Тема 4. Общие принципы и методы калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг

Завершающей стадией учёта затрат на производство является составление отчетной калькуляции себестоимости выпущенной готовой продукции.

Калькуляцией называются расчеты по определению себестоимости единицы изделия.

По времени составлении калькуляции делятся на предварительные и последующие.

Предварительные калькуляции составляются до изготовления продукции и характеризуют минимально необходимые затраты.

Последующие калькуляции составляют по данным бухгалтерского учёта после выпуска продукции.

Под объектом калькуляции понимается продукция (работы, услуги) организации, её подразделений, стадий, себестоимость, которой исчисляется.

Для калькулирования фактической себестоимости готовой продукции необходимо: к стоимости незавершенного производства на начало месяца (сальдо начальное счета 20) прибавить фактические

затраты на производство продукции за отчетный месяц (дебетовый оборот счета 20), вычесть незавершенное производство на конец месяца (сальдо конечное счета 20) и вычесть стоимость возвратных отходов (Дт 10 Кт 20), т.е. ФС = Сн 20 + До 20 - Ск 20 - 20.

Затем фактическую себестоимость выпуска конкретного изделия надо разделить на количество выпущенной готовой продукции и получим себестоимость единицы продукции.

Фактическая себестоимость изготовленной продукции после калькулирования отражается проводкой Дт 43 Кт 20. По дебету счета 43 отражается фактической себестоимости продукции, сданной на склад, а по кредиту - идет списание фактической себестоимости отгруженной для реализации продукции.

Стоимость выполненных работ и оказанных услуг отражается проводкой: Дт 90 Кт 20.

Основные методы сводного учёта производственных затрат:

1. Простой (попроцессный) метод - учёт затрат ведется на весь выпуск продукции. Незавершенное производство, как правило, отсутствует или незначительно, в связи с чем затраты и себестоимость продукции и основном равны между собой. Себестоимость единицы продукции исчисляется прямым расчетом, т. е. простым делением затрат на объем производства в натуральных или условно­натуральных показателях.

2. Попередельный метод - учёт затрат ведется по переделам, а внутри них по агрегатам (цехам), статьям калькуляции и видам продукции. Переделом называется комплекс технологических операций, завершаемый выходом полуфабриката или готовой продукции. Прямые затраты учитываются но каждому переделу, а косвенные — по цеху, производству, организации в целом с последующим распределением между себестоимостью продукции переделов согласно принятым в соответствующей отрасли базам.

3. Позаказный метод - учёт производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции осуществляются по заказам на изготовление одного изделия (выполнение комплекса работ) или небольшой партии одинаковых изделий. Для этого на каждый заказ в бухгалтерии открывается карточка, в которой учитываются затраты по заказу в течение всего срока его выполнения. После окончания заказа он закрывается и подсчитываются затраты на его выполнение, которые за вычетом возвратных отходов, окончательного брака и возврата неиспользованных материалов на склад становятся фактической себестоимостью произведенной по заказу продукции.

4. Нормативный метод является наиболее современным. Его сущность состоит в том, что создается система прогрессивных норм и нормативов и на ее основе калькуляция нормативной себестоимости и учёт производственных затрат осуществляются по действующим нормам расхода средств производственного и живого труда и отклонениям от этих норм, а также ведется оперативный учёт отклонений от норм и системный учёт изменений норм, а фактическая себестоимость продукции исчисляется как сумма нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.