- •Задание 1. Определение оптимального размера
- •Сводные издержки
- •Задание 2. Разработка проекта специализации ферм при производстве молока и мяса (6 часов)
- •Технологические стадии в молочно-мясном скотоводстве и их возможные сочетания
- •Расчет укрупненных норм потребности в кормах на 1000 структурных коров
- •Проектная специализация ферм
- •Расчет выручки от реализации товарной продукции на 1000 коров
- •Наличия и перемещения животных между фермами Задание 3. Формирование зелёного конвейера (1 час)
- •Обеспечение животных зелёным кормом по декадам летнего периода
- •(2 Часа)
- •Задание 4. Разработка производственной программы колбасному цеху (2 часа)
- •Расход сырья, материалов и их стоимость
- •Численность работников и фонд оплаты труда
- •Расчёт нормативной цены реализации колбасы
Расчет выручки от реализации товарной продукции на 1000 коров
Ферма М, Р, О |
Наименование продукции |
Количество продукции, т |
Сумма выручки от продажи продукции, тыс. руб. | |
Цена 1 т |
Выручка | |||
М |
Молоко (95%) 1 сорта |
|
|
|
|
-«- (5%) 2 сорта |
|
|
|
|
Мясо коров |
|
|
|
|
-«- первотёлок |
|
|
|
|
-«- молодняка |
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
Расчет уровня рентабельности издержек в отрасли
Общая сумма прибыли =
Рентабельность издержек в отрасли =
Норма получения прибыли на 1 руб. оплаты труда =
Расчет внутрихозяйственных цен на продукцию и на передаваемых из ферм на фермы животных
Цена 1т молока=
Цена 1 теленка при рождении=
Цена 1 теленка в 15–20 дневном возрасте=
Цена 1 теленка в 4 месячном возрасте=
Цена 1 нетели 7 месячной стельности=
Цена 1 первотёлки (нетели в 9 мес. стельности)=
Схема специализации отделений (ферм),
Наличия и перемещения животных между фермами Задание 3. Формирование зелёного конвейера (1 час)
Таблица 5.1
Обеспечение животных зелёным кормом по декадам летнего периода
Декада месяца |
Потребность в зелёной массе, т |
Источник поступления корма (культура) |
Сбор с 1 га, т |
Отводимая площадь, га |
Сбор зелёной массы, т |
3 мая |
200 |
|
|
|
|
1 июня |
205 |
|
|
|
|
2 июня |
210 |
|
|
|
|
3 июня |
215 |
|
|
|
|
1 июля |
215 |
|
|
|
|
2 июля |
215 |
|
|
|
|
3 июля |
215 |
|
|
|
|
1 августа |
215 |
|
|
|
|
2 августа |
210 |
|
|
|
|
3 августа |
205 |
|
|
|
|
1 сент. |
200 |
|
|
|
|
2 сент. |
200 |
|
|
|
|
3 сент. |
200 |
|
|
|
|
Необходимо посеять однолетних трав на зелёный корм =
Необходимо посеять кукурузы на зелёный корм =
Задание 6. Формирование долголетнего культурного пастбища (ДКП)
(2 Часа)
Пастбищная площадь ДКП =К*П*Дс*У/ 100/Сс/(У-1)=
Площадь одного пастбищного участка = Площадь ДКП / У =
Площадь 1 загона при выпасе скота в ________= К*П*Дп/ 100/Сп=
месяц сезона
Число дней стравливания всех пастбищных участков в __________ =
месяц сезона
Рис. 6.1 – План-схема долголетнего культурного пастбища
1-8 – пастбищные участки
Общая площадь центрального лагеря =_________м2 ,
его ширина =______м, длина =_______м.
Длина одной стороны участков 1,4,5 и 8, если они квадратной формы =_____ м.
Длина одной удлинённой стороны участков 2,3,6 и 7=____________м.
(Покажите на рисунке длину и ширину участков и всего ДКП)
Общая площадь, отводимая под устройство ДКП =_______________га.