7 семестр / Обмен углеводов
.pdf
Обмен углеводов
Основные функции углеводов
•Энергетическая. За счет окисления углеводов удовлетворяется более половины (55%) всей потребности человека в энергии, Глюкоза служит единственным или основным источником энергии для нервной ткани (в том числе мозга), почек, семенников, эритроцитов и всех тканей эмбриона.
•Входят в состав структурно-функциональных
компонентов клеток и межклеточного вещества. В виде гликозаминогликанов углеводы входят в состав межклеточного вещества. Пентозы используются для синтеза нуклеотидов и нуклеиновых кислот. Большое число белков являются гликопротеинами и т.д.
•Из углеводов в организме могут синтезироваться соединения других классов, в частности липиды и заменимые аминокислоты.
Общая схема метаболизма глюкозы
Углеводы пищи |
|
Аминокислоты, |
|
|
глицерин |
|
глюконео- |
|
|
генез |
|
Гликоген |
Глюкоза |
CO2 + H2O + энергия |
Пентозы Другие Аминокислоты Липиды моноса- (заменимые)
хариды
Нуклеотиды Гетерополисахариды
Переваривание углеводов
Трансмембранный перенос глюкозы
Стимуляция инсулином перемещения транспортеров глюкозы
Катаболизм глюкозы. Аэробный и анаэробный гликолиз
Глюкоза + 2 НАД+ + 2 АДФ + 2 Н РО → 2 пируват + 2 НАДН·Н+ + 2 АТФ |
||||||
|
|
3 |
4 |
|
|
|
|
|
лактатдегидрогеназа |
|
|
|
|
CH |
|
|
CH |
|
|
|
3 |
|
|
3 |
|
|
|
C O |
+ |
+ |
CH OH |
+ |
НАД |
+ |
НАДН + H |
|
|||||
- |
|
|
- |
|
|
|
COO |
|
|
COO |
|
|
|
пируват |
|
|
лактат |
|
|
|
H M
•
H |
H M |
H M |
HM3 |
M4 |
|
4 |
3 |
2 |
2 |
|
|
ЛДГ1 |
ЛДГ2 |
ЛДГ3 |
ЛДГ4 |
ЛДГ5 |
|
Глюкоза + 2 АДФ + 2 H3PO4 2 Лактат + 2 АТФ + 2 Н2О
Челночные механизмы
НАДН 3 АТФ
НАДН 2 АТФ
Энергетический выход гликолиза
Глюконеогенез
Неуглеводные источники для глюконеогенеза
•Вещества, способные превращаться в один из метаболитов гликолиза. Например, глицерин.
•Вещества, способные превращаться в пируват. Например, лактат.
•Вещества, способные превращаться в оксалоацетат. К ним относятся метаболиты
ЦЛК. |
|
|
|
•Главные |
источники |
глюконеогенеза |
- |
аминокислоты, превращающиеся в пируват или оксалоацетат.
•Аминокислоты, способные превращаться в глюкозу, называются гликогенными.