Мухтарова О.М.. Хозяйственно-полезные признаки коров при разных кроссах линий и индексах племенной ценности быков

На правах рукописи

Мухтарова Ольга Михайловна

Хозяйственно-полезные признаки коров при разных кроссах линий и индексах племенной ценности быков

06.02.07 – разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва – 2013

биотехнологии имени К.И.Скрябина» (ФГБОУ ВПО МГАВМиБ)

Официальные оппоненты:

Фейзуллаев Фейзуллах Рамазанович - доктор сельскохозяйственных наук,

доцент, профессор кафедры мелкого животноводства, пчеловодства и рыбоводства, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И.Скрябина»

Кленовицкий Павел Михайлович - доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник центра биотехнологии и молекулярногенетической диагностики, Государственное Научное Учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии»

Ведущая организация:

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»

Защита состоится «19» декабря 2013 г. в _____ часов на заседании

диссертационного совета Д 220.042.03 в ФГБОУ ВПО МГАВМиБ по адресу:

109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, 23

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО МГАВМиБ.

Автореферат разослан «19» ноября 2013 года и размещен на сайте http://vak2.ed.gov.ru/

1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1Актуальность проблемы. Основной задачей молочного скотоводства является увеличение продуктивности животных. Решение этой задачи в основном зависит от селекционно-племенной работы. Селекция, основанная на традиционных подходах, требует создания таких методов, которые позволили бы выявить лучших племенных производителей с высокими продуктивными признаками. Наиболее распространенным методом совершенствования и улучшения племенных качеств коров черно-пестрой породы является использование голштинских племенных быков. Однако, длительная узкоспециализированная селекция на повышение удоя не может дать положительного результата. Вопрос увеличения массовой доли жира и белка остается открытым. Генетические особенности каждой особи уникальны

изависят от ряда факторов, именно поэтому изучение различных вариантов

подбора родителей в сочетании с племенной ценностью быков представляется особо перспективным и актуальным.

1.2 Цель и задачи исследования. Цель работы: изучить хозяйственнополезные признаки у коров черно-пестрой породы полученных при разных кроссах линий.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

определить индексы племенной ценности у быков разных генотипов;

изучить особенности роста и развития молодняка в зависимости от индекса племенной ценности быка при разных кроссах линий;

оценить молочную продуктивность, воспроизводительные качества и

проведена комплексная оценка селекционно-генетических параметров хозяйственно-полезных признаков потомков племенных быков с разными индексами племенной ценности и при разных кроссах линий. Установлены

3

коэффициенты корреляции между хозяйственно-полезными признаками у коров разных генотипов. Оценка потомков быков производителей с разными индексами племенной ценности позволила выявить отдельных племенных быков, пригодных для кроссирования, и определить перспективные и наиболее удачные варианты подбора. Научно обоснована и на практике доказана целесообразность использования кросса линий.

1.4Теоретическая и практическая значимость работы. Установлена целесообразность использования в молочном скотоводстве перспективных продолжателей линий голштинской породы. Полученные результаты исследований позволят оптимизировать селекционный процесс и в перспективе повысить продуктивные качества животных за счет лучших генотипов по основным хозяйственным признакам. Научные материалы, учебные пособия, статьи по теме диссертации используются в учебном процессе при подготовке специалистов сельскохозяйственных вузов по направлению 111100 – «Зоотехния».

1.5Основные положения, выносимые на защиту:

-молочная продуктивность коров при разных кроссах линий;

-воспроизводительные качества коров при разных кроссах линий;

-сроки использования и пожизненный удой у коров при разных кроссах линий

1.6 Апробация работы и публикации. Основные положения полученных результатов доложены на научно-практических конференциях факультета зоотехнологий и агробизнеса ФГБОУ ВПО МГАВМиБ в 2011-2012 гг; на международной научно-практической конференции, посвященной 60летию ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»; на VI Международной заочной конференции, посвященной 80-летию Астраханского государственного университета в мае 2012 года; на Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Актуальные вопросы ветеринарии и ветеринарной биологии» в ФГБОУ ВПО МГАВМИБ в апреле 2012 года; на Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных вузов Центрального

4

федерального округа в ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА» в апреле 2012 года; на расширенном межкафедральном совещании сотрудников ФГБОУ ВПО МГАВМиБ.

По материалам диссертации опубликовано 5 работ, в том числе 3 в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

1.7 Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, выводов и предложений, списка литературы. Диссертация изложена на 124 страницах машинописного текста, содержит 25 таблиц, 10 рисунков. Список литературы включает 125 источников.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Работа выполнена в 2011 - 2013 гг. на кафедре генетики и разведения животных имени В.Ф.Красоты ФГБОУ ВПО МГАВМиБ.

Материалом исследований послужили коровы черно-пестрой породы (n=2543) различных хозяйств Московской области. При изучении хозяйственных признаков у коров разных генотипов были использованы данные первичного зоотехнического учета. При оценке быков производителей рассчитывали индекс племенной ценности. К категории генетических факторов отнесли происхождение коров, принадлежность к линии и комбинационную способность сочетающихся линий. При этом животные подбирались с учетом времени рождения, возраста, даты отела, продуктивности матерей, линейного происхождения. Фенотипическими факторами были признаны: величина удоя за первую, третью и наивысшую лактации, содержание массовой доли жира и белка, количество молочного жира и белка, пожизненный удой.

Молочная продуктивность изучалась в соответствии с «Правилами оценки молочной продуктивности коров, молочно-мясных пород СНП ПЛЕМ П23-97» (утверждены Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхозпрода России 16.03.1997 г.) методом проведения контрольных доений. На основании полученных данных молочной продуктивности вычислялись коэффициенты молочности (Е. Я. Борисенко, 1984). Динамику живой массы у ремонтных телок определяли по изменению живой массы от

5

рождения до 18-месячного возраста, при этом определяли среднесуточный прирост живой массы. Воспроизводительную способность оценивали по показателям: возраст 1 осеменения, живая масса при 1 осеменении, индекс осеменения, продолжительность сухостойного периода (время от запуска до нового отела), сервис-периода (от отела до плодотворного осеменения), индифференс-периода (от отела до 1 осеменения). Рассчитывали коэффициенты корреляции между хозяйственно-полезными признаками у животных разных генотипов.

Статистическую обработку научных данных проводили на основе общепринятых методов (Н. А. Плохинский, 1969, Е. К. Меркурьева, 1970) на персональном компьютере с использованием программы Microsoft Office Excel 2007. Вычисляли среднее значение ( X ), стандартное отклонение (σ), ошибку средней величины (SX ) и изменчивость (Cv,%). Достоверность разницы между средними значениями признаков оценивали по критерию Стьюдента и вероятности, которую признавали статистически значимой при Р>0,95. Графические иллюстрации построены при помощи компьютерных программных пакетов Microsoft Office Excel 2007.

Высокопродуктивные коровы

Кросс линий

Корреляция

Статистический анализ (X, Sx, σ, Sσ, Cv, SCv ,P)

Выводы и предложения

Рис.1 - Схема исследования

6

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Рост и развитие животных при разных кроссах линий

При изучении особенностей роста и развития молодняка разных генотипов установлено, что среди всех кроссов наименьшую живую массу при

Примечание: здесь и далее достоверно: *) при P>0,95; **) при P>0,99; ***) при P>0,999

Телки кросса линий Вис Бэк Айдиал 1013415 и Пабст Говернер 882943

на протяжении всего периода от рождения до 1 осеменения не имеет отставаний в развитии и характеризуется более ранним половым созреванием.

Телки этого кросса были осеменены в возрасте 16 месяцев, телки кросса Вис

7

Бэк Айдиал 1013415 и Силинг Трайджун Рокит 252803 на 6,6 месяцев позже

(Р>0,999).

В наших исследованиях (табл.2) племенные быки были разделены по индексу племенной ценности. Среди всех потомков достоверно меньшей живой массой при рождении характеризовались потомки линии Пабст Говернер

882943, дочери племенного быка Орби 2437 - 25,8 кг ( Р>0,999) с индексом

Наиболее раннюю способность к осеменению имели дочери племенных быков Капелло 398014 – 15,2 мес. (ИПЦ=10892, группа 10000-11000) и Дикси

61665774 – 15,3 мес (ИПЦ=11428, группа 11001-12001 (Р>0,999).

8

3.2 Молочная продуктивность коров при разных кроссах линий

Молочная продуктивность отражает генетические особенности животных (табл. 3). Лучшими оказались потомки, полученные при использовании кросса линий Вис Бэк Айдиал 1013415 и Рефлекшн Соверинг 198998. Удой за наивысшую лактацию составил 7660 кг, что достоверно выше, чем у потомков при сочетании линий Вис Бэк Айдиал 1013415 и Монтвик Чифтейн 95679 на 337 кг (Р>0,999). По массовой доле жира наибольшие значения установлены у коров при сочетании линий Монтвик Чифтейн 95679 и Силинг Трайджун Рокит

252803 – 4,32 % (Р>0,999). Больший лактационный показатель установлен при сочетании линий Рефлекшн Соверинг 198998 х Силинг Трайджун Рокит 252803

– 560 кг, и у них же выявлен отрицательный коэффициент корреляции между массовой долей жира и массовой долей белка.

Таблица 3 - Молочная продуктивность коров при кроссе линий за наивысшую лактацию, X SX

9

невозможно представить без характеристики воспроизводительных качеств их дочерей (табл. 4).

При оценке воспроизводительных качеств особое внимание было уделено продолжительности сервис-периода и индифференс-периода. У телок при кроссе линий Вис Бэк Айдиал 1013415 х Пабст Говернер 882943 первое осеменение состоялось в 16,2 мес., более поздний срок осеменения у телок кросса Вис Бэк Айдиал 1013415 х Силинг Трайджун Рокит 252803 - 22,6 (Р>0,999). Наиболее короткий сервис-период по 3 лактации установлен у коров кросса линий Монтвик Чифтейн 95679 х Силинг Трайджун Рокит 252803 – 91

10