- •Обзор литературы
- •Характеристика кросса «Радонеж»
- •Технология инкубации яиц
- •Технология выращивания ремонтного молодняка
- •Технология содержания кур-несушек
- •1.5 Кормление кур
- •2.Технология производства яиц в условиях птицефабрики
- •2.1 Цех промышленного стада кур – несушек
- •2.2 Цех выращивания ремонтного молодняка
- •2.3 Цех инкубации
- •2.4 Цех родительского стада
- •2.5 Расчёт выхода мяса от забоя выбракованной птицы
- •2.6 Кормление птицы и расчёт потребности в кормах
2.2 Цех выращивания ремонтного молодняка
На современных птицефабриках по производству яиц для замены промышленного стада выращивают только курочек.
Таблица 2.2.1 Цех выращивания молодняка в клетках
Показатель |
Расчетные данные |
Число суточных цыплят, принимаемых на выращивание без разделения по полу в расчете на 1 курицу-несушку промышленного стада, гол. |
1378000 |
Число суточных цыплят, принимаемых на выращивание в течение года, тыс, гол. |
689 |
Возраст ремонтных курочек при переводе в цех промышленного стада кур-несушек, недель |
17 |
Сохранность цыплят за период выращивания, % |
95 |
Зоотехническая отбраковка, % |
15,1 |
Средняя живая масса курочек в конце выращивания, г |
1500 |
Число 17-недельных курочек в одной партии, гол. |
29597 |
Число суточных цыплят в одной партии, гол. |
38278 |
Вместимость птичника (зала), тыс. гол. |
38278 |
Число птичников (залов) |
18 |
По данным таблицы 2.2.1 мы видим, что число цыплят, принимаемых на выращивание в течении года составляет 689 тыс. голов. Сохранность цыплят за период выращивания равна 95%. Число 17-недельных курочек в одной партии составляет 29597 голов, а число суточных цыплят в одной партии 38278 тыс. голов.
Таблица 2.2.2 Показатели микроклимата при выращивании цыплят
Показатель |
В клетке |
В зале |
1 |
2 |
3 |
Температура воздуха, ˚С, по неделям выращивания: 1 и далее 1 2 3 4 5-6 7-9 10 и далее |
30-33 28 26 24 22 20 20 |
28-31 26 24 22 20 18 18 |
Относительная влажность воздуха, % |
60-70 |
60-70 |
Продолжение таблицы 2.2.2
1 |
2 |
3 |
Содержание газов в 1 м3 воздуха помещения (не более): углекислоты сероводорода аммиака |
0,25 5 15 |
0,25 5 15 |
Количество воздуха, подаваемого на 1 кг живой массы, м3: зимой летом |
0,8-1,0 5,0 |
0,8-1,0 5,0 |
Освещенность на уровне кормушки (не менее), лк |
25 |
10-40 |
2.2.3. График светового режима для молодок (ч, мин)
Возраст птицы, мес. |
Продолжительность светового дня |
Включение света |
Выключение Света |
4,5 – 5 |
9 |
9 |
15 |
5 – 6 |
10 |
10 |
14 |
6 – 7 |
10,5 |
10,5 |
13,5 |
8 – 9 |
11,2 |
11,2 |
12,8 |
9 – 10 |
12 |
12 |
12 |
10 –11 |
13 |
13 |
11 |
11 –12 |
14 |
14 |
10 |
12 –13 |
15 |
15 |
9 |
13 –14 |
15,4 |
15,4 |
8,6 |
14 –15 |
16 |
16 |
8 |
15 –16 |
17 |
17 |
7 |
16 –17 |
17 |
17 |
7 |
Таблица 2.2.4 Движение поголовья ремонтного молодняка
Период выращива-ния, нед. |
Началь-ное поголовье |
Падеж |
Выбраковано и сдано на мясо |
Переведено в следующую возрастную группу, гол |
Деловой выход курочек, % |
|||
% |
гол. |
% |
гол. |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
1 – 9 |
689000 |
3 |
20670 |
13,1 |
90259 |
578071 |
83,9 |
|
10 – 17 |
578071 |
2 |
11561 |
2,0 |
11561 |
554949 |
96 |
|
18 – 22 |
529737 |
1 |
5297 |
3,0 |
15892 |
508548 |
96 |
|
Итого: 1 – 22 |
689000 |
5 |
|
18,1 |
118468 |
532752 |
77,3 |
|
Вывод по таблице 2.2.4. За первые 9 недель жизни выход молодых курочек составляет 83,9%, переведено в следующую группу 578071 голов. Итого за период с 1 по 22 неделю жизни падеж составляет 5297 голов, выбраковано переведено в следующую возрастную группу 532752 голов, а выход деловых курочек составил 77,3%.