- •23. Общие сведения и классиф. Керамики. Мат-лы, используемые при изготов. Керамических товаров, их характер. Отличительные признаки.
- •22. Качество стеклоизделий бытового назначения.
- •21. Классификация и характеристика стеклянных изделий.
- •20. Процесс прозы стекян. Изделий, основные этапы. Способы декорированы стеклян. Изделий.
- •19. Общие сведения и классиф. Стекла. Материалы, используемые для изготовления, их характер-ка. Отличительные признаки различных видов стекла.
- •18. Классиф. И характер. Минир.Удобр. И ядохимикатов.
- •17. Классифик. И характер. Ассортим. Моющих средств.
- •16. Классиф. И характер. Ассотим. Лакокрасочных товаров.
- •15. Классификация и характеристика асс-та клеев.
- •14. Бытовые хим.Товары. Классиф.И характер. Ассортим. Нефтепродуктов.
- •13. Качество изделий из пластических масс.
- •48. Строительные материалы: минеральные вяжущие вещества.
- •50.Строительные материалы:акустические материалы и изделия.
- •51. Строительные материалы: обжиговые керамические материалы и изделия.
- •52.Строительные материалы: обжиговые стеклянные материалы и изделия
- •57. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение строительных материалов
- •Классификация электротехнических товаров. Классификация и характеристика ассортимента проводниковых изделий и установочных приборов.
- •Классификация электротехнических товаров. Классификация и характеристика ассортимента источников света и светильников.
- •Классификация электротехнических товаров. Классификация и характеристика ассортимента нагревательных приборов.
- •Классификация электротехнических товаров. Классификация и характеристика ассортимента бытовых холодильников и морозильников.
- •Классификация электротехнических товаров. Классификация и характеристика ассортимента бытовых стиральных машин.
- •Классификация электротехнических товаров. Классификация и характеристика ассортимента бытовых уборочных машин.
- •Общие требования к качеству электротехнических товаров. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение.
- •Свойства и характеристика основных пород древесины, применяемых в мебельном производстве.
- •Материалы для мебельного производства: конструкционные, настилочные, покровные и облицовочные.
- •Материалы для мебельного производства: отделочные, клеи, фурнитура, стекло.
- •Производство мебели и отделка мебели.
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента мебели.
- •Процесс производства керамических изделий, его основные этапы. Способы декорирования керамических изделий.
- •Классификация и характеристика ассортимента керамических изделий.
- •Качество керамических изделий бытового назначения.
- •Классификация и характеристика черных металлов и сплавов на их основе, применяемых при производстве металлохозяйственных изделий бытового назначения.
- •Классификация и характеристика цветных металлов и сплавов на их основе, применяемых при производстве металлохозяйственных изделий бытового назначения.
- •Формирование потребительских свойств металлохозяйственных товаров в процессе производства.
- •Классификация, характеристика ассортимента металлической посуды.
- •Классификация, характеристика ассортимента ножевых изделий, столовых приборов и принадлежностей.
- •Классификация, характеристика ассортимента инструментальных товаров и приборов для окон и дверей.
- •Качество металлохозяйственных изделий.
- •1. Предмет, цели и задачи товароведения. Понятие о потребительской стоимости товара.
- •Основные задачи товароведения:
- •2. Классификация товаров: понятие, методы, виды. Классификация непродовольственных товаров.
- •4. Ассортимент товаров, его виды и основные показатели.
- •5.Потребительские свойства непродовольственных товаров.
- •6.Качество товаров: понятие, основные методы определения и влияющие факторы.
- •7. Виды информации о товаре и требования к ней. Маркировочная информация.
- •8.Виды информации о товаре и требования к ней. Эксплуатационно-сопроводительная и рекламно-справочная информация.
- •9. Понятие о полимерах и пластических массах. Состав и классификация пластмасс.
- •10. Основные виды пластмасс, применяемые в производстве потребительских товаров
- •11. Переработка пластмасс в изделия и их декорирование.
- •12. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс.
Качество металлохозяйственных изделий.
Требования к качеству металлической посуды регламентируются стандартами: ГОСТ 24788; ГОСТ 27002; ГОСТ 24320; ГОСТ 24303; ГОСТ 24308; ГОСТ Р 51162. Обязательными требованиями этих стандартов являются требования к химической; требования к надежности крепления арматуры; для посуды с покрытием силикатной эмалью — механической и термической стойкости покрытия.
Стандарты предъявляют требования и к внешнему виду изделий, их качеству и долговечности.
Маркировка должна включать: товарный знак предприятия изготовителя; артикул; клеймо отдела технического контроля; букву "Э" — для посуды для электроплит; для отдельных видов посуды указывают используемый металл, вместимость.
При контроле качества особое внимание уделяется проверке внешнего вида изделий, т. е. определению степени допустимости дефектов внешнего вида.
Дефекты, встречающиеся на металлической посуде, можно подразделить на дефекты, возникающие в процессе изготовления изделия; дефекты защитно-декоративного покрытия и декорирования.
Металлическую посуду в основном вырабатывают двумя методами: методом литья и методом пластической деформации, это определяется видом используемого металла или сплава. Для каждого метода характерны определенные дефекты.
Дефекты литья наблюдаются в посуде, изготовляемой из чугунов и литьевых сплавов алюминия: Раковины — открытые или закрытые полости в теле изделия. Трещины — сквозные или несквозные разрывы металла, возникающие в горячем или холодном состоянии. Коробление — искажение формы и размеров изделия под влиянием внутренних напряжений (при неравномерном охлаждении). Недолив — результат неполного заполнения формы расплавленным металлом. Спай — сквозное или поверхностное углубление, или щель с закругленными краями. Возникает при перерывах в заливке металла. Отбел (дефект чугунной посуды) — образование в поверхностном слое свободного цементита в виде светлой корочки. Механические повреждения — вмятины, забоины, нарушение целостности отливки (образуются при выбивке формы).
Дефекты штамповки наблюдаются во всех видах стальной посуды, посуды из медных сплавов, из листового алюминия: Рванины — разрыв металла при деформации. Забоины — внедрение в поверхность изделия кусочков металла, попавших в штамп. Вмятины — местная деформация изделия ввиду механических воздействий. Гофры — волнообразные складки на поверхности изделия. Заусеницы — острые неровные кромки изделия. Черченность — спиралеобразные и концентрические следы давильника при обработке на давильных станках. Волнистость борта — отклонение кромки посуды от заданной формы. Утолщение или утоньшение — наблюдается у отдельных частей изделий.
К дефектам защитно-декоративного покрытия относятся: Отскакивание эмали — местное отсутствие эмали из-за ее отслоения. Чешуйчатостъ ("рыбная чешуя") — скалывание эмали в виде мелких чешуек на выпуклых поверхностях корпуса и дна изделий. Волосные трещины (цек) — система тончайших трещин в местах при варке арматуры при неравномерном охлаждении или ударах.
Обнажение металла или грунтовой эмали. Пузыри, вскипы — местное вспучивание эмали, когда при обжиге газообразные включения не успевают выделиться. Кратеры — лопнувшие пузыри. Прогары эмали — обнажение грунта или металла из-за выгорания эмали. Матовые пятна — участки цинкового покрытия, отличающиеся отсутствием блеска. Следы от окислов — окислы цинка, алюминия, внедрившиеся в поверхность покрытия. Наплывы цинка — местные утолщения, потеки цинкового покрытия. Рябоватостъ — неравномерно или недостаточно облуженная поверхность. Потеки — полосные утолщения, "капли" на луженой и цинковой поверхности. Темные пятна (точки) — на посуде стальной оцинкованной и посуде из медных сплавов. Отслаивание слоя покрытия. Трещины покрытия.
Дефекты декорирования характеризуются следующими видами: Сборка деколи - нарушение рисунка и разрыв краски. Недожог краски - краска полностью не расплавляется, выглядит тусклой, матовой, держится непрочно. Пережог краски - краска выгоревшая, резко меняет тональность. Выгорание рисунка - проколы и вздутия на поверхности краски. Нечеткость контура рисунка. Стертость рисунка.
Действующие стандарты разделение металлической посуды на сорта не предусматривают, по качеству она может быть стандартной; нестандартной, но годной к реализации (отвечает требованиям безопасности); браком.
