902

Голова шиншиллы округлой формы, шея короткая. Длина тела составляет 22—38 см, хвост имеет длину 10—17 см и покрыт жёсткими остевыми волосками. Голова крупная, глаза большие, уши округлые 5-6 см, вибриссы 8-10 см. Задние конечности четырёхпалые, вдвое длиннее передних пятипалых, и позволяют совершать высокие прыжки. Передние конечности пятипалые: четыре хватательных пальчика и один мало используемый. Ушные раковины шиншилл имеют специальные перепонки, с помощью которых зверьки закрывают свои уши, когда принимают песочные ванны; благодаря этому песок не попадает внутрь. Шиншиллы приспособлены к ночной жизни: большие чёрные глаза с вертикальными зрачками, длинные (8—10 см) вибриссы, крупные округлые уши (5—6 см).

Кроме того, можно выявить несколько особенностей строения, связанных именно с образом жизни. А именно, у шиншиллы компактное некрупное тело (длина 26 см, вес 600 г) с относительно большой головой и подвижным скелетом, что приспособлением к жизни среди камней с разреженной полупустынной растительностью. При необходимости скелет шиншилл сжимается в вертикальном направлении – с боков, однако у большинства млекопитающих сжатие происходит в горизонтальном направлении (сверху вниз). Такая особенность помогает им пролезать сквозь узкие вертикальные трещины, характерные для скальных участков гор. Пищеварительный тракт и строение зубов адаптированы к питанию сухой растительной пищей.

У белок, в сравнении с шиншиллой, мозговой отдел черепа намного меньше. Заметно меньше наружные слуховые проходы и сама каменистая часть височной кости. Зубы (моляры) меньшего размера (на верхней и нижней челюсти у шиншилл заметны разросшиеся корни зубов), межальвеолярный край верхней челюсти заметно больше (относительно собственно черепа). Менее выраженные носовые кости.

Выводы. При рассмотрении и сравнении периферического скелета шиншиллы и белки, отметили ряд характерных отличительных особенностей:

1.Мозговой отдел черепа белки намного меньше, чем у шиншиллы.

2.Заметно меньше наружные слуховые проходы и сама каменистая часть височной кости. Скуловая дуга впереди, у верхнечелюстной кости, барабанная кость, срастающаяся не с чешуйчатой, а с каменистой костью, образует большой костный пузырь.

3.Зубы (моляры) меньшего размера (на верхней и нижней челюсти у шиншилл заметны разросшиеся корни зубов), диастема верхней челюсти заметно больше (относительно собственно черепа); у грызунов суставная головка нижней челюсти вытянута вдоль, а суставная ямка ее имеет вид продольного желобка, вследствие чего нижняя челюсть движется свободно вперед и назад, межчелюстные кости большие и дают на наружной стороне носовых костей узкий отросток, соединяющийся с лобными костями. Длинные и загнутые ячейки верхних резцов из межчелюстных костей продолжаются в верхнечелюстные.

4.Менее выраженные носовые кости у белок, но у большинства грызунов, в том числе

иу шиншилл, длинные и широкие носовые кости тянутся так далеко вперед, что передние носовые отверстия расположены вертикально на самой верхушке рыла.

5.Таз шиншиллы по отношению к телу более массивный, чем у белки.

6.На крыле подвздошной кости у шиншиллы наиболее выражены составные части (например, тазовый бугор, крестцовый бугор и т.д.), у белки же эти части выражены в меньшей степени.

7.Достаточно крупное запертое отверстие характерно для обоих скелетов.

8.Лонная и седалищная кости тонкие и сходны по внешнему виду, как у шиншиллы, так и у белки.

Литература

1.Осипов И.П. Атлас по анатомии домашних животных. – М.: Аквариум-Принт, 2013. 241 с.

2.Рахманов А.И. Шиншилла от А до Я. – М.:АСТ, 2011. 151 с.

3.Рычкова Ю.В. Шиншиллы. – М.: Аквариум-Принт, 2013. 132 с.

271

УДК 636.2.082

Д.И. Пермяков – магистрант 1 курса; А.С. Семёнов – научный руководитель, профессор,

ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ ТИПА ПОДБОРА НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ ПЕРВОТЕЛОК

Аннотация. По результатам исследования установлено, что животные, полученные с помощью гомогенного подбора, обладают лучшими продуктивными, воспроизводительными и технологическими качествами, чем при гетерогенном подборе.

Ключевые слова: гомогенный подбор, гетерогенный подбор, линия, разведение.

Основой племенной работы в любом стаде, любой породы является отбор и подбор животных [1].

Племенной подбор бывает гомогенный и гетерогенный. При гомогенном типе спариваются животные, сходные по качествам, вследствие чего создается наследственная устойчивость. При гетерогенном подборе обогащается наследственность, а повышенная изменчивость дает более богатый материал для отбора [2].

Изучение влияния подбора родителей является важным условием успешной селекции [3], в связи с этим целью наших исследований было проанализировать результаты различных методов подбора животных.

В задачи исследования входило:

1.Оценить влияние разных методов подбора первотелок по продуктивным качествам с учетом их линейного происхождения.

2.Выявить влияние типов линейного подбора родительских пар на воспроизводительные

итехнологические качества животных.

Материалом исследования служила информация из базы данных программы СЕЛЭКС 395 коров чёрно-пёстрой породы уральского типа ООО «Русь» Пермского района, Гамовского отделения

В работе учитывались показатели молочной продуктивности: удой, МДЖ, МДБ, живая масса; воспроизводительные качества: возраст первого отела, продолжительность сервис периода; технологические качества: скорость молокоотдачи, высший суточный удой. Данные были статистически обработаны с помощью программы Microsoft Excel.

Поголовье исследуемых животных было представлено четырьмя линиями: В.Б. Айдиала – 46%, Р.Соверинга – 33%, М.Чифтейна – 16%, С.Т. Рокита (С.Т.Р.) – 5% от всего числа исследуемых первотелок.

При разработке плана подбора важно знать сочетаемость линий. Расчет эффективности подбора животных по продуктивным качествам представлен в таблице 1.

Анализ показателей молочной продуктивности в разрезе типов подбора показал, что по внутрилинейному подбору лучшими по удою были животные линии В.Б. Айдиала (6226 кг молока), что в среднем больше на 245 кг относительно сверстниц. По жирномолочности и живой массе первотелки линии М. Чифтейн превосходили животных других групп в среднем на 0,14% и 3 кг, соответственно. При межлинейном подборе лучшими по удою были первотелки, полученные при сочетании линий С.Т. Р и Р.Соверинга, их превосходство составило в среднем 816 кг над животными других сочетаний, по жирномолочности наибольшую разницу имели коровы, полученные при сочетании линий С.Т.Р и В.Б. Айдиала (0,06%), более крупными были первотелки линий М.Чифтейна и С.Т.Р., которые превосходили своих сверстниц в среднем на 12 кг. Таким образом, более высокой молочной продуктивностью характеризовались первотелки, полученные при внутрилинейном подборе.

272

В таблице 2 представлены результаты подбора первотелок по воспроизводительным и технологическим качествам.

Анализ показателей по воспроизводительным и технологическим качествам показал, что при внутрилинейном подборе возраст первого отела менее всего был у первотелок линии С.Т.Р., что в сравнении с другими группами меньше в среднем на 11 дней. У животных этой же линии оказался самый малый сервис-период и наиболее высокий суточный удой. По скорости молокоотдачи лучше всего показали себя первотелки линии В.Б. Айдиала. При межлинейном подборе по ВПО лучше всего себя проявили животные, полученные при сочетании линий М.Чифтейн и С.Т.Р., по продолжительности сервис периода – Р. Соверинга и М.Чифтейна, по скорости молокоотдачи – В.Б Айдиал и Р.Ситейшн, а по высшему суточному удою – линий В.Б. Айдиала Р. Соверинга.

Таким образом, более высокими воспроизводительными качествами характеризовались животные, полученные при гомогенном подборе. Также при этом типе подбора животные име-

273

ли лучший высший суточный удой, но меньшую скорость молокоотдачи, чем при гетерогенном подборе

Из всего вышеизложенного следует, что наиболее эффективен гомогенный подбор, т.к. при использовании в хозяйстве коров наилучших сочетаний может быть получен существенный экономический эффект.

Полученные результаты позволяют предложить, что для сохранения характерных свойств исходных племенных родительских форм, усиления имеющихся качеств родителей в полученном потомстве, создания большей устойчивости наследственной передачи этих положительных качеств более целесообразно применять однородный подбор.

Таблица 2

Эффективность подбора по воспроизводительным и технологическим качествам ±m)

1.Жебровский, Л.С. Разведение животных: учебник для вузов/ Л.С. Жебровский, Г.С. Матвеева. СПб.:

СПбГАУ, 2003. 325 с.

2.Голубев, А. Молочная продуктивность коров при разных вариантах подбора / А. Голубев, А. Мухтаров // Молочное и мясное скотоводство. 2011. №8. С.26-27.

3.Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе. М.: ВНИИп-

лем. 2005. 386 с.

274

УДК 636. 5. 084

Д.С. Портнягин – магистрант 1 курса; Л.В. Сычёва – научный руководитель, профессор,

ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛНОЦЕННОСТЬ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Аннотация. В статье рассмотрен вопрос о целесообразности использования биологически полноценных комбикормов при выращивании и откорме цыплят – бройлеров. Приведены основные этапы контроля при производстве полнорационных комбикормов, а также значение гранулированного комбикорма.

Ключевые слова: комбикорм, цыплята-бройлеры, полноценность, сырье, технология.

Введение. Птицеводство – является важной отраслью животноводства. Она обеспечивает население ценными диетическими продуктами – мясом и яйцом, а также дает побочные продукты – перо и пух. Тенденция увеличения потребления мяса птиц свойственная всему мировому сообществу. Мясо птицы высоко ценится за отличный вкус. Мясо птицы содержит в три раза больше железа и значительно богаче фосфором и серой, чем говядина. В нем присутствуют такие важные витамины, как В1, В2, РР, фолиевая кислота. Внутренний куриный жир содержит, витамин А [2].

В настоящее время крупное специализированное птицеводство нельзя представить без качественного кормления.

Цель работы – изучить технологию производства биологически полноценных комбикормов для цыплят-бройлеров.

Обсуждение. Гранулированные комбикорма имеют, как правило, форму небольших цилиндриков диаметром от 2,4 до 5мм, длина их обычно не превышает 1,5-2 мм. Размеры гранул зависят от их применения. Мелкие гранулы предназначены в основном для молодняка птиц, гранулы размером около 5 мм используют для взрослой птицы.

Каждая гранула представляет собой полный набор всех питательных веществ, заключенных в комбикорме, тогда как при кормлении рассыпным комбикормом птицы едят только то, что им нравится, оставляя часть комбикорма. Гранулированные комбикорма имеют еще одно важное достоинство — повышенную объемную массу, хорошо транспортируются механическим и пневматическим транспортом без нарушения однородности, удобны для бестарных перевозок и полной механизации раздачи корма на фермах. Гранулированный комбикорм лучше хранится, в процессе гранулирования возможно частичное обеззараживание комбикорма [3].

На комбикормовых заводах применяют два способа производства гранулированных комбикормов — сухой и влажный. При первом способе сухие рассыпные комбикорма перед прессованием пропаривают, иногда добавляют в них жидкие связующие добавки (мелассу, гидрол, жир и т. д.). При влажном способе в комбикорм добавляют горячую воду (70…80°С) в количестве, обеспечивающем получение теста с влажностью 30…35 %, затем из теста формуют гранулы, сушат и охлаждаю.

Для того, чтобы гарантировать качество продукции, лаборатория проводит тройной контроль, включающий в себя:

1). Входной контроль поступающего сырья, осуществляемый по следующей схеме:

контроль наличия сопроводительных документов на поступившее сырьё;

размещение сырья в складские ёмкости в соответствии с заявленным качеством;

отбор проб при выгрузке от каждой транспортной единицы, определение органолептических показателей;

проведение лабораторных испытаний (определение технических характеристик; зоотехнический анализ; токсичность и безопасность).

2). Технологический процесс, контролируемый производственным персоналом и лабораторией, включая:

275

производственный персонал, который осуществляет процесс контроля согласно существующей технологической схеме производства комбикормов и соответствующим регламентам проведения подготовительных и технологических операций, в которых определены правила их проведения и зоны ответственности исполнителей;

технологов–специалистов лаборатории, которые рассчитывают кормовые рецепты вырабатываемых комбикормов с учётом полученных данных зооанализа сырья и передают в производственный отдел данные рецепты на каждую вырабатываемую партию с указанием места забора сырья, подлежащего использованию. В ходе технологического процесса сотрудники лаборатории осуществляют контроль качественных показателей комбикорма согласно заданным характеристикам по часовым и среднесменным пробам комбикормов.

3). Контроль готовой продукции осуществляется:

по часовым пробам, отбираемым в ходе ведения технологического процесса перед силосом, куда складируется продукция. Лабораторным путём определяется: крупность помола, наличие целых зёрен, наличие металлопримесей, размер гранул, крупность гранулированной крупки, наличие мелкой фракции в гранулах и крупке, температура гранул.

по среднесменной пробе, которая формируется из часовых проб. По каждой вырабатываемой за смену партии комбикорма определяются органолептические показатели, заражённость вредителями, влажность, сырой протеин, содержание кальция, фосфора, поваренной соли, а также токсичность; выборочно – содержание жира, сырой клетчатки, нерастворимой в соляной кислоте золы, а также показатели безопасности.

при реализации продукции отбираются пробы для хранения и выборочной проверки показателей питательности [1].

Вывод. Таким образом, производство и использование биологически полноценных комбикормов является наиболее перспективным способом внедрения достижений науки по кормлению сельскохозяйственной птицы, решающим фактором организации рационального кормления, повышения продуктивности, широкого применения продуктов химического и микробиологического синтеза для сбалансирования рационов и снижения расхода кормов на единицу продукции.

Литература

1. Афанасьев, В.А. Руководство по технологии комбикормовой продукции с основами кормления животных / В.А. Афанасьев. Воронеж: ВНИИКП, 2007. — 389 с.

2. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, И.Ф. Драганов. Cергеев Посад: ВНИТИП, 2011. 344 с.

3. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. Сергеев посад: 2002. - 314 с.

УДК 636.4:636.084.52:636.087.7

Н.В. Реньжина – магистрант 1 курса; О.Ю. Юнусова – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ КОМБИКОРМОВ НА ОТКОРМОЧНЫЕ И УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ

Аннотация. В статье приведены результаты исследований по скармливанию комбикормов СК-6 и СПК-760 свиньям на откорме. Скармливание комбикорма СК-6 в составе рациона способствовало повышению откормочных и убойных качеств у свиней 1 опытной группы по сравнению с контрольной группой: абсолютного прироста - на 16,8 % (Р<0,05), массы парной туши – на 10,69 кг (Р<0,01) и убойного выхода - на 7,94 %.

Ключевые слова: кормление, свиньи, откорм, комбикорм, откормочные качества, мясная продуктивность.

276

Внастоящее время основной проблемой АПК России является обеспечение ее населения мясной продукцией собственного производства. Поэтому особое внимание необходимо уделять развитию свиноводства. Свиноводство – наиболее скороспелая и технологичная отрасль современного животноводства.

Всвязи с интенсификацией свиноводства все большее внимание необходимо уделять совершенствованию кормления свиней и обеспечению их полноценным и сбалансированным питанием. Для кормления свиней используют самые разнообразные кормовые средства как собственного производства, так и промышленного изготовления.

Комбикорма имеют исключительно важное значение в организации полноценного кормления свиней. Использование полноценных комбикормов позволяет получать от животных максимальную продуктивность и высокую оплату корма [1,6,7]. Изучение новых рецептов комбикормов при откорме свиней является вполне актуальным.

Цель работы – изучить влияние комбикормов на откормочные и убойные качества свиней. Для достижения цели и задач в условиях ООО «Золотой теленок» Чайковского района

Пермского края был проведен научно-хозяйственный опыт на трёх группах поместного молодняка свиней (крупная белая× дюрок×ландрас) по 25 голов в каждой. Опыт проводили по принципу сбалансированных групп (табл. 1).

Таблица 1

Животные контрольной группы получали основной рацион, состоящий из зерносмеси (пшеница 54%, ячмень 25%, кукуруза 8,4%, БВМК 12,5%, соль 0,42% , мел 0,42%), которую скармливали в количестве 2,4 кг на одну голову. Питательность зерносмеси составляла ОЭ - 10,8 МДж/кг, СП – 13,8 %, сырая клетчатка – 6,00 %.

Животные 1 опытной группы получали в составе рациона свиной комбикорм марки СК- 6, в состав которого входили пшеница, ячмень, подсолнечный шрот, масло подсолнечное, дрожжи кормовые, монохлоргидрат лизина 98%, детокс, премикс 879 ИД-4%, поваренная соль. Питательность данного комбикорма составляла ОЭ – 12,2 МДж/кг, СП – 15,23 %, сырая клетчатка – 5,45 %. Свиньям 2 опытной группы скармливали свиной комбикорм СПК-760, питательность которого составляла ОЭ – 11,6 МДж/кг, СП – 14,84 %, сырая клетчатка – 5,91 %.

Откормочные качества подсвинков на откорме изучались методом сбалансированных групп и учитывали следующие показатели: живая масса при снятии с откорма, валовый прирост за период окорма, затраты корма на 1 кг прироста. Убойные качества определяли в конце опыта путём проведения контрольного убоя по три головы животных из каждой группы. Убой был проведён после 12-часовой предубойной голодной выдержки, в последующем определяли: предубойную массу, массу парной туши без шкуры, головы, ног и внутреннего жира, убойный выход туши, определяли как отношение массы парной туши к предубойной массе животного при последнем взвешивании перед убоем [4,5].

Полученные в опытах результаты обработаны биометрически по методикам Н.А. Плохинского [3] и Е.К. Меркурьевойи др.[2] с использованием компьютерной программы MicrosoftExcel.

Анализируя показатели живой массы, следует отметить, что при постановке на откорм живая масса подсвинков всех подопытных групп существенно не различалась и находилась на уровне 41,05 – 41,32 кг (табл. 2).

277

Примечание: здесь и далее * - при Р<0,05; ** - при Р<0,01 при сравнении с контролем

В конце откорма живая масса свиней 1 опытной группы составила 113,47 кг, что на 10,65 кг, или 10,36 % (Р<0,05), достоверно превосходила в сравнении с контрольной группой. Живая масса свиней 2 опытной группы составила 108,47 кг, что на 5,65 кг, или 5,49 % (Р<0,05), достоверно превосходила в сравнении с контрольной группой.

Абсолютный прирост за период откорма в 1 опытной группе составил 72,15 кг, что достоверно выше по сравнению с контрольной группой на 10,38 кг, или 16,80 % (Р<0,05). У свиней 2 опытной группы абсолютный прирост за анализируемый период составил 67,33 кг, что было выше по сравнению с контрольной группой на 5,56 кг, или 9,00 %.

Таким образом, данные полученные в ходе научно-хозяйственного опыта по откормочным качествам, позволяют сделать заключение, что скармливание подсвинкам свиного комбикорма СК-6 в составе рациона оказало положительное влияние на показатели откорма подопытных животных.

Убойные качества изучали на основе проведения убоев на мясоперерабатывающем предприятии. Результаты контрольного убоя подопытных подсвинков показали, что скармливание комбикорма СК-6 в составе рациона оказало положительное влияние на формирование мясной продуктивности подопытных животных (табл. 3).

Так, масса парной туши свиней 1 опытной группы составила 74,81, кг, 2 опытной группы – 70,91 кг, что достоверно выше по сравнению с контрольной группой на 10,69 кг, или 16,8 %, на 6,79 кг, или 10,59 % (Р<0,01), соответственно. Убойный выход подсвинков 1 опытной группы превосходил контрольную группу на 7,94%, а животных 2 опытной группы – на 4,13 %.

Таким образом, скармливание в составе рациона свиного комбикорма СК-6 при откорме свиней способствует повышению откормочных и убойных качеств свиней.

Литература

1.Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие: Часть III. Свиньи и птица / Под.ред. акад. РАСХН А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова и проф. В.В. Щеглова. М.: Знание, 1993. 176 с.

2.Меркурьева, Е.К. Генетика с основами биометрии / Е.К. Меркурьева, Г.Н. Шангин-Березовский. М.: Колос, 1983. 536 с.

3.Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский. М.: Колос, 1969. 255 с.

4.Реньжина Н.В. Использование комбикормов при откорме свиней / Н.В. Реньжина, О.Ю. Юнусова // Молодёжная наука 2016: технологии, инновации, Всероссийская научно-практическая конференция.- Пермь: Изд-во ИПЦ «Прокростъ», 2016. Ч.1. С. 330 – 332.

5.Топурия, Г.М. Практикум по технологии мяса и мясных продуктов: учебное пособие / Г.М. Топурия, С.С. Жаймышева, Л.Ю. Топурия и др. Оренбург: Издательство центр ОГАУ, 2013. 204 с.

6.Юнусова, О.Ю. Влияние белково-витаминного продукта на использование питательных веществ рациона свиней на откорме / О.Ю. Юнусова // Материалы Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки и агропромышленного комплекса в процессе европейской интеграции». Пермь: Изд-во ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, 2013. - С. 206 – 210.

7.Юнусова, О.Ю. Влияние белково-витаминного продукта на мясо-сальные качества свиней / О.Ю. Юнусова, Л.В. Сычёва, Р.В. Мальчиков // Известия Оренбургского ГАУ. 2016. № 4 (60). С. 152 – 154.

278

УДК 133.8:636.084

И.В. Сергеев – аспирант; Л.В. Сычёва – научный руководитель, профессор,

ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРАВЯНОЙ МУКИ ИЗ ЛЕВЗЕИ САФЛОРОВИДНОЙ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

Аннотация. Приведены данные о возможности использования кормовой добавки из левзеи сафлоровидной в рационах лактирующих коров. Показана необходимость использования естественных природных кормовых добавок, влияющих на резистентность организма животных.

Дано краткое описание адаптогенов, содержащихся в исследуемом растении. Ключевые слова: левзея сафлоровидная, лактирующие коровы, адаптогены.

Введение. В последние годы для нормализации обменных процессов в организме животных большое внимание уделяется кормовым добавкам и препаратам, в состав которых входят натуральные компоненты, обладающие высокой биологической доступностью и усвояемостью [3].

Известна целая группа биологически активных веществ (БАВ) и препаратов, способных стимулировать резистентность организма животных и человека, объединённых одним термином – адаптогены [2].

Особое место в списке адаптогенов растительного происхождения занимают экдистероиды. На сегодняшний день известно, что большое содержание экдистероидов находится в левзее сафлоровидной, серпухе венценосной и других растениях [6].

Цель работы – показать целесообразность использование травяной муки из левзеи сафлоровидной в рационах лактирующих коров.

Обсуждение. В настоящее время для профилактики стрессов используют препараты из разных фармакологических групп: нейролептики и транквилизаторы (аминазин, стресснил, феназепам, тазепам и др.), адаптогены (янтарная и фумаровая кислоты, глицин; растения, оказывающие тонизирующее действие на ЦНС – элеутерококк, левзея, женьшень, аралия и др.), витамины. Следует отметить, что из перечисленных фармакологических групп наилучшим стресс-протекторным действием обладают адаптогены. Адаптогены – это фармакологические вещества различной химической природы, выделенные в отдельную группу, исходя из их способности повышать сопротивляемость организма к различным неблагоприятным воздействиям. Адаптогены не оказывают заметного влияния на организм при нормальных условиях, но начинают проявлять свои защитные свойства при чрезмерных нагрузках или заболеваниях [1].

Наибольший интерес у современных ученых направлен на изучение левзеи сафлоровидной. Лезея rhaponticum carthamoides, семейство астровые – Asteraceae, или сложноцветные. Многолетнее, поликарпическое, лекарственно-кормовое растение, корни которого издавна применялись в народной медицине как тонизируещее средство. Олени-моралы поедают его надземную массу и корни в период гона, что улучшает их половую функцию. Черезвычайно важная функция рапотника уменьшать яловость животных [7].

В состав корневищ и корней входят инулин, соли фосфорной кислоты, смолы, некоторые алкалоиды, аскорбиновая кислота, каротин и до 5% дубильных веществ. Препараты левзеи малотоксичны, действуют возбуждающе на ЦНС, являются антагонистами снотворных средств, усиливают сокращение поперечно-полосатых мышц, повышают выносливость. Препараты левзеи (спиртовая настойка и жидкий экстракт) назначают в качестве стимулирующего средства при угнетении ЦНС и мышечном утомлении. Дозы экстракта внутрь: собакам — 10– 15 капель, кошкам — 3–5, лисицам — 5–10 капель, 2–3 раза в день [4].

279

Одним из важнейших факторов продуктивного долголетия коров является кормление. С повышением продуктивности животных прежде всего возрастают требования к полноценности рационов кормления по всем питательным и биологически активным веществам. Нарушения в обмене веществ у животных в процессе производства часто остаются незамеченными и становятся очевидными лишь при выраженных, часто необратимых патологических изменениях. Именно в эти моменты целесообразно применение иммуномодулирующих и иммуностимулирующих средств, цель которых – восстановление подавленной функции иммунной системы при иммунодефицитных состояниях животных, повышение общей резистентности организма и обеспечение высокого иммунного статуса [5].

Продукт из левзеи сафлоровидной характеризуется значительной широтой оптимальных дозировок. Доза, используемая в профилактических целях, равна 0.1-1.0 г препарата на 1 т живой массы. Доза 2 г/т в пересчете на 20-гидроксиэкдизон составляет 10-11 М (при содержании 0.25 % действующих веществ в сухом веществе продукта). Исходя из производственных или иных целей, а также видов животных с различной интенсивностью обмена веществ, средние дозы могут быть уменьшены или увеличены в 10-100 раз.

В ветеринарной практике, при вирусной и бактериальной инфекции, в случае болезней различной этиологии, дозы и кратность использования увеличиваются в 2-3 раза. Для животных с высоким уровнем метаболических процессов, используемых на интенсивной физической работе или в спортивных состязаниях, доза может достигать 50-100 г/т.

Высшая разовая доза препарата равна 10-20 г/кг живой массы (10-7 М по 20гидроксиэкдизону). Кратковременная или разовая передозировка не приносит вреда. Диапазон кратности доз, при которых стимулирующий эффект малых доз меняется на противоположный, тормозящий на пролиферацию клеток, достигает трех порядков. Отрицательный эффект передозировки у подопытных крыс наступает при приеме 20 % препарата от массы тела, при этом наблюдаются кратковременные расстройства органов чувств [8].

Вывод. Таким образом, учитывая вышеизложенное, следует отметить, что использование травяной муки из левзеи сафлоровидной в рационах лактирующих коров является перспективным и актуальным направлением.

Литература

1.Готовский, Д.Г. Использование биостимулятора растительного порисхождения для повышения адаптивных свойств организма животных. [Электронный ресурс] / Д.Г. Готовский, В.В. Кондакова, И.В. Фомченко. Электрон. дан. // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". 2013. № 1-2. С. 69-73. Режим доступа: http://e.lanbook.com/journal/issue/295935.

2.Ивановский, А.А. Иммуностимуляторы и их роль в повышении резистентности животных к болезням / А.А. Ивановский. Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока. 2005. С.68.

3.Исаев, В.В. Коррекция иммунодефицитов телят комбинированным применением препаратов «ИММУНО- ВЕТОН-KS» И «ФУРОР». [Электронный ресурс] / В.В. Исаев, А.А. Блохин, О.А. Бурова. Электрон. дан. // Международный вестник ветеринарии. 2015. № 4. С. 16-20. Режим доступа: http://e.lanbook.com/journal/issue/296725.

4.Матолинец, Д. А. Фотосинтетическая деятельность левзеи сафлоровидной в разные годы пользования. [Электронный ресурс] Электрон. дан. // Аграрный вестник Урала. 2016. № 3. С. 13. Режим доступа: http://e.lanbook.com/journal/issue/.

5.Соколов, В.Д. Ветеринарная фармация. [Электронный ресурс]. Электрон. дан. СПб.: Лань, 2011. 512 с. Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/660.

6.Тимофеев, Н.П. Анаболический эффект малых доз препаратов рапотника. Международное совещание по фитоэкдистероидам. Сыктывкар, 1996. С.133.

7.Фурсова, А.К. Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Том 2. Технические и кормовые культуры. [Электронный ресурс] / А.К. Фурсова, Д.И. Фурсов, В.Н. Наумкин, Н.Д. Никулина. Электрон.дан. СПб.: Лань, 2013. 384 с. Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/32825.

8.URL: https://leuzea.ru/direct/animals_instruction-49.htm#1

280