теневая (C. umbrosa).

17.5 Порядок Мятликоцветные (Poales)

Мятликоцветные – многолетние, реже однолетние или двулетние травы или вторично древовидные растения с более или менее одревесневшим стеблем, но без вторичного роста. Стебли обычно полые в междоузлиях или реже сплошные. Листья очередные, двурядные или редко спиральные с влагалищами (не замкнутыми). На границе листовой пластинки и влагалища имеется язычок (ligula).

Цветки сильно редуцированы, обоеполые или иногда однополые, собранные в колосовидные или метельчатые соцветия, состоящие из простых колосков. Простой колосок из 1-10 цветков. Сложные соцветия Poales: сложный колос – колоски сидят на оси без ножек или с очень короткими ножками (рожь, пшеница, пырей и др.); метелка – колоски на хорошо развитых и повторно ветвящихся веточках (овес, мятлик, кострец и др.); султан – колоски на коротких, тесно сближенных ветвящихся веточках (тимофеевка, лисохвост); початок – цветки однополые на толстой оси (кукуруза).

Каждый колосок в основании имеет у большинства две колосковые чешуйки – нижнюю и более крупную верхнюю. Над ними по оси колоска расположен цветок или цветки. В основании каждого цветка находятся две цветковые чешуи. Нижняя более крупная и плотная, нередко с остью, выходящей из ее вершины, из середины или нижней части. Верхняя цветковая чешуя пленчатая и меньше по размерам, обращена к оси колоска и имеет 2

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

боковые жилки (кили). Внутри цветка между цветковыми чешуйками находятся 2 очень маленькие нежные пленочки – л о д и к у л ы, 3 тычинки и один пестик из 2 карпелл с двумя перистыми рыльцами. Завязь верхняя.

Формула цветка: ♂↑Р(2)+2A3G(2). Плод – зерновка. Тычинок у более архаичных Poaceae обычно 6 (бамбук, рис), может быть 1, 2, 4 или 5 (душистый колосок

имеет две тычинки).

Порядок монотипный, включает семейство Poaceae.

С е м е й с т в о мятликовые, или злаки (Poaceae, или Gramineae)

включает 900 родов и 10500-11000 видов. Распространение космополитное. В Беларуси – 66 родов и 153 вида.

По типу кущения злаки подразделяют на корневищные (пырей, вейник, кострец и др.), рыхлокустовые (тимофеевка, ежа сборная, лисохвост и др.), плотнокустовые (белоус, щучка, булавоносец седой и др.).

По высоте злаки подразделяют на низовые (до 70 см) и верховые (свыше

70 см).

От типичного строения цветка злаков имеются отклонения в сторону увеличения числа тычинок (А3+3 у бамбука) и уменьшения (А2 у душистого колоска обыкновенного).

Злаки – анемофильные растения. Подавляющее большинство перекрестно опыляемые растения. Самоопыляемыми являются пшеница, ячмень, овес, просо, рис и некоторые дикорастущие злаки.

В экономическом отношении злаки являются наиболее важным семейством среди других растений. Они составляют основу нашего питания. По занимаемым площадям культурные злаки можно расположить в следующий убывающий ряд: пшеница, рис, кукуруза, ячмень, овес, рожь, сорго.

Дикорастущие луговые злаки имеют важное кормовое значение (пырей, кострец, овсяница, тимофеевка, мятлик, полевица и др.). В СНГ злаки составлют 25-30% от всего урожая на сенокосах и пастбищах. В степной зоне они составляют 80-90% урожая.

Из семейства мятликовые в Красную книгу Республики Беларусь внесены кострец Бенекена (Bromopsis benekenii), овсяница высокая (Festuca altissima), овсяница дюнная (F. sabulosa), овсяница тонколистная (F. tenuifolia), овсяница валлисская, или типчак (F. valesiaca), ячменеволоснец европейский (Hordelymus europaeus).

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

ПРАКТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

ЧАСТЬ 1 (1-Й СЕМЕСТР) Анатомия и морфология растений

Основы экологии растений и фитоценологии

Тема 1.2 Клеточная биология растений (4 часа)

Занятия 1–2. Клеточная биология растений (4 часа)

Цель: освоить основные навыки микроскопирования; изучение строения растительной клетки, ознакомиться с общим планом строения клетки высших растений.

Материалы и оборудование: микроскоп, предметные и покровные стекла, чашка Петри, препаровальные иглы, пипетки, пинцеты, фильтровальная бумага (или салфетки), колбы с водой, стаканчики, р-р иода в иодиде калия, готовые микропрепараты (кожицы лука, эпидермиса герани и др.), свежие плоды томата (Lycopersicon sp.),

или перца (Capsicum sp.), листья зебрины (Tradescantia zebrina).

Задание:

1)Изучить строение микроскопа, найти элементы его оптической

имеханической систем. Выяснить, какое значение имеет каждая часть микроскопа.

2)Используя готовые микропрепараты, отработать последовательность действий с микроскопом. Ознакомиться с правилами пользования микроскопического оборудования (оформить их в тетради). Записать в тетради алгоритм работы с микроскопом.

3)Изучить правила и технику приготовления микропрепаратов. Используя раздаточный материал, приготовить микропрепараты

следующих растений и рассмотеть их под микроскопом:

– временный препарат парадермального среза эпидермы с нижней стороны листа традесканции виргинской в капле воды.

– препарат клеток мякоти плода томата (шиповника, перца и др.).

4)Сделать вывод по проведенной работе.

Тема 1.3 Ткани растений (8 часов)

Занятие 3. Ткани растений. Образовательные (меристемы) и постоянные ткани (2 часа)

Цель занятия: изучить виды образовательных и основных тканей, их цитологическую характеристику, в связи с выполняемыми ими функциями

Материалы и оборудование: микроскоп, игла препаровальная, пинцет, предметные и покровные стекла, чашки Петри, лезвия, промывалка, клубень картофеля (свежий), листья комнатного растения

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

(Tradescantia sp. или др) свежие, Люголя р-р, вода дистиллированная, фильтровальная бумага, салфетки марлевые.

Задание:

1)Уяснить особенности строения основной ткани - запасающей паренхимы. Приготовить временный препарат запасающей ткани клубня картофеля (Solatium tuberosum): сделать тонкий срез, поместить на предметное стекло, добавить 1-2 капли воды, окрасить раствором Люголя, закрыть покровным стеклом.

Рассмотреть препарат при малом увеличении микроскопа, обратить внимание на крупные размеры клеток, изодиаметрическую форму, тонкие оболочки, постенную цитоплазму, крахмальные зѐрна, большие межклетники.

Зарисовать участок среза, отметив межклетники, в клетках - оболочку, цитоплазму, крахмальные зерна.

2)Изучить особенности строения основной ткани - хлоренхимы. Приготовить временный препарат поперечного среза листа комнатного растения (например, Tradescantia sp.) без окрашивания.

Рассмотреть при малом и большом увеличении микроскопа. Найти

крупные, рыхло расположенные, тонкостенные, содержащие хлоропласты клетки в середине среза.

Зарисовать несколько клеток, отразив особенности их строения, формы, расположения относительно друг друга.

Занятие 4. Покровные ткани растений. Диагностические признаки

эпидермы (2 часа)

Цель занятия: изучить покровные ткани растений, их цитологическую характеристику, в связи с выполняемыми ими функциями; изучить диагностические признаки эпидермы.

Материалы и оборудование: микроскоп, игла препаровальная, пинцет, предметные и покровные стекла, чашки Петри, лезвия, промывалка, штатив для пробирок, пробирки, держатели пробирок, спиртовка, спички, фиксированная смесь спирт:глицерин:вода (1:1:1) листья ириса, постоянный микропрепараты эпидермис и волоски листа герани,ветка бузины, кора дуба. Листья сухие подорожника ланцетного, листья суккулентного комнатного растения толстянки (свежие), гидроксид натрия 3%-ный р-р, спирт этиловый технический, хлоралгидрата р-р, салфетки марлевые, фильтровальная бумага

Задание:

1) Изучить строение эпидермы листьев однодольных и двудольных растений.

Приготовить временный микропрепарат эпидермы листа ириса (Iris sp.): препаровальной иглой снять кусочек эпидермы листа, поместить на предметное стекло в каплю воды, закрыть покровным стеклом. Рассмотреть препарат при малом увеличении. На самом прозрачном месте препарата найти собственно эпидермальные клетки, между которыми видны пары полукруглых клеток - замыкающие клетки устьиц. Установить тип устьичного аппарата.

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

Зарисовать участок эпидермы с устьицами. Отметить собственно эпидермальные клетки, замыкающие клетки устьиц с хлоропластами в устьичную щель.

2) Изучить типы устьичных аппаратов.

Приготовить поверхностный препарат листа подорожника ланцетного (Plantago lanceolala): прокипятить сухой лист в 3%-ном растворе гидроксида натрия 2-3 минуты и промыть в воде. Отмытые кусочки листа препаровальной иглой поместить на предметное стекло в каплю хлоралгидрата, накрыть покровным стеклом. Рассмотреть препарат при малом и большом увеличениях. Найти замыкающие клетки устьиц, сателлиты, установить тип устьичного аппарата. Зарисовать участок эпидермы листа, обозначить замыкающие клетки устьиц, сателлиты.

3) Приготовить препарат эпидермы свежего листа суккулентного комнатного растения толстянки (Crassula sp.): препаровальной иглой снять участок эпидермы с листа, поместить его на предметное стекло в каплю воды, накрыть покровным стеклом. Рассмотреть препарат при малом и большом увеличениях. Найти замыкающие клетки устьиц, сателлиты, установить тип устьичного аппарата. Зарисовать участок эпидермы, обозначить замыкающие клетки устьиц, сателлиты, собственно эпидермальные клетки.

Занятие 5. Выделительные и механические ткани растений (2

часа)

Цель занятия: научиться распознавать выделительные ткани на основе их цитологической характеристики, изучить механические ткани растений, их цитологическую характеристику, в связи с выполняемыми ими функциями.

Материалы и оборудование: микроскоп, игла препаровальная, пинцет, предметные и покровные стекла, чашки Петри, лезвия, промывалка, штатив для пробирок, пробирки, держатели пробирок, спиртовка, спички, листья сухие ивы (чабреца), цветки сухие ромашки аптечной, гидроксид натрия 3%-ный р-р, спирт этиловый технический, хлоралгидрата р-р, салфетки марлевые, фильтровальная бумага.

Задание:

1) Рассмотреть и зарисовать смолянистые ходы на временном микропрепарате поперечного среза хвои сосны обыкновенной (Pinus sylvestris).

Приготовить поперечный срез хвои сосны в воде. При малом увеличении найти среди хлоренхимы резко выделяющиеся округлые группы неокрашенных леток с межклеточным пространством в центре. При большом увеличении видно, что межклетник окружен живыми клетками эпителия. Клетки эпителия заполнены густой цитоплазмой с ясно заметными ядрами. Вокруг клеток эпителия находятся

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

толстостенные мертвые клетки, которые выполняют опорную функцию, препятствуют сплющиванию полости смоляного хода.

2)Изучить строение эфирномасличных железок. Приготовить поверхностный препарат листа чабреца ползучего (Thymus serpyllum), прокипятить лист чабреца в 3 %-ном растворе гидроксида натрия 2-3 минуты

ипромыть в воде, поместить на предметное стекло в каплю хлоралгидрата, закрыть покровным стеклом. Рассмотреть препарат при матом и большом увеличении. Найти собственно эпидермальные клетки, эфирномасличную железку с 8-ю радиально расположенными выделительными клетками, под которыми находится клетка-ножка, кутикулу с каплей масла на поверхности железки. Зарисовать собственно эпидермальные клетки, железки с 8-ю выделительными клетками.

3)Приготовить препарат трубчатого цветка ромашки аптечной (Matricaria chamomilla): цветок положить на предметное стекло в каплю хлорат гидрата, накрыть покровным стектом и подогреть на спиртовке.

Рассмотреть препарат при малом и большом увеличении. Найти эфирномасличную железку, состоящую из 6-8-ми клеток, расположенных в 2 ряда попарно, из которых две верхние клетки будут выделять секрет, остальные клетки нежелезистые, кутикулу. Зарисовать железки, отметить секретирующие клетки и клетки ножки, кутикулу.

4)Изучить строение водяных устьиц. Приготовить поверхностный препарат листа ивы (Salix sp.): кусочек листа прокипятить в 3 %-ном растворе гидроксида натрия 2-3 минуты и промыть в воде, поместить на предметное стекло в каплю хлоралгидрата, закрыть покровным стеклом. Рассмотреть препарат при малом и большом увеличении. Найти гидатоды по краю листа на зубчиках или на верхушке. Зарисовать, отметить эпидерму, замыкающие клетки водяного устьица, эпитему, хлоренхиму, межклетники, пучок трахеид.

5)Изучить особенности строения колленхимы. Рассмотреть готовый микропрепарат поперечного среза стебля тыквы (Cucurbis Stem. C.S.). Рассмотреть препарат при малом и большом увеличении микроскопа. Найти колленхиму, обратить внимание на блестящие утолщения стенок, которые не только заполняют углы клетки, но вдаются в полость округлыми выступами. Определить тип колленхимы. Зарисовать несколько клеток, отметить оболочку, ядро, цитоплазму, хлоропласты.

Занятие 6. Проводящие ткани растений (2 часа)

Цель занятия: изучить виды проводящих тканей растений.

Материалы и оборудование: микроскоп, игла препаровальная, пинцет, предметные и покровные стекла, чашки Петри, лезвия, промывалка, готовые микропрепараты, вода дистиллированная, фильтровальная бумага.

Задание:

1) Рассмотреть и зарисовать открытый биколлатеральный проводящий пучок на поперечном срезе стебля тыквы (Cucurbits Stem C.S.).

ОСНОВЫ БОТАНИКИ

При малом увеличении проводящие пучки, расположенные в один круг на разном уровне, за счет образования полости внутри стебля. Найти ксилему (вторичная ксилема – крупные сосуды, первичная ксилема – мелкие сосуды в центре). С обеих сторон ксилемы расположены ткани флоэмы. Между ксилемой и наружным слоем флоэмы находится камюий, а между первичной ксилемой и внутренней флоэмой – паренхимные клетки.

2)Изучить строение сосудов (трахей) и ситовидных трубок. Изучить готовый микропрепарат продольного среза стебля тыквы, рассмотреть при малом и большом увеличении микроскопа. Найти ситовидные трубки, расположенные ближе к поверхности стебля, которые легко узнать по характерным поперечным утолщениям, обычно блестящим, желтоватым, имеющим ситовидные пластинки. Между ситовидными трубками находятся клетки-спутницы, узкие, с более плотным содержимым. Обратить внимание на число клеток-спутниц, соответствующих каждому членику ситовидной трубки.

Найти сосуды (ближе к центру) с различными типами утолщений вторичной оболочки. Обратить внимание на их диаметр и расположение: кольчатые образуются раньше других и поэтому находятся дальше всех от камбия (узкого слоя живых прозенхимных клеток между ситовидными трубками и сосудами). Рассмотреть и зарисовать участок среза, обратить внимание на последовательное расположение тканей: эпидерма, колленхима, коровая паренхима, ситовидные трубки и клеткиспутницы, камбий, сосуды: точечные, сетчатые, лестничные, спиральные, кольчатые.

3)Приготовить временный препарат нижнего эпидермиса листа пеларгонии (Pelargonium). Рассмотреть и зарисовать основные клетки эпидермиса, простые и железистые волоски, аномоцитный устьичный комплекс. Крупным планом зарисовать внешний вид устьица, отметить замыкающие клетки устьица, устьичную щель, хлоропласты, утолщения клеточной оболочки, околоустьичные клетки.

Тема 1.4 Вегетативные органы растений (6 часов)

Занятие 7. Анатомическое строение стеблей (2 часа)

Цель занятия: изучить анатомическое строение стеблей растений. Материалы и оборудование: микроскоп, игла препаровальная, пинцет, предметные и покровные стекла, чашки Петри, лезвия, промывалка, фиксированная смесь – спирт:глицерин:вода (1:1:1) стебли кукурузы. Постоянные микропрепараты ветка липы поперечный срез, стебель кирказона-поперечный срез, ветка сосны – поперечный срез, флюроглюцин 1%-ный р-р, глицерин, серная к-та, салфетки марлевые,

фильтровальная бумага.

Задание:

1) Изучить анатомическое строение стеблей однодольных