Фгбоу впо «Вологодская государственная молочнохозяйственная

академия им.Н.В. Верещагина»

Факультет агрономии и лесного хозяйства

ОТЧЕТ

о производственной практике

в СХПК Комбинат «Тепличный» Вологодского района

Вологодской области

Выполнила

студентка 441 группы И.Е. Саланина

Руководитель

Н.А. Щекутьева

Вологда-Молочное

2014

Содержание

Введение……………………………………………………………………. 3

1. Природно-климатические условия хозяйства……………………... 4

   1. . Местоположение хозяйства и краткая его характеристика…..

   2. . Землепользование хозяйства……………………………………

   3. . Почвенно-климатические условия……………………………..

2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства……...

   1. . Название и сущность предприятия…………………………….

   2. . Специализация производства…………………………………...

   3. . Продажа сельскохозяйственной продукции……………………

   4. . Структура управления……………………………………………

3. Характеристика растениеводства…………………………………….

4. Технология производства салата……………………………………

4.1. Сорта культуры, ………………………………………………..

4.2. Подготовка почвы, посев и выращивание рассады…………..

4.3. Уборка урожая и подготовка к ее реализации………………….

5. Безопасность жизнедеятельности…………………………………….

5.1. Современное состояние условий и охраны труда в Российской Федерации……………………………………………………………………..

5.2. Охрана окружающей среды………………………………………

Заключение……………………………………………………………………..

Литература………………………………………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

Производственная практика – это практическая часть учебного процесса подготовки квалифицированных рабочих и специалистов, проходящая, как правило, на различных предприятиях в условиях реального производства.

Основная цель практики – подготовка студента к самостоятельной, производственно-технологической, организационно-управленческой и научно-исследовательской деятельности в сельскохозяйственных предприятиях, научных учреждениях.

Производственная практика студентов является составной частью учебного процесса по специальным агрономическим и экономическим дисциплинам и предусматривает решение следующих задач в названных видах деятельности:

Производственно-технологическая деятельность:

- способен обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву;

- готов скомплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные агрегаты и определить схемы их движения по полям, провести технологические регулировки сельскохозяйственных машин;

- способен рассчитать дозы органических и минеральных удобрений на планируемый урожай, определить способ и технологию их внесения под сельскохозяйственные культуры;

- готов обосновать систему севооборотов и землеустройство сельскохозяйственного предприятия;

- готов адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунтовых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин;

- готов обосновать технологию посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними;

- способен использовать агрометеорологическую информацию при производстве растениеводческой продукции;

- способен обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на хранение;

- готов обосновать технологии улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных кормов;

- способен обеспечить безопасность труда при производстве растениеводческой продукции.

1. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ХОЗЯЙСТВА

1. Местоположение хозяйства и краткая его характеристика.

СХПК Комбинат «Тепличный» - крупное сельскохозяйственное предприятие, созданное 12 апреля 1973 года. Данное предприятие расположено по адресу: город Вологда, улица Ярославская, 9, а также Вологодский район, поселок Фетинино. Форма собственности – частная.

Связь с центрами сбыта снабжения осуществляется с помощью автотранспорта.

На сегодняшний день Комбинат «Тепличный» владеет теплицами общей площадью 12,5 га и обеспечивает работой около 450 человек. Ассортимент продукции включает более 10 наименований – это огурцы, томаты, перец, баклажаны, салат, различные зеленые культуры, редис. Каждую весну в «Тепличном» выращивают тюльпаны различных сортов, урожай которых собирается накануне 8-го Марта, а в мае в продажу поступает рассада капусты и декоративно-цветочных культур. Ежегодно цветы «Тепличного» украшают клумбы Вологды и других городов области. Всё это – результат высокой квалификации специалистов, мастерства овощеводов, постоянного совершенствования технологии и агротехники выращивания, поиска новых сортов овощных культур. В своей работе агрономы применяют самые передовые технологии защищенного грунта, позволяющие вырастить качественные, экологически чистые овощи. Большую помощь в этом оказывает биолаборатория, задача которой состоит в обеспечении биозащиты растений от насекомых-вредителей путем производства и внесения 7 видов энтомофагов; в результате этих мер химические обработки растений для защиты от вредителей настолько минимизированы, что применяются только в случае экстренной необходимости. Вся овощная продукция комбината проходит сертификацию – для этого грунты и выращенные на них овощи анализируются агрохимической лабораторией, которая дает заключение о качестве продукции. Имея за плечами почти 40-летнюю историю развития, постоянно улучшая качество и расширяя ассортимент производимых овощей, комбинат « Тепличный» был и остается лидером, профессионалом в своей отрасли, социально ориентированным предприятием [1].