Список ЛитературЫ

1. Фролькис В.А. Линейная и нелинейная оптимизация. – СПб., 2001. – 306 с.

2. Курицкий Б.Я. Поиск оптимальных решений средствами Excel 7.0, СПб., 1997. – 384 с.

3. Черняк А.А. Математика для экономистов на базе Mathcad. – СПб., 2003. – 496 с.

4. Гмурман В.Е. Основы теории вероятности и математической статистики. – СПб., 2000. – 352 с.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1. Методология математического моделирования технологических машин и оборудования пищевых производств 5

1.1. Основные понятия планирования эксперимента (активный эксперимент) 5

1.2. Особенности обработки данных при пассивном эксперименте 22

2. Решение задачи оптимизации технологических машин и оборудования пищевых производств методами линейного программирования 35

2.1. Алгоритм решения простых задач условной оптимизации 35

2.2. Решение задачи линейной оптимизации средствами Excel и Mathcad 36

3. Варианты домашнИХ заданиЙ 40

СПИСОК ЛитературЫ 41

Алексеев Геннадий Валентинович

Ковалев Николай Григорьевич Верболоз Елена Игоревна

Современные проблемы науки в области технологии машиностроения

Методические указания и варианты к выполнению домашнего задания

для магистерских программ 551822 «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и 551823 «Процессы и аппараты пищевых производств»

Редактор Р.А. Сафарова

Корректор Н.И. Михайлова

_________________________________________________________________________

Подписано в печать 27.12.2003. Формат 6084 1/16.

Печать офсетная. Усл. печ. л. 2,56. Печ. л. 2,75. Уч.-изд. л. 2,56

Тираж 100 экз. Заказ № C 110

________________________________________________________________________

СПбГУНиПТ. 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

ИПЦ СПбГУНиПТ. 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

44