- •Кафедра «Разведение и кормление
- •Сельскохозяйственных животных»
- •Разведение сельскохозяйственных животных
- •С основами частной зоотехнии
- •Часть II
- •Введение
- •Раздел . Скотоводство занятие 1. Составление отчета о движении поголовья крупного рогатого скота (оборот стада)
- •Основные термины
- •Оборот стада крупного рогатого скота
- •Занятия 2-3. Оценка коров на пригодность к машинному доению
- •Минимальные требования к признакам при оценке вымени и сосков у коров
- •Оценка коров на пригодность к машинному доению
- •Занятия 4-5. Бонитировка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород
- •Организация бонитировки и признаки, учитываемые при оценке скота.
- •2. Определение породности скота.
- •3. Оценка коров по молочной продуктивности.
- •4. Оценка животных по экстерьеру и конституции.
- •5. Итоговая оценка и определение класса животных по комплексу признаков.
- •Определение назначения животных.
- •Мероприятия, проводимые на основе бонитировки
- •Занятия 6-7. Технология производства молока
- •Занятия 8-9. Планирование производства молока
- •Календарь беременности коров
- •Занятие 10. Технология производства говядины
- •Для записи вопросы по разделу «скотоводство»
- •Раздел . Свиноводство занятие 11. Составление годового плана случек и опоросов
- •Основные термины
- •Занятия 12-13. Составление помесячного оборота стада свиней
- •Расчет помесячного движения поголовья свиней
- •Занятие 14. Планирование призводства свинины
- •План постановки и снятия свиней с откорма
- •Занятия 15-16. Бонитировка свиней
- •Шкала для оценки племенного и ремонтного молодняка 1-й группы пород по массе и длине туловища
- •Шкала для прижизненной оценки ремонтного молодняка по толщине шпика (см),
- •1 Группа пород
- •Вопросы по разделу «свиноводство»
- •Раздел . Овцеводство занятие17. Составление отчета о движении поголовья овец
- •Занятие 18. Бонитировка овец.
- •Вопросы по разделу «овцеводство»
- •Раздел V. Птицеводство занятие 19. Составление отчета о движении поголовья птицы
- •Занятие 20. Бонитировка птицы
- •Вопросы по разделу «птицеводство»
- •Раздел V. Коневодство занятие 21. Составление отчета о движении поголовья лошадей
- •Движение поголовья лошадей
- •Занятие 22. Бонитировка лошадей
- •Вопросы по разделу «коневодство»
- •Рекомендуемая литература
- •Оглавление
- •Раздел V. Коневодство 60
- •Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии
- •Часть II
- •446442, Самарская обл., пос. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2
Определение назначения животных.
На основании данных оценки по комплексу признаков с учетом индивидуальных особенностей животных определяют назначение каждого из них. В племзаводах и племхозах из ведущей группы коров (племенное ядро) выделяют выдающихся животных для заказных спариваний (быко-производящая группа) с целью получения от них ремонтных быков, предназначенных на продажу государственным станциям искусственного осеменения с.х. животных и племпредприятиям. В этих хозяйствах всех телок (кроме явного брака) выращивают для ремонта собственного стада и продажи на племя.
В хозяйствах с племенными фермами, полученных телок выращивают для ремонта стада, а сверхремонтных классных телок от коров товарного стада реализуют на племя в другие хозяйства.
В товарных хозяйствах всех классных коров зачисляют в племенные группы. Телок, полученных от этих коров, выращивают для ремонта собственного стада.
Ремонтных телок, как правило, выращивают на отдельных фермах или в специализированных хозяйствах. Бычков, предназначенных для продажи на племя, выращивают на отдельных фермах племенных хозяйств, а также в специализированных хозяйствах (элеверы), создаваемых при станциях искусственного осеменения и племпредприятиях. Оцененных по племенным и продуктивным качествам животных, не используемых для комплектования собственного стада, но имеющих продуктивность более высокую, чем в других хозяйствах, реализуют по планам госплемобъединения.
Мероприятия, проводимые на основе бонитировки
По результатам бонитировки скота составляют план подбора. При подборе пар необходимо учитывать особенности животных, результаты предшествующих спариваний и родство между животными.
На основании материалов бонитировки разрабатывают планы комплектования стада выращивания ремонтного молодняка, мероприятия по повышению продуктивности животных, выделяют животных для записи в государственные племенные книги.
ЗАДАНИЕ 1. Провести бонитировку коров
Таблица 11
№ коровы |
Возраст лакта-ции |
Продуктивность за 305 дн. |
Экстерьер, балл |
Интенсивность доения, кг/мин |
Удой в сутки, кг |
Живая масса, кг |
Количество баллов |
Сумма баллов |
Комплексный класс |
||||||
удой, кг |
% жира |
% белка |
за мол. прод. |
экс-р |
жив. массу |
св-ва вымени |
генотип |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЗАДАНИЕ 2. Провести бонитировку быков
Таблица 12
№ животного |
Экстерьер |
Живая масса |
Генотип |
Сумма баллов |
Комплексный класс |
|||||||
кг |
балл |
мать |
отец |
оценка по качеству потомства |
||||||||
класс |
балл |
содержание жира в молоке |
класс |
балл |
||||||||
% |
балл |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЗАДАНИЕ 3. Провести бонитировку молодняка
Т аблица 13
№ животного |
Генотип |
Экстерьер |
Живая масса |
Сумма баллов |
Комплексный класс |
|||||||
породность, балл |
мать |
отец |
оценка по качеству потомства |
кг |
балл |
|||||||
класс |
балл |
класс |
балл |
категория |
балл |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|