Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет о практике.doc
Скачиваний:
69
Добавлен:
12.02.2015
Размер:
157.7 Кб
Скачать

2.2. Специализация производства.

Основное направление хозяйства – молочное животноводство, овощеводство.

В связи с реорганизацией, проведенной в 2008 году, специализация предприятия расширилась. В Подразделении открытого грунта и животноводства занимаются выращиванием овощей открытого грунта и производством молока.

На сегодняшний день посадки традиционных культур открытого грунта занимают: картофель – 65 га, капуста – 35 га, морковь и свекла по 8 га.

Поголовье крупного рогатого скота составляет 840 голов, из них 410 голов дойного стада и 430 голов молодняка. Цех производит более 2500 тонн молока ежегодно, постоянно увеличивая объемы. Всё молоко реализуется высшим сортом на ПК «Вологодский молочный комбинат»[2].

Ассортимент выпускаемой овощной продукции включает в себя :огурцы (2508 т), томаты (1789 т), перец (78,3), баклажаны (18,8 т), зеленые культуры, редис (72,1 т), картофель (1514 т), морковь (598 т), свекла (337,5 т), капуста (1521,1 т).

2.3. Продажа сельскохозяйственной продукции.

Оптовая продажа овощей и рассады осуществляется через службу реализации СХПК Комбината «Тепличный», а розничная торговля через дочернюю организацию ООО «Торговый дом Тепличный». Широкий ассортимент, гибкий график работы и оперативность играют важную роль в работе оптовых складов и торговых представительств. У «Тепличного» их несколько:

  • г. Вологда, улица Ярославская, 9. т.71-01-39.Оптовые склады дочернего предприятия Торгового дома «Тепличный».

  • Оптовый центр «Лад» Тепличный мк-н 21а, т. 71-23-93,

71-25-13

  • г. Великий Устюг, ул. Красная, 101. т/ф 8(817-38)2-14-71

  • г. Череповец, ул. Заречная, 4. т/ф 8(8202)55-16-79

  • г. Никольск, Комсомольский пер. 3. т/ф 8(817-54)2-12-90

  • г. Тотьма, ул. Советская, 9. т/ф 8(817-39)2-36-43

  • п. Шексна, ул. Труда, 21. т/ф 8(817-51)2-45-90

  • г. Харовск, пл. Октябрьская, 1. т/ф 8(817-32)2-39-94[2].

Таблица 1 – Продажа сельскохозяйственной продукции, ц

Вид продукции

Количество, ц

2011г.

2012г.

2013г.

Картофель

11788

8526

12606

Овощи открытого грунта

16323

15754

23759

Овощи закрытого грунта

42709

47289

45207

2.4. Структура управления.

Вологодский тепличный комбинат по праву считается одним из лучших в России среди предприятий тепличного овощеводства. По показателям урожайности основных культур, по показателям экономической эффективности он стабильно за ряд лет входит в число первой тройки тепличных хозяйств России. И в первую очередь это заслуга людей, которые трудятся на предприятии, осваивают новые технологии, строят новые теплицы, умеют выращивать и реализовывать собственную продукцию.

Массовой рабочей профессией «Тепличного» является профессия овощевода – как закрытого, так и открытого грунта (почти 50% работающих). Кроме того, на предприятии есть подразделения, также формирующие профессиональный состав предприятия: машинно-ремонтный блок, котельная, инженерная служба теплиц, животноводство, строительный участок, электроцех, лаборатория КИПиА, служба охраны. Руководство, специалисты и служащие составляют 15% численности персонала; 70% специалистов имеют высшее профессиональное образование. Комбинат «Тепличный» представляет собой предприятие скорее социалистического типа во многих отношениях.

Организационная структура СХПК Комбинат « Тепличный» представлена в таблице 2.

Таблица 2 – Организационная структура СХПК Комбинат «Тепличный»

Руководство

Линейные службы

Функциональные службы

Отделение №1

РСУ

Общий отдел

Отделение №2

Электроцех, КИПиА

Финансово-экономическая служба

Отделение №3

Агрохимлаборатория

Служба реализации

Котельная

Биолаборатория

Служба снабжения

Подразделение открытого грунта и животноводства

МРУ: автопарк, мехбригада, РММ

Социальная служба

Оптовые склады: Череповец, Шексна, Тотьма, Харовск, Великий Устюг, Никольск

Служба безопасности

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]