Глава 6 порядок составления акта приемки товаров по количеству и качеству

39. Если при приемке товаров по количеству и качеству будут выявлены недостача товара или его ненадлежащее качество, то результаты приемки оформляются актом, составляемым в день их выявления.

40. В акте должны быть указаны:

наименование организации, проводившей приемку товаров, ее адрес;

адрес, по которому производилась приемка товаров;

дата и номер его составления, время начала и окончания приемки товаров. Если приемка товаров произведена с нарушением установленного срока, должны быть указаны причины несвоевременности приемки, время их возникновения и устранения;

фамилия, имя и отчество лиц, участвовавших в приемке товаров и в его составлении, место их работы, занимаемые должности;

наименование и адрес продавца;

дата и номер уведомления о вызове представителя продавца;

номер и дата заключения договора;

номер и дата выписки счета-фактуры и транспортной накладной;

номер и дата составления документа, удостоверяющего качество товара;

дата отправки товара из пункта отправления или со склада продавца;

дата прибытия товара в пункт назначения, время выдачи груза перевозчиком, время вскрытия опломбированных транспортных средств и грузовых мест, время доставки товара на склад покупателя;

дата и номер его составления, выданного перевозчиком или органом связи (при его наличии);

условия хранения товара на складе покупателя до его приемки, а также сведения о том, что определение количества товара производилось на исправных весах или другими средствами измерений, прошедшими в установленном законодательством порядке поверку;

состояние, недостатки тары и упаковки в момент осмотра товара, содержание наружной маркировки тары и другие сведения, на основании которых можно сделать вывод о принадлежности упаковки, в которой предъявлен товар, а также дата вскрытия тары, количество товара, находящегося в данной таре или упаковке;

при выборочной проверке товара – порядок отбора товара для выборочной проверки с указанием основания такой проверки;

кто осуществил пломбирование и взвешивание (продавец или перевозчик) отгруженного товара, исправность пломб и содержание оттисков согласно действующим на транспорте правилам;

общая масса товара (фактическая и по документам), масса каждого грузового места, в котором обнаружена недостача (фактическая и по ярлыку на таре или упаковке);

транспортная и отправительская маркировка мест (по документам и фактически), наличие или отсутствие упаковочных ярлыков, пломб на отдельных грузовых местах;

способ определения количества недостающего товара (взвешивание, подсчет грузовых мест, обмер и другие), возможности вмещения недостающего товара в грузовое место;

количество (масса), полное наименование и перечисление предъявленного к осмотру и фактически проверенного товара с выделением забракованного товара, подлежащего исправлению у изготовителя или на месте, в том числе путем замены отдельных частей (деталей), а также товара, сорт которого не соответствует указанному в документе, удостоверяющем его качество. Подробное описание выявленных недостатков;

количество некомплектного товара и перечень недостающих частей, узлов и деталей, их стоимость;

технические нормативные правовые акты, образцы (эталоны), по которым производилась проверка качества товара;

номер работника службы контроля качества предприятия – изготовителя товара, если на товарах такой номер указан;

сведения об отборе образцов (проб) и куда они направлены;

количество недостающего товара и его стоимость;

заключение о причинах и месте образования недостачи, характере выявленных в товаре недостатков и причинах их возникновения;

другие данные, которые, по мнению лиц, участвующих в приемке, необходимо указать в нем для подтверждения недостачи или ненадлежащего качества и некомплектности товара.

Если при приемке товаров будут выявлены не только недостача, но и излишки его против данных, содержащихся в транспортных и сопроводительных документах продавца, то в акте должны быть указаны точные сведения об этих излишках.

41. Акт подписывается всеми лицами, участвующими в приемке товаров.

Лицо, выразившее несогласие с содержанием акта, обязано изложить в письменном виде свое мнение (прилагается к акту), о чем в акте делается соответствующая отметка.

При отказе лица, принимавшего участие в приемке товаров по количеству и качеству, от подписания акта в нем делается об этом запись.

В акте перед подписью лиц, участвующих в приемке, указывается о предупреждении этих лиц об ответственности за подписание акта, содержащего данные, не соответствующие действительности.

42. Если между продавцом (его представителем) и покупателем возникают разногласия о характере выявленных дефектов по качеству и причинах их возникновения, а также о причинах образования недостачи товара, то для их определения покупатель обязан пригласить эксперта либо иного представителя, указанного в части второй пункта 6 настоящего Положения.

43. Акт утверждается руководителем юридического лица, осуществлявшего приемку товаров, или индивидуальным предпринимателем не позднее следующего дня после составления акта.

Если приемка товаров производилась в выходной или праздничный день, акт приемки утверждается указанными в настоящем пункте лицами в первый рабочий день после выходного или праздничного дня.

44. К акту, составленному в соответствии с требованиями настоящего Положения, прилагаются:

копии сопроводительных документов или ведомости сверки фактического наличия товара с данными, указанными в документах продавца;

упаковочные ярлыки, кипные карты и другие документы, вложенные в каждое грузовое место;

квитанции места назначения о проверке массы товара, если такая проверка проводилась;

пломбы от грузовых мест, в которых обнаружена недостача;

заверенная копия транспортного документа, а также копия претензии перевозчику, если такая претензия предъявлялась;

документ, удостоверяющий полномочия лица, принимающего участие в приемке;

ведомости подачи и уборки вагонов, памятка приемосдатчика, натурный лист;

акт отбора образцов (проб) и заключение по результатам анализа (испытания) отобранных образцов (проб);

другие сведения, подтверждающие причины возникновения недостачи и порчи (ухудшения) качества товара (анализ на влажность товара, имеющего соответствующие допуски на влажность, сведения о льдоснабжении, температурном режиме, коммерческие акты и другие документы).

45. Акты приемки товаров по количеству и качеству регистрируются и хранятся в порядке, установленном покупателем.

Тема 21. Организация хранения товаров в магазине.

Вопросы.

1.Особенности хранение непродовольственных товаров.

2.Особенности хранение продовольственных товаров.

Вопрос 1.Особенности хранение непродовольственных товаров.

Хранение текстильных и швейно-трикотажных товаров.

Для сохранения качества данных изделий, предохранения их от воздействия внешней среды, механических и других повреждений их упаковывают. Упаковка бывает первичной (внутренней) и внешней. Для первичной упаковки кусков тканей, нетканых материалов применяют бумагу, полиэтиленовую пленку и другие упаковочные материалы. Упаковочные куски тканей перевязывают тесьмой или лентой.

Некоторые дорогостоящие швейные изделия и изделия из трикотажного полотна вешают на плечики, упаковывают в полиэтиленовую пленку и хранят в подвешенном виде. В сложенном виде с вкладышем из плотной бумаги упаковывают в полиэтиленовые пакеты мужские сорочки и чулочно-носочные изделия.

Хранение имеет большое значение для сохранения качества товаров. Хранить одежные товары следует в сухих отапливаемых помещениях при температуре не ниже +10⁰С и не выше +30⁰С и относительной влажности воздуха 50 - 70 %.

Высокая относительная влажность способствует развитию микроорганизмов. При пониженной относительной влажности изделия пересушиваются, становятся жесткими и ломкими.

Складские помещения необходимо периодически проветривать. Хранящихся на складах текстильные материалы, швейные и трикотажные изделия должны быть защищены от действия прямых солнечных лучей, от повреждения молью и грызунами. Размещают материалы и изделия либо на стеллажах, либо в подвешенном виде на расстоянии от пола не менее 20 см, от отопительной системы не менее 1 м, от электрических ламп и наружных стен склада - не менее 50 см.

Хранение обувных товаров.

. Свойства кожи и обуславливают условия и требования, предъявляемые к хранению изделий, произведенных из нее. Кожаная обувь должна храниться в картонных коробках, бумажных пакетах и пакетах из полиэтиленовых материалов. Модельную обувь из синтетических кож упаковывают попарно в картонные коробки с перестиланием мягкой бумагой или с укладыванием полупары в полимерный пакет. Внутрь каждой полупары под носок и союзку вставляют вкладыш из коробочного картона, пластмассы, мягкой скомканной бумаги или других материалов для лучшего сохранения формы обуви, предохранения ее от деформации при хранении. В голенище сапог и полусапожек, кроме сапог с верхом или голенищами из текстиля, вставляют вкладыш из коробочного картона.

Кожаная обувь должна храниться в сухом отапливаемом складском помещении при температуре воздуха не ниже +14⁰С и не выше +25⁰С и относительной влажности воздуха 50-80%. Допускается хранение обуви в потребительской таре на стеллажах или деревянных настилах штабелями высотой не более 1,5м. Расстояние от пола до настила или нижней полки стеллажа должна быть не менее 0,2м. Размещают коробки и ящики на расстоянии не менее 1,0 м от наружных стен склада, отопительных и нагревательных приборов. Между стеллажами, штабелями и внутренними стенами склада должны быть проходы шириной не мене 0,7 м. Обувь должна быть защищена от попадания прямых солнечных лучей, от воздействия паров, газов и химических веществ.

Хранение пушно-меховых и овчинно-шубных товаров.

Хранение данного вида товаров производится в соответствии со стандартом: изделия складывают мехом внутрь, упаковывают в деревянные или картонные ящики, выстланные чистой бумагой. Изделия из ценных видов пушнины вначале помещают в картонные коробки или полиэтиленовые пакеты, а затем в ящики. В ящики кладется мешочек с нафталином или любым веществом, отпугивающим моль. Головные уборы помещаются в индивидуальные коробки, которые затем укладываются в короба. Хранение меховых изделий должно осуществляться в специальных холодильных камерах при температуре +4 - +7⁰С, так как при такой температуре прекращается жизнедеятельность насекомых-вредителей.

Хранение парфюмерно-косметических товаров.

Согласно международным нормам существуют жесткие нормы упаковки и хранения парфюмерно-косметических товаров.

Для парфюмерной продукции, как правило, используется складная форма футляра, склеенного вдоль боковой линии стенки и открывающегося с обеих торцевых сторон, поверхность картона глянцевая и имеет цветное покрытие. В качестве тары для хранения используют ящики (коробки) из гофрированного картона. Для предохранения от механических повреждений флаконов без футляров коробки должны иметь перегородки или решетки, допускается также вместо перегородок использовать опоясывание флаконов полоской из гофрированного картона шириной не ниже высоты флакона, исключающей их соприкосновение. Флаконы могут храниться в групповой таре - термоусадочной пленке без лотка, или с лотком из гофрированного картона. Так же футляры заворачиваю в бумагу по несколько штук и упаковывают в коробки. Их хранят при температуре не ниже +5⁰С и не выше +25⁰С в скрытых складских помещениях в упаковке изготовителя. Изделия при хранении не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света.

К гигиенической косметике относятся косметические кремы, гели, желе, масла для ухода за кожей лица, рук, тела, для бритья и после бритья, шампуни и прочие средства для уходя за телом и волосами, зубные пасты, мыло и т.д. Основными условиями хранения таких товаров является сухое, закрытое, хорошо проветриваемое помещение (на складах должно применяться активное вентилирование) при температуре не ниже минус 5⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75 %. При хранении ящики с товаром должны укладываться в штабели высотой не более 2м. Между рядами должны оставаться проходы для циркуляции воздуха.

Отличительно особенностью обладают средства декоративной косметики, которые подразделяются по основным видам сырья, применяемого для их изготовления на: изделия на жировой основе, порошкообразные и компактные.

К изделиям, произведенным на жировой основе, относят губные помады, блеск для губ и т.д. Их фасуют в металлические, пластмассовые и комбинирование пеналы, которые хранятся в коробках из картона или плотной бумаги. Хранение их должно осуществляться в сухих проветриваемых помещениях с относительной влажность воздуха не более 70% при температуре от 0 до 25⁰С.

Порошкообразные и компактные изделия декоративной косметики должны храниться в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 и не выше +20⁰С при относительной влажности воздуха не выше 70%. Хранение маникюрных лаков при температуре не ниже +5⁰С и не выше + 25⁰С.

Хранение кожевенно-галантерейных товаров.

К ним относят товары, применяемые для туалета, украшения человека, одежды и домашнего обихода. Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки. Следовательно, и способы хранения данных видов товаров, будут исходить из условий хранения материалов, из которых они изготовлены. Так, к изделиям из пластмассы предъявляются особые требования при хранении. Рассмотрим их.

Размещение от стен и пола — 20 см, от источников освещения — 50, от источников отопления и электропроводки — 1 метр. Укладывать товар можно стеллажным и штабельным способами — легкие вверху, тяжелые внизу.. Температура хранения + 10- +20 градусов. Влажность 50–70%. Расстояние между рядами товара не менее 70 см. Обязательный контроль во время хранения.

Соблюдение указанных условий хранения позволяет сохранить высокие потребительские свойства изделий в течение всего гарантийного срока хранения.

Хранение бытовых химических товаров.

К бытовым химическим товарам относятся синтетические моющие средства, лакокрасочные материалы, клеи и герметики, чистящие средства, пестициды, удобрения и многие другие. Порошкообразные средства фасуют и хранят в картонных пачках, а так же в полиэтиленовых пакетах, при этом поверхность картона должна иметь водоотталкивающее покрытие. Жидкие моющие средства фасуют и хранят в бутылках, пастообразные в пластмассовых банках. Лакокрасочные материалы фасуют в жестяные банки, растворители в стеклянные и полимерные бутылки. Хранят их следующим образом. Порошкообразные - в сухих помещениях при влажности не выше 70% вдали от отопительных приборов и прямых солнечных лучей. Температура хранения не ниже - 10⁰С и не выше +35⁰С. Хранение лакокрасочных материалов - в проветриваемых складах, вдали от источника тепла при температуре не ниже 0⁰С и не выше 25⁰С. Клеи хранят в проветриваемых помещениях при температуре не ниже - 20⁰С (для некоторых видов клея, например, клея "Момент") и не выше +30⁰С, вдали от источников тепла. При хранении товаров высота штабеля для групповых упаковок, товаров в полимерных бутылках, упакованных в картонные ящики, не должна превышать 1,6м

Хранение силикатных товаров.

Полезность изделий из стекла и керамики для потребителя определяется комплексом их функциональных, эргономических, эстетических свойств и надежностью. Основной задачей при хранении данных видов изделий, служит сохранение ими потребительских свойств. Стеклянные изделия упаковывают и хранят в картонных тарах с гнездами или в пакетах из упаковочной бумаги или термоусадочной пленки. Выдувные изделия при упаковке в пакеты должны быть предварительно завернуты в бумагу, переложены стружкой или другими материалами. Рюмки, стаканы и другие, мелкие и средние изделия заворачивают в бумагу попарно, прокладывая бумагу между донышками изделий. Комплектные изделия помещают в одну коробку или один пакет. Хранят стеклоизделия в закрытых помещениях, защищенных от влияния атмосферных осадков. При размещении изделий на складе тяжелые изделия рекомендуется укладывать на нижних полках, находящихся на высоте 10-20 см от пола, а более легкие - на верхних полках.

Керамические товары упаковывают и хранят в коробках из картона, бумаги и комбинированных материалов. Фарфоровые и фаянсовые изделия хранят в закрытых сухих помещениях на стеллажах. При этом более тяжелые изделия размещают на нижних стеллажах, легкие - на верхних. Тарелки можно хранить в стопках (фарфоровые по 120 штук, а фаянсовые по 100 штук) Чашки с блюдцами укладывают следующим образом: чашку вверх дном помещают на блюдце с лицевой стороны, предварительно переложенное бумагой, и оборачивают бумагой. Затем формирую стопу, содержащую от двух до двенадцати изделий, которую также оборачиваю бумагой.

Хранение электротоваров.

Электротовары имеют индивидуальную упаковку, которая для некоторых приборов и машин (например: пылесосов, электробритв и др.) служит местом хранения прибора и запасных частей к нему. Материал, вид индивидуальной упаковки зависят от назначения изделия, его габаритов и веса. Электроустановочные светотехнические изделия хранят в коробках с отделениями для каждого изделия. Допускается упаковывание изделий в пакеты. При этом наиболее хрупкие части изделий обертываются в бумагу так, чтобы неупакованные детали в пакете не касались друг друга. Электролампы упаковывают в трубки из гофрированной бумаги, а затем в коробки из гофрированного картона. Каждый светильник оборачивают в упаковочную бумагу и размещают в деревянных или фанерных ящиках. Ящики должны быть выложены внутри влагонепроницаемой бумагой. Крупные изделия (холодильники, стиральные машины) оборачивают в бумагу или полиэтиленовую пленку и упаковывают в короба из упрочненного гофрированного картона. Верх, низ и углы изделия предварительно закрывают плоскими и уголковыми амортизаторами-вкладышами из жесткого вспененного полистирола. Все электротовары и бытовые машины хранят в индивидуальной упаковке в закрытых сухих отапливаемых помещениях при температуре не ниже 5⁰С, относительной влажности не более 80%. Воздух помещений не должен содержать кислотные и другие пары, вредно действующие на материалы изделий. Мелкие и средние изделия хранят на полках и стеллажах, крупные на полу в вертикальном положении в один ярус. Упаковку товаров при хранении не нарушают.

Хранение мебели.

Мебель очень чувствительна к изменениям влажности и температуры. Поэтому помещение, где ее хранят, должно быть сухим, иметь вентиляцию, отопление и защиту от прямого воздействия солнечного света. Температура складского помещения поддерживается на уровне не ниже +2⁰С при относительной влажности воздуха от 45 до 70%. На качество мебели при ее хранении оказывает влияние и размещение ее на складе или в магазине. Мебель необходимо располагать на расстоянии 15-20 см от стен; 0,5-1,0 м от отопительных приборов, оставляя проходы между изделиями не менее 1м. При хранении гарнитуров и наборов их размещают комплектно. Стулья устанавливают колонками по 8-10 штук, крупные изделия - рядами по видам, размерам и другим особенностям Зеркала и стекла хранят в специальном помещении, оборудованным полками и стеллажами. В складских помещениям необходимо соблюдать чистоту и применять меры против появления моли, жуков и других вредителей. При несоблюдении вышеперечисленных правил хранения возможно расклеивание, коробление и деформации изделий мебели, а так же ее выгорание, появление на мебели плесени и темных пятен.

Хранение художественных изделий и сувениров.

Сувенирные и художественные изделия по назначению и материалам классифицируются следующим образом:

1. Нагрудные значки

2. Памятные медали

3. Талисманы, игрушки, брелки

4. Сувенирные скульптуры малых форм

5. Печатные сувениры

6. Фото-кино и озвученные сувениры

7. Цветы искусственные

8. Сувенирные продовольственные товары

9. Сувенирные изделия народных художественных промыслов

.Упаковывают художественные изделия с таким расчетом, чтобы максимально снизить их бой и порчу при транспортировке. Для этого некоторые виды изделий укладывают в индивидуальные коробки, предварительно обертывая ватой или бумагой. При упаковке в ящики изделия прокладывают бумагой, стружкой, чтобы обеспечить плотную укладку.Такие изделия, как брошки, рюмки и другие, укладывают в специальные футляры, где имеется гнездо для закрепления изделий. Хранят изделия в сухих проветриваемых помещениях, на стеллажах, отдельно по видам и наименованию.