24.1.4.2. Переход пищевода в желудок; кардиальная область желудка

2,а. Препарат - переход пищевода в желудок; продольный срез. Окраска гематоксилин-эозином.

1. Пищевод (А) на снимке слева, кардиальная область желудка (Б) - справа.

2. Уже известные нам различия в строении их стенок, позволяющие отличить одно от другого, сведены в таблицу. -

Полный размер

Пищевод

Желудок: кардиальный отдел

1. Внутренняя поверхность

Относительно ровная.

Имеются ямки (1.Б).

2. Эпителий

Многослойный плоский неороговевающий (2.А).

Однослойный цилиндрический железистый (2.Б)

3. Собственная пластинка слизистой оболочки (3)

Здесь могут располагаться кардиальные железы пищевода (подобные желудочным);

но на препарате их нет.

Содержатся кардиальные железы (3.Б) - с

 сильно разветвлёнными концевыми отделами и

 преимущественно слизистым секретом.

4. Мышечная пластинка (4)

В желудке данная пластинка должна быть выражена сильней (включать 3 слоя); но на снимке это не видно.

5. Подслизистая основа (5)

Здесь содержатся собственные железы пищевода (5.А) (сложные альвеолярно-трубчатые).

Железы пищевода несколько заходят в кардиальную область желудка, но быстро исчезают.

6. Мышечная оболочка (на снимке видна лишь часть мышечной оболочки)

2 слоя гладких миоцитов -

 наружный продольный,  внутренний - циркулярный.

3 слоя гладких миоцитов:

 наружный продольный,  средний - циркулярный,  внутренний - косой.

2,б. Препарат - переход пищевода в желудок. Окраска гематоксилин-эозином.

1. Здесь при большом увеличении сняты области пищевода (слева) и желудка (справа), находящиеся вблизи от места перехода первого во второй.

2. Коротко перечислим видимые структуры пищевода и желудка. -

Полный размер

П И Щ Е В О Д

Ж Е Л У Д О К

 многослойный плоский неороговевающий эпителий (2.А);

 собственная пластинка слизистой оболочки (3),

 мышечная пластинка слизистой оболочки (4),

 подслизистая основа (5),

 собственные железы пищевода (5.А),

 выводной проток собственной железы пищевода (5.Б).

 ямки желудка (1.Б),

 однослойный цилиндрический эпителий (2.Б),

 собственная пластинка слизистой оболочки (3),

 кардиальные железы желудка (3.Б),

 лимфатический фолликул в слизистой желудка (3.В),

 мышечная пластинка слизистой оболочки (4).

2,в. Препарат - переход пищевода в желудок. Окраска гематоксилин-эозином.

1. На данном снимке при большом увеличении видны кардиальные железы желудка (находящиеся вблизи границы с пищеводом).

2. В соответствии с вышеприведённым описанием, они должны были бы иметь

 разветвлённые концевые отделы и  преимущественно слизистый секрет.

Полный размер

3. а) Но здесь перед нами - препарат животного (собаки).

б) Из-за преимущественно мясной пищи, кардиальные железы желудка тоже участвуют в переваривании белков и потому похожи на собственные железы: содержат

 много париетальных (1) и главных (2) клеток  и лишь небольшое количество слизистых клеток (3).

в) Напомним:

 париетальные клетки - крупные, оксифильные, продуцируют HCl;

 главные клетки - базофильные, с круглым ядром, продуцируют пепсиноген;

 слизистые клетки - светлые, с уплощёнными ядрами в базальной части.