830

Для кроликов 1-опытной группы 5% основного рациона заменяли послеспиртовой бардой, а 2-опытной группы – 10%.

Результаты. В ходе опыта проанализировали состав и питательность рационов, которые скармливались разным группам. Данный комбикорм имеет хорошую энергетическую ценность, высокое содержание сырого протеина и отличную поедаемость на протяжении всего опыта (табл. 2).

При замене основного комбикорма сухой послеспиртовой бардой в количестве 5% и 10%, энергетическая ценность уменьшилось на 0,05 и 0,09 МДж соответственно, но содержание протеина увеличилось на 0,39% и 0,81%, что немного приблизило необходимое содержание протеина для нормированного кормления кролей на откорме. Также несколько увеличивается содержание отдельных аминокислот. В то же время отмечается незначительное уменьшение содержания кальция и фосфора. Также немного снизилось содержание клетчатки, что также можно считать положительным моментом.

Немаловажным является стоимость комбикорма, поскольку в себестоимости продукции она составляет более 60%. Произведенные расчѐты показали, что стоимость комбикорма ПЗК – 90 (ОР) составляет 20 рублей за 1 кг.

В результате замены 5% этого комбикорма на сухую послеспиртовую барду, стоимость которой составляет 10 рублей, стоимость комбикорма снизилась до 19,64 рублей. Стоимость рациона, который потребляли кролики 3 опытной группы, была меньше и составила 19,31 рублей.

Выводы. Введение в состав комбикорма для откорма молодняка кроликов сухой послеспиртовой барды способствует некоторому увеличению протеиновой и аминокислотной питательности рациона. При использовании сухой послеспир-

71

товой барды в качестве компонента комбикорма, мы добились снижения его стоимости на 0,36 и 0,69 рублей за 1 кг.

Литература

1.Межгосударственный стандарт ГОСТ 328972014. Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Общие технические условия. Москва: Стандартинформ, 2016. – 12 с.

2.Сычѐва Л.В., Юнусова О.Ю. Влияние уровня энергетического кормления на продуктивность сукрольных и лактирующих крольчих // Передовые технологии в животноводстве. Материалы Всероссийской научно-практической конференции в рамках проведения 70-летия кафедры кормления сельскохозяйственных животных Башкирского ГАУ. Уфа: ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2008. – С. 170 – 172.

УДК 636.1.084

Е.А. Никоровская – магистр 2 курса; О.Ю. Юнусова – научный руководитель, канд. биол. наук, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ МОЛОДНЯКА ЛОШАДЕЙ

Аннотация. В научно-хозяйственном опыте на жеребятах тракененской породы изучена эффективность использования в рационе свекловичного жома. Результаты исследования свидетельствуют о позитивном влиянии жома на картину крови подопытных животных.

Ключевые слова: кормление, рацион, лошадь, жом, кровь.

Введение. На рост и развитие лошадей влияет множество факторов: наследственность, целенаправленный тренинг, физиологическое состояние, условия содержания, и, в первую очередь, кормление молодняка. К 2-летнему возрасту, в котором лошади проходят ипподромные испытания, молодняк должен достичь наибольшего развития. Поэтому кормление молодняка рысистых и верховых пород лошадей должно быть сбалансированным и обеспечивать потребности животных во всех питательных веществах [2-5; 7, 8].

Целью исследований было изучение влияния свекловичного жома на гематологические показатели крови молодняка лошадей.

Материал и методы. Научно-хозяйственный опыт был проведен на жеребчиках и кобылках 1-3 лет тракененской породы в условиях КФХ Шашерин Д.Н. Пермского района Пермского края.

Формирование животных в группы проводили по принципу сбалансированных групп по 6 голов в каждой, которым в течение всего научнохозяйственного опыта скармливали основной рацион, отвечающий детализированной системе нормированного кормления. У контрольной группы рацион состоял из сена, зеленой массы, соломы и овса. В рационе опытной группы овес заменили свекловичным жомом (табл.1).

Кормление молодняка опытной группы в период опыта осуществлялось свекловичным жомом в гранулированном виде. Питательность 1 кг свекловичного жома составляла: обменная энергия – 8,5 МДж, сырой протеин 70 г, сырая клетчатка - 193,9 г, лизин – 1,89 г, метионин+цистин – 2,03 г, кальций – 9,7 г, фосфор

72

– 1,1 г. Кормление молодняка контрольной группы осуществлялось овсом. Питательность 1 кг овса составляла: обменная энергия – 9,20 Мдж, сырой протеин - 108 г, сырая клетчатка - 97 г, лизин - 3,6 г, метионин+цистин - 3,2 г, кальций – 1,5 г, фосфор 3,4 г.

Взятие крови проводили перед утренним кормлением у 3 животных из каждой группы в начале и в конце опыта. Гематологические исследования проводили по общепринятым методикам [1].

Результаты исследований научно–хозяйственного опыта были обработаны биометрически по методике Н. А. Плохинского [6] с использованием компьютер-

ной программы Microsoft Excel.

Результаты. Исследованиями установлено, что гематологические показатели крови подопытных жеребят в начале опыта находились в пределах физиологической нормы (табл. 2).

Таблица 2

Гематологические показатели крови подопытных жеребят в начале опыта

Так, количество эритроцитов у контрольной группы превышает на 0,5 млн./мкл при норме 5-10 млн/мкл, количество тромбоцитов в крови подопытных животных в пределах нормы 1-8 тыс./мкл и составило 4,35 – 5,63тыс./мкл, количество лейкоцитов у обеих групп в пределах нормы 4-12 тыс/мкл, количество сегментоядерных нейтрофил в пределах нормы 15-45%, однако показатели опытной группы находятся ближе к верхнему пределу, количество лимфоцитов у обеих групп в пределах нормы 45-75%, однако показатели опытной группы находятся ближе к нижнему пределу, количество моноцитов у обеих групп в пределах нормы 1-6%, количество эозинофил у опытной группы превышает на 0,6% при норме 0-2%. Таким образом, гематологические показатели крови подопытных жеребят в начале опыта находились в пределах физиологической нормы.

Анализируя гематологические показатели крови молодняка лошадей в конце опыта, следует отметить, что количество эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов, сегментоядерных нейтрофилов, моноцитов и эозинофил у обеих групп находилось в пределах нормы, у контрольной группы наблюдается незначительный недостаток лимфоцитов на 1,1% (табл. 3).

Таблица 3

Гематологические показатели крови молодняка лошадей в конце опыта

Скармливание свекловичного жома молодняку лошадей опытной группы не оказало определѐнного влияния на гематологические показатели крови, т.к. результат анализа крови молодняка лошадей контрольной и опытной групп изменился незначительно.

Вывод. Скармливание свекловичного жома молодняку лошадей не оказало отрицательного воздействия на гематологический состав крови животных.

Литература

1.Васильев А.В. Гематология сельскохозяйственных животных. Москва, 1948. – 348 с.

2.Калашников В.В., Драганов И.Ф., Мемедейкин В.Г. Кормление лошадей: учебник. Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2011. – 215 с.

3.Кононский А.И. Биохимия животных. учебник М.: Колос, 1992. – 522 с.

4.Никоровская Е.А, Юнусова О.Ю. Технология кормления молодняка лошадей русской верховой породы // Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 150-летию со дня рождения профессора В.Н. Варгина. Пермь: Издательство ИПЦ «Прокростъ»,

2016. – С. 125-130.

5.Никоровская Е.А, Юнусова О.Ю. Использование кормовых средств в рационах молодняка лошадей // Материалы Всероссийской научно-практической конференцияи «Молодежная наука 2017: технологии и инновации. Пермь: Издательство ИПЦ «Прокростъ», 2017. – Ч 1. – С.

265-267.

6.Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. – 255 с.

7.Стекольников А.А. Содержание, кормление и болезни лошадей: учебное пособие. Санкт-Петербург, 2007. – 618 с.

8.Щербакова О., Казакова О. Потребность лошадей в функциональных кормах // Комбикорма, 2009. - №4. – С. 57.

УДК 636.2.082.35

М. А. Овчинникова – магистрант 1 курса; О.Ю. Кавардакова – научный руководитель, канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ МОЛОДНЯКА РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Аннотация. Приведены результаты исследования влияния роста и развития телок крупного рогатого скота на их последующую молочную продуктивность. Ключевые слова: рост, развитии, живая масса, периоды выращивания, ремонтные телки, первотелки

Успешное развитие молочного скотоводства в значительной степени зависит от правильной организации воспроизводства стада, рационального использования всего маточного поголовья, максимального получения, сохранения и выращивания приплода [1].

Воспроизводство стада – это один из наиболее сложных и трудоемких процессов в животноводстве. К нему предъявляется целый ряд требований, от выполнения которых зависят продуктивность, продолжительность и интенсивность использования скота, а также рентабельность производства продукции. Воспроизводство включает в себя ряд организационных и зооветеринарных мероприятий. Это направленное выращивание ремонтного молодняка; содержание и кормление

75

маток с учетом физиологического состояния и продуктивности; правильная эксплуатация и своевременное осеменение животных [4]. Получение максимального количества молодняка и полная его сохранность – главные задачи в области воспроизводства сельскохозяйственных животных [2].

Из вышесказанного следует, что выявление оптимальных параметров системы выращивания ремонтного молодняка, организации эффективного воспроизводства генетических ресурсов, а также обеспечение условий для рационального использования животных разных генотипов являются актуальными задачами управления стадом и повышения экономической эффективности хозяйственной деятельности в молочном скотоводстве.

Поэтому целью наших исследований было определить особенности роста и развития молодняка разного происхождения.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи:

установить влияние происхождения молодняка на рост и развитие;

определить влияние интенсивности роста телок на их последующую молоч-

ную продуктивность.

Материалом исследования служили данные племенного учѐта (база данных программы «СЕЛЭКС» и журнал регистрации приплода и выращивания молодняка) по 57 первотелкам черно-пестрой породы Общества с Ограниченной Ответственностью «Нива» Частинского района Пермского края.

В ходе исследования анализировались следующие показатели: живая масса телок (при рождении, в возрасте 6, 12, 18 месяцев), обхват груди. На основании живой массы вычисляли абсолютные (А, кг), среднесуточные (Ас, гр.) и относительные (К,%) (по формуле С. Броди) приросты животных.

Кроме этого, учет молочной продуктивности вели по удою первотелок за 305 дней лактации (по контрольным дойкам один раз в месяц); химический состав молока (содержание: жира) определяли ежемесячно в среднесуточной пробе от каждой коровы за два смежных дня в независимой лаборатории.

При статистической обработке данных применялись биометрические методы (Н. А. Плохииский, Е.Х. Меркурьевой) по компьютерной программе Microsoft Excel.

В период выращивания скорость роста животных колеблется в больших пределах. В таблице 1 представлена динамика изменения живой массы телок разных линий.

Согласно полученным данным видно, что ремонтные телки отличаются достаточной интенсивностью роста. Ремонтный молодняк, полученный от быков линий В. Айдиала и С. Т. Рокита некрупен при рождении. А это значит, что быки благоприятно влияют на легкость отела.

Молодняк всех четырех линий в возрасте 6 месяцев развивается равномерно. Среднесуточный прирост наибольший в этот отрезок времени наблюдается у представителей линий М.Чифтейна и Р.Соверинга.

76

Таблица 1

Живая масса и приросты молодняка разных линий ( Х ±m х )

В период выращивания с 12 месяцев и до возраста первого осеменения у всех телок наблюдается некоторое снижение среднесуточных приростов. По мнению ряда авторов, наименьшие приросты совпадают с периодом усиленной дифференциации половой системы телок, что не может не отразиться на общей интенсивности роста [3]. В данное время усиленно развивался молодняк линии С. Т. Рокита их разница со сверстниками в 12 месяцев составила по среднесуточному приросту - 37 г , в 18 месяцев – 110 г.

По результатам относительного прироста отличия не существенны. Разница между линиями в 6 месяцев составляет 4%, в 12 месяцев – 9%, в 18 месяцев – 7%. Отсюда следует, что до наступления половой зрелости относительная скорость животных значительно выше, чем в последующие возрастные периоды.

Полученные результаты подтверждают общие положения по изучению закономерностей весового роста животных: среднесуточные приросты, характеризующие скорость роста, в начале увеличиваются, а затем уменьшаются; относительный прирост, показывающий напряженность роста, наоборот, наибольший оказался в самом его начале, а в последующем снижался.

77

Таблица 2

Молочная продуктивность первотелок и интенсивности роста телок

Примечание: ВПО – возраст первого отела, КМ – коэффициент молочности.

Молочная продуктивность является главным признаком и важным показателем в оценке молочных пород крупного рогатого скота. Прибавка удоя с учетом базисной жирности у первотелок линии В.Айдиала составила 20,3 %, линии М.Чифтейна – 5,7%, а линии Р.Соверинга – 6,9%.Экономическая эффективность от дополнительно полученного молока от коров линии В.Айдиала составила 18989,97руб., что на 13671,45 руб. больше, чем от животных линии М.Чифтейна.

Таким образом, при создании высокопродуктивных стад в условиях ускорения селекционного процесса необходимо учитывать генотип животных, который влияет на интенсивность роста и развития животных во все периоды онтогенеза.

Литература

1.Бакаева, Л. Н. Рост и развитие телок в молочный период в зависимости от метода выращивания /Л.Н. Бакаева, А.С. Карамаева, С.В. Карамаев //Нива Поволжья. - 2016. - N 3. - С. 8-13

2.Жебровский, Л. С. Разведение животных: учебник для вузов/Л.С. Жебровский, Г.С. Матвеева. – СПб.: СПбГАУ, 2003. – 325 с.

3.Кавардакова, О.Ю. Влияние условий выращивания телок на их молочную продуктивность /Материалы Всеросс. заочной науч. практич. конференции: Актуальные проблемы аграрной науки в XXI веке. Пермь, ПГСХА. - 2014. - Ч.1.-С. 109 - 113.

4.Сиротинин, В.И. Выращивание молодняка в скотоводстве /В.И Сиротинин, А.Д Волков: Учебное пособие.- СПб.: Издательство «Лань», 2007. – 224с.

УДК 636.08.003: 611.65

Ю. Е. Окулова – студентка 2 курса; Н. А. Никонова – канд. ветеринар. наук, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ЯИЧНИКОВ У КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

Аннотация. Мероприятиям, связанным с воспроизводством стада, отводится одна из ведущих ролей на производстве. Было исследовано 42головы крупного рогатого скота чѐрно-пѐстрой породы Агрохолдинга «Русь». Все животные подвергались ультразвуковому и ректальному исследованию. В ходе работы ультразвуковое исследование позволило определить размеры фолликулов во время проэструса, а также выявить патологию яичников на ранних стадиях.

Ключевые слова: корова, чѐрно-пѐстрая порода, яичники, фолликул, ректальное исследование, ультразвуковое исследование.

Животноводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства. Для поддержания стабильного уровня производства продукции, а также его

79

увеличения, следует держать под контролем численность поголовья и продуктивность самих животных. Следовательно, особое внимание уделяется мероприятиям, связанным с воспроизводством стада. Снижению показателей воспроизводства зачастую предшествуют различные заболевания репродуктивных органов. Для эффективного оказания ветеринарной помощи возникает необходимость выявления акушерско-гинекологических патологий на ранних стадиях.

Самый распространенный и доступный метод диагностики различных патологий репродуктивных органов у коров – ректальное исследование. Однако он требует высокой квалификации специалистов и допускает большой процент неточностей и ошибок. В последние годы в ветеринарном акушерстве и гинекологии у крупных домашних животных, и в частности коров, все большее применение находит ультразвуковое исследование. Данный метод наиболее эффективно позволяет проследить динамику развития заболевания, что позволяет проникнуть в саму суть патологии.

Для адекватного сбора анамнеза ветеринарный врач должен быть хорошо осведомлѐн в вопросах анатомо-физиологических особенностей строения исследуемых органов, а также применять методы, позволяющие составить наиболее полную картину.

Цель: Рассмотреть анатомо-физиологические особенности строения яичников у коров чѐрно-пѐстрой породы.

Задачи:

1. Определить размеры фолликулов у коров на различных сроках полового

цикла.

2. Сравнить ректальный метод исследования и УЗИ исследование яичников. Практическая часть исследования. Исследовательская работа была про-

ведена на МТФ «Осенцы» Агрохолдинга «Русь» Пермского района. На этом предприятии занимаются разведением голштинизированной черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Основное стадо данного отделения состоит из

210голштинизированных черно-пестрых коров.

Входе работы было проведено ректальное исследование и УЗИ исследование яичников у 42 животных. Выборку осуществляли по зоотехническим отчетам. УЗИ исследование проводили аппаратом AcuVista VT. Все коровы были сгруппированы по 3 головы в 14 групп.

Первая группа – коровы на втором месяце стельности. На данном сроке в матке четко определяется плод. При рассмотрении яичников наблюдается желтое тело. Вторая группа – глубокостельные животные, в яичниках которых так же просматривается жѐлтое тело, и в полости матки заметны отдельные части конечностей телѐнка.

Третья группа - новотельные коровы, исследование было проведено в день отѐла. При использовании УЗИ просматриваются достаточно широкие рога матки, в яичниках наблюдается отсутствие желтого тела, наличие фолликулов не зафиксировано.

Далее проводилось исследование нескольких групп животных, которые находились на различных этапах полового цикла. У коров на втором дне после

80