
14.6.3. Непищеварительные функции печени
Исключительна роль печени в обеспечении специфических реакций белкового, углеводного, жирового, минерального обменов.
В печени синтезируются белки — фибриноген (100 %), протромбин, другие факторы, обеспечивающие механизмы гемостазиса и антисвертывания, почти все альбумины, подавляющее большинство фракций глобулинов. В печени синтезируется гликоген. При повышении энергетических затрат организма гликоген расщепляется с образованием глюкозы. Участие печени в поддержании концентрации глюкозы в крови на оптимальном уровне связано с усилением распада гликогена в гепатоцитах под влиянием симпатической нервной системы, адреналина, глюкаго-на. В гепатоцитах происходит расщепление жира с образованием жирных кислот. Жирные кислоты с короткой цепью преобразуются здесь в высшие жирные кислоты.
Печень выполняет роль депо белков, углеводов, жиров, микроэлементов, витаминов А, D,, D2, К, С, PP.
Печень реализует барьерную (дезинтокси-кационная) функцию, обезвреживая токсичные вещества, поступающие в кровь из кишечника (индол, фенол, скатол), чужеродные вещества, не участвующие ни в пластических, ни в энергетических процессах организма (ксенобиотики) за счет реакций окисления, восстановления, гидролиза, а также реакций соединения с глюкуроновой, серной кислотами, глицином, глутамином (реакции конъюгации). Как известно, при дезамини-
379
ровании аминокислот, нуклеотидов, других промежуточных продуктов белкового обмена в печени образуется аммиак — высокотоксичное соединение. Дезинтоксикация аммиака осуществляется в ходе синтеза мочевины, выделяемой в последующем почками.
Физиологическая активность печени взаимосвязана с метаболизмом гормонов — бел-ково-пептидных, стероидных, производных аминокислот. Белково-пептидные гормоны инактивируются в печени протеиназами, стероидные — гидроксилазами, катехоламины (адреналин, норадреналин, дофамин) дезами-нируются при участии моноаминоксидазы.
Печень выполняет функции депо крови, участвует в разрушении эритроцитов, биохимических трансформациях тема с образованием желчных пигментов (см. выше). Печень участвует в иммунных реакциях организма.
14.6.4. Методы изучения функций печени
Секреторную функцию печени в эксперименте изучают с помощью наложения фистул желчных протоков, желчного пузыря — без перевязки или с перевязкой общего желчного протока. Такого рода операции позволяют экспериментатору получать печеночную желчь, оценивать динамику ее образования, состав.
В клинической практике для оценки параметров секреции желчи используют способность выведения с желчью введенных в организм красителей (азорубин, уранин, индигокармин и др.). Показателями секреторной активности печени являются скорость выведения, время достижения наибольшей концентрации красителей в желчи. Весьма информативным является метод, основанный на вычислении печеночного клиренса (например, билирубино-вого), выражающего объем плазмы крови, который полностью очищается от того или иного вещества за 1 мин.
В клинике для наблюдения за выделением желчи используют метод дуоденального зондирования, обычно в сочетании со стимуляцией секреторной активности печени, моторной активности желчных протоков различными веществами, вводимыми в полость кишки или же парентерально. Полезным методом исследования печени, путей желчевыведения является рентгенологический метод. Некоторые рентгеноконтрастные вещества (например, билигност) почти на 90 % улавливаются клетками печени и выделяются с желчью, формируя «контрастную желчь». Из печеночного протока «контрастная желчь» поступает
в желчный пузырь. Серии прицельных рентгенограмм могут предоставить информацию об особенностях наполнения желчного пузыря, о концентрировании в нем желчи, о поступлении «контрастной желчи» в кишечник.
С помощью радиоактивных веществ, которые поглощаются клетками печени, проводят радиометрические исследования функций печени. По распределению радиоактивных веществ делают заключение о динамике накопления их в печени (радиогепатография), в желчевыводящих путях, в желчном пузыре (радиохолеграфия). В последние годы исключительно большое распространение в клинической практике получил метод, основанный на сканировании печени, желчного пузыря ультразвуковыми лучами.
Для изучения желчевыделения в эксперименте чаще всего проводят операцию наложения хронической фистулы на концевой отдел общего желчного протока, позволяющую делать заключения об объемах выделяемой в двенадцатиперстную кишку желчи вне и во время пищеварения, при действии на организм различных раздражителей. Для оценки функционального состояния аппарата желчевыделения регистрируют биоэлектрическую активность мышц желчного пузыря, сфинктера Одди.