«Технологія туристської діяльності» Програма дисципліни:

Тема 1. Соціально-економічна сутність туризму і туристської діяльності.

Внутрішні й зовнішні фактори, що впливають на розвиток туризму. Класифікація туристських підприємств. Технологія туристської діяльності. Туристський продукт і туристська послуга.

Тема 2. Загальні умови організації туристської діяльності.

Організаційні вимоги, що висуваються перед суб’єктами туристської діяльності. Туристичні оператори. Формування туристського пакету. Ціноутворення в туризмі.

Тема 3. Договірні відносини в туристському бізнесі.

Правові основи договірних відносин. Туристичні агентства. Агентський договір. Договори з постачальниками й підрядчиками. Договори з клієнтами (договори на туристське обслуговування).

Тема 4. Міжнародна співпраця та організації у туризмі.

Міжнародні туристські організації. Міжнародне регулювання туристської діяльності. Роль і значення всесвітньої туристської організації (ВТО).

Тема 5. Уніфікація технологій туристських послуг туристського підприємства.

Концепція уніфікованих технологій туристських послуг. Чинники, що визначають появу нових технологій. Організація туристського товарообігу і технологія партнерських відносин.

Тема 6. Функціональна організація технологічних процесів надання туристських послуг.

Організатори туризму. Класифікація транспортних подорожей і транспортних засобів.

Тема 7. Функціонування туристської індустрії: регуляторні особливості.

Організаційно-правове забезпечення туристської індустрії в Україні. Міжнародні відносини України у сфері туризму.

Перелік теоретичних питань:

1. Дайте визначення «туризму» згідно з Законом України «Про туризм».

2. Що являють собою технології туристського підприємства?

3. Технологічні інновації. Еволюційні зміни технологій.

4. В чому полягає технологія партнерських відносин?

5. Які законодавчо-правові акти регулюють туристську діяльність в Україні?

6. Які види туристських підприємств Ви знаєте?

7. Що таке туристський продукт?

8. Назвіть етапи процесу ціноутворення туристичних послуг.

9. Які основні статті включає вартість туристичної подорожі?

10. За якими складовими визначається собівартість послуг туристських підприємств?

11. Що являє собою агентський договір? Які він містить реквізити?

12. Який порядок укладання договорів з постачальниками й підрядчиками?

13. Дайте характеристику договорам між туристом й окремими суб`єктами туристської індустрії.

14. Назвіть основні Міжнародні туристські організації.

15. Які завдання висуває перед собою Всесвітня туристська організація?

Перелік практичних завдань:

Завдання 1.

1. Туристична фірма надає одну послугу. Середні змінні витрати на її виробництво і реалізацію складають 90 $. Ціна одиниці турпослуги дорівнює 120 $. Постійні витрати становлять 30 тис. $. Потрібно розрахувати, який прибуток отримає туристична фірма при реалізації 2700 одиниць цієї послуги.

2. Туристична фірма планує надати 225 одиниць послуг. Середні змінні витрати на виробництво і реалізацію однієї послуги складають 150 $, постійні витрати - 2 500 тис. $. Фірма планує отримати прибуток в розмірі 5000. $. За якою ціною слід продавати послугу?

3. Туристична фірма виробляє і реалізує одну послугу. Змінні витрати склали 480 $. Ціна одиниці послуги – 600 $. Постійні витрати склали 136 тис. $. Потрібно визначити, скільки одиниць послуги повинна реалізувати туристична фірма, щоб забезпечити отримання прибутку в розмірі 32 тис. $.

4. Виручка від надання туристичних послуг - 11 000 $., змінні витрати – 8 000 $. на весь обсяг послуг, постійні витрати склали 1100 $. Обсяг наданих послуг – 900 одиниць. Визначити прибуток. Знайти точку беззбитковості і запас міцності.

Завдання 2.

Необхідно дослідити ціноутворення туристського пакета розробленого організацією ТОВ «ПолітехТуризм». Тур «Відпочинок у Пекіні» (8 днів / 7 ночей), всі необхідні вхідні дані зазначені у таблиці, прибуток туристичного оператора 25% від собівартості, комісійні відсотки туристичних агенств 10%. Розрахуйте вартість одного туристичного пакета на одну людину.

Найменування послуги	Послуга за добу / за одним напр., грн.
Проживання в 4 * готелі «Централь Плаза» (standard на основі НВ)	3100
Трансферт: аеропорт - готель «Централь Плаза» - аеропорт	300
Авіаційний транспорт: Київ-Пекін-Київ	7000
Екскурсійні програми:
Велика китайська стіна;	700
Площа Тяньаньмень;	900
Літній Сад-Іхеюань, парк Бейхай;	600
Зоопарк-Океанаріум	800
Медична страховка	500
Віза (для дорослого)	3000