- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Институт холода и биотехнологий
- •Производственная практика Учебно-методическое пособие
- •Санкт-Петербург
- •Предисловие
- •Введение
- •1. Цели производственной практики
- •2. Задачи производственной практики
- •3. Место производственной практики в структуре ооп и формы ее проведения
- •4. Место и время проведения производственной практики
- •5. Навыки профессионализма обучающегося как результат прохождения производственной практики
- •6. Содержание и структура производственной практики
- •6.1. Содержание производственной практики
- •6.2. Программа производственной практики
- •6.3. Структура производственной практики
- •6.4. Оформление отчета о практике
- •7. Технологии, используемые на производственной практике
- •8. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы бакалавров на производственной практике
- •9. Формы промежуточной аттестации по итогам производственной практики
- •10. Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики
- •11. Материально-техническое обеспечение производственной практики
- •Методические указания по организации и проведению учебной практики
- •Список литературы
- •Приложения
- •Структура отчета о производственной практике и требования к его оформлению
- •Содержание
- •Институт холода и биотехнологий
- •Производственная практика Учебно-методическое пособие
Приложения
Приложение 1
Структура отчета о производственной практике и требования к его оформлению
Структурными элементами отчета о практике являются:
– титульный лист;
– содержание отчета;
– введение;
– изложение вопросов программы практики;
– типовое задание;
– индивидуальное задание (указать вид профессиональной деятельности);
– описание практической деятельности на рабочем месте;
– заключение;
– библиографический список;
– приложения (схемы, чертежи, планы, графический материал).
Титульный лист является первой страницей отчета. Его образец приведен в прил. 2.
Содержание включает в себя все структурные элементы отчета с указанием номеров страниц.
Заключение состоит из кратких выводов по результатам практики.
Библиографический список содержит сведения обо всех источниках, использованных при оформлении отчета.
Отчет оформляется в соответствии с правилами и требованиями следующих национальных стандартов:
ГОСТ 7.32–2001 СИБИД. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.
ГОСТ 2.105–95 ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.
Приложение 2
(обязательное)
Образец титульного листа для отчета
о прохождении производственной практики
Министерство образования и науки Российской Федерации
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ
ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙ
Факультет пищевых технологий
Кафедра пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья
ОТЧЕТ о производственной практике
База практики_______________________________________________
наименование предприятия
___________________________________________________________
Исполнитель
Бакалавр________________________ группы____________________
И.О.Фамилия
Форма обучения_______________ оценка защиты отчета__________
Руководитель практики от кафедры ____________________________
И.О.Фамилия
Руководитель практики от предприятия_________________________
И.О.Фамилия
Место печати предприятия
Санкт-Петербург 20___ г.
Содержание
Учебно-методическое пособие 3
ПРЕДИСЛОВИЕ 5
ВВЕДЕНИЕ 5
1. Цели производственной практики 6
2. Задачи производственной практики 7
3. Место производственной практики в структуре ООП и формы ее проведения 8
4. Место и время проведения производственной практики 8
5. Навыки профессионализма обучающегося как результат прохождения производственной практики 8
6. Содержание и структура производственной практики 10
7. Технологии, используемые на производственной практике 18
8. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы бакалавров на производственной практике 18
9. Формы промежуточной аттестации по итогам производственной практики 18
10. Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики 19
11. Материально-техническое обеспечение производственной практики 19
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 19
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 21
ПРИЛОЖЕНИЯ 23
Учебно-методическое пособие 28
В 2009 году Университет стал победителем многоэтапного конкурса, в результате которого определены 12 ведущих университетов России, которым присвоена категория «Национальный исследовательский университет». Министерством образования и науки Российской Федерации была утверждена программа его развития на 2009–2018 годы. В 2011 году Университет получил наименование «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных техно-логий, механики и оптики».