867

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА И ЗООТЕХНИЯ

УДК 636.15.042

Д.Г. Дорофеева, Пермская государственная сельскохозяйственная академия, г. Пермь, Россия

ХАРАКТЕРИСТИКА ЖЕРЕБЦОВ – ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И МАТОЧНЫХ СЕМЕЙСТВ КОННОГО ЗАВОДА «УРОЖАЙ»

Аннотация. При оценке происхождения лошадей обращали внимание на линейную и семейную принадлежность, так же на ценность родителей и близких родственников. Своевременная оценка результатов племенного использования жеребцов – производителей является первостепенной, особенно для конных заводов, формирующих племенное ядро породы.

Оценка кобыл по типу и экстерьеру, а так же воспроизводительной способности позволила выделить ведущие и наиболее значимые семейства для конного завода.

Ключевые слова: Орловская рысистая порода, экстерьер, тип, линии, же- ребцы-производители, маточные семейства, экспертная оценка, плодовитость.

Орловская рысистая порода – отечественная порода лошадей, бывшая ко- гда-то одной из самых многочисленных пород в нашей стране.

Оригинальность и ценность породы заключается в том, что это старейшая и первая культурная порода лошадей в России, имеет ограниченный генофонд, так как разводится только в нашей стране.

Современное состояние генеалогической структуры породы, где наметилась определенная тенденция к ее сокращению, требует неотложных мер по ее сохранению. Селекционерам необходимо осознать ту сложность ситуации, которая обнаруживается в линиях и приложить все усилия к тому, чтобы не допустить обеднения генофонда [2].

Цель данной работы дать характеристику жеребцов – производителей и маток орловской рысистой породы конного завода «Урожай».

В задачи входило:

1.Анализ линий и характеристика относящихся к ним жеребцов – производителей продуцирующих в конном заводе «Урожай»: по происхождению, экстерьеру и работоспособности.

2.Анализ состояния маточных семейств, их воспроизводительной способности и выделение ведущих и наиболее значимых для конного завода «Урожай».

Жеребцы – производители оставляют большее количество потомков по сравнению с кобылами и в большей степени оказывают влияние на породу [1].

Маточные семейства играют роль основного формообразующего элемента породы. Как правило, именно из лучших семейств выходят выдающиеся представители породы. Ценность маточного семейства состоит в способности его представительниц давать отличных кобыл, продолжательниц семейства и жеребцов – производителей [2].

101

Конный завод ООО«Урожай» располагается в селе Серьгино Нытвенского района. В 2004 году ООО «Урожай» получило лицензию №3994 Министерства сельского хозяйства РФ на осуществление деятельности по разведению племенных животных (племенной репродуктор лошадей орловской рысистой породы) сроком на 5 лет, а в 2012 году хозяйство получило статус конного завода.

С 2001 по 2013 годы в хозяйстве использовали 15 жеребцов – производителей, их принадлежность к различным линиям, в том числе и уходящим, таким как Успеха, Воина и Корешка представлены в таблице 1.

По данным таблицы видно что, основное поголовье жеребцов (20%) относятся к двум линиям - Пилота и Пиона, наиболее распространенных в орловской рысистой породе.

Таблица 1

Характеристика линейной принадлежности жеребцов-производителей

Из всех жеребцов – производителей можно выделить трех основных от которых было получено наибольшее количество молодняка. Они в дальнейшем составили основу маточного состава конного завода.

При оценке происхождения лошадей обращают внимание на линейную и семейную принадлежность, так же на ценность родителей и близких родственников (табл.2).

Гнедой жеребец – Жуниор имеет, блестящее происхождение: отец его Иппик 1.59,7 – первый орловский рысак пробежавший резвее 2.00 на 1600м. Жуниор принадлежит к ценному семейству в орловской породе – Лигии, являющимся отличным по всем селекционным признакам: экстерьеру и типу, плодовитости, качеству потомства. Жуниор инбреден на Корсара IV-IV.

102

Родословная Бепа насыщена кличками лошадей оказавших огромное влияние на породу: дербистка Былая Мечта 2.09,4; великолепный по экстерьеру Забег, Вольфрам 2.02,1; один из лучших производителей в породе Первач 2.08,8 и т.д. Беп имеет инбридинг на ценного производителя Озорника 2.11,2 – III-IV (табл.2). Бепа использовали в хозяйстве для раскрытия потенциала маток, в основном дочерей Кипра 2.03,5 и Ковбоя 1.57,2 и пополнения маточного табуна кобылами линии Пилота.

Серый Водевиль является сыном Водоската, который по методике ВНИИК оценен по качеству потомства, как «ценный».

Из данных таблицы 3 видно, что жеребцы – производители по промерам не только соответствуют, но и превосходят стандарт орловской рысистой породы. Имеют высокую экспертную оценку 3,74 -4.

Таблица 4

Оценка жеребцов по резвостным показателям

Анализ резвостных показателей предков свидетельствует о достаточно высоком потенциале резвости у Бепа и Водевиля (табл.4).

При работе с орловской рысистой породой, необходимо сохранение типа гармоничной, сухой, нарядной лошади упряжного склада, достаточно крупной и массивной. Данные оценки потомства по промерам представлены в таблице 5.

Таблица 5

Оценка потомства жеребцов - производителей по промерам молодняка в двухлетнем возрасте

Потомство полученное от жеребцов – производителей в среднем соответствует шкале развития молодняка. Лучшее потомство по типу и экстерьеру получено от Бепа. К сожалению дальнейшее использование этого жеребца в заводе не представляется возможным, он пал в 2007 году.

Молодняк полученный от жеребцов проходил испытания на Казанском, Уфимском, но в большей степени на Пермском ипподроме. Резвостная характеристика молодняка представлена в следующей таблице.

Таблица 6

Оценка резвости потомства жеребцов – производителей на дистанцию 1600 м

По результатам резвостных показателей лучшее потомство было получено от жеребца Бепа. Две головы класса 2.10 и резвее и три головы класса 2.10,1 - 2.15,0. На втором месте Водевиль, самую «тихую» резвость показали потомки Жуниора.

Таблица 7 Влияние экстерьера потомков жеребцовпроизводителей на работоспособность

∑ (х – у)2 = 2

rs = 1 – 6 * ∑(х – у)2 / n * ( n2 – 1) = + 0,5

Коэффициент корреляции (rs), равный + 0,5, свидетельствует о том, что связь между признаками положительная. Следовательно, у лошадей с хорошо развитой грудной клеткой в среднем скорость бега выше, чем у лошадей с недостаточно развитой грудной клеткой.

Благодаря этим трем жеребцам и работе специалистов в конном заводе сформировался отличный маточный состав, в котором преобладают крупные и типичные для Урала кобылы, дающие крепкий и здоровый молодняк.

В маточный состав конного завода «Урожай» на 2013 год входят 36 кобыл, их принадлежность к различным семействам представлена в таблице 8.

Наиболее ценными на данный момент для завода являются семейства Безнадежной Ласки, Лафы – Были и Седой –Скалы. Первые два наиболее многочисленны по количеству маток, (12,5 – 15%) от общего состава. Семейство Седой – Скалы включает в себя три кобылы, но по резвостным качествам является наиболее преспективным, в среднем резвость по семейству составляет 2.12,0, лучшая резвость 2.09,6 (табл.8).

104

Из данной таблицы видно, что представительницы семейств породы, гармоничны, сухи, крупные. Все кобылы имеют хорошую экспертную оценку экстерьера от 3,73 до 4,0.

105

Плодовитость – чрезвычайно важный биологический и экономический показатель, на состояние которого большое влияние оказывают условия внешней среды. Начиная с 1950-х годов орловская рысистая порода всегда имела высокие показатели плодовитости (в среднем 80%). Однако последние десятилетия уровень воспроизводства падает.

Наиболее высокий процент благополучной выжеребки отмечен у кобыл семейства Безнадежной Ласки. Следует обратить внимание на отсутствие абортов, слаборожденного и мертворожденного приплода у всех кобыл, что обеспечивает повышенный деловой выход жеребят (табл. 10).

Есть определенный интерес для продолжения работы с потомками Водевиля, с целью развития в хозяйстве линии Пилота. Его дети позднеспелы, но обладают достаточной работоспособностью и прекрасно выраженным типом породы, нарядностью.

Для дальнейшего совершенствования племенного поголовья лошадей в конном заводе, необходимо проводить регулярный анализ племенных качеств маточных семейств, а так же сочетаемости их с мужскими линиями.

Литература

1.Рейтинг жеребцов – производителей орловской рысистой породы, потомство которых использовалось на ЦМИ с 2002 -2007г. Коневодство и конный спорт, 2008 - №8.

–С. 13-15.

2.Калинкина, Г.В. Селекционная программа для орловской рысистой породы / Г.В. Калинкина. - Диво,2000. - С. 191.

УДК 636.084

Л.Н. Дулепинских, Пермская государственная сельскохозяйственная академия, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ У ТЕЛЯТ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД

Аннотация. Приводятся результаты изучения влияния заменителей цельного молока на использование питательных веществ у телят в молочный период. Установлено, что скармливание заменителя цельного молока «Кальволак-16» влияет на усвоение и отложение кальция и фосфора в организме телят-

106

молочников. Так, телочки I опытной группы использовали кальций из рациона больше по сравнению с контрольной и II опытной группами на 6,2 % и 8,3 % соответственно. В организме телочек I опытной группы, которым скармливали заменитель цельного молока «Кальволак-16», отложилось больше фосфора, в сравнении с контрольной на 43,74 %, со II опытной - на 8,57 %.

Ключевые слова: телята, заменитель цельного молока, кальций, фосфор, рацион, усвоение.

Стойкое увеличение производства продуктов животноводства возможно на базе организации полноценного кормления животных. Среди факторов кормления важное место занимают минеральные вещества, недостаток или излишек которых наносит значительный ущерб животноводству, сдерживает рост поголовья, снижает производительность и плодовитость, вызывает заболевания у животных и ухудшает качество продукции [1].

Поступающие в организм молодняка питательные вещества корма должны обеспечивать поддержание его жизни, энергетические потребности и рост, т.е. дополнительное формирование тканей. Корма для телят должны содержать все те элементы, которые имеются в его организме и расходуются в процессе жизнедеятельности [3].

Кальций в организме животных служит основным материалом для построения костной ткани, входит в состав всех клеток организма, участвует в регулировании реакции крови, возбудимости мышечной и нервной тканей, свертывании крови. Обмен кальция тесно связан с функциями желез внутренней секреции и витаминами. Витамин D способствует усвоениюкальция.Фосфор, как и кальций, составляет основу костной ткани. Входит в состав ядерного вещества всех клеток в форме нуклеопротеидов [2].

Кроме абсолютного содержания кальция и фосфора, в кормах важно и количественное соотношение этих веществ. Лучшим соотношением кальция и фосфора, при котором происходит нормальное отложение этих веществ в костях растущего животного, является 1,5-2:1. У телят молочного периода усвояемость кальция составляет 90 – 95 %. На 1 ЭКЕ рациона телятам требуется кальция 5 – 8 г, фосфора – 3 – 6 г, поваренной соли – 2 – 6 г [4].

Для изучения влияния заменителей цельного молока на использование питательных веществ у телят в молочный период был проведен балансовый опыт в

ООО «Кылосовское» Кунгурского района Пермского края.

Направление и объем исследований проводились по следующей схеме (табл. 1).

Примечание: ОР* - основной рацион согласно схемам кормления телят

107

Для проведения опыта было сформировано 3 группы телочек по 3 головы в каждой. Группы подопытных животных формировали с учетом живой массы и возраста. Все подопытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Учет показателей эксперимента проводился в течение всего опытного периода.

Полученные данные по использованию кальция и фосфора показывают, что баланс этих элементов у животных всех групп был положительный (табл.2).

Таблица 2

Использование кальция и фосфора, г/гол

Однако, наблюдались незначительные различия в степени их усвоения. Телочки I опытной группы приняли с кормом кальция на 2,2% больше, чем сверстницы контрольной, а телочки II опытной группы - на 8,38% меньше.

Из организма с калом животными I опытной группы выделено кальция меньше, чем аналогами контрольной группы на 14,42 %, а молодняком II опытной — на 0,63 %. Отложение кальция в теле животных в контрольной группе составило 10,99г, I опытной — 12,38 г, II опытной — 9,79 г. Телочки контрольной группы использовали кальций из рациона по сравнению с I опытной группой на 6,2 %,меньше, а II опытной — на 2,1 %,больше.

С кормом телятами контрольной группы принято 11,36 г фосфора, аналогами I опытной — 12,96 г, II опытной — 10,96 г. А выделено с калом фосфора животными контрольной группы больше на 4,55 %, чем аналогами I опытной и на 1,34% II опытной. В организме телочек I опытной группы, которым скармливали ЗЦМ «Кальволак-16», отложилось больше фосфора, в сравнении с контрольной на 43,74 %, со II опытной - на 8,57 % (Р< 0,05). II опытной группой было использовано фосфора меньше - на 2,48 % по сравнению с контрольной и на 12,15 % с I опытной группами.

Исходя из вышеизложенного, следует, что наиболее полное усвоение и отложение кальция и фосфора в организме подопытных животных отмечалось у телочек I опытной группы, получавших ЗЦМ «Кальволак—16».

108

Литература

1.Бекасова Т. Коровье молоко или ЗЦМ? Выращиваем телят правильно! // Молоко & Корма. 2004. № 2. С. 28-31.

2.Лукьяновский В.А., Белов А.Д., Беляков И.М. Болезни костной системы животных. М.: Колос, 1984. 254 с.

3.Хохрин С. И. Корма и кормление животных: Учебное пособие. СПб.: «Лань», 2008. 512 с.

4.Шундулаев Р. Дефицит витаминов и минералов обходится дорого // Животноводство России, 2004. № 3. С. 6 - 8.

УДК 636.23.2.082.453.088.5

О.Ю. Кавардакова, Пермская государственная сельскохозяйственная академия, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛОК НА ИХ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ

Аннотация. В статье определена зависимость молочной продуктивности от живой массы и возраста первого осеменения телок. Отмечена тенденция к более высокой воспроизводительной способности при выращивании животных до 17-18 месяцев по достижении ими живой массы 370 кг.

Ключевые слова: черно-пестрый скот, молочная продуктивность; возраст телок при первом осеменении; живая масса.

В условиях интенсификации, которая сопровождается концентрацией отрасли животноводства, выращиванию молодняка придается большое значение. Это вызвано переводом животноводства и в частности молочного скотоводства на промышленную основу путем организации крупных предприятий по производству молока, мяса и других продуктов. Одним из важных моментов данной проблемы является получение высокорезистентного приплода, его полное сохранение и целенаправленное выращивание.

Многолетняя селекция голштинизированного скота на увеличение только молочной продуктивности способствовала созданию такого типа молочного скота, у которого даже при обильном кормлении в начальный период лактации на молокообразование расходуются депонированные питательные вещества, то есть корова «сдаивается», что характерно для животных с интенсивным уровнем обменных процессов в организме с раннего возраста. Отсюда следует, что ремонтному молодняку характерна более ранняя половая зрелость, в связи с этим осеменение ремонтных телок возможно в более раннем возрасте, что значительно сокращает затраты на их выращивание.

Это побудило нас остановиться на рассмотрении данной проблемы и установить оптимальный возраст и живую массу телок при первом осеменении на примере стада общества с ограниченной ответственностью «Уралагро» Пермского района.

В соответствии с «Методикой постановки опытов и исследований в молочном хозяйстве» было сформировано 3 группы животных по 15 голов. Все

109

ремонтные телочки происходили от быков-производителей линии В.Айдиала

933122.

Кормление животных осуществлялось с учетом их возраста, живой массы и запланированного среднесуточного прироста на уровне 650-700 г от рождения до первого осеменения, которое провели в возрасте 15-16, 17-18, 19-20 мес. при живой массе 320-340, 350-370 и 380-400 кг соответственно.

Согласно данным первичной документации (ведомости взвешивания) изучали динамику живой массы молодняка при рождении, в возрасте 6, 12 и 18 месяцев. На основании живой массы вычисляли среднесуточные, относительные и абсолютные приросты телок.

Кроме этого, учет молочной продуктивности вели по удою коров за 305 дней лактации (по контрольным дойкам один раз в месяц); химический состав молока (содержание: жира и белка) определяли ежемесячно в среднесуточной пробе от каждой коровы за два смежных дня на приборе «Лактан» 1-4 (220).

Общее развитие животных к периоду первого плодотворного осеменения и отела, которое характеризуется в основном их живой массой, оказывает существенное влияние в последующем не только на уровень признаков молочной продуктивности, но и воспроизводительные качества коров. Увеличение живой массы коров до определенного оптимума, как правило, положительно сказывается на удоях.

Согласно полученным данным, живая масса телочек (при рождении) трех групп находится на одном уровне, колебания между группами не превышают 0,7 - 1,0 кг. Это объясняется принадлежностью телок к одной линии, а также одинаковыми условиями кормления и содержания животных.

Следует отметить, что все исследуемые телки характеризуются интенсивным ростом живой массы во все возрастные периоды и превышают стандарт породы. Средняя живая масса при первом осеменении составила: в I группе – 338,7 кг, во II группе – 352,6 кг и в III группе – 387,3 кг. Средний возраст при первом осеменении телок по группам соответственно составил 15,8; 17,4; 19,2 месяцев.

Энергия роста ремонтных телок представлена в таблице 2.

При анализе среднесуточных приростов отмечаем, что ремонтные телки отличаются достаточной интенсивностью роста. Это подтверждается полученными данными за период от рождения до 6 и 12 месяцев, который составил в I груп-

пе – 654,2 и 647,7; во II – 621,9 и 631,1; в III – 597,8 и 627,7 г соответственно.

110