18. Нормативный метод

Нормативный метод планирования — метод разработки пла­нов, основанный на использовании норм и нормативов. Эффек­тивное использование этого метода возможно в том случае, если привлекаются научно обоснованные прогрессивные нормы и нор­мативы.

Понятие «норма» в переводе с латинского означает руководя­щее начало, правило, образец, признанный обязательный поря­док, установленную меру, среднюю величину чего-нибудь. Нор­матив — это расчетная величина затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов, применяемых в нормировании тру­да, планировании производства и хозяйственной деятельности предприятия.

В экономической литературе под нормами понимают макси­мально допустимую величину расхода производственных ресурсов на производство единицы продукции или выполнение работы ус­тановленного качества в принятых в плане единицах измерения. Норма показывает расход ресурсов на единицу продукции в усло­виях эталонных предприятий.

Нормы имеют конкретное отраслевое, внутрихозяйственное или внутрипроизводственное назначение. Они определяются для соответствующих условий рабочего места на предприятии при до­пустимых ограничениях в планируемые сроки использования. Нормы, как правило, устанавливают на краткосрочный период для заданных отраслевых условий с учетом комплекса конкретных производственно-технических, социально-экономических и дру­гих факторов процесса воспроизводства. Все применяемые нормы должны обязательно соответствовать условиям, для которых они установлены, и пересматриваться в соответствии с изменениями нормообразующих факторов.

Под нормативами понимают относительные показатели, харак­теризующие степень потребления и использования различных производственных ресурсов. Иными словами, норматив — это по­элементная составляющая нормы, выражающая меру удельного расхода ресурса на единицу измерения продукции, работы, объема услуг и т. д.

Использование нормативов позволяет устанавливать и регла­ментировать важнейшие показатели плановой, организационной и управленческой деятельности, определять ход производствен­ных процессов, их продолжительность и повторяемость. Они вы­ступают сравнительным критерием эффективности организации предпринимательской деятельности на предприятии, служат ме­рилом развития техники и технологии, организации и управле­ния, уровня качества и конкурентоспособности продукции. Нор­мативы выражают усредненный, общественно нормальный или экономически рациональный для определенных производствен­ных условий уровень расхода планируемых ресурсов независимо от отраслевой принадлежности предприятий и форм их соб­ственности. В отличие от норм нормативы относятся к унифици­рованным межотраслевым или всеобщим показателям длитель­ного применения, которые обеспечивают полное соответствие планируемых процессов на предприятии рациональному их уров­ню с учетом изменяющихся внутренних и внешних условий хо­зяйствования.

Нормы и нормативы образуют систему плановых экономиче­ских и финансовых показателей и составляют нормативную базу для планирования, классифицируемую по различным признакам. По своему значению нормы и нормативы могут быть абсолютны­ми и относительными, общими и частными, плановыми и факти­ческими, перспективными и текущими, макро- и микроэкономи­ческими и т. д.

В условиях рынка механизм использования норм и нормативов приобретает особое значение. Сокращение расхода производ­ственных ресурсов, снижение трудовых и материально-денежных затрат на производство продукции — необходимое экономическое требование современного планирования, организации и управле­ния производством. При прочих равных условиях более конкурен­тоспособную продукцию будет производить то предприятие АПК, которое наиболее рационально использует имеющийся производ­ственный потенциал и минимально расходует производственные ресурсы на единицу продукции.

Билет 19

Систему плановых норм и нормативов, применяемых в плани­ровании на предприятии, можно объединить в группы по следую­щим классификационным признакам:

• по видам ресурсов;

• стадиям производства;

• выполняемым функциям;

• времени действия;

• сфере распространения;

• методам разработки;

• форме выражения;

• степени детализации;

• численным значениям;

целевому назначению.

По видам ресурсов различают нормы и нормативы, которые ре­гулируют расход средств производства, предметов труда, рабочей силы на производство единицы продукции, выполнение работы или оказание услуги.

По стадиям производства: нормативы текущих, техно­логических, производственных и транспортных запасов сырья и материалов, незавершенного производства, полуфабрика­тов и готовой продукции.

По выполняемым функциям: плановым, экономическим, техническим, организационным, тру­довым, управленческим, экологическим, правовым и др.

По времени действия: на перспективные, годовые и оперативные, условно постоянные и временные, сезонные и разовые.

По сфере распространения: межотраслевые, отрасле­вые, внутрипроизводственные, а также международные, феде­ральные, региональные, муниципальные или местные нормы и нормативы.

По методам разработки : к научно обоснованным, расчетно-аналитическим, экспериментальным, исследовательским, статистическим и др.

По форме выражения различают табличные, графические и ана­литические.

По степени детализации; на индивидуальные и групповые, дифференцированные и укруп­ненные, частные и общие и др.

По численным значениям: опти­мальные, допустимые, максимальные, минимальные, средние.

По целевому назначению: расходные и технические, оценочные и технико-экономические, оператив­но-производственные и календарно-плановые и т.д.

Эта классификация позволяет все многообразие норм и нормативов объединить в систему, обеспечивающую пра­вильное определение видов и объемов производимой продукции, расходов и доходов предприятия. Нормы и норма­тивы должны быть реальными и стабильными, объективными и динамичными, едиными и равно напряженными, а также доступ­ными и удобными для расчетов.

Билет 20.

Программно-целевой метод — это метод формирования систе­мы плановых решений, включающий выявление важнейших науч­но-технических и социально-экономических проблем развития предприятия, определение конкретных целей. Ме­тод позволяет увязывать цели плана с ресурсами путем разработки целевых программ. При использовании программно-целевого метода обязательно должны быть определены цели, средства, ис­полнители и ресурсы. Основные принципы формирования и осуществления комп­лексных программ следующие:

• увязка конечной цели со стратегическим планом развития предприятия;

• единство научно-исследовательских, проектных и производ­ственных работ и их подчиненность общей цели программы;

• наличие органа управления, обладающего определенной ком­петенцией и наделенного правами по отношению ко всем испол­нителям программы;

• единая методологическая основа.

Этот метод проявляется в следующих формах плановой работы:

• разработка системы планов на основе стратегических целей развития предприятия;

• рациональная организация планового процесса;

• обоснование системы плановых показателей, ориентирован­ных на достижение высокоэффективных конечных результатов;

• формирование комплексных разделов планов;

• составление перспективных программ (разных видов, масш­табности и длительности);

• разработка организационно-экономических и финансовых мероприятий по реализации программ.

Программно-целевой метод планирования под­чиняет своим требованиям все сферы плановой деятельности на предприятии. При этом специфической формой его являются раз­нообразные программы решения крупных экономических и соци­альных проблем.

Билет 21.

Основной метод оптимального планирования — моделирова­ние - воспроизве­дение или имитацию какой-либо существующей системы на спе­циально созданном аналоге или модели. В общем смысле модель — это условный образ, позволяющий выделить в процессе исследования наиболее существенные характеристики изучаемого объекта. Математическое моделирование получило широкое распро­странение в исследовании экономических систем. Это связано с тем, что экономические системы характеризуются сложными ко­личественными взаимозависимостями. Модель должна опираться на достоверную информацию. Одна­ко ни одна даже самая сложная модель не может до мельчайших подробностей отразить все стороны моделируемой системы. Экономико-математические модели имеют различное целевое назначение в системе управления. Выделяют группы моделей, ис­пользуемых для анализа тенденций и состояния производства, планирования развития объектов, принятия хозяйственных опера­тивных решений, экономических исследований и экспериментов. При классификации моделей по форме учитывают применяемый математический аппарат моделирования, структуру модельных построений. По используемому математическому аппарату выде­ляют следующие группы моделей: математико-статистические, линейного, динамического, стохастического программирования, межотраслевого баланса, сетевые и имитационные. По структуре различают одно- и многофакторные, одно- и многоблочные, одно- и многокритериальные модели. По информационным характеристикам модели делятся на стати­стические и нормативные, детерминированные и стохастические.

Искусство моделирования состоит в том, что­бы, глубоко изучив и поняв качественную природу явления, су­меть отразить ее в математической количественной форме, сохра­нив основные черты и отбросив несущественные.

Билет 22.

Система моделей - совокупность логически, информационно и алгоритмически связанных моделей, отражаю­щих экономические, организационные и технологические про­цессы воспроизводства. При построении системы моделей следует придерживаться сле­дующих принципов.

Принцип развития — требует постоянного совершенствова­ния системы моделей, включения в ее состав новых моделей.

Принцип единства — означает представление всего комп­лекса экономико-математических моделей в единой структуре взаимосвязанных блоков.

Принцип относительной автономности — предусматривает возможность выделения из общей системы моделей относительно самостоятельных частей, которые можно разрабатывать и вне­дрять, не ожидая полного завершения работ.

Принцип соответствия и адаптации.

Кроме общеметодологических выделяют специфические прин­ципы:

Ориентация на выходные показатели — система моделей и решение с ее помощью задач должны обеспечивать получение численных значений контролируемых плановых показателей.

Необходимое разнообразие — для адекватного отражения объективных процессов в систему включают разнообразные моде­ли, в том числе реализующие методы математической статистики и математического программирования, межотраслевого баланса, сетевые и имитационные.

Взаимное дополнение моделей.

Увязка моделей — между моделями устанавливаются три ос­новных типа связи: логическая, информационная и алгоритмичес­кая.

Между общими и специфическими принципами построения системы экономико-математических моделей существует нераз­рывная связь, и все они применяются в комплексе.

Билет 23.

Показатель — это форма выражения конкретного задания, со­держащегося в управленческом решении.

В планировании на предприятии АПК выделяют следующие группы показателей:

• натуральные и стоимостные;

• количественные и качественные;

• абсолютные и относительные;

• утверждаемые и расчетные;

• частные и обобщающие.

Натуральные показатели характеризуют вещественный аспект воспроизводства и устанавливаются в физических единицах

С по­мощью стоимостных показателей выражают стоимостную структуру воспроизводства, важ­нейшие пропорции.

Количественные и качественные показатели ха­рактеризуют производственные и экономические процессы с раз­ных сторон: количественные отражают объем, размеры, масштаб производства, качественные — интенсивные и структурные фак­торы, эффективность производства, качество работы.

Абсолютные показатели характеризуют содержание плановых заданий в абсолютных вели­чинах (объем производства, размер заработной платы, число голов скота и т. д.).

Относительные показатели характеризуют динамику соответ­ствующих величин и их структуру. Эти показатели измеряются в относительных величинах.

К утверждаемым показателям относятся те, по которым оцени­вается выполнение плана. Они отражают наиболее существенные стороны развития предприятия. Число их ограничено. Для пред­приятия утверждаемые показатели обязательны. Их обоснование осуществляется на основе расчетных показателей, число которых не регламентируется.

Выделение в системе плановых показателей частных и обобща­ющих позволяет наиболее обоснованно оценить выполнение пла­на, выявить причины, сдерживающие его эффективную реализа­цию. Частные показатели отражают конкретное представление об отдельном экономическом явлении. Этими показателями завершается разработка плана, в них отражается результат проведенных расчетов. С помощью обобщающих показателей определяется экономическая эффективность функционирования предприятия.

24. Система плановых показателей. Требования

Показатель — это форма выражения конкретного задания, со­держащегося в управленческом решении. Система плановых по­казателей должна учитывать объективные потребности и законо­мерности экономического и социального развития предприятия АПК.

Плановые показатели не могут устанавливаться произвольно. Чтобы выполнять свою функцию — выражать меру развития того или иного социально-экономического явления и процесса на предприятии, они должны соответствовать определенным требо­ваниям.

Система показателей должна: • охватывать все стороны и аспекты развития предприятия; • обеспечивать единство и обязательность определенных пока­зателей (утверждаемых, расчетных и информационно-ориентиро­ванных); • обеспечивать сопоставимость и сводимость различных разде­лов плана; • быть динамичной, отражающей изменения в состоянии объектов планирования, тенденциях их развития; • ориентировать предприятие на поддержание рациональных пропорций и рост социально-экономической эффективности; • соответствовать ориентации предприятия на поддержание ус­тойчивой конкурентоспособности на соответствующих рынках (национальном, международном, региональном, местном); • иметь ограничения в рамках обоснованной достаточности.

В планировании на предприятии АПК выделяют следующие группы показателей:

• натуральные и стоимостные; • количественные и качественные; • абсолютные и относительные; • утверждаемые и расчетные; • частные и обобщающие.

Натуральные показатели характеризуют вещественный аспект воспроизводства и устанавливаются в физических единицах (тон­нах, метрах, штуках и т. д.). Кроме того, вследствие многообразия видов и типов одинаковой по назначению продукции применяют условно натуральные показатели (тонны условного топлива, тыс. условных банок и т. д.).

Билет 25.

На предприятиях АПК широко используются плановые расче­ты, под которыми понимают увязку плановых показателей с по­ставленной стратегической целью. Сущность плановых расчетов заключается в обосновании динамики плановых показателей на основе анализа составляющих их величин.

Плановые расчеты применяют как в текущем, так и в перспек­тивном планировании. При этом используют различные способы и приемы расчетов. Наибольшее распространение в практике пла­нирования получили следующие методы: обоснования плановых показателей по фактически достигнутому уровню; планирования на основе укрупненных экономических расчетов.

Метод обоснования плановых показателей по фактически дос­тигнутому уровню основан на вычислении произведения базового показателя и предполагаемого темпа его роста (снижения). Метод планирования на основе укрупненных экономических расче­тов предполагает обоснование планового показателя путем анали­за составляющих его величин и определяющих их факторов. Особую роль плановые расчеты играют в решении проблем со­пряженности различных видов планов и стадий их разработки. На предприятиях АПК разрабатывают перспективные (долгосроч­ные — оргхозплан и среднесрочные — пятилетние) и текущие (го­довое и оперативное планирование) планы. Эти планы органиче­ски едины и сопряжены по времени разработки и реализации. В практике планирования предприятий АПК нет четкого соот­ношения между временем, затрачиваемым на составление различ­ных планов, и длительностью плановых периодов. Система планов основывается на сложном механизме взаимо­связи плановых расчетов на всех стадиях процесса планирования, определенном сопряжении планов во времени. Ориентация предприятий АПК на инновации, поиск резервов, рационализацию с целью производства конкурентоспособной продукции заставляет отказаться от излишне статичной и жесткой системы планов. Необходимо периодическое уточнение и обнов­ление произведенных ранее плановых расчетов

Билет 26.

Важный момент изучения механизма планиро­вания на предприятии АПК — выявление особенностей предпри­ятия. При планировании необходимо учитывать не только особен­ности функционирования предприятия как системы, но и специфику АПК. Предприятие АПК —это динамическая система, обладающая способностью изменяться, развиваться, переходить из одного со­стояния в другое, не разрушаясь. Предприятие АПК — это саморегулирующаяся систе­ма, которая может приспособиться в определенных пределах как к внутренним, так и к внешним изменениям. Специфика предприятий АПК как совокупности первичных звеньев отраслей национального хозяйственного комплекса опре­деляется особенностями сельского хозяйства, которые условно можно разделить на две группы: природно-биологические и соци­ально-экономические. Важно иметь в виду, что земледелие в России приходится вести в многообразных природно-климатических условиях, существен­но различающихся даже в пределах одной области, района. Основная сложность планирования сельскохозяйственного производства связана с компонентами понятия «природно-клима­тический потенциал» (осадки, продолжительность вегетационно­го периода развития растений, уровень солнечной радиации, сре­днегодовая температура). Природно-климатический потенциал для воспроизводства в сельском хозяйстве России примерно в 2,5—3 раза ниже, чем в США, Канаде, странах ЕС. В сельском хозяйстве имеет место еще одна сложная отрасль — животноводство. Здесь две труднорешаемые проблемы — преобладание ручного труда при выполнении основных и вспомогательных производственных опе­раций и отсутствие сбалансированной системы кормления живот­ных. Производство в сельском хозяйстве наиболее рискованное, ка­питалоемкое и энергоемкое. В связи с этим отрасль наименее привлекательна для предпринимателей и инвесторов. Весьма затруднен перелив капитала в нее из других отраслей и сфер на­родного хозяйства. К социально-экономическим особенностям относятся экономи­ческие и социальные факторы развития предприятий АПК. Речь идет о функционировании в единстве основных и оборотных средств, рабочей силы, технологий и экономических отношений. Так, основные средства сельскохозяйственных предприятий тре­буют значительного обновления, вследствие того что в их составе высока доля активной части — тракторов, комбайнов, автомоби­лей, других сельскохозяйственных машин, срок службы которых не превышает 8—12 лет. При этом сезонный характер их функци­онирования повышает капиталоемкость производства и удорожает себестоимость продукции.

Специфика технологий производства в предприятиях АПК предопределяется нестабильностью их во времени и дифференци-рованностью в пространстве. И это естественно, поскольку коле­бания метеоусловий требуют соответствующего маневра в сроках и темпах выполнения работ, а на землях различного качества и в районах с различными природно-климатическими условиями не­обходимы коррективы стандартных технологий.

Билет 27.

Все формы внутрихозяйственного и корпоративного планиро­вания могут быть систематизированы по таким классификационным признакам, как содержание планов, уровень управления, ме­тоды обоснования, время действия, сфера применения, стадии разработки, степень точности и др.

По содержанию следует выделять такие виды планирования:

• технико-экономическое;

• оперативно-производственное;

• организационно-технологическое;

• социально-трудовое;

• снабженческо-сбытовое;

• финансово-инвестиционное;

• бизнес-планирование и др.

По уровню управления:

• фирменное, корпоративное, заводское, относящиеся к выс­шему управленческому звену или в целом ко всему предприятию;

• цеховое на среднем уровне;

• производственное на нижнем уровне (бригада, рабочее место и т. д.).

По методам обоснования:

• рыночное;

• индикативное;

• административное, или централизованное. По времени действия планирование бывает:

• краткосрочным (текущим, оперативным);

• среднесрочным (перспективным);

• долгосрочным (перспективным).

По сфере применения планирование подразделяется:

• на межцеховое;

• внутрицеховое;

• бригадное;

• индивидуальное.

По стадиям разработки планирование классифицируют как предварительное (провизорное) и окончательное.

По степени точности планы могут быть укрупненными и де­тализированными.

По типам целей, учитываемых в планировании, оно может быть:

• стратегическим;

• тактическим;

оперативным.

При планировании преследуют три основные группы целей: цели, которых необходимо достичь в пределах планируемого периода;

цели, к которым предполагается приблизиться в рамках плани­руемого периода или несколько позже;

цели, пока недостижимые, но к которым желательно прибли­зиться в планируемый период или за его пределами.

Билет 28.

Перспективные планы определяют направление, масштабы и темпы экономического и социального развития предприятия на несколько лет вперед. На сельскохозяйственных предприятиях желательно разраба­тывать три вида перспективных планов:

• организационно-хозяйственного устройства;

• стратегический;

• бизнес-план.

План организационно-хозяйственного устройства (оргхозплан) сельскохозяйственного предприятия — это проект его рациональ­ной организации, в котором все отрасли и элементы системы на­ходятся в научно обоснованных пропорциях, обеспечивающих расширенное воспроизводство и высокоэффективное развитие предпринимательской деятельности.

Оргхозплан — начало и основа разработки текущих годовых и оперативных планов предприятия.

Оргхозплан состоит из двух взаимосвязанных перспективных программ:

• развития рациональной системы ведения производства по комплексу отраслей;

• социального развития коллектива.

План организационно-хозяйственного устройства сельскохо­зяйственные предприятия разрабатывают сами. При разработке оргхозплана учитывают перспективную схему планировки сельскохозяйственного района, специализацию пред­приятия, ориентировочные показатели развития главной отрасли, межхозяйственные производственные связи и т. д.

Стратегическое планирование предполагает выбор и обоснова­ние средств, задач и целей для развития предприятия в направле­нии определенного (желательного) идеала. Идеалом может быть экономический рост, освоение инновационных технологий, но­вой продукции, улучшение ассортимента, выход на мировой ры­нок, успехи в конкурентной борьбе и т. д.

Бизнес-план — это основа для оценки перспективности вновь создаваемых предприятий или намеченных для реализации проек­тов выпуска новой продукции, а также для мероприятий при ре­конструкции предприятия с сохранением или изменением его функций

Билет 29.

Годовой план строится на основе перспективных планов сель­скохозяйственного производства и представляет собой программу деятельности предприятия на календарный год.

Для всех сельскохозяйственных предприятий Министерством сельского хозяйства РФ рекомендован бланк годового плана произ­водственно-финансовой деятельности.

Состав разделов и показателей годового плана зависит от спе­цифики и отраслевой принадлежности предприятия, сложивших­ся в нем методов управления и т.д. План содержит 36 форм, сгруппированных в 7 разделов:

• юридический статус;

• организационная структура;

• основные экономические показатели;

• производственная программа;

• ценообразование;

• инвестиционная деятельность;

• финансовая деятельность.

В разделе «Юридический статус» отражают информацию о го­сударственной регистрации учредительных и уставных докумен­тов, участии в совместной деятельности, договорах с местной ад­министрацией, распределении имущее ва и земли по формам соб­ственности и участниках предприятия. В разделе «Организационная структура» указывают производ­ственное направление предприятия, дополнительные и вспомога­тельные отрасли и виды деятельности, его структурные производ­ственные подразделения. В разделе «Основные экономические показатели» должны содер­жаться отчетные и плановые показатели развития предприятия Основные показатели «Производственной программы» харак­теризуют факторы основных, вспомогательных, обслуживаю­щих и промышленных производств, порядок формирования из­держек производства и осуществления экспортно-импортных операций. В раздел «Ценообразование» годового плана включают расчеты цены предложения и прогнозируемых цен на 1 ц сельскохозяй­ственной продукции, материальные ресурсы, потребляемые в сель­скохозяйственном производстве предприятия в планируемом году. Основные составляющие в цене предложения (заявочной) — рас­четная себестоимость и нормативный уровень рентабельности, обеспечивающий расширенное воспроизводство в складывающих­ся экономических условиях. обо­сновывается деятельность предприятия, заключающаяся в плани­ровании капитальных вложений, вводе в действие производствен­ных мощностей, жилья и объектов соцкультбыта, поиске источни­ков финансирования капитальных вложений. Завершающий раздел годового плана — финансовая деятель­ность. Этот раздел включает расчет поступления средств и ре­зультатов реализации продукции, работ и услуг; валового дохода; бюджетных ассигнований; финансовый план в виде баланса до­ходов и расходов на предстоящий год, расчет потребности в кре­дитах.

Наряду с годовым планом производственно-финансовой дея­тельности сельскохозяйственного предприятия разрабатывают го­довые производственные планы для внутрихозяйственных подразде­лений. Их разрабатывают по формам, рекомендуемым Министер­ством сельского хозяйства РФ.

Формы планов отделений, ферм, бригад, порядок и методика их составления в значительной степени сходны с формами, мето­дикой и порядком составления годового плана предприятия

Билет 30.

В сельскохозяйственном производстве, чтобы обеспечить свое­временное выполнение работ, необходимо составлять планы на более короткие периоды — оперативные, в которых детально оп­ределяется организация отдельных рабочих процессов.

К оперативным планам на сельскохозяйственных предприяти­ях относят рабочие планы по периодам сельскохозяйственных ра­бот в растениеводстве, планы-наряды, квартальные (месячные, декадные) плановые задания в животноводстве.

Оперативные планы по периодам работ разрабатывают в расте­ниеводстве, животноводстве, строительстве, обслуживающих и подсобных производствах.

В отраслях растениеводства используют оперативные рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ, реализации про­дукции и обслуживанию техники. Их составляют на основе годо­вых планов предприятия, подразделений и технологических карт по возделыванию сельскохозяйственных культур.

В животноводческих отраслях сельскохозяйственных предпри­ятий в качестве оперативных планов используют декадные, месяч­ные и квартальные задания по производству молока, мяса, яиц, полу­чению приплода, постановке животных на откорм и снятию их с от­корма и др.

При составлении месячных плановых заданий по производству продукции животноводства показатели выхода продукции уточня­ют в зависимости от периода, норм кормления и условий содержа­ния скота.

Хорошо налаженный контроль за выполнением оперативных планов способствует повышению ответственности руководителей и специалистов предприятий, активности работников, позволяет определить и поощрить лучших из них.

Периодический контроль не обеспечивает полного и своевре­менного устранения недочетов в работе, поэтому наряду с ним не­обходим текущий контроль. Текущий контроль дополняет перио­дический данными проверки выполнения планов за более корот­кий промежуток времени, дает возможность оперативно выявить и своевременно устранить недостатки. К проведению оперативно­го контроля следует привлекать и самих исполнителей работ, ко­торые морально и материально заинтересованы в своевременном и качественном их выполнении. Как периодический, так и теку­щий контроль — важные средства борьбы за качественное и свое­временное выполнение планов

Билет 31.

Стратегическое планирование на предприятии АПК — один из видов долгосрочного планирования. Стратегическое планирование — это процесс разработки и реа­лизации стратегии формирования и развития предприятия как со­циально-экономической системы. В стратегическом планировании сфера деятельности предприя­тия рассматривается объемно, в нее включают элементы как внут­ренней среды предприятия, так и внешней: социальные и полити­ческие факторы, вкусы и потребности покупателей, действия кон­курентов и т. д. Стратегическое планирование на предприятии — это подсисте­ма управления, ориентированная на стратегические цели, задачи, факторы, проблемы, будущую деятельность, информацию, компо­ненты внешней среды, результаты, альтернативы. Разработка стратегического плана социально-экономической деятельности на предприятии АПК невозможна без информации о перспективах развития экономики страны и отдельных регио­нов. Для предприятий важна долгосрочная программа совершен­ствования хозяйственного механизма, разрабатываемая централь­ными органами руководства страны. Эффективная экономическая политика государства создает благоприятные условия для деятель­ности предприятий, способствует их устойчивому функциониро­ванию. Функции стратегического планирования на предприятии сле­дующие:

• определение стратегии, миссии, целей и задач развития пред­приятия;

• создание стратегических хозяйственных подразделений;

• обоснование и уточнение основных целей маркетинговых ис­следований;

• выполнение ситуационного анализа и выбор направления экономического роста предприятия;

• разработка стратегии маркетинга и укрупненное планирова­ние производства продукции;

• выбор тактики, планирование способов и средств достижения поставленных задач;

• контроль и оценка основных результатов, корректировка выбранной стратегии и способов ее реализации.

Персональную ответственность за разработку стратегическо­го плана несет руководитель предприятия в лице генерального директора, председателя производственного кооператива и т. д. В его функции входят выработка и согласование основных це­лей и плановых показателей с правлением предприятия, подбор персонала, обеспечение соответствия текущей деятельности стратегическим ориентирам, принятие окончательных решений по любым вопросам. На отечественных предприятиях целесообразно создавать груп­пу по стратегическому планированию в рамках планово-экономи­ческой службы.

Билет32

Сратегическое планирование выполняется по сле­дующим этапам:

• анализ внешней и внутренней среды предприятия — оценка сложившихся тенденций в экономике, внешних факторов, соб­ственного экономического потенциала;

• прогнозирование состояния внешней среды и в связи с этим возможностей расширенного воспроизводства;

• разработка альтернативных стратегий и выбор базовой и функциональных стратегий;

• разработка стратегических целевых программ и проектов, си­стемы стратегических планов;

• обоснование стратегических мероприятий и методов выпол­нения стратегических программ, проектов и планов;

• реализация стратегических программ, проектов и планов;

• контроль за ходом и результатами стратегического планиро­вания, корректировка стратегического плана.

Билет33

При выборе стратегии стабилизации предприятия ставят перед собой две цели — краткосрочную и долгосрочную. В качестве краткосрочной принимается цель остановить спад в экономике: снижение объемов производства и продаж, уровня рентабельности и ряда других показателей; в качестве долгосроч­ной — подготовить процесс оживления экономики, осуществляя реструктуризацию его стратегических ресурсов.

Следует отметить, что отдельным предприятиям АПК еще ка­кое-то время придется придерживаться стратегии выживания, по­скольку в связи с их тяжелым организационно-экономическим и финансовым состоянием они находятся на грани банкротства. Их главная цель на данном этапе — обеспечение за короткое время перехода к стратегии депрессии и стабилизации.

Базовые стратегии планирования могут реализоваться лишь в органической взаимосвязи с системой функциональных страте­гий, к основным из которых относятся стратегии:

• маркетинга;

• финансовая;

• НИОКР;

• производственная;

• социальная;

• организационных изменений;

• экологическая.

Билет34.

Основной документ стратегического планирования на пред­приятии — стратегический план, определяющий главные цели и стратегические линии, которым подчинены развитие, использова­ние и распределение имеющихся ресурсов.

Структура стратегического плана предприятия может быть сле­дующей:

• предисловие (резюме);

• цели и задачи предприятия;

• текущая деятельность и долгосрочные задачи;

• стратегия маркетинга;

• стратегия использования конкурентных преимуществ пред­приятия;

• стратегия производства;

• социальная стратегия;

• стратегия ресурсного обеспечения производства;

• стратегический финансовый план предприятия;

• стратегия НИОКР;

• стратегия внешнеэкономических отношений предприятия;

• стратегия управления;

• организация реализации и контроля выполнения стратеги­ческого плана;

• приложение.

На конкретном предприятии менеджеры, учи­тывая рекомендации методических указаний по планированию, самостоятельно строят стратегический план.

Билет35.

Любое коммерческое мероприятие принято начинать с состав­ления бизнес-плана. Он нужен всем: банкам и спонсорам, у ко­торых предприниматель собирается брать кредиты для создания своего дела; сотрудникам уже действующего предприятия для понимания целей, задач и перспектив развития; самому пред­принимателю, для того чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их целесообразность и реалистичность.

Бизнес — это экономическая деятельность субъекта, нацелен­ная на получение прибыли путем создания и реализации опреде­ленной продукции или услуг, бизнес-план — план предпринима­тельской деятельности.

Бизнес-план — это основа для оценки перспективности вновь создаваемых предприятий или намеченных для реализации проек­тов выпуска новой продукции, а также для мероприятий при ре­конструкции предприятия с сохранением или изменением его функций.

Бизнес-план — это аналитический документ для планирования предпринимательской деятельности. В нем описывают все основные аспекты будущего коммерческого пред­приятия, анализируют проблемы, с которыми оно может столк­нуться, а также определяют способы решения этих проблем. Правильно составленный бизнес-план в конечном счете отвечает на вопрос: стоит ли вкладывать деньги в дело и принесет ли оно прибыль.

Разработчики бизнес-плана — фирмы, специализирующиеся в области маркетинговой деятельности, авторские коллективы, от­дельные авторы. Документ относится к перспективному планиро­ванию, и составлять его рекомендуется на 3—5 лет.

Билет 36.

По объему, полноте изложения фактов, документально под­твержденных и научно обоснованных аргументов бизнес-план мо­жет быть трех видов.

Полный бизнес-план, содержащий все расчеты, справки, свиде­тельства, другие материалы (с вариантами и поисковыми рассуж­дениями). Он должен храниться у руководителя предприятия и предъявляться ограниченному числу заинтересованных лиц, на­пример инвестору, банкиру.

Достаточный бизнес-план, то есть содержащий все разделы биз­нес-плана (компьютерные версии) по предлагаемому варианту, но не обязательно включающий подробные расчеты по альтернатив­ным вариантам. Он носит доказательный характер относительно перспектив реализации проекта и развития предприятия.

Бизнес-план в виде резюме, то есть представляющий собой крат­кие выводы по каждому разделу без обоснования и расчетов (мо­жет быть приложением к деловому предложению). Такой бизнес-план, содержащий от одной до четырех страниц текста «советов без решений», играет роль «визитной карточки» или даже рекламы предприятия либо разрабатываемой продукции (проекта, про­граммы, услуги).

Бизнес-план — один из ключевых элементов стратегического планирования. Как и стратегический план предприятия, он охва­тывает достаточно длительный период, обычно 3—5 лет, иногда более. Однако между бизнес-планом и стратегическим планом су­ществует ряд различий.

Бизнес-план, как никакой другой план предприятия, имеет внешнюю направленность. Помимо инвесторов заинтересован­ные лица будущего бизнеса — потенциальные потребители и по­ставщики предприятия. Кроме того, в бизнес-плане глубоко раз­рабатываются маркетинговые и финансово-экономические ас­пекты, в то время как научно-технические, технологические и социальные стороны представлены менее детально.

Билет 37.

Существует множество версий бизнес-планов по форме, содер­жанию, структуре и т. д. Наибольшие различия планов наблюда­ются в зависимости от назначения бизнеса (продукция, работы, услуги, технические решения); состояния предприятия (новое или действующее).

К факторам, определяющим объем, состав и структуру бизнес-плана, степень его детализации, можно также отнести:

• специфику вида предпринимательской деятельности;

• размеры предприятия;

• цель составления бизнес-плана;

• общую стратегию предприятия;

• перспективы роста создаваемого предприятия;

• размер предполагаемого рынка сбыта;

• наличие конкурентов.

В практике хозяйственной деятельности не существует жестко регламентированной формы и структуры бизнес-плана. На основе изучения и обобщения опыта можно предложить следующую структуру бизнес-плана предприятия.

1. Концепция бизнеса (резюме).

2. Описание предприятия и отрасли.

3. Характеристика услуг и продукции.

4. Исследование и анализ рынка сбыта.

5. Конкуренция и конкурентное преимущество.

6. План маркетинга.

7. Производственный план.

8. Организационный план.

9. Финансовый план.

10. Финансовая стратегия.

11. Оценка рисков.

Билет 38.

До перехода на рыночные отношения основные задачи плани­рования решались централизованно. Производственно-финансо­вый план предприятия составлялся на основе утверждаемых вы­шестоящими органами объемов поставок продукции, цен, норм, тарифов и других показателей с прикреплением поставщиков к за­готовительным организациям и другим покупателям продукции.

Сегодня сельскохозяйственные товаропроизводители самосто­ятельно планируют производственно-хозяйственную и финансо­во-экономическую деятельность. План производственно-финансовой деятельности представляет собой развернутую программу производственной, хозяйственной и социальной деятельности коллектива предприятия, направлен­ную на выполнение заданий стратегического плана при наиболее полном и рациональном использовании материальных, трудовых, финансовых и природных ресурсов. Особое внимание в годовом плане должно уделяться показателям эффективности и качества работы:

• росту производительности труда;

• снижению себестоимости продукции;

• экономии материальных ресурсов;

• повышению качества и конкурентоспособности товаров и услуг;

• соблюдению договорных и бюджетных обязательств;

повышению в целом эффективности производства.

Билет 39.

• Первоочередная задача при разработке плана — изучение рынка

производимой продукции. Предприятие должно получить надеж­ные гарантии того, что продукция будет реализована на выгодных для него условиях. При этом весьма важное значение приобретают вопросы ценообразования, налогообложения, снабжения, взаимо­отношений с банками, страховыми и другими организациями.

Отправная точка для расчета показателей производства продук­ции, себестоимости, прибыли — цены на реализуемую продукцию и приобретаемые средства производства, а также налоговые и дру­гие обязательные платежи.

Билет40.

Исходной базой для разработки проф.фин.плана являются плановые экономические расчеты с использованием технико-экономических норм и нормативов. Применяемые при планировании нормативы разра­батывают на основе тщательного и всестороннего учета условий производства, биологии живых организмов, постановки экспери­ментов, обобщения опыта работы передовых предприятий, ис­пользования достижений научно-технического прогресса, при тщательной экономической оценке результатов.

Нормы, используемые при планировании, можно условно раз­делить на следующие группы:

• затрат рабочего времени, обслуживания, выработки и т. д.;

• использования основных средств (производственных мощно­стей, площадей, машин и т. д.);

• использования оборотных средств (семян, кормов, удобре­ний, топлива и смазочных материалов, электроэнергии и т. д.);

• запасов (кормов, удобрений, топлива и смазочных материа­лов);

• качества (продукции, работ, услуг и т. д.);

• затрат средств на единицу работ, продукции и т. д.;

технологические (сроки сева, периоды развития растений и животных и т. д.).

Билет 41.

При разработке годовых планов и заданий на сельскохозяй­ственных предприятиях используют показатели плана организа­ционно-хозяйственного устройства, данные научных учреждений и передовой опыт, учитывают конкретные природно-климатиче­ские и экономические условия предприятия, опыт его производ­ственно-финансовой деятельности в предыдущие годы. В разработке и внедрении плана производственно-финансовой деятельности можно выделить четыре основных этапа с опреде­ленным объемом работ.

Первый этап. На этом этапе проводят анализ хозяйственной деятельности предприятия, вскрывают неиспользуемые резервы, оценивают достигнутый уровень производства, намечают основ­ные направления совершенствования организации производства на будущий год, подготавливают исходную информацию, обосно­вывают нормы и нормативы.

Второй этап — составление плана производственно-хозяй­ственной деятельности предприятия и годовых хозрасчетных зада­ний структурным подразделениям, разработка разделов годового плана.

Третий этап — экспертная оценка, утверждение плана и дове­дение заданий до исполнителей. План обсуждается на совещании специалистов, общем собрании трудового коллектива, в него вно­сят определенные коррективы, осуществляется процедура утверж­дения.

Четвертый этап — контроль выполнения плана. Разрабатыва­ется система контроля реализации плана, контролируются резуль­таты, при необходимости корректируется план.При анализе изучают передовой опыт бригад, ферм своего предприятия, предприятий района, опытных станций, с тем чтобы использовать его при составлении плана производственно-финан­совой деятельности.

Билет43.

Для конкретного производственного формирования основная задача при планировании — обоснование плана производства и реа­лизации продукции по составу, объему, качеству, срокам реализации. Для этого используют плановые данные по издержкам, прибыли и рентабельности, материально-техническому обеспечению, персо­налу и оплате труда и др.

До 90-х годов Портфель заказов на производство и реализацию продукции для каждого предприятия формировался на базе проводимого государственным плановым органом анализа сбалансиро­ванности всей номенклатуры продукции с учетом спроса и предло­жения. При переходе к рынку одним из важных элементов экономи­ческой реформы стало расширение прав предприятий в органи­зации предпринимательской деятельности. В конкурентной борьбе выходить на рынок со своей продукци­ей без заранее продуманного плана невозможно. Рыночные меха­низмы действуют более жестко, чем централизованное государ­ственное планирование. Следовательно, проблема состоит в том, чтобы придать системе внутрипроизводственного планирования предпринимательский характер, восприимчивость к новым идеям, развивать сопричастность всех членов трудового коллектива к де­лам предприятия. Необходимо государственное регулирование и для развития агропромышленного комплекса. Здесь важную роль мо­жет сыграть государственный заказ на производство и реализацию продукции. Государство-заказчик может стать наиболее выгодным партнером товаропроизводителей АПК, гарантируя прибыльность производ­ства, выгодность приобретения под заказ необходимых материально-технических ресурсов. Для сельскохозяйственных предприятий система планов опреде­лена в постановлении Правительства РФ № 392 «Об экономичес­ких условиях функционирования АПК РФ». В условиях рынка государственное регулирование аг­ропромышленного комплекса и его структурных подразделений (предприятий) должно осуществляться не командно-админи­стративными методами, а посредством экономических рычагов и заключения договоров сельскохозяйственных предприятий с государственными организациями. Предоставление сельскохозяйственным товаропроизводителям свободы в предпринимательской деятельности привело к суще­ственным изменениям в подходе к внутрипроизводственному пла­нированию. Эти изменения заключаются в следующем. Первоочередная задача при разработке плана на предприя­тии — изучение и поиск наиболее важных и стабильных каналовсбыта продукции. Разработку плана предприятия необходимо начинать с само­стоятельного обоснования состава (ассортимента), объема товарной продукции, каналов реализации, а также предварительногозаключения договоров-контрактов, получения льгот на поставкупродукции в федеральный и региональный продовольственныефонды и другим организациям.

3. При внутрипроизводственном планировании необходимо учитывать конкурентоспособность продукции, новый подход к формированию материально-технического снабжения и, наконец, требования к организации и эффективности предприниматель­ской деятельности на предприятии.

Билет44.

Эффективность планово-экономической работы в значитель­ной степени зависит от ее организации, то есть от четко поставленной цели, состава исполнителей, их обязанностей, методов и содержания выполняемой работы. В плановой работе участвуют все службы управления предприятием, руководители и специали­сты подразделений. Для разработки планов создается комиссия, состоящая из руководителей нескольких групп специалистов, от­вечающих за разработку отдельных разделов плана. Комиссию возглавляет руководитель предприятия, а группы — главные спе­циалисты. Как правило, создают группы по планированию разви­тия растениеводства, животноводства, механизации и электрифи­кации, строительства, экономическую. По мере необходимости могут создаваться и другие группы: по планированию овощевод­ства, садоводства, мелиорации, переработки сельскохозяйствен­ной продукции и др. В плановой работе важная роль принадлежит четкому разгра­ничению функций между исполнителями в соответствии с их мес­том и назначением в производстве.

Обязанности руководителя предприятия состоят в определении стратегии развития, которая должна быть заложена в плане.

Билет 45.

Как правило, создают группы по планированию разви­тия растениеводства, животноводства, механизации и электрифи­кации, строительства, экономическую. По мере необходимости могут создаваться и другие группы: по планированию овощевод­ства, садоводства, мелиорации, переработки сельскохозяйствен­ной продукции и др.

Ведущая роль в организации планирования на предприятии принадлежит экономической группе, которую возглавляет главный экономист предприятия. В ее состав входят руководители всех других групп, работники экономической и бухгалтерской служб. Эта группа организует работу в тесном контакте с другими груп­пами, вместе с ними проводит балансовую увязку всех разделов плана.

Экономическая группа выполняет такие функции:

• осуществляет общий экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия за отчетный период;

• определяет объемы имеющихся производственных ресурсов и возможности их пополнения;

' • уточняет и дополняет нормы и нормативы для планирования, участвует в разработке технологических карт;

• обосновывает потребность в продукции растениеводства и животноводства на планируемый период и определяет плановое задание по производству продукции для основных, дополнитель­ных и вспомогательных отраслей, промышленных производств предприятия;

• координирует деятельность всех групп, определяет экономи­ческую целесообразность намечаемых ими плановых мероприя­тий;

• вместе с руководством других групп определяет плановые за­дания для внутрихозяйственных подразделений и разрабатывает систему мероприятий по их внедрению;

• рассчитывает все стоимостные показатели плана, затраты на оплату труда, стоимость материальных ресурсов и услуг на основ­ное производство, амортизационные отчисления и затраты на ре­монт основных средств, организацию и управление, другие; планиру­ет производственную себестоимость основных видов продукции, работ и услуг, а также затраты на реализацию продукции; обосно­вывает цены реализации на товарную продукцию и другие сто­имостные показатели;

• планирует торгово-снабженческую деятельность предприя­тия, просчитывает результаты реализации продукции;

• определяет основные плановые экономические показатели, в частности выход валовой и товарной продукции на единицу зе­мельной площади, производительность труда, уровень рентабель­ности.

Билет 47.

Земля — главное и незаменимое средство производства в сель­ском хозяйстве, основа жизни и деятельности человека. Рацио­нальная организация использования земли — важнейшее условие функционирования любого сельскохозяйственного предприятия. Планирование растениеводства начинают с разработки меро­приятий по улучшению и более эффективному использованию сельскохозяйственных угодий, вовлечению в производство новых земель, повышению доли интенсивно используемых угодий и плодородия почвы, защите почв от эрозии и т. д.

Планирование использования земельных угодий начинают с анализа их состояния. Цель анализа — выявить недостатки и обосновать мероприятия по улучшению качества земли, повыше­нию интенсивности и эффективности ее использования.

Баланс земельных угодий и план их использования разрабаты­вают в такой последовательности:

• уточняют фактический состав видов земельных угодий на на­чало планируемого периода по данным земельного учета;

• намечают мероприятия по улучшению земельных угодий;

• обосновывают трансформацию земельных угодий и планиру­ют их использование по отдельным видам (для посева, под пары, пастбища, сенокошение, закладку лесных полос и т. д.);

определяют площадь отдельных угодий в планируемый пери­од на основе фактического их наличия на начало периода и наме­чаемого перевода (трансформации) из одной категории в другую.

Наиболее ценные земли сельскохозяйственных предприятий — сельскохозяйственные угодья, к которым относятся: пашня, зале­жи, сенокосы, пастбища и многолетние насажде­ния кроме защитных лесных полос и других мелиоративных насаждений.

Площадь пашни, используемую под посевы, чистые и сиде-ральные пары, определяют на основе принятых, на сельскохозяй­ственном предприятии севооборотов. Междурядья садов и других многолетних насаждений, временно используемые под посевы сельскохозяйственных культур, в площадь пашни не включают. Использование сенокосов и пастбищ, как правило, планируют по их целевому назначению. Земли краткосрочного использования и арендованные учиты­вают отдельно, по ним трансформация не планируется.

При трансформации земель, определяют возможность увеличения площади сельскохозяйственных угодий, перевода экстенсивных земельных угодий в интенсивные: распашка залежей и перелогов, увеличение на этой основе площади пашни; раскорчевка кустарников, осушение заболоченных участков и соответствующее увеличение естественных пастбищ, сенокосов или пашни; перевод богарной пашни в орошае­мую или посадка многолетних насаждений и т. д. Площадь сельскохозяйственных угодий на перспективу опре­деляют с учетом их трансформации в течение планируемого пери­ода, передачи в аренду другим предприятиям и членам трудового коллектива, ожидаемого выделения земель для организации крес­тьянских (фермерских) хозяйств.

Билет 48.

Главное направление развития растениеводства — повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Проектирование уро­жайности — наиболее сложная и ответственная часть производ­ственной программы по растениеводству, так как пока нет обще­принятых нормативов, позволяющих с математической точностью установить степень влияния определяющих ее факторов. Существует несколько методов обоснования планового уровня

урожайности.

1. В качестве основы планирования урожайности сельскохозяй­ственных культур берут достигнутый уровень в среднем за после­дние три—пять лет, который отражает усредненные условия про­изводства (количество осадков, качество почв, уровень агротехни­ки, сроки проведения работ, средние дозы вносимых удобрений, уровень семеноводства, защиты растений и т. д.).

2. Среди хорошо регулируемых факторов, влияющих на уро­вень урожайности, — содержание в почве питательных веществ вусвояемой форме, поэтому широкое распространение получило обоснование урожайности сельскохозяйственных культур по вы­носу питательных веществ.

3. Из всего многообразия условий внешней среды (влагообес-печенность и рациональное распределение влаги по периодам роста и развития растений, тепловой, световой, воздушный режимы и т. д.), пользуясь законом минимума, можно выбрать лимитирующий фактор, который в полевых условиях массового производства нельзя компенсировать, и по нему определить максимальный уровень урожайности, к обеспечению которого и надо пытаться подойти с помощью системы мероприятий.

4. Планирование урожайности с применением экономико-ма­тематических методов.

В общем виде функциональная зависимость урожайности от ряда факторов может быть выражена регрессионной функцией.

5. Существенный недостаток рассмотренных выше методов —игнорирование влияния на урожайность межгодовых колебаний погодных условий (осадки, температурный режим, радиация и др.). Во многих случаях этот недостаток удается снять, используя материалы прогнозов по технологии «ЗОНТ», разрабатываемые на уровне крупных регионов (областей) заблаговременно за один-два года. Использование метода «ЗОНТ» позволяет предприятиям сни­зить риски ошибочных решений

Билет 49.

Рациональная структура посевных площадей должна обеспечивать:

с агрономической точки зрения — размещение культур по луч­шим предшественникам, внедрение севооборотов, передовой аг­ротехники и повышение плодородия почвы для получения высо­ких, стабильных урожаев продукции высокого качества;

с организационной — соответствие специализации предприя­тия, выполнение договорных обязательств, правильные пропор­ции отраслей растениеводства и животноводства, создание усло­вий для эффективного использования производственных ресур­сов;

с экономической — получение максимума прибыли с единицы земельной площади.

При обосновании размеров и структуры посевных площадей необходимо лучшие площади отводить пашне, отдавать предпоч­тение наиболее экономически выгодным культурам. Посевные площади сельскохозяйственных культур определя­ются потребностью в продукции, условиями и ресурсами пред­приятия, урожайностью и экономической эффективностью про­изводства, рациональными севооборотами. Их размеры тесно свя­заны с другими элементами систем земледелия и ведения предприятия в целом. В планировании применяют несколько ме­тодов обоснования размеров посевных площадей.

1.Если севообороты не освоены и не введены, то предвари­тельно посевные площади сельскохозяйственных культур опреде­ляют делением необходимого объема производства продукции данной культуры на плановую урожайность: Первый вариант. Если расчетная общая площадь посева и чис­того пара равна имеющейся площади пашни, то она может быть принята за основу в дальнейшем планировании. Второй вариант. Если расчетная общая площадь посева и чис­того пара меньше имеющейся площади пашни, целесообразно расширение посевов наиболее эффективных культур для увели­чения производства конкурентоспособной продукции сверх рас­считанных ранее минимальных потребностей. Третий вариант. Если расчетная площадь посева и чистого пара больше имеющейся площади пашни, необходимо проводить ее корректировку.

2Если севообороты введены и освоены, размер и структуру посевных площадей определяют на основе фактического размеще­ния культур в полях севооборотов в соответствии с принятым их чередованием. При этом возможна корректировка и замена одних культур другими с учетом экономической эффективности и изме­няющихся потребностей рынка.

З.Для планирования посевных площадей и валовых сборов сельскохозяйственной продукции широко применяют экономико-математические методы.

БИЛЕТ 50.

Потребность в семенах определяют умножением нормы высева на площадь посева сельскохозяйственных культур.

Расчет потребности в семенах проводят для посевов яровых культур урожая планируемого года, по незавершенному производству (посев озимых, многолетних трав и т. д.), по культурам с уче­том их целевого использования. Кроме того, планируют потреб­ность в семенах на будущий год с учетом создания страховых и переходящих фондов. Учитывают также потребность в семенах для улучшения естественных кормовых угодий (пастбищ и сено­косов).

При расчете потребности в семенах используют нормы высева на 1 га посева с учетом применяемой технологии, сорта, каче­ства, сроков и способов высева, предшественников, увлажненно­сти почвы и других условий. Всхожесть, чистоту и массу 1000 зерен определяют на основе лабораторного анализа. Необходимое количество всхожих семян на 1 га посева устанавливают по рекомендациям госсортоучаст­ков с учетом конкретных условий производства. При отсутствии этих показателей можно использовать весовую норму высева се­мян на 1 га посева из нормативных справочников. По многолетним травам при двухлетнем сроке использования потребность в семенах рассчитывают путем умножения половины посевной площади на норму высева семян на 1 га.

Основные источники покрытия общей потребности в семенах следующие:

• наличие семян на начало года для весеннего посева яровых культур;

• из урожая планируемого года для посева озимых культур;

• покупка, обмен, ссуды для сортосмены, сортообновления и приобретения недостающего количества семян.

При этом семенной фонд создается в объеме полной потребности. посевные площади определяют на основе ротационных таблиц и размещения культур в полях севооборотов. Умножением этих площадей на норму вы­сева определяют потребность в семенах и учитывают ее при со­ставлении баланса продукции растениеводства.

На случай пересева погибших озимых культур и многолетних трав, перерасхода семян при посеве яровых культур на сельскохо­зяйственных предприятиях создают страховые фонды по яровым зерновым в размере 10—15 %, по многолетним травам — 25—30 % годовой потребности.

Посев озимых зерновых на сельскохозяйственном предприятии проводят семенами, полученными из урожая планируемого года, поэтому страховой фонд для них не создается. Расчет потребности в семенах на планируемый год необходим для калькуляции себестоимости продукции и расчета затрат под урожай будущего года, а на следующий год — для планирования семенного, страхового и переходящего фондов семян из урожая текущего года и для последующего составления баланса продук­ции растениеводства.

БИЛЕТ 51.

Важный фактор интенсификации растениеводства и роста уро­жайности культур — применение научно обоснованной системы удобрений в севооборотах. Схема расчета плана внесения удобрений на будущий год мо­жет быть следующей.

1. Определяют наличие удобрений по каждому виду —органи­ческих, минеральных (азотных, фосфорных, калийных) и т. д., микроэлементов на начало года.

2. Намечают возможное поступление удобрений в течение года.

3. Обосновывают нормы внесения удобрений (по видам) под культуры с учетом их последействия (предшествующего внесения) и места в севообороте (предшественника).

4. На основе норм внесения и площадей рассчитывают общий расход (потребность) по видам удобрений, срокам их внесения по культурам и предприятию в целом.

5. Рассчитывают остаток удобрений на конец года.

6. На основе объемов удобрений, их вида, цены, затрат на до­ставку и хранение определяют затраты на них по видам, культурам, всего по предприятию с учетом незавершенного производства.

В условиях интенсификации растениеводства и снижения доз внесения минеральных удобрений роль органических удобрений возрастает. Для повышения плодородия почвы и роста урожайно­сти на каждом предприятии должны быть использованы все воз­можности увеличения накопления и внесения органических удоб­рений.

В условиях интенсификации растениеводства и снижения доз внесения минеральных удобрений роль органических удобрений возрастает. Для повышения плодородия почвы и роста урожайно­сти на каждом предприятии должны быть использованы все воз­можности увеличения накопления и внесения органических удоб­рений.

52 Завершающий этап разработки натуральных показателей про­изводственной программы растениеводства — составление балан­са продукции отрасли: наличие на начало планируемого года, по­ступление и расход основных видов продукции по всем каналам, остаток на конец года.

Продукция растениеводства на начало года должна обеспечи­вать: • скот кормами и столовые продуктами питания, производи­мыми на сельскохозяйственном предприятии, до урожая планиру­емого года; • семенами со страховым фондом для посева яровых культур без учета семян, не возделываемых на предприятии или приобре­таемых для сортосмены и сортообновления.

В приходной части показывают все источники поступления продукции. Основной источник поступления — урожай планируе­мого года. При этом валовой сбор зерна, подсолнечника, семян льна-долгунца, льна-кудряша и конопли показывают в массе пос­ле доработки, без мертвых отходов, а зерна и без зерноотходов.

В приходной части учитывают и другие поступления растение­водческой продукции: • в соответствии с заключенными договорами;• закупаемой в личных подсобных хозяйствах; • покупаемой или получаемой от обменных операций; • прочие поступления, включая семенные и фуражные ссуды.

В расходной части отражают использование продукции по раз­личным каналам в календарном году: продажу продукции по дого­ворам (поставка в федеральный и региональные фонды, на межхо­зяйственные предприятия, по другим договорам); свободную про­дажу на местном рынке, другие виды продажи на сторону, а также внутрихозяйственное потребление: на корм скоту с начала года до урожая и от урожая до конца года, на семена, в обмен, в перера­ботку внутри предприятия, выдачу в порядке оплаты труда, расход на общественное питание и прочий расход. Все виды расходов предварительно обосновывают соответствующими расчетами.

Остаток продукции растениеводства на конец года определяют как наличие продукции на начало года плюс приход минус расход. Остаток должен обеспечить потребность предприятия в продук­ции растениеводства до урожая следующего года — в семенах для весеннего сева, на корм скоту, на общественное питание, реализа­цию, прочие расходы.

Баланс продукции растениеводства увязывает производствен­ную программу растениеводства и животноводства (через кормо­вую базу), а также перерабатывающих производств (через сырье), поэтому во многом определяет выполнение общих задач, стоящих перед сельскохозяйственным предприятием.

БИЛЕТ 53.

В связи с введением в действие с 1 января 2004 г. Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сель­скохозяйственных организациях затраты на производство продук­ции растениеводства необходимо планировать по следующим ста­тьям: материальные ресурсы, используемые в производстве; опла­та труда; отчисления на социальные нужды; содержание основных средств; работы и услуги вспомогательных производств; налоги, сборы и другие платежи; прочие затраты; общепроизводственные расходы; общехозяйственные расходы.

В комплексную статью «Материальные ресурсы, используемые в производстве» входят следующие статьи затрат: семена и посадоч­ный материал; удобрения; средства защиты растений; нефтепро­дукты; работы и услуги сторонних организаций

БИЛЕТ 54.

При планировании развития животноводства на предприятии решают следующие основные задачи:

анализируют эффективность отраслей животноводства за от­четный период, чтобы выявить причины, тормозящие их разви­тие.

• определяют состав животноводческих отраслей, виды живот­ных, их количество по половым и возрастным группам, то есть устанавливают структуру стада и производственное направление развития каждой отрасли;

определяют плановые показатели продуктивности живот­ных, план осеменения и получения приплода,

• разрабатывают движение поголовья животных для каждой от­расли (оборот стада), определяют выходное и среднегодовое пого­ловье, объемы производства валовой продукции и ее распределе­ние;

• рассчитывают годовую потребность в кормах и обеспечен­ность ими;

• калькулируют себестоимость животноводческой продукции.

Планирование всех этих вопрОсов осуществляют по каждой от­расли животноводства в отдельности. При этом плановые показате­ли производственной программы по животноводству рассчитывают исходя из общей потребности предприятия в продукции животно­водства, которая формируется из объема продажи продукции по договорам для государственных нужд

БИЛЕТ 55.

Существуют различные методы планирования продуктивности животных. В практике сельскохозяйственного производства наи­большее распространение получил метод планирования продуктив­ности по достигнутому за последние 3—5 лет уровню. Снаала прослеживают динамику продуктивности за несколько лет, затем отбирают совокупность факторов, оказывающих решаю­щее влияние на продуктивность животных, которые можно улуч­шить в условиях предприятия. К ним относятся мероприятия по качественному совершенствованию маточного стада, то есть улуч­шению его породного, возрастного состава и процесса воспроиз­водства; совершенствованию кормовой базы, уровня, типа и каче­ства кормления животных; улучшению условий содержания и ухо­да за ними; повышению квалификации работников ферм, совершенствованию организации их труда и материального сти­мулирования; оптимизации зооветеринарных мероприятий и др. Планирование продуктивности в свиноводстве, овцеводстве и птицеводстве осуществляется аналогично.

Второй метод – это метод по лимитирующему (основному) фактору. Из многооб­разия факторов, влияющих на продуктивность животных, особен­но важен фактор кормления.

Для планирования продуктивности животных по лимитирую­щему фактору — уровню кормления используют след}тощую нор­мативную информацию:

• реально достигнутый уровень кормления на предприятии на одну голову в год, корм, ед.;

• средняя масса одного животного;

• норматив поддерживающего корма на 100 кг живой массы в день;

• нормы расхода кормов на 100 кг продукции.

Исходя из этих показателей, определяют возможную продук­тивность. Существует способ планирования продуктивности, основан­ный на использовании экономико-математических методов. Для определения уровня продуктивности необходимо устано­вить и выразить количественную взаимосвязь между основными факторами, влияющими на нее.

56.

Оборот стада — это количественное и качественное движение животных по половым и возрастным группам за определенный период.

План оборота стада может составляться на месяц, квартал, год. Это основной плановый документ для разработки производствен­ной и экономической программы животноводства, которая, в свою очередь, представляет собой важную составную часть плана производственно-финансовой деятельности предприятия и годо­вых планов животноводческих подразделений.

По каждой отрасли животноводства и по каждой половозраст­ной группе определяют основные показатели — движение живот­ных, выходное и среднегодовое поголовье, возможный его рост или снижение, мясную продуктивность скота, объемы производ­ства и реализации продукции и др. На основе оборота стада в по­следующих разделах плана производственно-финансовой деятель­ности предприятия определяют потребность хозяйства в кормах, производственных помещениях, оборудовании, медикаментах, рассчитывают численность работников животноводства и фонд их оплаты. Эти данные служат основой для калькуляции себесто­имости продукции животноводства и определения результатов финансовой деятельности отрасли.

Форма годового оборота стада представляет собой приходно-расходную таблицу, разделенную на две части: в первой отражают поголовье на начало года и приход, во второй — расход и поголо­вье на конец года.

Составлению годового оборота стада в животноводческой от­расли предшествует расчет объемов производства продукции, не­обходимых для выполнения намеченной программы. Предусмат­ривается также расширенное воспроизводство продукции отрасли в последующие годы.