
- •Система органов пищеварения и газообмена
- •Органов
- •4. Подслизистый слой—t. Submu-cosa
- •Деление брюшной полости на области
- •I. Органы пищеварения, или питания
- •Филогенез органов пищеварения
- •Органы ротовой полости
- •410 Система органов пищеварения Формула зубов
- •Слюнные железы
- •Ротоглотка лошадей органы ротовой полости
- •Слюнные железы
- •Ротоглотка у свиней органы ротовой полости
- •Ротоглотка у собак органы ротовой полости
- •Однокамерный желудок
- •Желудок
- •Желудок
- •Тральяый слепой выступ; ъ—каудальный жолоб; с—правый продольный жолоб; d—преддверие рубца; е—пищевод; /—двенадцатиперстная l кишка.
- •Ка показывает вход в книжку; а—дно пищеводного жолоба, ограниченное двумя губами (&, ь').
- •Средний отдел кишечника
- •466 Система органов пищеварения
- •Двенадцатиперстная кишка
- •470 Система органов пищеварения
- •Тощая кишка
- •Подвздошная кишка
- •Поджелудочная железа
- •Прямая кишка и анус
- •Средний отдел кишечника свиней
- •Задний отдел кишечника СрБак
- •II. Органы дыхания филогенез органов дыхания общая характеристика типов дыхания
- •Общая характеристика развития и строения гортани и трахеи
- •Эмбриональное развитие лёгких
- •498 Система органов газообмена
- •Органы дыхания у лошадей носовая полость
- •Органы дыхания рогатого скота
- •Органы дыхания свиней
- •Органы дыхания собак
- •Доля; 3—диафрагматическая доля;
- •Край; с—трахея.
Ротоглотка у свиней органы ротовой полости
Мз М2М
Мз М2Mi P4P3P2P!
Рис. 289. Зубы свиней.
?2, 7ъ—резцовые зубы; Pi, Ра, Рз, Pi—премо-ляры; Mi, M2, М3—моляры; С—клыки.
Ротовая
щельсвиней
довольно обширна и простирается далеко
назад по боковой стороне лица. Слабо
волосатые короткие губы малоподвижны
(рис. 291—7, 8);
они следуют
движениям челюстей, особенно заострённая
впереди вентральная губа. Из-за
выступающих из ротовой полости клыков
губы в данных участках не смыкаются
плотно друг с другом. Дорзальная
губа (7) сливается с хоботком. Заложенные
в губной мускулатуре губные железы
очень слабо развиты и сконцентрированы
у углов губ.
ЛЦёки не создают обширного защёчного преддверия и покрыты гладкой слизистой оболочкой. Щёчные железы располагаются в два ряда: а) дорзальные (I) тянутся вдоль верхних коренных зубов до угла губ, б) вентральные—вдоль нижних коренных зубов и соединяются с губными (2). Дёсны ничего особого по строению не представляют.
Зубы. У свиней насчитывают 28 молочных зубов, из них 12 резцовых, 4 клыка и 12 коренных зубов. Формула их:
Id-r£ , Cd— ,
pd\
Молочные резцы, по сравнению с постоянными, значительно меньше и в общем построены так же; они отделены от средних заметным пространством. Молочные зацепы и средние прорезываются в возрасте 3—4 недель (2—5), окрайки —перед рождением.
Молочные клыки появляются до рождения и представляют округлые, почти прямые столбики; они развиты сравнительно слабо и не выступают наружу, за пределы ротовой полости, как постоянные.
Молочные коренные зубы имеются в числе трех премоляров (3, 2 и 1) и в общем построены так же, как и постоянные. На дорзальной челюсти Pd по форме подобен Мг\ на Pd2 передний бугорок отсутствует.
Из постоянных резцовых зубов (рис. 289—Д, /2, /3) дорзальные зацепы—самые большие по величине и отклонены коронками к средней сагиттальной линии, причём их коронки выше и шире, чем у средних (72). На режущей поверхности они несут неглубокую чашку. Средние резцы (72) отделены от зацепов небольшим пространством; коронка каждого обладает значительным губным краем с маленькими бугорками у язычной поверхности. Окрайки сравнительно малы, отдалены от /2 и на коронке обнару-
436
СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
живают слабо выраженную бугорчатость, причём средний бугор—самый большой. У некоторых свиней окрайки даже не, развиваются.
Вентральные
резцы расположены почти отвесно и более
или менее тесно. Зацепы и средние почти
одинаковой длины и сидят глубоко в
альвеолах. На их язычной слегка
изогнутой поверхности около вершины
коронки имеется чётко выраженная
продольная полоска. Окрайки коротки,
с ясной шейкой. Зацепы прорезываются
в возрасте 1 года (11—14 месяцев),
средние—в
\}\%
года
(16—20 месяцев), окрайки—
в 9 месяцев (7 —10 месяцев). Постоянные
клыки у самок небольшого размера; у
самцов они необычайно массивны,
характеризуются длительным ростом
и глубоко сидят в объёмистых альвеолах.
Они служат орудием защиты и извлечения
корней из почвы.
Дорзальный клык изогнут наружу
re и дорзально и выступает из ротовой
[полости. Он в сечении приблизительно
треуголен, с двумя заострёнными
(оральным и аборальным) краями. На
Рис.
290. Твёрдое нёбо (А) и язык язычной выпуклой поверхности распо-
свииьи (В), лагается тупой вал с неглубокими бо-
1—верхушка языка; 2—тело языка; 3—корень рОЗДКамИ. ВерШИНа вГО Заострена . языка; а—язычно-надгортанная складка; ВрнтлЯльньтй КЛЫК ГИТТТЛТРР ЛЯЧВИТ
b—валиковидные сосочки; с—грибовидные iJcHipdльныи клык иильнвв усхо&ш.
сосочки; d—листовидные сосочки; е—конусо- Он XT^orwvr wmmvwfir тт ттачятт тпртгпя-
видные сосочки; /—нёбные валики; g—itt- UH Ж30ТЯУТ КНаруЖИ И Назад Трехгра
ный шов; л—резцовый сосочек. нен. Клыки прорезываются в 9 месяцев
Молочные коренные появляются в возрасте:
Постоянные коренные появляются в возрасте:
(872—10 месяцев).
Pd2 |
верхний . |
. 8 дней (4—14) |
Р2 . .■ . |
14—15 месяцев (13—16) |
Pd9 |
нижний . |
. 3—4 недели |
Рг - • • |
13—14 месяцев (12—15) |
Рая |
верхний . |
. 8 дней (4—14) |
Р4 . . |
13—14 месяцев (12—15) |
Pd0 |
нижний . |
. 3—4 недели |
мг. . . |
. . 5 месяцев (4—б) 9—10 месяцев (7—13) 18—19 месяцев С17—22) |
Волчий зуб 5 месяцев (4—6) Постоянные коренные зубы (рис. 289) в количестве семи на каждой половине подразделяются на премоляры (/\,2»з>4)> имеющие молочных предшественников (лишь один Р19 так называемый волчий зуб, не имеет молочного предшественника), и три моляра (М1,2,в) без предшествующих молочных.
Спереди назад зубы постепенно увеличиваются, так что самым объёмистым оказывается Мг. Они принадлежат к типу бугорчатых зубов, причём передние близко напоминают зубы собак, а остальные стоят ближе к зубам травоядных животных.
Передний, или волчий, зуб (PJ на дорзальной челюсти стоит рядом с ?2, а на вентральной челюсти отделён от него значительным промежутком беззубого края. По строению волчий зуб похож на соседний Р2у но он очень мал и у некоторых свиней может отсутствовать. Остальные коренные зубы несут на себе бугорки, большие и маленькие, увеличивающиеся в числе кзади. Несмотря на значительные коронки, корни зубов имеют вид неболь-
РОТОГЛОТКА У СВИНЕЙ
437
ших цилиндриков; на верхней челюсти зубы имеют по четыре, а чаще по три корня, так как медиальная пара сливается в один стволик, а на нижней челюсти—по два.
Твёрдое нёбо (рис. 290—А) обладает нёбным швом, разделяющим нёбо на две половины, из которых каждая несёт два десятка, а иногда больше гладких нёбных валиков, более высоких в переднем участке. Между первым и вторым валиками располагается небольшой треугольный резцовый сосочек, по сторонам которого открываются носо-нёбные каналы.
Рис. 291. Слюнные железы свиньи.
1—щёчная дорзальная железа; 2—щёчная вентральная железа; 3—околоушная железа; 4—околоушный проток; б9 6—лимфатические узлы; 7, 8—верхняя и нижняя губы; а—разрез кожи; Ъ—большой жевательный мускул.
Мягкое нёбо, или нёбная занавеска (рис. 293—А, б), короткое, толстое и поставлено почти горизонтально, так что свободный край его направлен в сторону входа в пищевод, причём на крае имеется маленький сосочек—язычок— uvula; язычковый мускул—m. uvulae—сильно развит. Нёбно-язычные дуги, идущие к корню языка, хорошо выражены. Нёбно-глоточные дуги сравнительно короткие. На ротовой поверхности нёбной занавески, в толще слизистой оболочки, расположено большое, приблизительно треугольной формы, скопление лимфатических фолликулов,которые принято считать соответствующими нёбной миндалине других животных. На поверхности фолликулов видны многочисленные отверстия ямочек миндалин — fossulae tonsillares. Нёбные слизистые железы имеются и в толще миндалины под фолликулами, и вокруг миндалины.
Дно ротовой полости в виде узкой щели между языком и десной имеет выводные протоки подъязычных желез и в резцовой области, т.е. под верхушкой языка, характеризуется отсутствием подъязычной (голодной) бородавки. Орган Аккеркнехта налицо.
Язык (рис. 290—5) относительно узкий, с длинной верхушкой. Нитевидные сосочки спинки языка мягкие и сравнительно тонкие. На корне языка видны относительно длинные конусовидные сосочки, верхушками обращенные назад. Грибовидные сосочки (с) маленькие, но ясно видны и особенно многочисленны по краям языка в средней его трети. Валико-видные сосочки (6) расположены у корня по одному на каждой стороне. Листовидные сосочки (d) имеются.
В средней продольной перегородке языка проходит шнурообразный язычный хря щ—lyssa. От корня языка к основанию надгортанника тянется хорошо выраженная язычно-надгортанная складка, по сторонам которой у свиней всегда располагаются со своими отверстиями околонадгортанные миндалины—tonsillae paraepiglotticae. Уздечка языка под его верхушкой двойная. Мускулатура языка и подъязычной кости значительных особенностей не имеет.
Околоушная железа (рис. 291—3) лежит в жировой "ткани позади вентральной челюсти, сильно развита и имеет треугольную форму; у очень упитанных экземпляров она трудно отпрепаровывается. Вершина её в сторону уха не доходит до хрящевого слухового прохода. Угол в сторону
438
СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
подчелюстного пространства простирается до уровня переднего края большого жевательного мускула, а угол в сторону шеи выдаётся значительно назад. Околоушный проток (4) из подчелюстного пространства переходит через сосудистую вырезку на лицевую поверхность и открывается через щеку в защёчное преддверие на уровне 4 или 5-го коренного зуба.
Подчелюстная железа (рис. 292—1), сравнительно с околоушной железой, небольшой величины, округлой формы. Она прикрыта околоушной железой.
Подчелюстной проток тянется в межчелюстном пространстве к подъязычному участку дна ротовой полости и открывается у уздечки языка.
Подъязычная
железасостоит,
как у жвачных, из двух порций: а)
подъязычная длиннопротоковая железа
(2) лентовидной
формы размещается позади
А Ь
л
Рис. 292. Глубокие слюнные железы свиньи.
1—подчелюстная железа; Г—её проток; 2—подъязычная длиннопротоковая железа; 3—подъязычная корот-копротоковая железа; 4—язык; а, а'—вентральная челюсть; Ь—подбородочно-пбдъязычный мускул; с—межчелюстной мускул; d—двубрюшный мускул (обрезан); е—грудинно-подъязычный мускул; /—плече-подъязыч-ный мускул; д—часть большого жевательного мускула; к—боковой язычный мускул; г—подъязычный мускул.
Рис. 293. Полу схема глотки: А—свиньи, В—собаки.
1—полость глотки; 2—заглоточный карман; 3—пищевод; 4—гортань и начало трахеи;. 5—полость рта; 6—мягкое нёбо (нёбная занавеска); ,7—отверстие слуховой трубы; а— сошник; Ь—подбородочно-язычный мускул;, с—тело подъязычной кости; d—надгортанник; е—тело затылочной и клиновидной костей; /—подъязычно-надгортанный мускул..
другой порции (от 4 до 6 см длиной и 1—1,5 см шириной), достигая кзади переднего конца подчелюстной железы; большой подчелюстной проток—ductus sublingualis maior—следует вместе с подчелюстным слюнным протоком и нередко сливается с последним или же открывается рядом у уздечки языка; б) подъязычная короткопротоковая железа (3) простирается, начиная от длиннопротоковой, до подбородочного угла и многими малыми протоками—ductus sublinguals minores—открывается сбоку языка в дно ротовой полости.
ГЛОТКА
Благодаря почти горизонтальному положению нёбной занавески дыхательная и пищеварительная части глотки ясно обрисованы (рис. 293—А); между обеими частями свободный край нёбной занавески, нёбно-глоточные
РОТОГЛОТКА У СОБАК 439
дуги по бокам глотки и местосхождения обеих дуг над пищеводом образуют в совокупности кольцеобразное отверстие. Над входом в пищевод находится сильно развитый у свиней заглоточный карма н—reces-sus retropharyngeus (2)—как выпячивание слизистой оболочки дыхательной части глотки. Его дно направлено назад, в сторону шеи.
Мускулатура отличается немногим: 1) нёбный и нёбно-глоточный мускулы (m. palatimis et m. palatopharyngeus) сливаются друг с другом и излучаются на границе между заглоточным карманом и отверстием из дыхательной в пищеварительную часть глотки; 2) подъязычно-глоточный мускул (m. stylopharyngeus) теряется в нёбно-глоточном мускуле.