830

Практика показывает, что там, где с этой целью используется собака, повышается надежность охраны и высвобождается часть персонала для работы на производстве.

ВРоссийской полиции служебные собаки стали применяться с начала 20 века (1905-1906г в розыскной службе г. Санкт-Петербург).

ВПерми служебные собаки стали использоваться в милиции уже в советское время. В 1924 году была организована секция собаководов-любителей, оказывавших помощь милиции в раскрытии преступлений. В 1951 году был создан питомник розыскных собак, который располагался в районе нынешнего Центрального колхозного рынка на небольшой огороженной площадке.

В80-х годах, была подобрана территория в лесном массиве и выстроен новый питомник. Основными задачами подразделения становятся охрана правопорядка, применение служебных собак в раскрытии преступлений, подготовка кинологов, подготовка служебно-розыскных собак. В новом питомнике создается группа по разведению и выращиванию служебных собак.

Сегодня (после очередной реорганизации) Центр кинологической службы

–солидное подразделение Главного Управления МВД России по Пермскому краю. Имеет 4 отделения: отделение по работе с собаками общерозыскного профиля и собаками по поиску трупов и трупных останков, отделение по работе с собаками по поиску взрывных устройств, взрывчатых веществ, оружия и боеприпасов, наркотических веществ, отделение по разведению, выращиванию, дрессировке и тренировке служебных собак и хозяйственное отделение.

Вцентре имеется своя ветеринарная лечебница с квалифицированными ветеринарными специалистами, оборудованная современными приборами и аппаратами. Для обслуживания служебных собак содержащихся в ЦКС имеется штат вожатых и приготовителей корма.

Цель работы

Проанализировать воспроизводительные качества маточного поголовья собак разных генотипов.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи: - проанализировать происхождение поголовья,

- оценить многоплодие, количество мертворожденных, сохранность, крупноплодность, молочность, скороспелость с учетом линейной принадлежности.

Материалы и методика исследований

Входе исследования было проанализировано маточное поголовье служебных собак породы немецкая овчарка ЦКС МВД России по Пермскому краю. Материалом для исследования являлись данные: родословных; журналов: разведения, щенения, взвешивания; акты обследования пометов, карточки осмотра щенков, племенные дела на собак питомника.

Результаты исследований

Вподразделении содержится 120 собак различных пород: немецкая овчарка, русский охотничий спаниель, лабрадор - ретривер, ротвейлер, малинуа, кав-

101

казская овчарка, ягдтерьер. Все животные чистопородные. 80% от общего поголовья составляют немецкие овчарки.

В анализируемой группе (34 головы) маточный состав представлен по каждой возрастной группе, из чего следует, что поголовье меняется планомерно, средний возраст поголовья - 4,1 щенения.

Все собаки исследуемой группы соответствуют стандарту породы, их вес колеблется от среднего 26 кг до максимального в 36 кг с небольшими допустимыми отклонениями, при этом вес щенка при рождении фактически не зависит от веса матери и составляет 546 г.

Животные исследуемой группы являются представителями 11 линий, в основном используются матки линии Квандо ф. Арминиус 35 % и Канто ф. Вине-

рау 24%.

Специфичность каждой линии складывается не только из наследственных задатков производителей, но и из маточного поголовья, с которым они спариваются. В связи с этим выяснены лучшие или худшие типы кроссов, учитываемые при подборе. Была проанализирована зависимость воспроизводительных качеств маток от линейной принадлежности.

Анализ данных таблицы показал, что при разведении используются животные в основном линии Квандо ф. Арминиус - 12голов, линии Канто Винерау -8 голов, линия Урана ф. Вильдштайгерланд представлена 1 головой, Нибелунг Аксель - 2 в сочетаниях с собаками в основном линии Квандо ф. Арминиус и Канто Винерау. Представлено небольшое количество собак линий Инго Рудинген, Илко ф.д.Роггебот, Велло ф.д.Нидерич, Нико ф.Хаус Бек по 1-2 головы, которые сочетаются между собой.

Линия Урсуса ф.Бату представлена двумя головами, в сочетании с линией Квандо ф.Арминиус, она дает плодовитость и многоплодие ниже средней, животные позднеспелые -1541день, но средним весом щенка при рождении и очень хорошими показателями молочности 1541г. линию Урана ф. Вильдштайгерланд в сочетании с Квандо ф. Арминиус представляет одна собака, которая показывает хорошие данные по плодовитости и многоплодию: 9,6 голов, хорошей молочностью – 13025г, но небольшим весом щенков при рождении и позднеспелостью - 1509 дней.

Линия Яго ф. Вильдштайгерланд в сочетании с Канто Винерау представлена одним животным с хорошими показателями: плодовитость и многоплодие соответственно восемь и шесть, средний вес щенка 479 г , что ниже среднего, но с неплохими показателями молочности 12805 г и скороспелостью в 869 дней.

Линия Инго Рудинген представлена 3 головами в сочетании линиями Илко Роггебот, Вело Нидерич, Квандо ф. Арминиус. Все три животных являются скороспелыми: 935, 869 и 812 дней, сочетания с линиями Илко Роггебот и Вело Нидерич дают неплохую плодовитость и многоплодие: 11-7 голов и 8-6 голов соответственно, по сочетанию с линией Велло ф.д.Нидерич выявлена хорошая молочность 12805 г (по двум другим линиям данные отсутствуют).

102

Таблица

Характеристика маточного поголовья с учетом линейной принадлежности (по первому щенению)

Линия Урсуса ф.Бату представлена двумя головами, в сочетании с линией Квандо ф.Арминиус, она дает плодовитость и многоплодие ниже средней, животные позднеспелые -1541день, но средним весом щенка при рождении и очень хорошими показателями молочности 1541г. линию Урана ф. Вильдштайгерланд в сочетании с Квандо ф. Арминиус представляет одна собака, которая показывает хорошие данные по плодовитости и многоплодию: 9,6 голов, хорошей молочно-

103

стью – 13025г, но небольшим весом щенков при рождении и позднеспелостью -

1509 дней.

Линия Яго ф. Вильдштайгерланд в сочетании с Канто Винерау представлена одним животным с хорошими показателями: плодовитость и многоплодие соответственно восемь и шесть, средний вес щенка 479 г , что ниже среднего, но с неплохими показателями молочности 12805 г и скороспелостью в 869 дней.

Линия Инго Рудинген представлена 3 головами в сочетании линиями Илко Роггебот, Вело Нидерич, Квандо ф. Арминиус. Все три животных являются скороспелыми: 935, 869 и 812 дней, сочетания с линиями Илко Роггебот и Вело Нидерич дают неплохую плодовитость и многоплодие: 11-7 голов и 8-6 голов соответственно, по сочетанию с линией Велло ф.д. Нидерич выявлена хорошая молочность 12805 г (по двум другим линиям данные отсутствуют).

Линия Нико ф. Хаус Бек в сочетании с Инго Рудинген представлена двумя животными с отличными показателями : плодовитость и многоплодие - 7 щенков, выше среднего, средняя масса щенка 536г, скороспелые – 940дней с высокой молочностью – 19060г.

Линия Нибелунг Аксель представлена четырьмя собаками в сочетаемости с линиями Ольф ф Фюрстендамм и Аргус ф. Гронахталь с неплохими данными плодовитости и многоплодия: 8 и 6, 9 и 7 голов, средний вес щенка -596гр, хорошей молочностью -19032гр, со средним по поголовью показателем скороспелости ВПЩ - 1157дней.

Сочетания животных линии Канто Винерау с линией Нибелунг Аксель дали не лучшие результаты, по представленным трем головам средние показатели: плодовитость - 5,3гол., многоплодие - 3,5гол., молочность - 8788г, ВПЩ - 1060дней. При внутрилинейном сочетании линии Канто Винерау (1 собака): плодовитость 10, многоплодие - 7 (выше среднего), средний вес щенка – 609г , молочность 20760 г (выше среднего), ВПЩ при этом 1183дня.

Сочетание линии Канто Винерау с линией Квандо ф. Арминиус представляют 4 головы: плодовитость -7,5 голов, многоплодие -7 голов, средний вес щенка

– 607 г , молочность 16035 г, и ВПЩ -1072 дня – все показатели данного сочетания выше среднего.

Выводы. Произведен сравнительный анализ использования племенных производителей различных линий. Выявлено что использование производителей линейного сочетания Квандо ф. Арминиус и Канто Винерау дает наибольшую плодовитость (8 голов), молочность (21700 г) и крупноплодность (679 г), то есть оправдывается применение данных сочетаний и в дальнейшем.

Литература

1.Хамицкая Г., Горбачев Е., Калих М., Мурадян Л. Служба отечеству! На рубеже перемен.- Пермь: ОИиОС ГУ МВД России по Пермскому краю, 2011. – 260с.

2.Галимова И.Г., Бурцев М.А., Герасимов А.В., Злыдень А.М. и др. Долг. Верность.

Честь. – М.,2009. – 296с.

3.Псалмов и др. Служебное собаководство. – Петрозаводск: «Барс», 1992. - 313с.

4.Мазовер А.П. Племенное дело в служебном собаководстве: Руководство по подготовке

исодержанию служебных собак. – Домодедово: ВАП., 1994. – 206с.

5.Сикерин В.Г. и др. Кинологическое обеспечение деятельности органов и войск МВД РФ. – Пермь: РИА «Стиль –МГ»., 1999. – 232с.

104

6.Шавров О.А., Миннигалин Р.Т., Бочкарев С.В., Герасимов А.В. и др. Справочник кинолога: для сотрудников силовых ведомств. – М: Объединенная редакция МВД России., 2005. – 256с.

7.Зябрева В.Ю. Все о немецкой овчарке. – М: «Экос», 1995. – 288с.

УДК: 619:614.3:595.7:616.995.1

Е.В. Семенюта – магистрант 1 курса; Т.Н. Сивкова – научный руководитель, д-р биол. наук, профессор,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

НПА, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ ВСЭ НАСЕКОМЫХ КАК ИСТОЧНИК ИНВАЗИИ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ

Аннотация. В связи с возрастающим дефицитом доступного кормового и пищевого дешевого белка во многих странах в качестве сырья кормов для животных и продуктов питания для человека стали использовать насекомых, которых выращивают на специальных фермах в промышленных условиях. На нашей планете существует около 1900 видов съедобных насекомых. В странах Тайланда, Индонезии, Японии и Кореи, употребление в пищу насекомых, таких как бамбуковые черви, сверчки, кузнечики, осы, муравьи, и другие, считаются вполне традиционным блюдом. Белок из насекомых активно стали использовать сначала в Бельгии, затем и в других странах Евросоюза. В ЕАЭС первая ферма по выращиванию насекомых появилась в Республике Беларусь. В то же время, анализ действующих нормативно-правовых актов, показал, что среди них регламентирующие ВСЭ насекомых отсутствуют. Нами составлен список инвазий, опасных для человека и животных, при которых насекомые являются промежуточными или резервуарными хозяевами, включает 2 вида трематод, 4 вида цестод, 4 вида нематод и 2 вида скребней.

Ключевые слова: кормовые насекомые, безопасность, инвазии, регламент, ЕС, ЕАЭС, РФ

Введение. На нашей планете существует около 1900 видов съедобных насекомых. В странах Тайланда, Индонезии, Японии и Кореи, употребление в пищу насекомых, таких как бамбуковые черви, сверчки, кузнечики, осы, муравьи, и другие, считаются вполне традиционным блюдом. Бельгия стала первой страной Евросоюза, где стали внедрять продукты, изготовленные из насекомых.

Цель исследований - обоснование необходимости введения правил ВСЭ насекомых для пищевого и кормового использования.

Задачи: Составить список инвазий, опасных для человека и животных, при которых насекомые являются промежуточными или резервуарными хозяевами; Изучить действующие НПА, регламентирующие ВСЭ насекомых.

Материалы и методы. Материалы – действующие НПА России, ЕАЭС и ЕС. Методы исследования - аналитический.

Результаты. При анализе паразитологической литературы нами был составлен список инвазий, которые могут передаваться через насекомых, выступающих в роли промежуточных или резервуарных хозяев (Таблица).

105

Продолжение таблицы

Также насекомые являются механическими переносчиками яиц гельмин-

тов.

В настоящее время законодательство ЕС не разрешает использовать переработанных в муку насекомых в кормлении продуктивных животных. Производителей кормов из насекомых обязали следовать ряду законодательных правил ЕС, однако данные правила не проработаны специально для насекомых и автоматически относят насекомых к «сельскохозяйственным животным», помещая их в один ряд со свиньями, птицей, крупнорогатым скотом, что представляет собой очень большую проблему. Дело в том, что Регламент (ЕС) № 999/2001 о ТГЭ, принятый после фактов коровьего бешенства, запрещает скармливать сельскохозяйственных животных сельскохозяйственным животным [1].

Еще одним значимым препятствием является то, что в соответствии с Регламентом (ЕС) № 1069/2009 о побочных продуктах животного происхождения насекомые должны пройти переработку в белковые корма до того, как будут скормлены продуктивным животным. Это означает, что насекомых необходимо сначала отправить на «убой» и переработку по правилам, принятым в отношении сельскохозяйственных животных.

107

Совершенно очевидно, что это невозможно и это пример того, что настоящие правила не рассматривают насекомых как отдельную категорию [2].

Вдействующих нормах как ЕАЭС, так и РФ, касающихся ВСЭ насекомых

вкачестве кормов или пищевых продуктах, правила проведения экспертизы не предусмотрены.

Вто же время, различные виды насекомых могут являться промежуточными или резервуарными хозяевами ряда паразитов, в том числе и опасных для человека.

Выводы.

1.Состав инвазий, опасных для человека и животных, при которых насекомые являются промежуточными или резервуарными хозяевами, включает 2 вида трематод, 4 вида цестод, 4 вида нематод и 2 вида скребней.

2.На территории РФ и ЕАЭС отсутствуют действующие НПА, регламентирующие ВСЭ насекомых.

Литература

1.Regulation (EU) 2016/429 of the European Parliament and of the Council of 9 March 2016 on transmissible animal diseases and amending and repealing certain acts in the area of animal health

(‗Animal Health Law‘). – 105с.

2.Кормовые насекомые и правила их переработки. Электронный ресурс. https://m.facebook.com/npkbioenergia/photos/a.1083901274963433.1073741847.1072924482727779/10 88914631128764/?type=3

УДК 636.2.086.7:636.034

И.В. Сергеев – аспирант; Л.В. Сычѐва – научный руководитель, д-р с.-х. наук, профессор,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ТРАВЯНОЙ МУКИ ИЗ ЛЕВЗЕИ САФЛОРОВИДНОЙ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ

Аннотация. Изучено влияние скармливания витаминно-травяной муки из левзеи сафлоровидной на молочную продуктивность коров. В результате скармливания витаминно-травяной муки, улучшились физикохимические и качественные показатели.: что касается уровня продуктивности, то на протяжении научно-хозяйственного опыта она постепенно увеличивалась во всех экспериментальных группах. Причем наиболее выраженный рост (достоверный) отмечается у коров II опытной группы на 3,2 кг (14,28%) при Р<0,01, по сравнению с контрольной группой увеличение составило 1,8 кг (на 8,03%).

Ключевые слова: молочная продуктивность, корова, левзея сафлоровидная, травяная мука.

Важнейшим резервом интенсификации развития молочного скотоводства является максимальное использование созданного потенциала продуктивности поголовья на основе повышения уровня и качества кормления скота, совершен-

108

ствования технологии выращивания ремонтного молодняка, систем и способов содержания животных [2].

Молочная продуктивность и качество молока зависят от особенностей рубцового метаболизма, на нормальный процесс которого существенное влияние оказывают добавки в рационы кормовых антиоксидантов [1].

Известна целая группа биологически активных веществ и препаратов, способных стимулировать резистентность организма животных и человека, объединѐнных одним термином – адаптогены [3].

Особое место в списке адаптогенов растительного происхождения занимают экдистероиды. Большое содержание экдистероидов находится в левзее сафлоровидной, серпухе венценосной и в других растениях.

Цель работы - изучить влияние скармливания травяной муки из левзеи сафлоровидной на молочную продуктивность коров.

Для достижения цели проведѐн научно-хозяйственный опыт в 2016 году в

ООО «Русь» Пермского района Пермского края, на трех группах голштинизированной черно-пестрой породы. В период 10-16 дней до отѐла и 30 дней после отела. Опыт проводился методом пар - аналогов по методике А.И. Овсянникова

(1976) [3].

Животных для проведения опыта отбирали с учетом возраста, живой массы, происхождения и месяца лактации, которых распределили в три группы по 10 голов в каждой. Опыт включал уравнительный период 15 дней (с 25 по 11 день до отѐла), учетный 40 дней (с 10 дня до отела по 30 день лактации) и заключительный – с 31 по 120 день лактации (табл. 1). В каждом периоде опыте основной хозяйственный рацион кормления (ОР) и условия содержания в опытной и контрольной группах одинаковые и типичны для данного комплекса.

Коровы контрольной группы во все периоды опыта получали основной рацион, а животным I опытной группы скармливали травяную муку из левзеи сафлоровидной в количестве 0,1 кг на одну голову в сутки за две недели до отела и по 0,4 кг в сутки с 1 по 30 день лактации; IІ опытной группы в количестве 0,1 кг за две недели до отела и 1,0 кг на одну голову в сутки в течение месяца после отела. Длительность скармливания травяной муки из левзеи сафлоровидной составила 42 дня.

109

Молочную продуктивность определяли путем проведения ежедекадных контрольных доек, качественные показатели молока определяли по общепринятым методикам. Все результаты обрабатывали методом вариационной статистики по А.Н. Плохинскому (1969) [4].

Увеличение молочной продуктивности тесно связано с улучшением условий кормления и содержания животных, при этом кормление должно быть биологически полноценным и сбалансированным по всем элементам питания.

В нашем опыте учет молочной продуктивности проводили за 120 дней лактации. Данные по молочной продуктивности подопытных животных представлены в таблице 2.

Таблица 2

Молочная продуктивность подопытных животных, ( Х Sx )

Данные таблицы свидетельствуют о том, что за учетный период молочная продуктивность коров в контрольной группе составила 3106,0 кг, что меньше по сравнению с аналогами I опытной группы на 18,0 кг, а II опытной группы на 123,0 кг соответственно. Массовая доля жира в молоке подопытных животных находилась на уровне 4,07 % в контрольной группе, 4,10 % в первой опытной группе, 4,09 % во второй опытной группе. Массовая доля белка в молоке коров I и II опытных групп была значительно выше по сравнению с контрольной группой на 0,11 и 0,09 % соответственно.

Таким образом, скармливание в составе рациона коров травяной муки из левзеи сафлоровидной за две недели до отела и в течение месяца после отела в количестве 0,1 кг и 1,0 кг положительно повлияло на увеличение молочной продуктивности.

Литература

1.[Электронный ресурс] / https://e.lanbook.com/journal/issue/288434.

2.[Электронный ресурс] / Карпеня, С.Л. «Влияние линейной принадлежности, возраста и

3.Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М., «Колос», 1976.

4.Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. 255 с.

УДК 637.045

С.Р. Силонов - магистрант 2 курса; О.Ю. Кавардакова - научный руководитель, канд. с.-х. наук, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

НАСЛЕДУЕМОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ Аннотация. В статье определены коэффициенты наследуемости молочной продуктивности первотелок разных линий и генераций. Установлен коэффициент

110