торговли.

Экономическая эффективность менеджмента, система общих и частных показателей. Методики расчёта эффективности менеджмента и особенности их применения в торговых предприятиях розничного типа. Расчёт экономической эффективности информационного обеспечения. Понятие о социальной эффективности управления в предприятиях торговли. Принципы согласования экономических и социальных критериев эффективности менеджмента в предприятиях торговли. Оценка факторов успеха торговой организации. Показатели эффективности торгового предприятия.

В результате освоения темы студент должен знать: понятие эффективности менеджмента; факторы текущей и переменчивой эффективности; что такое конкурентоспособность?

значение социальной эффективности в деятельности предприятия; уметь:

анализировать основные показатели деятельности предприятия. владеть:

методиками расчёта влияния различных факторов внутренней среды на результаты деятельности.

Литература: [1], [5], [9], [11].

Вопросы и здания для самопроверки:

1.Дайте определение понятию эффективности.

2.Что обеспечивает конкурентоспособность торговому предприятию?

3.Перечислите основные показатели деятельности предприятия.

4.В чём состоит социальная эффективность управления?

7. Практические занятия

7.1. Деловые игры

Практическое занятие 1 1. Деловая игра «Формирование модели эффективного менеджера»

Цель занятия – развитие навыков моделирования и анализа состава, содержания функций менеджмента, анализа деловых качеств и черт характера, необходимых менеджеру для эффективного выполнения функций и освоения методик экспертной оценки сравниваемых вариантов.

13

Задание 1 Сформируйте перечень характеристик менеджера, необходимых для

эффективного выполнения функций менеджмента (согласно класси фикации А. Файоля или современной классификации). Выберите наиболее соответствующую данному перечню кандидатуру менеджера из двух — трёх возможных кандидатур (в качестве которых могут быть либо студенты группы, либо другие хорошо известные всем выполняющим задание кандидатуры). При выполнении задания используйте методы экспертной оценки.

Задание 2 Сформируйте перечень характеристик менеджера, необходимых для

эффективного выполнения его ролей (согласно классификации ролей менеджера Г. Минцберга). Выберите наиболее соответствующую данному перечню кандидатуру менеджера из двух — трёх возможных кандидатур (в качестве которых могут быть либо студенты группы, либо другие хорошо известные всем выполняющим задание кандидатуры). При выполнении задания используйте методы экспертной оценки.

Порядок выполнения работы 1. Группа студентов делится на подгруппы по вариантам выданных

заданий.

В состав подгруппы входят один координатор и несколько экспертов (по количеству функций или ролей).

Координатор отвечает за организацию обработки и обобщение результатов экспертных оценок и оформление общей части отчёта о работе подгруппы.

Каждому эксперту поручается:

под определённую функцию или роль менеджера (в зависимости от задания) формирование перечня приоритетных характеристик менеджера;

участие в процессе обсуждения и обоснования выбора приоритетной кандидатуры менеджера.

2.Преподаватель распределяет между студентами подгруппы функции и роли менеджера.

3.Подгруппа формирует перечень деловых качеств менеджера, которые, по её мнению, являются необходимыми и желательными для успешной деятельности (не менее 25). В процессе составления списка необходимо выработать чёткое и идентичное у всех членов подгруппы понимание формулировок деловых качеств.

4.Подгруппа формулирует два или более достаточно независимых критериев для сравнения качеств.

14

Индивидуальная часть

5.Каждый студент отбирает из составленного списка 10 качеств, наиболее важных для успешного исполнения данной ему роли или функции.

6.Методом расстановки приоритетов (см. таблица 1) каждый студент осуществляет ранжирование деловых качеств.

Таблица 1 – Сравнительная оценка вариантов по методу расстановки

приоритетов

15

Коллективная часть 7. Составляется сводная таблица по образцу

Таблица 2 – Сводная таблица экспертных оценок

В таблице

m – количество экспертов, принявших участие в коллективной экспертной оценке;

n – количество характеристик;

kj – число экспертов, отобравших j-е качество;

Сji – ранг j-го качества у i-го эксперта (1 – наиболее важное, 10 – наименее важное из отобранных);

16

Sj – сумма рангов j-го качества; возрастает по мере уменьшения важности

Примечание. Если j-е качество не было отобрано i-м экспертом, Сji принимается равным 11.

9. Составляется итоговый список качеств.

Примечание. При совпадении Sj лучшим считается качество, отобранное большим числом экспертов (кj) (дисперсия в этом случае минимальна). Если и число экспертов совпало, качества помещаются на одно и то же место.

10. Рассчитываются статистические характеристики полученных результатов (для всех п качеств):

а) оценка среднестатистического значения Мj каждой j-й характеристики определяется по формуле

m

б) вычисляется дисперсия Dj оценок, данных j-й характеристике:

г) определяется коэффициент вариации Vj оценок, данных j-й характеристике:

Таким образом, условием выбора наиболее предпочтительных характеристик будут максимальное значение Мj и минимальные значения Sj и Vj.

17

11. Оформляется отчёт подгруппы (индивидуальная и общая части). Требования к оформлению отчёта

1.Индивидуальную часть отчёта оформляет каждый эксперт по назначенной ему функции (роли).

2.Общая часть отчёта выполняется под руководством координатора и должна содержать расчёты и таблицы в соответствии с методическими указаниями по обработке экспертных данных методом коллективной экспертизы и расстановки приоритетов.

Для выполнения работы потребуется 4 академических часа при условии предварительной проработки лекционного материала.

Практическое занятие 2 Деловая игра «Разработка должностной инструкции работника торгового

отдела».

Цель занятия – составить должностную инструкцию работника отдела розничного торгового предприятия, пользуясь исходными данными. Выбор должности работника для составления инструкции согласовать с преподавателем.

Исходные данные Извлечение из примерного положения о торговом отделе розничного

торгового предприятия.

Основной задачей отдела является организация коммерческой работы с предприятиями промышленности и оптовой торговли по закупке и поставке товаров соответствующего товарного ассортимента с целью наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей.

Выполнение этой задачи предполагает осуществление отделом следующих функций:

1)подготовка заявок и заключение договоров с поставщиками на поставку товаров;

2)контроль за качеством и ассортиментом товаров, поступающих на предприятие от поставщиков;

3)изучение спроса населения на товары, обобщение и анализ получаемых сведений;

4)вынесение предложений о прекращении поставки товаров, не пользующихся спросом у населения;

5) своевременное формирование претензионного материала о нарушении

18

поставщиками условий договоров поставки товаров с целью возмещения причинённого предприятию ущерба;

6)составление планов рекламных мероприятий, участие в организации и проведении выставок-продаж, дегустаций и т.п.;

7)участие в работе по развитию материально-технической базы предприятия,

контроль над своевременным техническим обслуживанием и ремонтом торгового оборудования;

8) участие в работе по внедрению прогрессивных форм организации труда и методов торговли, расширению дополнительных услуг, оказываемых покупателям.

Торговый отдел имеет право:

1)получать от руководителей предприятия необходимую документацию о состоянии поставки товаров и организации их розничной продажи;

2)принимать участие в собраниях по вопросам, относящимся к компетенции отдела.

Примерный должностной состав торгового отдела предприятия:

начальник отдела; зам начальника отдела; старший товаровед; товаровед; экономист.

Пояснения к решению задачи Этап 1. Необходимо сгруппировать в таблице 3 служебные обязанности,

ответственность за их неисполнение, права, необходимые работнику для выполнения данных обязанностей, информацию, необходимую работнику и информацию, исходящую от работника.

Таблица 3 – Сгруппированные данные для составления должностной

инструкции

19

Этап 2. Данные таблицы 3 используются для составления должностной инструкции, в состав которой входят следующие элементы.

1.Заголовок (название должности, подчинённость).

2.Цель работы (общее описание рассматриваемой должности и краткое изложение её основных задач).

3.Служебные обязанности и ответственность (перечень обязанностей и показателей из выполнения, сгруппированный по степени убывания их важности

суказанием конкретного вида ответственности за их неисполнение).

4.Полномочия (права, необходимые работнику для исполнения каждой обязанности).

5.Взаимосвязи (кому какая информация представляется, от кого и какая информация поступает в увязке с особенностями работника).

6.Перечень непосредственных подчинённых (лица, которым работник имеет право давать служебные указания по работе, не обращаясь за полномочиями к своим вышестоящим руководителям).

7.2. Задачи

Практическое занятие 3 Задача — оценка эффективности рекламной деятельности.

Цель занятия – изучить методику оценки эффективности использования различных рекламных средств.

Исходные данные Рассчитайте экономический эффект (Эр) от рекламной кампании по

дегустации новых вин в ресторане «Репортёр – Ностальжи» (Москва). Расходы на рекламную презентацию составили 620 000 руб. Торговая наценка на вина составляла 30%. Информация о товарообороте приведена в таблице 4:

Таблица 4 – Данные о товарообороте

Московский завод «Кристалл» дал рекламное объявление в газете «Из рук в руки» о новой водке «Топаз». Затраты на рекламное объявление составили 250 000 руб. Торговая наценка на водку была принята в размере 15%. Определите результат эффекта от рекламного объявления (Эр). Информация о днях проведения рекламы и товарообороте представлена в таблице 5:

20

Таблица 5 – Данные о товарообороте

В магазине «Иоланта» была организована рекламная распродажа с одновременной дегустацией следующих товаров с разными торговыми

В таблице представлена информация о рекламных периодах и товарообороте.

Таблица 6 – Данные о товарообороте

Определите суммарный эффект (Эр) от проводимого мероприятия, если суммарные затраты на рекламу составили 1 800 тыс. руб.

Пояснения к решению задачи Для определения экономического эффекта от краткосрочного рекламного

мероприятия используют следующую формулу:

где Эр – экономический эффект от рекламного мероприятия, руб.; Т – среднегодовой оборот в дорекламный период, руб.;

21

П– прирост среднегодового товарооборота;

Д– число дней учёта товарооборота в дорекламный и послерекламный периоды;

Н – торговая наценка на товар, %;

И– затраты на рекламу, руб.

Экономический эффект от более длительных рекламных мероприятий следует определять по формуле

где Э – экономический эффект;

Ip – индекс рекламы, который может быть определён как отношение индекса товарооборота рекламируемого товара к индексу товарооборота сопоставляемого торгового объекта, не подвергающего свой товар воздействию рекламы;

(Ip – I) – прирост индекса среднегодового оборота за счёт рекламного мероприятия;

Т – среднегодовой товарооборот в дорекламный период; В – время учёта товарооборота в рекламный и послерекламный периоды;

Н – торговая наценка на рекламируемый товар в рекламный и послерекламный периоды.

Суммарная эффективность рекламного мероприятия товаров и услуг осуществляется, как правило, по всему товарному ассортименту в разрезе каждого вида товара в отдельности, т.е. эффект от рекламы п видов товаров можно получить из выражения:

где Эр – экономический эффект от рекламы;

n

Hi – общий валовой доход от n видов товаров;

i 1

И – расходы на рекламное мероприятие.

Практическое занятие 4 Задача — определить эффективность дополнительных услуг.

Цель занятия – ознакомиться с методикой оценки влияния дополнительных услуг, оказываемых оптовым покупателям на рост объемов продаж товаров.

Исходные данные

22

Оптово-посредническая фирма «Норка» на протяжении года достаточно успешно занималась реализацией женских шуб из искусственного меха. В целях увеличения выручки фирма решила уточнить уровень эластичности спроса в зависимости от оказания услуг по подгонке шуб в соответствии с пожеланиями клиентов.

В предлагаемой задаче определите эластичность товарооборота в зависимости от реализуемых услуг и объёмов реализации по трём диапазонам, т.е. определите ЭС1, ЭС2 и ЭС3.

Для решения задачи необходимо использовать базовые данные, приведённые в таблице 7.

Пояснения к решению задачи Услуги являются предметом купли-продажи, т.е. объектом коммерческой

деятельности. Особенность такой коммерции состоит в том, что полученный от неё доход имеет два источника — непосредственный и косвенный. Первый – это оплата услуги клиентом; второй обусловлен повышением конкурентоспособности реализуемого товара в результатах оказания предпродажной услуги (например, предварительного раскроя ткани по заказам покупателя и т.п.), что повышает привлекательность выполненных работ, увеличивает объём и устойчивость продаж. По оценке статистиков, доход от своевременного оказания услуг повышается в среднем на 10 – 20%. Отсюда следует, что коммерция услуг – это категория достаточно специфическая. С одной стороны, на неё влияют объёмы оптовой реализации товаров, а с другой — суммарные величины продажи услуг как своеобразного товара. Графически это представлено на рисунке 1.

23

Это означает, что оптовый товарооборот коммерческое посреднической фирмы в значительной мере является функцией от объёма выполняемых услуг, т. е.

где Q – оптовый товарооборот, реализуемый продукции на оптовом рынке; S – объём выполняемых услуг.

Представляется возможным ввести понятие эластичности товарооборота от объема оказываемых услуг, т. е.

Представленный коэффициент эластичности товарооборота показывает, насколько реагирует оптовая реализация продукции на изменение объёма оказываемых услуг, т.е. изменение объёма оптового товарооборота (Q0 – Q1) при изменении объёма услуг (S0 – S1) на 1 процент.

Если полученный K(S) > 1, то товарооборот считается эластичным от оказываемых услуг. В этом случае цены на реализацию можно оставить на прежнем уровне. При K(S) < 1 считается возможным увеличение продажных цен.

Схема эластичности услуг представлена на рисунке 1.

Представленная эластичность может быть дуговой или условно линейной.

Объём реализации, Q

Q=f(S)

Q1

Q0

Рисунок 1 – График эластичности услуг

Совершенно очевидно, что услуги в основном неосязаемы и не приводят к владению чем-либо. Рынок услуг выступает связующим звеном между производством и потреблением товаров (услуг), способствует обеспечению пропорциональности их воспроизводства. Главное отличие рынка услуг от производства товаров – услуги производятся и потребляются в основном

24

одновременно и не подлежат хранению. Это способствует регулированию спроса на рынке, отличает торговлю услугами от торговли продукцией и товарами.

Практическое занятие 5 Задача — использование экономико-математических методов управления

процессами товародвижения и товароснабжения.

Цель занятия – изучить критерии выбора поставщиков товаров и методика расчета оптимальных партий поставки.

Задание 1. Выбор нового поставщика

АОЗТ «Вымпел» планирует в будущем году выпуск новой продукции Z в количестве 10 000 ед., что удовлетворяет требованиям рынка. На изготовление единицы продукции Z необходим материал М первого сорта в количестве 24 кг. Только применяя материал именно первого сорта, предприятие «Вымпел» может изготовить качественную продукцию, удовлетворяющую требованиям покупателей. На складе имеется материал М в количестве 0,5 т, однако только второго сорта. Для того чтобы в полном объёме и с минимальными для предприятия затратами удовлетворить спрос покупателей, отдел материальнотехнического обеспечения установил экономичную партию закупки материала М, равную 200 т, которой соответствуют минимальные затраты на размещение, выполнение заказов и хранение запасов. Заказы на материал М должны подаваться поставщику через равные периоды времени. По расчётам плановоэкономического отдела АОЗТ «Вымпел», максимальная цена закупки 1т материала М может быть не более 210 000 руб., в противном случае предприятие не будет иметь минимальной рентабельности производства.

АОЗТ «Вымпел» испытывает недостаток оборотных средств, поэтому оно не может оплачивать материальные ресурсы до их поставки. Оплата закупаемых материалов предпочтительнее с помощью платёжных поручений. Доставка материала от поставщика допустима в бумажных мешках или полиэтиленовых пакетах.

Выбор нового поставщика должен быть начат с анализа материальной потребности предприятия и возможности удовлетворения её на рынке.

После изучения рынка разрабатывается спецификация, в которую включают наименование материала, его характеристика, соответствие государственным стандартам, а также требованиям, которым должен отвечать материал в момент поставки.

25

Изучение рынка материалов даёт возможность составить перечень потенциальных поставщиков. Отдел материально-технического снабжения установил, что материал М могут продавать четыре предприятия-изготовителя и три оптово-посреднические фирмы. Более подробно изучение поставщиков позволило представить результаты в таблице 8.

Если поставщиков немного – два или три, то критериями выбора наиболее подходящего из них служат сравнительные цены и надёжность поставщиков, а также величина производственной мощности. Выбирается поставщик с наиболее полно соответствующий этим критериям.

Когда поставщиков значительно больше, выбор осуществляется в два этапа. На первом этапе производится предварительный отбор поставщиков. Для этого из первоначального списка потенциальных поставщиков (таблица 8) исключаются те, которые не удовлетворяют предприятие-покупателя. Критериями исключения поставщиков могут быть;

–удалённость поставщика (при значительной удалённости возникают большие транспортные расходы, увеличивающие себестоимость изготовления продукции);

–качество и цена, не соответствующие требованиям предприятияпокупателя;

–не удовлетворяющая покупателя форма оплаты материальных ресурсов;

–не подходящая для покупателя партия поставки материалов;

–не соответствующая требованиям упаковка.

Перечисленный перечень критериев исключения из списка потенциальных поставщиков не является исчерпывающим, поскольку такие критерии зависят от конкретных условий.

Из первоначального списка потенциальных поставщиков в итоге отбирается 2 – 3 поставщика. Окончательный выбор поставщика осуществляется с помощью системы балльной оценки (см. таблицу 9).

Все перечисленные в данной таблице критерии оцениваются по одной системе баллов: 4 – по данному критерию поставщик полностью удовлетворяет требованиям покупателя; 3 – поставщик основном соответствует требованиям предприятия-покупателя; 2 – частичное удовлетворение требований покупателя по данному критерию; 1 – полная неприемлемость поставщика для предприятияпокупателя.

Система балльной оценки выбираемого поставщика достаточно эффективна, хотя в ней присутствует некоторый элемент субъективизма.

26

Таблица 8 – Потенциальные поставщики материала М

27

1.Определить годовую потребность АОЗТ «Вымпел» в материале М.

2.Какова должна быть периодичность поставки материала М на склад АОЗТ «Вымпел»?

3.Изучите внимательно таблицу 9, в которой предоставлен список потенциальных поставщиков материала М для АОЗТ «Вымпел», а также рекомендуемые критерии оценки поставщиков. В числе поставщиков представлены четыре предприятия-изготовителя и три оптово-посреднические фирмы.

4.Выбор нового поставщика для АОЗТ «Вымпел» проведите в два этапа. На первом этапе исключите из списка тех потенциальных поставщиков, которые не удовлетворяют АОЗТ «Вымпел» по следующим критериям:

значительной удалённости поставщиков (свыше 200 км);

цене;

сорту;

по форме оплаты;

периодичности поставок материала;

величине партии поставки материала;

размеру производственной мощности;

количеству материала, продаваемого предприятиям-конкурентам;

виду упаковки.

В итоге из первоначального списка отбирается 2 – 3 наиболее приемлемых для АОЗТ «Вымпел» потенциальных, поставщика.

5. Составьте таблицу 9. Перенесите данные о выбранных поставщиках из таблицы 8 в таблице 9. Оцените каждый критерий выбора поставщиков соответствующими баллами от 4 до 1 и проставьте баллы в соответствующие графы таблицы 9 определите суммарное количество баллов по каждому

28

поставщику. Поставщик, имеющий максимальное количество баллов, является наиболее приемлемым для АОЗТ «Вымпел».

6. Сформулируйте обоснованность ваших выводов.

Задание 2 Предприятие закупает деталь Д, годовая потребность предприятия в этой

детали – 1 500 ед., годовые расходы на хранение одной детали на складе – 0,1 тыс. руб., затраты на размещение и выполнение одного заказа – 8,3 тыс. руб. Определите экономичный размер заказа (экономичную партию заказа деталей Д).

Пояснения к решению задачи. Размер экономичной партии заказа

где qэ – размер экономичной партии заказа;

С – затраты, связанные с размещением и выполнением одного заказа; S – годовой спрос (годовая потребность) детали;

i – годовые затраты на хранение одной детали на складе.

Экономическая партия заказа – количество, которое обеспечивает минимальные суммарные годовые затраты на размещение, выполнение заказа и хранение запаса.

Расходы на размещение и выполнение заказа включают затраты, связанные с поиском поставщика, заключением контракта с поставщиком, контролем выполнения заказа, стоимостью обработки заказа, а также стоимостью доставки материалов покупателю.

Расходы на хранение запаса на складе включают плату за аренду склада (если он арендуется), все затраты на складские операции, на рабочую силу, содержание складского оборудования, электроэнергию, материалы для текущего ремонта склада и некоторые другие.

По условиям данной задачи, размер экономической партии деталей составит

Так как годовой спрос равен 1 500 единиц, то предприятие должно заказать три партии детали в год.

29

Практическое занятие 6 Задача – нормирование в управлении работой склада.

Цель занятия – определить требуемое количество отборщиков при планируемом увеличении товаропотока и доли розничных заказов.

Исходные данные:

виды отборки: коробочная, штучная;

средняя производительность отборщика в зоне штучного отбора (Qштучн)

0,6 м3/ч;

средняя производительность отборщика в зоне коробочного отбора (Qкор)

1,8 м3/час;

общее время работы смены (Тобщ) 8 ч;

сумма оперативного и подготовительно-заключительного времени (Топер,подг/зак) составляет 71% от общего рабочего времени смены;

имеющийся товаропоток в смену (Vсмен) 104 м3;

процент штучной отборки от общего объёма товаропотока (Оштуч.пл) 23%;

процент коробочной отборки от общего объёма товаропотока (Окороб.пл) 77%;

планируемый товаропоток в смену (Vсмен.пл) 146 м3;

планируемый процент штучной отборки от общего объёма товаропотока

(Оштуч.пл) 51%;

планируемый процент коробочной отборки от общего объёма товаропотока (Окороб.пл) 49%.

Пояснения к решению задачи. Нормирование труда – это функция управления (процесс), заключающаяся в установлении обоснованных норм затрат труда (времени) на выполнение работ при оптимальных условиях труда и эффективных технологических процессах. То есть основной задачей нормирования можно назвать оптимальное использование ресурса при минимуме экономических затрат. Но снижение затрат не должно сказываться на ухудшении условий работы персонала – они должны оставаться нормальными. При нормировании труда на складе обычно используются такие показатели количества труда, затраченного на выполнение работ, как норма времени или норма выработки.

Норма времени – установленная величина, показывающая, сколько времени необходимо затратить работнику (бригаде) на обработку единицы товаропотока

(ч/т; ч/м3 и т.д.).

30

Норма выработки (норма производительности) – установленная величина, показывающая, сколько единиц товаропотока должен обрабатывать работник (бригада) за единицу времени (т/ч; м3/ч и т. д.).

В соответствии с решаемыми задачами все рабочее время на складе можно разделить на несколько категорий:

–подготовительно-заключительное время, в течение которого проводятся подготовительные и заключительные операции по выполнению того или иного задания;

–оперативное время, в течение которого выполняется технологический процесс (включает в себя основное время и вспомогательное время);

–основное время затрачивается на совершение операций по обработке товаропотока;

–вспомогательное время. Затрачивается на совершение вспомогательных операций, необходимых для выполнения операций по обработке товаропотока;

–личное время, обычно посвящаемое отдыху и удовлетворению социальных потребностей и нужд;

–дополнительное время, подлежащее нормированию. Включает в себя простои, вызванные особенностями используемых технологий;

–дополнительное время, не подлежащее нормированию. Включает в себя простои, вызванные несовершенством технологии, а также время на исправление возникших ошибок.

Существует два вида наблюдений – фотография рабочего времени (дня) и хронометраж. Их комбинация даёт возможность наиболее полно и всесторонне изучить временные затраты на складе при разработке норм.

Процесс подготовки и проведения наблюдений состоит из следующих этапов: 1. Определение степени желаемой точности и детализации наблюдений на

2.Составление плана мероприятий и распределение ролей между исполнителями.

3.Изучение и анализ характеристик существующих технологий и товарооборота.

4.Подготовка наблюдательных листов.

5.Объяснение и уточнение руководителям и работникам целей и задач введения нормирования, а также плана мероприятий.

6.Проведение наблюдений.

7.Предварительная обработка данных.

31

Степень точности и детализации наблюдений должна чётко отвечать поставленным целям и задачам проведения нормирования. Заниженная точность и детализация даёт искаженную информацию, а завышенная – усложняет процесс нормирования и увеличивает затраты.

Характеристики товаропотока и технология его обработки оказывают существенное влияние на показатели временных затрат и задействованный ресурс.

Наблюдателями (хронометражистами) могут быть как сотрудники службы логистики, так и сотрудники других служб и отделов компании. Но в любом случае необходим полный и подробный инструктаж наблюдателей: зачем выполняются наблюдения, как правильно проводить работы и заполнять наблюдательный лист, какова степень точности наблюдений, а также мера ответственности за внесение недостоверной информации в наблюдательный лист.

Перед проведением наблюдений необходимо провести квалифицированное разъяснение целей и задач сотрудникам, участвующим в наблюдении, и их руководителям. Функции контроля интенсивности складских работ во время наблюдений целесообразно возложить на руководителей участков и подразделений склада. Это снизит риск возникновения искусственного увеличения или уменьшения интенсивности выполняемых складских операций.

В зависимости от стабильности временных затрат на те или иные операции и процессы и требований к точности замеров наблюдения следует повторять от 6 до 15, а то и более раз, чтобы выборка получилась репрезентативной. Во избежание получения искаженных данных участник наблюдений (рабочий/бригада) должен иметь достаточную квалификацию и использовать исправную технику. Хронометраж рекомендуется начинать как минимум через 40 мин после начала рабочего дня и спустя 20 мин – после окончания обеденного перерыва, а заканчивать не позднее чем за 30 мин до завершения рабочего дня и за 20 мин до начала обеденного перерыва.

Для обработки результатов наблюдений все полученные данные группируются в соответствии с характеристиками товара и технологией обработки товаропотока, после чего заносятся в таблицу для дальнейшего определения среднего значения. Из этой информации необходимо исключить ошибочные замеры, а также данные по нестандартным ситуациям. Если возникают затруднения с определением таких значений, то используют коэффициент устойчивости наблюдений по формуле

32