Тема 17. Возникновение и развитие цеховой системы

В СРЕДНЕВЕКОВОЙ ЕВРОПЕ

Цель работы ‑ изучение процесса возникновения и развития средневековых цехов. В начале работы охарактеризуйте занятия горожан, определите в них соотношение сельскохозяйственного и ремесленного труда. Далее следует проанализировать статус ремесленника, особенности ремесленного производства, инструменты, рассмотреть иерархию ремесленных профессий, существовавшую в средневековом мире.

К X веку относится появление ремесленных цехов. В работе нужно раскрыть причины и цели создания цехов, особенности цеховой организации труда, статус мастера, подмастерьев, учеников, отношения между ними, условия обучения у мастера, роль цеха в профессиональной, религиозной, повседневной жизни ремесленника и города. Рассматривая значение цехов в развитии ремесла, необходимо отметить не только положительные, но и отрицательные стороны, более подробно остановиться на процессе "замыкания цехов" и его последствиях.

ИСТОЧНИКИ

1. 3-й цеховой устав шелкоткачих Кельна // Хрестоматия по истории средних веков / Под. ред. С.Д. Сказкина. М., 1963. Т. II. С. 472‑477.

2. 4-й устав ткачих шелковых изделий (1470) // Хрестоматия по истории средних веков / Под. ред. С.Д. Сказкина. М., 1963. Т. II. С. 477.

3. 55-й цеховой устав ткачих шелковых изделий (1480) // Хрестоматия по истории средних веков / Под. ред. С.Д. Сказкина. М., 1963. Т. II. С. 478‑479.

4. Договор о найме ученика кельнским золотых дел мастером Айльфом Брувером (1404) // Средневековая Европа глазами современников и историков / Под. ред. А.Л. Ястребицкой. М., 1995. Ч. II. С. 153.

5. Договор о найме ученика кельнским цирюльником мастером Михелем (1486) // Средневековая Европа глазами современников и историков / Под. ред. А.Л. Ястребицкой. М., 1995. С. 154.

6. Доклад об отрицательных сторонах шелкового производства, представленный кельнскому совету Гергардом фон Везелем // Хрестоматия по истории средних веков / Под. ред. С.Д. Сказкина. М., 1963. Т. II. С. 479‑480.

7. Дополнительная грамота к цеховому уставу от 22 авг. 1470 г. // Хрестоматия по истории средних веков / Под. ред. С.Д. Сказкина. М., 1963. Т. II. С.477‑478.

8. Шелкопрядильщицы // Хрестоматия по истории средних веков / Под. ред. С.Д. Сказкина. М., 1963. Т. II. С. 481‑482.

МОНОГРАФИИ И СТАТЬИ

1. Город в средневековой цивилизации / Отв. ред. А.А. Сванидзе. М., 1999.

2. Городская жизнь в средневековой Европе. М., 1987.

3. Даркевич В.П. Путями средневековых мастеров. М., 1972.

4. Дживелегов А.К. Средневековые города в Западной Европе. СПб., 1902.

5. Кириллова А.А. Ученичество в торговых и ремесленных гильдиях английских городов XIV - XV вв. // СВ. 1969. Вып. 31; СВ. 1971. Вып. 33.

6. Ле Гофф Ж. Цивилизация средневекового Запада. М., 1992.

7. Левицкий А.Я. Города и городское ремесло в Англии в X‑XII вв. М.; Л., 1960. Гл. 5.

8. Пиррен. А. Средневековые города Бельгии. СПб., 2001.

9. Полянский Ф.Я. Очерки социально-экономической политики цехов в городах Западной Европы XIII‑XV вв. М., 1952. Гл. 2, 3, 9.

10. Средневековый город. Саратов, 1981. Вып. 6.

11. Стоклицкая-Терешкович В.В. Основные проблемы средневекового города X‑XV вв. М., 1960. Гл. 7.

12. Стоклицкая-Терешкович В.В. Проблемы многообразия средневекового цеха на Западе и на Руси // СВ. 1951. Вып. 3. С. 74‑102.

13. Тьерри О. Городские коммуны во Франции в средние века. СПб., 1901.

14. Честные и бесчестные профессии на средневековом Западе // Ле Гофф Ж. Другое Cредневековье: время, труд и культура Запада. Екатеринбург, 2000.

15. Ястребицкая А.Л. Западная Европа XI‑XIII вв. Эпоха. Быт. Костюм. М., 1987.