Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

А.С. Донченко, Т.Н. Осташко, История ветеринарной медицины. Древний мир - начало ХХ века

..pdf
Скачиваний:
495
Добавлен:
01.09.2020
Размер:
83.27 Mб
Скачать

Гистология (îò ãðå÷. histos — ткань и logos — учение) — наука о тканях животных организмов, изучающая микроскопическую и субмикроскопическую организацию тела животных и человека, а также развитие тканей в филогенезе и онтогенезе.

Ä

Дезинфекция (от франц. des — приставка, означающая удаление, и лат. infectio — заражение) — уничтожение во внешней среде возбудителей инфекционных болезней (бактерий, вирусов, грибков, риккетсий, простейших).

Диагноз (îò ãðå÷. diagnosis — распознавание) — краткое заключение о сущности заболевания и состоянии больного животного на основании результатов всесторонних исследований.

Диагностика (îò ãðå÷. diagnostikos — способный распознать) — наука, изучающая методы исследования больного организма с целью распознавания сущности болезни и постановки диагноза у животного.

Диагностикум (îò ãðå÷. diagnostikos — способный распознавать) — стандартный препарат взвеси убитых микробов или других антигенов, используемый для серологических реакций при постановке диагноза.

Диететика (îò ãðå÷. diateteki) — учение о рациональном питании и оптимальных условиях содержания животных.

Ç

Заболевание — начало болезни, проявление первых ее признаков.

Зоология (îò ãðå÷. zoon — животное и logos — учение) — одна из крупнейших отраслей биологии, занимающаяся всесторонним исследованием животного мира и особенностей животных организмов.

Зоонозы (îò ãðå÷. zoon — животное и nosos — болезнь) — инфекционные болезни, свойственные только животным, возбудители которых в процессе эволюции приспособились к паразитированию в организме определенных видов животных.

Зоотехния (îò ãðå÷. zoon — животное и techne — искусство) — наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании сельскохозяйственных животных.

È

Иммунизация (îò ëàò. immunis — свободный, избавленный от чего-либо) — метод специфической профилактики инфекционных болезней, заключающийся в создании невосприимчивости организма к одной или нескольким инфекциям.

Иммунитет (îò ëàò. immunitas — освобождение, избавление от чего-либо) невосприимчивость организма к воздействию болезнетворных агентов, продуктов их жизнедеятельности, а также чужеродных веществ, обладающих антигенными свойствами.

Иммунология (îò ëàò. immunis — свободный, избавленный от чего-либо, и греч. logos — учение) — наука, изучающая молекулярные, клеточные и общефизиологи- ческие реакции организма на различные чужеродные вещества антигены.

Инфекция (îò ëàò. infectio — заражение) — внедрение и размножение микроорганизмов в макроорганизме (организм животного) с последующим развитием сложного комплекса их взаимодействия — от носительства возбудителя до выраженной болезни.

Иппология (îò ãðå÷. hippos — лошадь и logos — слово) — наука о лошадях, изу- чающая их анатомию, физиологию, биологию, размножение и породообразование, которую преподавали в кавалерийских, артиллерийских школах и других специальных учебных заведениях Европы и России.

Ê

Карантин (îò èòàë. guaranta giorni — сорок дней) — система временных ограни- чительных мероприятий, позволяющих предупреждать распространение инфек-

481

ционных болезней и обеспечивать локализацию возникающих эпизоотических очагов.

Культура бактериальная — совокупность (популяция) жизнеспособных бактерий, выращенных на питательной среде. Различают смешанную и чистую культуру.

Контагий (îò ëàò. contagium — зараза) — так в добактериологический период называли предполагаемое живое болезнетворное начало, вызывающее болезнь и передающееся непосредственно от животного к животному через соприкосновение.

Контагиозность (îò ëàò. contagio — прикосновение, зараза), заразность — способность инфекционных болезней распространяться вследствие передачи их возбудителя от больных животных (людей) к здоровым при непосредственном соприкосновении или через промежуточные объекты.

Культивирование — выращивание микроорганизмов, животных и растительных клеток в искусственных питательных средах.

Ë

Латентная инфекция (îò ëàò. latentis — скрытый, невидимый) — скрытая форма течения болезни (без проявления клинических признаков), наблюдающаяся преимущественно при хронических инфекционных болезнях.

Летальность (îò ëàò. letalis — смертельный) — интенсивный показатель, характеризующий тяжесть течения болезни, в процентном отношении числа погибших (павших) к числу заболевших животных.

Ì

Маллеин (îò ëàò. malleus — сап) — биологический препарат из убитых бульонных культур возбудителя сапа, используемый для аллергической диагностики сапа у лошадей, ослов, мулов и верблюдов.

Микробиология (îò ãðå÷. mikros — малый, bios — жизнь, logos — учение) — наука о мельчайших организмах микроскопических и субмикроскопических размеров (бактерии, вирусы, риккетсии, микоплазмы и патогенные грибы), их строении и жизнедеятельности, значении в жизни природы, в патологии человека, животных и растений.

Морфология (îò ãðå÷. morphe — форма и logos — учение, слово) — раздел биологии, изучающий форму и строение организмов и отдельных их органов.

Í

Нозема (îò ãðå÷. nosema — болезнь) — род внутриклеточных паразитических животных отряда микроспоридий, паразитирующих на членистоногих, простейших, червях, рыбах, земноводных и млекопитающих, в том числе и на человеке.

Нозология (îò ãðå÷. nosos — болезнь, logos — слово, учение) — учение о болезни (этиология, патогенез, диагноз, лечение, профилактика, выздоровление, смерть).

Ï

Панзоотия (îò ãðå÷. pan — âñ¸ è zoon — животное) — высшая степень развития эпизоотии, необычайно широкое распространение инфекционной болезни животных на огромных территориях, с охватом нескольких стран, материков.

Паразитология (îò ãðå÷. parasitos — нахлебник, паразит и logos — учение, наука) — наука, изучающая паразитов и вызываемые ими болезни у человека, животных и растений, а также методы борьбы с ними.

Патогенез (îò ãðå÷. pathos — страдание, болезнь и genesis — рождение, происхождение) — раздел нозологии (учение о болезни), изучающий пути, механизмы возникновения и развития болезней и патологических процессов.

Патогенность (îò ãðå÷. pathos — страдание, болезнь и genesis — рождение, происхождение) — потенциальная способность микробов вызывать клиническое проявление инфекционной болезни.

482

Патология (îò ãðå÷. pathos — страдание, болезнь и logos — учение, слово) — наука, изучающая проявления измененной или нарушенной жизнедеятельности организма.

Пебрина — инвазионная болезнь тутового шелкопряда, вызываемая одноклеточным паразитическим животным отряда микроспоридий — ноземой.

Профилактика (îò ãðå÷. prophylaktikos — предохранительный) — совокупность мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения болезней человека и животных.

Ñ

Санитария (îò ëàò. sanitas — здоровье и ars — система правил) — совокупность мероприятий, направленных на соблюдение требований (правил, нормативов, рекомендаций) гигиены (зоогигиены) с целью сохранения и укрепления здоровья сельскохозяйственных животных.

Сепсис (îò ãðå÷. sepsis — гниение) — состояние организма, при котором патогенные микробы, проникшие из первичного очага инфекции в кровь, беспрепятственно размножаются в ней и заносятся во все органы и ткани, где вызывают воспалительные и дегенеративно-некротические процессы.

Серодиагностика (îò ëàò. serum — сыворотка и диагностика) — метод распознавания заболеваний человека, животных и растений, основанный на способности антител сыворотки крови специфически реагировать с соответствующими антигенами. Применяется для диагностики инфекционных и некоторых неинфекционных заболеваний.

Симбиоз (îò ãðå÷. symbiosis — сожительство) — длительное или постоянное, необходимое и взаимополезное сожительство организмов разных видов (симбионтов).

Споры бактерий (îò ãðå÷. sporos — посев, семя) — круглые или овальные образования, служат средством сохранения вида в неблагоприятных условиях за счет плотной многослойной оболочки. Обладают повышенной устойчивостью к воздействию физических, химических и биологических факторов внешней среды.

Сыворотка крови — жидкая часть крови, образуемая вне организма (в пробирке) в процессе свертывания крови, не содержит фибриногена, в остальном ее состав идентичен плазме крови.

Сыворотка иммунная — сыворотка крови животных, иммунизированных микробными антигенами. Используется для диагностики при постановке серологи- ческих реакций и типировании микроорганизмов или для лечения животных.

Ò

Терапия (îò ãðå÷. therapeia — забота, уход, лечение) — совокупность мероприятий, направленных на восстановление здоровья и продуктивности больных животных.

Токсины (îò ãðå÷. toxikon — яд) — ядовитые продукты метаболизма микроорганизмов, некоторых растений и животных, в том числе бактериальной природы.

Токсикология (îò ãðå÷. toxikon — ÿä è logos — учение) — наука, изучающая свойства ядовитых веществ и патологические изменения, вызываемые ими в животном организме

Туберкулин (îò ëàò. tuberkulum — бугорок) — диагностический биологический препарат (аллерген), используемый для аллергической диагностики туберкулеза животных и человека.

Ô

Фагоцитоз (îò ãðå÷. phagos — пожирающий и kytos — вместилище, клетка) процесс активного захватывания, поглощения и внутриклеточного переваривания живых (микробы, клетки и др.) и неживых твердых частиц одноклеточными организмами или особыми клетками организма — фагоцитами (макрофаги и микрофаги).

483

Ø

Штамм (îò íåì. stamm — ствол, основа) — генетически однородная культура микроорганизмов с одинаковыми морфологическими и биологическими свойствами в пределах данного вида микроорганизмов, выделенная из одной исходной клетки путем прямой ее изоляции и последующего высева на питательную среду.

Ý

Экология (îò ãðå÷. oikos — жилище, место обитания и logos — учение, слово) — раздел биологической науки о взаимоотношении (связи) организмов (животных, растений, микроорганизмов) с внешней средой, обуславливающим их выживание, развитие и размножение.

Эмбриология (îò ãðå÷. embryon — зародыш) — раздел биологической науки о зародышевом развитии организма.

Эндемия (îò ãðå÷. endemos — местный, туземный) — постоянное наличие (в те- чение многих лет) инфекционной болезни в данной местности, обусловленное природными факторами.

Энзоотия (îò ãðå÷. en — íà, â è zoon — животное) — постоянное (в течение многих лет) наличие инфекционной или часто повторяющейся болезни животных в определенной местности, хозяйстве, пункте.

Эпидемия (îò ãðå÷. epi — на, среди и demos — народ) — широкое распространение инфекционной болезни среди населения определенной местности (область, республика, страна).

Эпизоотия (îò ãðå÷. ýïè — на, у, среди и zoon — животное) — широкое распространение инфекционной болезни животных на определенной территории (в хозяйстве, районе, области, республике, стране).

Эпизоотология (îò ãðå÷. zoon — животное, и logos — учение, слово) — наука, изучающая закономерности эпизоотического процесса (причины и условия возникновения и распространения инфекционных болезней животных) и разрабатывающая на этой основе меры профилактики и борьбы.

Этиология (îò ãðå÷. aitia — причина и logos — учение, слово) — раздел нозологии о причинах и условиях возникновения болезни.

484

ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА

I. Ветеринарное законодательство

Сборник узаконений и правительственных распоряжений по ветеринарной ча- сти Министерства внутренних дел.— СПб, 1900, 1912.

II. Энциклопедии и энциклопедические словари

Биографический словарь деятелей естествознания и техники.— Ò. 1—2. — Ì., 1958, 1959.

Большая медицинская энциклопедия. — Ò. 1. — Ì., 1974, Ò. 2—3. — Ì., 1975,

Ò.3. — Ì., 1976, Ò. 13. — Ì., 1980, Ò. 14. — Ì., 1980, Ò. Ò. 15. — Ì., 1981, Ò. 22. — Ì., 1984, Ò. 23. — Ì., 1984, Ò. 24. — Ì., 1985, Ò. 27. — Ì., 1986.

Большая советская энциклопедия. — Ò. 16. — Ì., 1952: Ò. 33—34, 37—38. — Ì., 1955; Ò. 39. — Ì., 1956.

Ветеринарная энциклопедия. Ò 1. — Ì., 1968, Ò. 2. — Ì., 1969, Ò. 3. — Ì., 1972,

Ò.4. — Ì., 1973, Ò. 5. — Ì., 1975, Ò. 6. — Ì., 1976.

Ветеринарный энциклопедический словарь. Ò. 1. — Ì., 1950. Историческая энциклопедия Сибири. — Ò. 2. — Ì., 2009. История Отечества. Энциклопедический словарь. — Ì., 1999. Славянская энциклопедия. — Ò. 1—2. — Ì., 2003.

Сибирская советская энциклопедия. — Т. 1. — Новосибирск, 1929. Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона. Ò. IV. — ÑÏá, 1891;

Ò.VI—VII. — ÑÏá, 1892; Ò. IX. — 1893; Ò. XIX. — 1896; Ò. XXIX. — 1900.

Естествознание. Энциклопедический словарь. — Ì., 2002.

III. Другие издания

Билевич Е. А. Античная ветеринарная литература («Сборник греческих гиппиатрик», Пелагоний, Хирон, Вегеций и неспециальные произведения): автореф. дисс. ... канд. филол. наук. — Львов, 1970.

Богоявленский Н. А. Древнерусское врачевание в XI—XVII вв.: Источники изу- чения русской медицины. — М., 1960.

Богоявленский Н. А. Медицина у первоселов русского севера. Очерки из истории санитарного быта и народного врачевания XI—XVII вв. — Л., 1966.

Борисович Ф. К. Ветеринарное законодательство в феодальной и дворянской России: дисс. ... канд. вет. наук. — М., 1945.

Бородулин Ф. Р. История медицины. Избранные лекции. — М., 1961.

Васильев К. Г., Занчевская Т. А. Л. С. Ценковский. — М., 1973.

Вегеций о сапе (фрагмент из «Ветеринарного искусства или Муломедицины» Вегеция Рената): метод. пособие по истории ветеринарии. — М., 1974.

Веселовский Б. История земств за 40 лет. — СПб, 1909.

Ветеринария Казахстана. — Àëìà-Àòà, 1970.

Âèòò Â. Î. Из истории русского коннозаводства. — М., 1952.

Воронин Н. Н. К истории сельского поселения феодальной Руси. — Л., 1953. Дубровский С. М. Столыпинская земельная реформа. — М., 1963.

Гневушев А. М. Землевладение и сельское хозяйство в Московском государстве XVI—XVII вв. — Киев, 1912.

485

Голощапов Ю. Н. Руководители и организаторы ветеринарной службы в СССР

(1901—1983 ãã.). — Ì., 1984.

Горский А. Д. Очерки экономического положения крестьян Северо-Восточной Руси XI—XV вв. — М., 1960.

Данило Самойлович. Избранные произведения. — М., 1949.

Донченко А. С., Осташко Т. Н., Самоловова Т. Н. Очерки истории ветеринарии в Западной Сибири: XVII — начало XX в. — Новосибирск, 2002.

Донченко А. С., Осташко Т. Н., Самоловова Т. Н. Очерки истории ветеринарии в Сибири: 1917—1927 гг. — Новосибирск, 2006.

Евсеенко С. Ветеринарная медицина и ветеринарные врачи. — М., 1882. Живодеров С. П. Из истории отечественной ветеринарно-санитарной экспер-

тизы: автореф. дисс. ... канд. вет. наук. — М., 1952. Заозерский А. И. Царская вотчина XVII века. — М., 1937.

Змеев Л. Ф. Чтение по врачебной истории России. — СПб, 1896.

Индова Е. И. Дворцовое хозяйство в России. Первая половина XVIII в. — М., 1964.

История естествознания в России. — Ò. 1—2. — Ì., 1957; Ò. 3, Ì., 1962.

История медицины /П. Е. Заблудовский, Г. П. Крючок, М. К. Кузьмин, М. М. Левит. — М., 1981.

История медицины (материалы к курсу истории медицины). Ò. 1. — Ì., 1954.

История первобытного общества. Эпоха классообразования. — М., 1988.

История России с древнейших времен до наших дней / под ред. Н. Д. Козлова. — М., 2010.

История Сибири. — Ò. 2—3. — Ë., 1968.

Калугин В. И. Материалы к истории эпизоотологии в дореволюционной России: автореф. дисс… канд. вет. наук. — М., 1953.

Калугин В. И. Борьба с эпизоотиями в СССР и некоторых зарубежных странах (1500—1965): автореф. дисс. … докт. вет. наук. — Омск, 1971.

Капанадзе К. С. К истории ветеринарии в Грузии. — Тбилиси, 1960. Колесниченко И. С., Минеева Т. И. История развития военной ветеринарии в

России. — М., 2002.

Коропов В. М. Ветеринарное образование в СССР. — М., 1949. Коропов В. М. История ветеринарии в СССР. — М., 1954.

Корсун В. П. Развитие земской медицины и ветеринарии в конце XIX — начале ХХ в. (на материалах Владимирской и Костромской губерний): автореф. дисс. … канд. ист. наук. — Иваново, 2007.

Кочин Г. Е. Сельское хозяйство на Руси конца XIII — XVI в. — М.; Л., 1965.

Крестьянство Сибири в эпоху капитализма. — Новосибирск, 1983.

Кузаков В. К. Очерки развития естественно-научных и технических представлений на Руси в X—XVII в. — М., 1976.

Лопанов Н. М., Гущин Н. И. Сергей Степанович Евсеенко. — М., 1990. Лобаш¸в М. Е. Очерки истории русского животноводства. — М.; Л., 1954. Макаров В. В. Очерки истории борьбы с инфекционными болезнями: (учеб.

пособие к лекционному курсу по дисциплине эпизоотология и инфекционные болезни). — М., 2008.

Марчукова С. М. Медицина в зеркале истории. — СПб, 2003.

Минеева Т. И. История ветеринарии. — СПб; — М.; Краснодар. — 2005. Минеева Т. И. История ветеринарной медицины. — М., 2010.

Ìóëå Ë. История ветеринарной медицины. — Ч. 1. — Казань, М., 1893; Ч. 2. — Казань, 1896; Ч. 3. — Казань, 1901.

Мультановский М. П. История медицины. — М., 1967.

Никитин И. Н., Калугин В. И. История ветеринарии. — М., 1988. Никитин И. Н. История ветеринарии. — М., 2006.

486

Новомбергский Н.Я. Основы борьбы с эпизоотиями в допетровской Руси. — СПб, 1906.

Новомбергский Н. Я. Врачебное строение в допетровской Руси. — Томск, 1907. Новомбергский Н. Я. Ветеринарное дело в России в половине XVIII столетия:

материалы по истории медицины в России. — Томск, 1910.

Первый Всероссийский съезд ветеринарных врачей. — СПб, 1904. Предохранительное средство от скотского падежа, сочиненное Главной ар-

тиллерии и фортификации инженерного шляхетского Кадетского корпуса доктором и Вольного Экономического общества членом Андреем Бахерахтом. — СПб, 1773.

Райнов Т. Наука в России XI—XVII вв. (очерки по истории донаучных и есте- ственно-научных воззрений на природу). — Ч. 1—3. — М.; Л., 1940.

Рожков Н. А. Сельское хозяйство Московской Руси в XVI в. Ученые записки Императорского Московского университета. Отдел историко-филологический. — Вып. 26. — М., 1899.

Рубинштейн Н. Л. Сельское хозяйство России во второй половине XVIII в. Историко-экономический очерк. — М., 1957.

Руденко А. М. Образование военно-ветеринарного ведомства / сборник исторических материалов. — СПб, — 1916.

Рыбаков Б. А. Язычество древней Руси. — М., 1988. Рыбаков Б. Рождение Руси. — М., 2004.

Седов В. В. Славяне. — М., 2002.

Сикорский А. Н. Вопросы истории ветеринарии Западной Сибири в дореволюционный период и первые годы советской власти (до 1929 г.): автореф. дисс. … канд. вет. наук. — Омск, 1964.

Соколовский М. Характер и значение деятельности Аптекарского приказа. — СПб, 1904.

Сорокина Т. С. История медицины. — Т. 1—2. — М., 1992.

Таршис М. Г. Военная ветеринария в феодальной и капиталистической России и ее роль в укреплении боеспособности армии и развитии животноводства: автореф. дисс. … канд. вет. наук. — Л., 1963.

Таршис М. Г. Всеволод Иванович Всеволодов (1790—1863). — М., 1991. Терешков Ф. Г. Земская ветеринария и ее роль в развитии отечественной вете-

ринарии (1864—1918). — Автореф. дисс. … канд. вет. наук. — М., 1972.

Третьяков А. Д. Международные ветеринарные организации и участие в их работе отечественной ветеринарной службы (1863—1971 гг.): автореф. дисс. … канд. вет. наук. — М., 1973.

Трошин И. П. История развития скотоводства Западной Сибири. — Новосибирск, 1969.

Хроника истории России. IX—XX ââ. — Ì., 1995.

Шапиро А. Л. Проблемы социально-экономической истории Руси XIV— XV вв. — Л., 1977.

Эрнист Э. К. Роль Тартуского высшего ветеринарного учебного заведения в развитии эпизоотологии и других отраслей ветеринарии: автореф. дисс. … канд. вет. наук. — Тарту, 1981.

487

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие .................................................................................................................

3

I. Ветеринария древних цивилизаций ...........................................................................

9

1.

Зарождение ветеринарии ..................................................................................

9

2.

Ветеринария в странах Древнего Востока ......................................................

13

3.

Ветеринария античного мира ..........................................................................

39

II. Ветеринария в эпоху Средневековья (V—XVII вв.) ...............................................

66

1.

Западная Европа ...............................................................................................

66

2. Византийская империя ....................................................................................

83

3.

Арабские халифаты ...........................................................................................

89

III. Ветеринария в Древней и Средневековой Руси ..................................................

100

1.

Славянские племена .......................................................................................

100

2.

Древнерусское государство ...........................................................................

108

3.

Московское государство ................................................................................

121

IV. Развитие ветеринарии в Российской империи:

 

XVIII— начало XX в. .................................................................................................

142

1.

Социально-экономическая и политическая ситуация в стране .................

142

2.

Развитие животноводства и коневодства ......................................................

160

3.

Ветеринарное законодательство ....................................................................

195

4.

Организация ветеринарной службы .............................................................

223

5.

Подготовка ветеринарных специалистов .....................................................

263

6.

Борьба с эпизоотиями ....................................................................................

305

V. Общественно-профессиональная деятельность в области ветеринарии ..............

356

1.

Профессиональные общества и издания ......................................................

356

2.

Профессиональные съезды ............................................................................

368

VI. Достижения естественно-биологических и медицинских наук — основа

 

научной ветеринарии (XVIII— начало XX в.) ...........................................................

388

VII. Биографии ученых, организаторов и общественных деятелей ветеринарии

 

и медицины .................................................................................................................

422

Термины и определения ..............................................................................................

479

Основная литература ................................................................................................

485

488