Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовая биохимия.docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
22.06.2020
Размер:
55.25 Кб
Скачать

5. Тонкий відділ кишечника (Intestinum tenue)

БУДОВА

Тонкий кишечник являє собою звужений відділ кишкової трубки.

Тонкий відділ кишечника є дуже довгим, являє собою основну частину кишечника і становить у собак від 2,1 до 7,3 метрів. Підвішений на довгій брижі тонкий кишечник утворює петлі, що заповнюють більшу частину черевної порожнини.

Тонка кишка виходить з кінцевого відділу шлунка і розділяється на три різних відділу: дванадцятипалу кишку, порожню кишку і клубову кишку. На дванадцятипалу кишку відводиться 10% від загальної довжини тонкої кишки, тоді як решта 90% довжини тонкої кишки складають порожня і клубова кишка.

Застінні залози. Печінка.

Печінка - найбільша залоза організму, являє собою паренхіматозний орган темно-червоного кольору, масою 400-500 г, або 2,8-3,4% від маси тіла.

У печінки сформовано п'ять трубчастих систем (Меллер Т. Б. Райф Е., 2008):

  1. жовчні шляхи;

  2. артерії;

  3. гілки ворітної вени (портальна система);

  4. печінкові вени (кавальна система);

  5. лімфатичні судини.

БУДОВА ПЕЧІНКИ СОБАКИ

Форма печінки неправильно округла з потовщеним дорсальним краєм і гострими вентральним і бічними краями. Загострені краї розсічені вентрально глибокими борознами на частки. Поверхня печінки гладенька за рахунок очеревини, що її покриває, тільки дорсальний край печінки не покритий очеревиною, яка в цьому місці переходить на діафрагму, і таким чином формується позачеревне поле печінки.

Під очеревиною розташована фіброзна оболонка. Вона проникає всередину органу, ділить його на частки і формує периваскулярну фіброзну капсулу (гліссонову капсулу), яка оточує жовчні протоки, гілки печінкової артерії і ворітної вени.

Передня поверхня печінки – діафрагмальна поверхня - входить в нішу, утворену куполом діафрагми, а задня поверхня - вісцеральна поверхня - стикається з органами, розташованими в територіальній близькості від печінки.

Спинний край має дві вирізки: зліва - стравохідне вдавлення, а праворуч - жолоб порожнистої вени. На вентральному краї розташована вирізка круглої зв'язки. У центрі вісцеральної поверхні розташовані оточені сполучною тканиною ворота печінки - це місце, куди проникають судини, нерви, звідки виходить загальний жовчний протік і де лежать печінкові лімфовузли.

Серповидна зв'язка, що представляє собою дублікатуру очеревини, що переходить з діафрагми на печінку, і є продовженням круглої зв'язки - залишок пупкової вени, ділить печінку на дві частки: праву - велику і ліву - меншу. Таким чином, вся ділянка печінки, розташована праворуч від круглої зв'язки є правою часткою.

Справа ж на печінці лежить жовчний міхур. Ділянка печінки між жовчним міхуром і круглої зв'язкою представляє середню частку. Середня частка воротами печінки поділяється на дві ділянки: нижня називається квадратною часткою, а верхня - хвостатою. Остання складається з хвостатого відростка, на якому є ниркове вдавлення, і соскоподібного відростка, який займає малу кривизну шлунка. Нарешті, ліва і права частки поділяютьсяна дві частини кожна: латеральну і медіальну.

Таким чином, печінка має шість часткою: латеральну праву, медіальну праву, латеральну ліву, медіальну ліву, квадратну і хвостату.

Печінка є полімерним органом, в якому можна виділити кілька структурно-функціональних елементів: печінкова часточка, сектор, (ділянка печінки, які живлять гілкою ворітної вени 2 порядки), сегмент (ділянка печінки, які живлять гілкою ворітної вени 3 порядку), печінковий ацинус (сусідні ділянки двох суміжних часточок) і портальну печінкову часточку (ділянки трьох сусідніх часточок).

Класичною морфофункціональною одиницею є печінкова часточка гексагональної форми, розташована навколо центральної вени печінкової часточки.

Печінкова артерія і ворітна вена, увійшовши в печінку, багаторазово діляться на часткові, сегментарні і т.д. гілки аж до міжчасточкових артерій і вен, які розташовані уздовж бічних поверхонь часточок разом з міжчасточковою жовчною протокою, утворюючи печінкові тріади. Від цих артерій і вен відходять гілки, які дають початок синусоїдним капілярам, а ті вливаються в центральні вени часточки.

Часточки складаються з гепатоцитів, які у вигляді двох клітинних тяжів формують трабекули. Однією з важливих анатомічних особливостей печінки є те, що, на відміну від інших органів, печінка отримує кров з двох джерел: артеріальну - з печінкової артерії, а венозну - з ворітної вени.

Жовчовивідні шляхи і жовчоутворення

Однією з найважливіших функцій печінки є процес жовчоуторення, що призвело до формування жовчовивідних шляхів. Між гепатоцитами, що утворюють часточки, розташовані жовчні протоки, які впадають в міжчасточкові протоки, а ті, в свою чергу, формують два печінкових протока, що виходять з кожної частки: правий і лівий. Зливаючись, ці протоки формують загальну печінкову протоку.

Жовчний міхур являє собою резервуар для жовчі, в якому жовч згущується в 3-5 разів, оскільки її виробляється більше ніж потрібно для процесу травлення. Колір міхурової жовчі у собак червоно-жовтий.

Міхур лежить на квадратній частці печінки високо від її вентрального краю і видно як з вісцеральної, так і з діафрагмальної поверхонь. Міхур має дно, тіло і шийку. Стінка міхура утворена слизовою оболонкою, шаром гладкої м'язової тканини і зовні покрита очеревиною, а частина міхура, що примикає до печінки - пухкою сполучною тканиною. З міхура бере початок міхурана протока, в якій знаходиться спіральна складка.

В результаті злиття протоки і загального печінкового протоку формується загальний жовчний протік, що відкривається в S-подібну звивину дванадцятипалої кишки поряд з протокою підшлункової залози на вершині великого сосочка дванадцятипалої кишки. У місці впадання в кишку протока має сфінктер жовчної протоки (сфінктер Одді).

Завдяки наявності сфінктера жовч може надходити безпосередньо в кишечник (якщо сфінктер відкритий) або в жовчний міхур (якщо сфінктер закритий).

ФУНКЦІЇ ПЕЧІНКИ

Печінка є поліфункціональним органом, який бере участь практично у всіх видах обміну, відіграє бар'єрну і дезінфікуючу роль, є депо глікогену і крові (до 20% крові депонується в печінці), в ембріональний період виконує кровотворну функцію.

Травна функція печінки зводиться до процесу жовчоутворення, що сприяє емульгуванню жирів і розчиненню жирних кислот і їх солей. У добу у собак виділяється 250-300 мл жовчі.

Жовч є ​​сумішшю бікарбонатних іонів, холестерину, органічних метаболітів і солей жовчних кислот. Основою, на якій працюють солі жовчних кислот, є жир. Солі жовчних кислот розщеплюють великі частки жиру на дрібні краплі, які вступають у взаємодію з різними ліпазами.

Жовч також служить для виділення органічних залишків, наприклад, таких як холестерин і білірубін, при розпаді гемоглобіну. Клітини печінки виробляють білірубін з крові і активно виділяють його в жовч. Саме за рахунок цього пігменту жовч набуває жовтого кольору.

Соседние файлы в предмете Клиническая биохимия животных