2630

винных заводов, из них коронным чиновникам принадлежало 28, слободским жителям – 10. Немало винокурен действовало в имениях помещиков Воронежского, Елецкого, Шацкого, Тамбовского уездов. Так, в селе Терадеях (Шацкий уезд) на «английский манир» работал винный завод графа Разумовского мощностью 22 «куба», он давал товарную продукцию, которая шла на продажу в Москву и Нижний Новгород.

Во второй четверти ХVIII в. суконная промышленность Воронежской губернии продолжала развиваться. В 30-х гг. здесь действовало 5 фабрик, а через 30 лет их насчитывалось уже 15. В России 60-х гг. на 73 суконных мануфактурах было внедрено 1793 стана, из них 481 стан (свыше 27 %) – на фабриках Воронежской губернии. В последующие годы здесь возникли только две фабрики: в 1773 г. – купца Елисеева и в 1785 г. – купца А. Севастьянова (г. Воронеж).

В Воронежской губернии возникла новая для России отрасль промышленности – сахарное производство. Первый сахарный завод был построен казной в Воронеже в конце 70-х гг. ХVIII в. и работал на местном сырье (сахарная свекла).

История возникновения и развития промышленности тесно связана с проблемой организации рабочей силы и качественного изменения состава работных людей в ходе роста производства. Работные люди, например, Липецких казенных мануфактур, рекрутировались из различных категорий населения черноземных и центральных губерний. На первом месте среди них стояли посадские люди из городов Романова, Сокольска, Воронежа, Лебедяни, Ельца, Белоколодска, Тулы, Доброго, Венева, Пронска, Усмани, Алексина, Москвы, Скопина и др. За горожанами следовали однодворцы, далее – синодальные крестьяне Елецкого, Лебедянского, Тульского, Каширского уездов, затем монастырские крестьяне из Белопесоцкого и Венева монастырей.

Помещичьих крестьян на липецких заводах работало мало. Набирались по разверстке мастеровые из тех городов и уездов, где издавна добывалась руда, плавилось в ручных домницах железо или широко был развит кузнечный промысел.

111

На казенные заводы люди приходили не только по разверстке, но и «собой», как тогда говорили, на заработки, или на «прокорм». Наиболее квалифицированная часть рабочих со временем превращалась, как и ремесленники из посадов, в постоянных рабочих промышленных предприятий. Заработная плата стала для них, независимо от степени их юридической свободы, единственным источником существования. Специальность и квалификация определяли размер жалованья как мобилизованных, так и пришедших «собой» рабочих.

На первом месте среди работных людей стояли доменщики, литейщики, специалисты молотового, пушечного

иоружейного дела. Рабочие-засыпки выделены в штате особо: они делали расчет, заготовляли смесь, последовательными слоями засыпали шихту в домны. На заводах были мастера, следившие за исправностью мехов и системой нагнетания воздуха в домны для питания химических процессов. При ручной примитивной технике изготовления большого количества металлических деталей важное место в мануфактурном производстве занимали кузнецы, слесари и токари.

Не менее важное значение в процессе производства имели углежоги и рудокопы, которые обеспечивали заводы древесным углем и рудой, являвшимися основой металлургии того времени. Углежогов было во много раз больше штатного числа рабочих Липецких мануфактур. Они рекрутировались из числа приписных однодворцев и церковных крестьян. Работа углежогов засчитывалась в государственную подать: четырехгривенный оклад – для однодворцев и семигривенный – для крестьян.

Каждый однодворец был обязан ежегодно поставлять на Липецкие заводы четыре, а крестьянин – семь 22четвериковых бочек древесного угля в зачет оклада по 10 копеек за бочку. По мобилизации на заводы приходили рудокопы, чернорабочие и др.

Таким образом, за счет подневольного труда однодворцев

икрестьян казенные мануфактуры Липецка получали руду и

112

топливо. Другие основные и подсобные работы на заводах выполнялись в большинстве случаев приписными людьми. Наемных рабочих было значительно меньше.

На мануфактурах дворян-помещиков применялся почти исключительно крепостной труд. До 60-х гг. ХVIII в. подневольный труд применялся и на купеческих предприятиях. Царское законодательство разрешало продавать и покупать крепостных крестьян на фабрики и заводы. Однако труд этих работников был не только малопроизводительным, но и нерентабельным. Поэтому сами предприниматели постепенно начали переходить к эксплуатации наемного труда. Например, суконные мануфактуры Гардениных с 1753 г. стали обслуживаться частично «вольными людьми». В 1758 г. сам Гарденин сообщал, что на его суконных предприятиях «более работают из вольных чинов за договорную плату». Во второй половине ХVIII в. в России начал складываться рынок наемного труда. Сенатский указ говорит об этом следующее: «Многие заводчики и фабриканты заводы и фабрики свои производят не столь покупными, как вольнонаемными людьми».

Наемные работные люди на мануфактурах Воронежской губернии выходили из различных социальных групп: из обедневших однодворцев, разорившихся ремесленников, оброчных крестьян и др. К 70-м гг. ХVIII в., например, из 9451 однодворца Усманского уезда 545 душ мужского пола (около 6 %) обеднели до такой степени, что вынуждены были наниматься в работники или к сельскому богатею, или на суконные фабрики Гарденина, или на Липецкие металлургические мануфактуры. Начавшийся процесс экономического и социального расслоения был повсеместным и охватывал все уезды Воронежской губернии.

На посессионных предприятиях, построенных частными лицами на казенных землях, работали приписные крестьяне. На всех мануфактурах применялся женский труд. В 1797 г. на суконных фабриках числилось приписных – 443 мужчины, 427 женщин, покупных – 181 мужчина, 188 женщин. Из этого

113

количества на мануфактуры города Воронежа приходилось приписных – 130 мужчин, 125 женщин, покупных – 162 мужчины, 172 женщины. В 80-х гг. ХVIII в. в Моршанске на полотняной фабрике купца А. Копейкина (с 14 станами и 40 прядилками) все производственные процессы обслуживали наемные работники – 30 женщин и 30 мужчин. В Моршанске же действовала бумажная мануфактура В. Тулинова с 69 наемными и покупными рабочими, из которых было 49 мужчин и 20 женщин. При бумажной фабрике находилась водяная мельница (с 1 толчеей и 23 поставами). На ней работало свыше 80 наемных и приписных мужчин и женщин. Если учесть, что каждая мануфактура эксплуатировала детский труд, становится очевидным, что женщины и дети составляли не меньше половины работающих.

В эту эпоху общей чертой всех отраслей промышленности было сохранение ручной техники и разделение труда. Но и в этих условиях внедрялись отдельные изобретения в разных отраслях промышленности. Так, воронежские суконщики фабрики Тулинова изобрели ткацкие машины, которые позволили превратить это предприятие в лучшую мануфактуру России. Вследствие изобретения «инструментов и машин, служащих для сукноделия», повысилось качество продукции, производимой фабрикой Тулинова. Приемщики готовых сукон постоянно отмечали отсутствие брака и «отличную доброту сукон».

Производственная мощность воронежских мануфактур была небольшой. Сумма производственной мощности, например, Липецких заводов, характеризуется такими данными: от одной домны при условии ее полной годовой нагрузки получали только 21000 пудов металла. На выплавку такого количества чугуна и железа заготавливалось 70000 пудов руды и 3260 казенных (штатных) коробов древесного угля.

Низка была производительность труда на суконных мануфактурах. Например, с 1721 по 1725 г. Тавровская фабрика изготовила 18940 аршин тканей; при реализации

114

готовой продукции было выручено 6739 рублей, а на жалованье мастеровым и приобретение сырья издержано 5599 рублей.

Винокурии также не отличались высокой производительностью: так, Тарадейский завод Разумовского (22 куба) давал только 10000 ведер вина в год, а все 38 винокуренных заводов Острогожска – 159770 ведер.

Следует отметить, что условия жизни и труда работных людей на воронежских мануфактурах были очень тяжелыми, а дисциплина очень жесткой.

Развитие земледелия, животноводства и кустарных промыслов, мануфактур – все это означало рост общественного разделения труда, чем стимулировалось оживление торговли. Воронежская губерния по вывозу серых хлебов (ржи), а также меда стояла в этот период на первом месте, став наряду с другими губерниями черноземной полосы житницей России. К этому времени (сер. ХVIII в.) здесь образовалось два торговых центра: Тамбов и Моршанск – на севере, Воронеж – на юге.

Моршанская пристань приобрела значение крупного хлебного порта еще в 30-х гг. ХVIII, а к середине века превратилась в центр самой оживленной торговли в оксковолжской речной системе: ежегодно отсюда водным и сухим путем на север – в Москву, Ярославль, Кострому, Петербург – отправлялось 300 тыс. четвертей хлеба; годовой оборот местных купцов лишь за 1785 г. составил 850 тыс. рублей. Кроме Моршанской успешно действовали Пурдошанская и Котелинская пристани на р. Мокше, Вышенская – на р. Выша. В 60-е гг. ХVIII в. здесь заметно выросла роль купцовскупщиков, приезжавших из промышленных городов.

В Ряжском уезде «промышленники» из Москвы, Астрахани, поселенных на Волге немецких колонистов не только скупали у крестьян всякий хлеб, но и «наперед деньги задавали под урожай будущего года». В селах и деревнях Козловского уезда действовали по большей части подрядчики провиантской канцелярии, а также агенты «винных заводчиков».

115

Елецкая провинция примыкала к северному торговому центру. Здесь активно действовали местные купцы, помещики, богатые оброчные крестьяне, а также приезжие скупщики. Помещики, крестьяне отвозили хлеб, мясные продукты в Москву, Тулу, Калугу, Серпухов, на Гжатскую пристань.

Воронеж являлся южным торговым центром губернии. В район его хозяйственного влияния входили уезды, расположенные вокруг. Главным предметом торговли были хлеб и скот.

Хлеб шел весной водным, а летом – сухим путем на юг до крепости Дмитрия Ростовского и дальше, пробивая себе дорогу в Крым, на Кавказ. Транспортировались продукты земледельческого труда на бударках, которые строились в Воронеже. На каждую будару погружали от 1000 до 1200 четвертей муки. Такое судно обслуживалось 10-12 вольнонаемными работниками. Почти каждую весну из Воронежа на юг отправлялось по 18 топорных и 13 пильных будар. На них вывозили 37200 четвертей ржаной муки, 14000 четвертей гречневых круп, 2000 четвертей овса. Кроме того, летом сухим путем в крепость Дмитрия Ростовского отправлялось 40000 четвертей муки, 15000 четвертей овса. Таким образом, за одну весну и лето из Воронежа вывозилось 108600 четвертей хлеба.

Всвязи с русско-турецкой войной (1768-1774 гг.) торговля хлебом временно прекратилась. Был закрыт вход в Азовское и Черное моря. Много хлеба потребовалось для действующей армии. Так, с 13 декабря 1768 г. по 2 июля 1769 г. с крестьян Воронежской провинции, а также частично Елецкой и Тамбовской, было собрано по нарядам 149491 четверть муки, 9352 четверти круп, 1000 четвертей овса.

В1771 г. русские войска вступили в Крым. Одновременно Ногайская орда отошла от Турции и поселилась на Кубанских землях, образовав под покровительством Петербурга «независимую область». Началась оживленная торговля. Беспрерывным потоком вниз по Дону пошли будары, дощаники, баки, груженные «сельскохозяйственными произведениями».

116

Вдекабре 1771 г. воронежский губернатор получил из Петербурга указ, который гласил: «Повелеваем вам призвать к себе лучших города Воронежа купцов и поговорить с ними, не хотят ли они одни или же обще с другими купцами установить компанию хлебной в Крым и в другие татарские места торговли». Губернатор вызвал к себе 24 самых богатых купца Воронежа и объяснил выгоду для государства и для них самих широкой торговли с Крымом, предложив им создать «акционерное общество». Купцы согласились. Весной 1772 г. они послали в Петербург челобитье, в котором изложили в 25 пунктах свои условия организации компании. Компания хотела стать монопольной, но дворянское правительство на это не пошло. Оно установило пай в 50 рублей, объявило свободу вступления в число пайщиков и отказалось признавать монополию на том основании, что «торг есть дело вольное». Воронежские купцы приняли условие и доложили губернатору, что имеют в готовности хлеб и другие продукты сельскохозяйственного производства, однако начать торговлю

сКрымом мешает карантин в связи с начавшейся эпидемией «заразительных болезней». После снятия карантина торговля с югом возобновилась.

ВВоронежской провинции, как и в северных провинциях губернии, большую роль в торговле играл скупщик. Применялись здесь те же методы скупки: на базарах и ярмарках, скирдами и одоньями, на корню и под будущий посев.

Много хлеба шло в г. Острогожск – центр винокурения губернии. Поэтому местные жители, минуя скупщика, хлеб вывозили сухим путем в Острогожск, где и продавали содержателям винных заводов. Вместе с тем помещики, богатые однодворцы и владельческие крестьяне отвозили хлеб сухим путем (зимой и летом) в город Тулу и дальше на север. Очень много сбывалось скота. Воронежские прасолы скупали скот большими партиями по уездам, в донских городах и черкасских станицах, распределяли по гуртам, выкармливали на наемных пастбищах, а в июле и августе каждого года

117

отгоняли на продажу в Москву, Петербург и Ригу до семи тысяч голов. Из Воронежской губернии вывозилось немало меда, свинины, пеньки, шерсти, кож.

Торговля внутри губернии осуществлялась в трех формах: через стационарную сеть – лавки, на ярмарках и торгах, посредством развозной системы доставки товаров покупателю. Купля-продажа в городах осуществлялась в торговых рядах, лавках. Владельцами их были купцы первой гильдии.

Торги и ярмарки являлись временным видом торговли. Торги устраивались в городах и крупных селах, носили узкий характер, обслуживали потребности жителей городов и окрестных деревень продуктами питания и товарами широкого потребления. Торги производились в определенные дни недели. Ярмарки обслуживали более широкий рынок, чем торги. Они устраивались 1-4 раза в году. Ярмарки обслуживали ряд местных рынков. Время их организации устанавливалось так, чтобы купцы с одной ярмарки могли доставить товары на другую. Если, например, Тамбовская ярмарка проходила в январе, то Благовещенская (Ливенск) – в марте, Георгиевская (Бирюченск) – в апреле, Урюпинская и Михайловская (Хоперские казачьи станицы) – в другие месяцы.

В Воронежской губернии имела распространение также разъездная торговля по селам и деревням. Ею занимались мелкие торговцы и зажиточные крестьяне. Они разъезжали от одного населенного пункта к другому, сбывали промышленные товары и скупали «деревенские продукты».

На торгах и ярмарках реализовывались также изделия кустарной и мануфактурной промышленности. Павловские вязальщицы, например, ежегодно продавали до 10 тыс. пар чулок и варежек. На базарах можно было купить посконное и льняное полотно, домотканое и фабричное сукно, сапоги и лапти, тулупы и армяки, а также металлические изделия местных заводов. Так, Иван Морозов на своем Терсинском заводе изготовил и продал в Черкасск чугуна на 772 рубля, а

118

также большое количество чугунных изделий: сковород, котлов, вьюшек, загнетных досок и т.п.

Цены на сельскохозяйственные продукты в Воронежской губернии с каждым десятилетием возрастали. Например, цены на хлебные и мясные продукты за первые 60 лет ХVIII в. увеличились в 3,5 раза, на ячмень и горох – в 4,5 раза, на овес – в 6,5 раза.

Купечество и торгующее крестьянство, используя разницу в ценах в городах Европейской России, получали высокую торговую прибыль. Кроме того, хлеботорговцы широко использовали сезонное колебание цен. Наиболее низкие цены стояли в октябре и ноябре, наиболее высокие – в летние месяцы. Таким образом, в Воронежской губернии существовали объективные условия для роста купеческого капитала.

Препятствием для развития торговых операций являлись внутренние таможенные пошлины. С весны 1754 г. царским указом они были отменены. Но местные власти продолжали взимать пошлины с торговцев в свою пользу и после отмены таможенной системы. На пристанях Моршанской, Вышенской Пурдошанской и Котелинской купеческие будары с хлебом задерживались до тех пор, пока торговцы не уплачивали царским чиновникам «доброй кожурины» (взятки). С купцов города Павловска с 1752 г. лесной надзиратель Воронежской губернии Лука Вельяминов собрал деньгами 500 рублей. Денежные и натуральные пошлины при проезде купцов с товарами взимались также хоперской, павловской, воронежской, нижнеломовской и другими официально ликвидированными таможенными заставами. При этом вымогательства коронных чиновников мало чем отличались от разбойничьего грабежа.

Рост товарно-денежных отношений требовал не только ликвидации пережитков, оставшихся от внутренней таможенной системы, но и развития кредитного дела, коммерческих банков и банковских контор. В 1754 г. был учрежден в Петербурге купеческий банк для выдачи ссуд

119

купечеству под товары. Деятельность этого банка была малоуспешна, обороты незначительны, он не удовлетворял купечество в кредите. Поэтому торговцы крепости Дмитрия Ростовского просили в 1767 г. правительство Екатерины II учредить при их порте коммерческий банк на сумму 500000 рублей. Банк должен был выдавать ссуду только купцам, не требуя от них заклада ни под товары, ни под ценности, а по одним доверенностям-порукам. Ростовские купцы надеялись, что коммерческий банк принесет выгоду казне и купечеству, расширит торговлю и укрепит его экономическую мощь.

Рост товарности сельского хозяйства, развитие промышленности в черноземном центре России расширили товарноденежные отношения. Все районы края были втянуты в самый активный торговый оборот. Предметом местной и отпускной торговли являлись, с одной стороны, хлеб, скот, шерсть, кожи, сало, овчины, мед и прочие продукты сельскохозяйственного производства, с другой – товары местной промышленности. Спрос рос с каждым годом, что, в свою очередь, воздействовало на крестьянское и помещичье хозяйство, заставляя его приспособляться к новым рыночным отношениям.

Развитие товарно-денежных отношений усиливало раскол воронежской деревни; наряду с этим росли антагонистические противоречия в сельской крестьянской общине.

Таким образом, в середине и второй половине ХVIII в. в экономике Воронежского края сохраняются противоречивые тенденции развития. С одной стороны, крестьянское и помещичье хозяйство начинает в определенной мере приспосабливаться к товарно-денежным отношениям (о чем свидетельствует, например, развитие промыслов, товарного пчеловодства и т.д.); развивается купеческое (в меньшей степени – дворянское) предпринимательство; появляется мануфактура, основанная на вольнонаемном труде и частном капитале. Кроме того, развивается и претерпевает структурные изменения торговля; складывается рынок наемного труда. С

120