48

Курсовая работа на тему «Совершенствование управления затратами на предприятии» Содержание

1.Теоретические аспекты совершенствования управления затратами на предприятии 6

1.1Значение управления затратами на предприятии 6

1.2Задачи, структуры и источники информации о затратах на предприятии 10

2. Совершенствование управление затратами на предприятии ОАО «Брянский камвольный комбинат» (Брянскстиль, ОАО) 17

2.1 Характеристика ОАО «Брянского камвольного комбината» (Брянскстиль, ОАО) 17

2.2 Анализ управления затратами на ОАО «Брянском камвольном комбинате» (Брянскстиль, ОАО) 25

2.3 Рекомендации по совершенствованию управления затратами на ОАО «Брянском камвольном комбинате» (Брянскстиль, ОАО) 30

Заключение 40

Список использованных источников 43

Введение

Организационная деятельность любого предприятия связана с использованием ресурсов земли, рабочей силы, средств производства (капитала) и предпринимательских способностей, что, очевидно, влечет за собой возникновение затрат, перерабатывая эти ресурсы, предприятие производит, а затем реализует продукцию, получая (в большинстве случаев) прибыль.

Степень удовлетворения интересов фирмы, прежде всего, зависит от результатов его хозяйственной деятельности, которые включают не просто получение доходов и прибыли от реализации продукции, но и обеспечение стабильного развития производства с учетом выплат необходимых налогов.

В современных условиях процесс эффективного управления производством зависит от того, насколько рационально построена система внутрипроизводственного управленческого учета на предприятии и насколько объективно она отражает его производственные процессы. Формирование многих экономических показателей зависит от правильности организации внутрипроизводственного учета.

Вопросы организации управленческого учета на предприятии тесно связаны с вопросами управления затратами на всех уровнях его производственно-коммерческой деятельности. Стремление построить такую внутрипроизводственную учетную систему, которая взаимосвязано отражала бы весь производственный процесс, является одной из приоритетных задач.

Основным объектом управленческого учета являются затраты на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. Уровень затрат является критерием использования эффективных или неэффективных форм и методов хозяйствования и обусловлен сложившимися производственными отношениями.

Этот показатель выражает интересы широкого круга предпринимателей в наиболее рациональном и эффективном использовании производственного потенциала, а именно в получении высоких результатов при минимальных затратах.

Для принятия управленческих решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Эффективное управление затратами является действенным инструментом повышения прозрачности и эффективности деятельности компании и ее структурных подразделений.

В настоящее время на российских предприятиях не уделяют должного внимания управлению затратами. Но даже среди тех руководителей, которым на практике пришлось убедиться, что управление затратами – необходимый элемент деятельности предприятия, не все понимают, насколько. А ведь известны примеры, когда при снижении издержек на несколько процентов прибыль возрастает так же как при увеличении объема продаж на треть. При этом компания не несет дополнительных затрат, связанных с расширением производства, менеджеры не “ломают голову” насчет новых способов продвижения продукции, наконец, появляется возможность более гибкого ценообразования. Ведь хорошие показатели по затратам можно получить не только снизив их (что, обычно, делают на большинстве отечественных предприятий) но и увеличив отдачу от этих затрат.

Все вышеперечисленное определяет актуальность выбранной темы.

Основная цель данной работы заключается в оценке эффективности управления затратами на ОАО «Брянском камвольном комбинате», выработка мероприятий по повышению эффективности управления затратами на данном предприятии.

Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

- изучаются теоретические основы управления затратами на предприятии;

- даётся краткая характеристика ОАО «БКК»;

- исследуется система управления затратами на предприятии;

- вырабатываются пути повышения эффективности управления затратами на предприятии.

Объектом исследования является ОАО «Брянский камвольный комбинат», а предметом исследования – оценка эффективности управления затратами.

В процессе работы были использованы нормативно-правовые акты РФ, отчётность ОАО «Брянского камвольного комбината», книги, монографии и статьи ведущих отечественных специалистов по менеджменту.

При проведении данного анализа были использованы следующие приемы и методы:

- сравнительный анализ

- расчетный анализ

- аналитический анализ

- графический

- табличный и др.

Структурно работа состоит из 2-х глав, введения, заключения, списка использованных источников и развернутых по исследуемой тематике приложений.

1. Теоретические аспекты совершенствования управления затратами на предприятии

1. Значение управления затратами на предприятии

В последние годы наблюдается тенденция к росту затрат производства в связи с подорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста затрат на рекламу, представительных затрат и т.д.[3; с.18].

Становление рыночного отношения требует совершенствование практики управление затратами производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта. Это разрешит предприятию максимизировать прибыль и минимизировать затраты, обеспечить рентабельную деятельность предприятия [12; с. 36].

Любое предприятие, начиная процесс производства или принимая решение о его расширении, должно быть уверено, что затраты окупятся и принесут прибыль. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия. Без такого сравнения могут быть допущены непоправимые ошибки при выборе экономической политики предприятия, при принятии важных управленческих решений, выборе видов предпринимательской деятельности, определении оптимальных объёмов и структуры выпуска продукции (работ, услуг), а также цен на продукцию (работы, услуги).

Основным финансовым результатом деятельности предприятия является прибыль, которая служит основой и источником средств для его дальнейшего развития. Повысить прибыль можно, увеличивая объёмы производства или цены на выпускаемую продукцию. Однако это не всегда возможно и целесообразно. Поэтому в системе развития предприятия в условиях значительных экономических ограничений повышение финансового результата непосредственно связано со снижением затрат.

Практически на каждом предприятии имеются резервы для снижения затрат до рационального уровня, что и позволяет добиваться роста экономической эффективности деятельности, повышения конкурентоспособности. Снижение затрат на выпуск единицы продукции позволяет предприятию устанавливать более низкие и гибкие цены, что даёт важное преимущество перед конкурентами. Поэтому для каждого предприятия важен анализ затрат и эффективное управление ими для достижения высокого экономического результата.

Экономический анализ деятельности любого предприятия позволяет выявить целесообразность и оправданность производственных постоянных и переменных затрат на производство и реализацию продукции, выполнение работ и оказание услуг.

Затраты представляют собой использованные ресурсы и израсходованные денежные средства на товары и услуги, которые имеют отношение к производству конечного продукта [16, с.77].

Экономический анализ в управлении затратами подразумевает отслеживание динамики всех затрат на производство и реализацию продукции. Это позволяет определить изменения материалоемкости, трудоемкости, зарплатоемкости работ.

С помощью анализа в процессе его проведения создаются базы данных о расходах на производство и реализацию, что позволяет сделать соответствующую оценку возможности их сокращений, выбрать оптимальный вариант в управлении производственными затратами, найти пути их более эффективного расходования.

Затраты представляют собой средства, израсходованные в целях обеспечения реализации продукции, получения доходов и прибыли. В себестоимости продукции, как синтетическом показателе, находят отражение различные стороны производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Поэтому экономное использование материальных, трудовых, финансовых ресурсов при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг является условием повышения эффективности производственных процессов и улучшения прибыли [13, с.202].

В условиях динамично развивающегося рынка затраты предприятия могут быть подвержены изменениям по причине как внутренних факторов, так и внешних. Заранее предусмотреть все изменения невозможно, но с помощью внедрения системы управления затратами можно контролировать затраты, планомерно влиять на их изменения, предохранять от влияния негативных факторов.

Положительный эффект от управления затратами ожидается при системном подходе к решению данных проблем. При успешном использовании системы управления затратами можно определять наиболее выгодные возможности вложения средств, уменьшать непроизводительные затраты, выявлять имеющиеся ресурсы снижения затрат, оказывать влияние на рыночные цены.

Лидером в современных условиях завоевания рынка является предприятие, которое берет за основной ориентир эффективное управление затратами с целью улучшения качества продукции, повышения конкурентоспособности, обеспечения стабильного финансового положения и получения высокой прибыли.

Управление затратами является основным инструментом в организации производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных резервов способствует возможности снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.

Эффективное управление затратами подразумевает:

- управление затратами на всех стадиях жизненного цикла изделия - от создания до утилизации;

- органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции;

- умение обеспечить максимально высокий уровень отдачи от использования ресурсов предприятия;

- организацию системы управления производством, ориентированной на постоянные контроль затрат и поиск резервов их эффективного снижения;

- сосредоточение на предупреждении затрат, а не на их учете;

- вовлечение в систему управления затратами всех видов затрат;

- оперативность получения информации о затратах и ее анализа и др.

- широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;

- повышение заинтересованности производственных подразделений предприятия в снижении затрат [12, с.44].

Считается, что управление затратами - это обязанность экономической службы предприятия, которая осуществляет нормирование, планирование и контроль затрат. Однако, это самое глубокое заблуждение. Экономическая служба должна консолидировать данные, проверять их, но в формировании себестоимости принимают участие абсолютно все подразделения предприятия и планирование затрат, ответственность за их величину должна быть переложена, разделена на руководителей подразделений предприятия. Сокращение затрат должно осуществляться теми людьми, кто за них отвечает и в тех подразделениях, где эти затраты возникают.

Предметом управления затратами являются затраты предприятия во всем их многообразии. Объектом управления затратами являются собственно затраты организации, процесс их формирования и снижения. Субъектом управления затратами выступают руководители и специалисты организации и производственных подразделений, т. е. управляющая система.

Особенности затрат как предмета управления:

• Динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении; их рассмотрение в статике весьма условно и не отражает реальной жизни;

• Многообразие, которое обусловливает многообразие способов, приемов и методов управления затратами;

• Трудность измерения, учета и оценки - абсолютно точных методов измерения и учета затрат не существует;

• Сложность и противоречивость влияния на экономический результат. Например, повысить прибыль организации можно за счет снижения текущих затрат на производство, что обеспечивается повышением капитальных вложений в НИОКР, технику и технологию; высокая прибыль при производстве продукции может быть значительно снижена затратами на ее утилизацию и т.п.

Цель управления затратами - это построение внутреннего экономического учета доходов и расходов по предприятию и в разрезе подразделений, что позволит выявить реальный финансовый результат работы предприятия, не искаженный бухгалтерскими проводками.

Процесс управления затратами предприятия носит комплексный характер и предусматривает решение следующих вопросов:

- значение того, где, когда и в каких объемах расходуются ресурсы предприятия;

- прогноз того, где, для чего и в каких объемах необходимы дополнительные финансовые ресурсы;

- умение обеспечить максимально высокий уровень отдачи от использования ресурсов.

Управление затратами – это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них.

Таким образом, мы установили основное значение управления затратами на предприятии.

Выясним задачи, структуры и источники информации о затратах на предприятии.

2. Задачи, структуры и источники информации о затратах на предприятии

Важнейшими задачами управления затратами являются:

• повышение эффективности деятельности предприятия;

• определение затрат по основным функциям управления;

• расчет затрат по отдельным структурным подразделениям и предприятию в целом;

• расчёт затрат на единицу продукции (работ, услуг) - калькулирование себестоимости продукции;

• подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;

• выявление технических способов и средств контроля и измерения затрат;

• поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;

• выбор методов нормирования затрат;

• приведение анализа затрат с целью принятия управленческих решений по совершенствованию производственных процессов, формированию ассортиментной и ценовой политики, оптимизации загрузки производственных мощностей, выбору вариантов инвестирования, прогнозированию объёмов производства и сбыта продукции.

Все вышеперечисленные задачи управления затратами должны решаться в комплексе - только такой поход принесет плоды и будет способствовать резкому росту эффективности работы предприятия. Таким образом, управление затратами на предприятии объединяет в единую систему комплекс следующих управленческих воздействий: прогнозирование и планирование, организация, координация и регулирование, активизация и стимулирование, учёт, анализ и контроль затрат и производственных инвестиций с целью выработки управленческих решений по оптимизации расходов, связанных с производственно-коммерческой деятельностью предприятия.

Для того чтобы проанализировать структуру затрат предприятия, применяют вертикальный, горизонтальный и трендовый анализ.

С помощью вертикального анализа определяют структуру затрат, то есть рассчитывают удельный вес каждой статьи затрат в общей сумме затрат предприятия и выделяют наиболее весомые статьи. Так, не стоит ожидать значительной экономии в результате сокращения статьи затрат, составляющей 1% от всех расходов предприятия. На основании вертикального анализа составляют диаграммы затрат с указанием доли каждой статьи в общих затратах компании.

В основе горизонтального анализа лежит сравнение каждой позиции по статьям затрат отчетности с предшествующим периодом (месяц, квартал, год), то есть определяют отклонения показателей отчетного или планируемого периода от предшествующего.

После проведения вертикального и горизонтального анализа следует проанализировать тенденции изменения статей затрат, то есть провести трендовый анализ. Он позволяет определить возможные значения показателей в будущем, то есть спрогнозировать значения различных показателей (объем выручки, размер затрат и т.д.) при условии сохранения сложившейся динамики [11, c. 132].

Анализ структуры затрат и сравнительный анализ позволяют определить направления для оптимизации затрат.

Глобализация экономики, развитие коммуникационных систем и информационных технологий существенно усложнили условия деятельности предприятий, что, прежде всего, выразилось в расширении рынков сбыта, многократном усилении конкуренции, увеличении возможностей ведения бизнеса. Все это привело к укрупнению бизнеса (появлению сложных структур типа холдингов, концернов и т.п.). В последнее время все более отчетливой становится тенденция роста нестабильности внешней среды, что порождает необходимость своевременного реагирования предприятия, повышения его гибкости, ускорения быстроты реакции на происходящие изменения. Все вышеперечисленное предопределяет необходимость построения (поиска и внедрения) новой адекватной современным условиям информационной системы, позволяющей в полной мере обеспечить качественную и своевременную информационную поддержку принимаемых управленческих решений.

Управление затратами на предприятии – составная часть единого процесса управления предприятием. В частном порядке управление затратами можно рассматривать как самостоятельную систему, имеющую свои специфические особенности, свои критерии управления и включающую экономико-правовую, организационно-техническую, экономико-математическую и информационную подсистемы.

В целях эффективного управления затратами информационная база должна строиться таким образом, чтобы ориентироваться не только на удовлетворение потребностей текущего дня, но и учитывать ближайшую и отдаленную перспективы. Информационная база должна представлять возможности как оценки достигнутого, так и предвидения и прогнозирования будущих изменений.

Адекватное современным условиям информационное обеспечение управления затратами должно способствовать принятию взвешенных, продуманных и потенциально эффективных тактических и стратегических решений по управлению затратами. Тактические решения основаны на систематически представляемых и получаемых данных по затратам по видам деятельности, структурным подразделениям (центрам ответственности, центрам затрат, местам возникновения затрат), по номенклатуре и ассортименту выпускаемой продукции, по элементам и статьям затрат, по бизнес-процессам, по конкретным объектам и видам работ и т.д. Эти решения многократно используются в повседневной деятельности предприятия, реализуются за достаточно короткий период и, самое главное, служат для достижения текущих целей предприятия. Стратегические решения основываются на информации, полученной за более продолжительный период времени, являющейся интеграцией внешних и внутренних данных. Здесь затраты предприятия рассматриваются сточки зрения создания добавленной стоимости, цепочки ценностей, жизненного цикла продукции, стратегического позиционирования предприятия, затратообразующих факторов, альтернативности затрат и т.п.[17, c. 243].

В настоящее время все большую актуальность приобретают вопросы разработки информационной системы управления затратами предприятия адекватной современным условиям.

Федеральный закон от 20.02.1995 №24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации» определяет информационную систему как организационно упорядоченную совокупность документов (массивов документов) и информационных технологий, в том числе с использованием средств вычислительной техники и связи, реализующих информационные процессы, а информационные процессы – как процессы сбора, обработки, накопления, хранения, поиска и распространения информации [2, с.497].

Под информационной системой управления затратами мы подразумеваем коммуникационную систему сбора, передачи и переработки информации об объекте (затратах предприятия), обеспечивающую различных работников предприятия сведениями, необходимыми для реализации функций управления затратами.

Основная цель создания данной системы - информационное обеспечение принятия эффективных решений в процессе управления затратами предприятия.

Информационная база: документы, содержащие нормативно-справочную и другую условно постоянную информацию:

• справочники, инструкции, номенклатуро-ценники, нормы и нормативы по видам затрат;

• договоры, акты, планы, сметы, калькуляции;

• организационно-распорядительные документы (приказы, постановления и т. п.);

• дополнительные внеучетные данные (акты проверок, материалы обследований, внутреннего контроля.

Информационная база включает два массива:

1. интегрированные массивы:

• нормативно-справочные данные;

• плановые данные;

• оперативные сведения структурных подразделений предприятия;

• учетно-отчетные данные;

• классификаторы сбойных ситуаций;

• стандартные решения;

2. независимые массивы:

• первичные массивы данных;

• исходные, промежуточные и выходные данные прикладных программ (регистры, ведомости, журналы).

Информационная база: документы, содержащие оперативную, учетную информацию:

• приходно-расходные документы;

• оперативные данные (документы, отчеты) о выполнении планов;

• документы на изменения и отклонения [6, c. 342].

Внешняя информационная база: общеэкономическая и социально-экономическая информация региона, страны, мира, сведения о покупательском спросе, поведении конкурентов, составе и численности населения, сообщения СМИ, материалы выставок-продаж, статистическая информация, данные других предприятий, результаты научных исследований, курсы акций, состояние бирж и т.п.

Таким образом, информация о затратах и себестоимости продукции должна соответствовать требованиям целесообразности, рентабельности, объективности, адресности, достаточности, точности, оперативности и сопоставимости. Отражение указанных требований при построении информационной системы управления затратами позволит обеспечить руководство предприятия информацией для принятия рациональных и эффективных управленческих решений, адекватных проблемам, которые имеют место в его деятельности и соответствующих поставленным целям предприятия [9, c. 95].

Таким образом, мы установили основные задачи, структуры и источники информации о затратах на предприятии.

На основе выше приведенного теоретического материала, рассмотрим данную проблему на примере конкретного предприятия – ОАО «Брянский камвольный комбинат» (Брянскстиль, ОАО).