- •Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 1 - 74 06 02 «Техническое обеспечение процессов хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»
- •Содержание
- •Общие положения
- •Предисловие
- •Цели и задачи дипломного проектирования
- •1) Иметь представление:
- •2) Знать и уметь использовать:
- •3) Уметь:
- •4) Иметь опыт:
- •Тематика дипломных проектов
- •Содержание дипломного проекта
- •График выполнения дипломного проекта
- •Организация дипломного проектирования
- •Руководство дипломным проектом
- •Консультирование
- •Получение и оформление допуска к защите
- •Нормоконтроль дипломного проекта
- •Рецензирование дипломного проекта
- •Защита дипломного проекта
- •Пояснительная записка
- •Требования к оформлению текстовых документов
- •Содержание пояснительной записки дипломного проекта
- •Титульный лист дипломного проекта
- •Задание на дипломное проектирование
- •Ведомость проекта
- •Реферат
- •Содержание
- •Введение
- •Технико-экономическое обоснование темы дипломного проекта
- •Технологический процесс производства продукции
- •Аналитический обзор и описание конструкции машины или аппарата
- •Расчетная часть
- •3.2.10.1. Технологические расчеты
- •3.2.10.2. Энергетические расчеты
- •3.2.10.3. Кинематические расчеты
- •3.2.10.4. Прочностной расчет
- •3.2.10.5. Прочие расчеты
- •Правила монтажа, эксплуатации и ремонта оборудования
- •Производственная безопасность и экологичность проекта
- •Технико-экономические показатели проекта
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Приложения
- •Графическая часть проекта
- •Общие требования
- •Оформление основной надписи на чертежах
- •Обозначение допусков и посадок на чертежах
- •Нанесение на чертежах надписей, технических требований и таблиц
- •Оформление спецификаций
- •Чертежи общих видов
- •Сборочные чертежи
- •Габаритные чертежи
- •Монтажные чертежи
- •Генеральный план
- •Компоновочный план
- •Технологическая планировка
- •Рабочие чертежи деталей
- •4.14.1. Виды и типы схем
- •4.14.2. Общие требования к выполнению схем
- •4.14.3. Принципиальные схемы
- •4.14.4. Технологические схемы
- •4.14.5. Конструктивные схемы
- •4.14.6. Кинематические схемы
- •4.14.7. Гидравлические и пневматические схемы
- •4.14.8. Электрические схемы
- •Графики, плакаты, диаграммы
- •Примерные темы дипломных проектов
- •Минск – 2004 г.
- •Пример заполнения задания на дипломное проектирование
- •По дипломному проектированию студенту Валлюку Максиму Мефодьевичу
- •6. Консультанты по проекту (с указанием относящихся к ним разделов проекта)
- •7. Календарный график работы над проектом на весь период проектирования.
- •Основные надписи на листах конструкторской и текстовой документации дипломного проекта
- •Образец заполнения ведомости дипломного проекта
- •Пример составления реферата дипломного проекта
- •Примерный перечень вопросов, встречающихся на защите дипломных проектов
- •Пример оформления паспорта дипломного проекта
- •Пример составления и оформления спецификации на сборочный чертеж
- •Пример составления и оформления спецификации
- •Пример составления и оформления перечня элементов
- •Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 1-74 06 02 ,,Техническое обеспечение процессов хранения и переработки сельскохозяйственной продукции ”
Примерные темы дипломных проектов
Модернизация заторно-сусловарочного котла и хмелеотборника для варочного отделения пивзавода производительностью 1000 дал в сутки.
Механизация процесса расстойки и ошпарки бараночных изделий для линии производительностью 3-4 тонны в сутки.
Усовершенствование технологического процесса производства комбинированного сливочного масла с разработкой скребкового теплообменника для термической обработки вязких и полувязких продуктов.
Модернизация установки для непрерывного разваривания крахмалистого сырья для спиртзавода мощностью 1000 дал в сутки.
Проект модернизации электропилы для распиловки грудной кости туш крупного рогатого скота и свиней.
Механизация линии по производству варено-копченых колбас с модернизацией волчка.
Совершенствование технологии приготовления балансирующих кормовых добавок с разработкой многоступенчатого измельчителя фуражного зерна.
Разработка планировки картофелехранилища емкостью 2000 т с установкой оборудования подготовки картофеля.
Разработка аппаратной схемы и технологическая планировка участка по выпуску яблочного сока с сахаром с модернизацией сокостекателя.
Совершенствование технологической линии по производству вареной колбасы в колбасно-кулинарном цехе “1-ой Минской птицефабрики” с модернизацией вакуумного куттера.
Проект реконструкции цеха по хранению и подработки зерна для производства пива.
Усовершенствование технологической линии выработки йогуртов с использованием вторичных энергоресурсов.
Разработка предложений по реконструкции “Ивановского завода масла и СОМ” на основе внедрения нового оборудования для охлаждения молока.
Разработка модуля механической очистки питьевой воды методом фильтрации.
Проект модернизации автомата для расфасовки сметаны.
Проект цеха взорванных круп мощностью 1,5 т/сут с конструкторской разработкой установки взрывания для Подсвильского завода пищевых продуктов.
Проект цеха по производству огурцов консервированных мощностью 2 муб/год с модернизацией машины для мойки банок.
Разработка комплекса оборудования для производства закусочных консервов с механизацией процесса фасовки.
Приложение 2
Образец заполнения титульного листа дипломного проекта
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра ТТОПП
Зав. кафедрой: к.т.н., доц. О.Л. Сороко
РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
к дипломному проекту
на тему: Модернизация заторно-сусловарочного котла и хмелеотборника для варочного отделения пивзавода производительностью 1000 дал в сутки
Дипломник: Екатерина Ивановна Биран
Консультант: ст. преп. А.М. Рабчинский
Руководитель проекта: ст. преп. А.М. Рабчинский
Консультант по экономической части: к.э.н., доц. Н.А. Бычков
Консультант по технике безопасности: к.т.н., доц. Т.В. Молош
Консультант по гражданской обороне: к.т.н., доц. Т.В. Молош
Консультант по технологической части: ст. преп. А.М. Рабчинский