2. Жиры

Чаще накапливаются в клетках семени.

Место запасания:в сферосомах цитоплазмы клетки в виде капелек

Реагент: Судан-III – красно-оранжевое окрашивание

3. Белки

Откладываются в виде алейроновых зерен (обезвоженные вакуоли).

• простые– состоят из гомогенного белка

• сложные – кроме аморфного белка имеются кристаллоиды (кристалич.белок) и глобоиды (сферич.белок)

Место запасания:МБ влейкопластах (если не в виде алейроновых з.)

Реагент: р-р CuSO4 (щелочн) –фиолетовое окрашивание

Экскреторные вещества –вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности, подлежащие удалению из клетки. Чаще всего это оксалат кальция. Формы отложенных кристаллов:

• одиночные кристаллы (в вакуолях клеток наружных чешуек лука)

• кристаллический песок (скопление мелких кристаллов в листьях красавки)

• друзы (сростки кристаллов в вакуолях клеток черешках бегонии)

• рафиды (одиночные игольчатые кристаллы или в скоплении, «пачек» у листа алоэ)

Функции включений:

1. трофическая(накопительная)

2. секреторная

3. пигменты

4. экскреторная

5. строительная(белки)

Вопрос №17 Принципиальные различия между растительной, грибной и животной клетками.

Вопрос №18 Понятие о растительных тканях. Принципы классификации растительных тканей.

Растительная ткань –группа клеток, структурно и функционально взаимосвязанных друг с другом и, обычно, сходных по происхождению.

Простые ткани – состоящие из клеток одинаковых по форме и вып. функциям (монофункциональные) Сложные ткани – состоящие из клеток разных по форме и вып. функциям (многофункциональные)

По происхождению:

1. первичные – обр. из первичных меристем

2. вторичные – обр. из вторичных меристем

По функциям:

1. образовательные – меристемы

2. постоянные– покровные, проводящие, механические, основные, выделительные

Вопрос №19 Образовательные ткани. Особенности строения клеток меристем. Функции меристем.

Меристема – специализированная ткань, клетки которой делятся и дают начало новым клеткам, формирующим постоянные ткани.

Строение:

• паренхимные, живые, тонкостенные, плотно сомкнутые клетки

• имеют густую цитоплазму, крупное ядро, занимающее около половины объёма клетки, ядерную оболочку с множеством пор

• диффузно расположенные рибосомы в цитоплазме

• вакуоли немногочисленные и мелкие

Их строение позволяет выполнять главную функцию – быстро и беспрепятственно размножаться.

Функции меристем:

• обеспечивают неограниченный рост

• дают начало для дифференцировки и специализации всех остальных типов тканей в организме растения

• обеспечивают нормальное развитие растений

• устраняют повреждения и восстанавливают утраченные структуры.

Вопрос №20 Классификация меристем по происхождению и по локализации в теле растения.

По происхождению:

1. первичные меристемы - образуются из инициальных клеток, заложенных при формировании зародыша растения из оплодотворенной яйцеклетки

2. вторичные меристемы - образуются из какой-либо постоянной ткани, реже-из первичных меристем)