1.Предмет,методы и задачи товароведения.Связь с др науками и дисциплинами. Товароведение - комплексная научная дисциплина, предметом кот явл ПОТРЕБИТЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ товаров. Любой предмет как предмет обмена обладает 2 СВОЙСТВАМИ: 1)потребительной стоимостью (способностью удовл. Какую-либо конкретную потребность чела(полезность товара)) 2)меновая стоимость-способность обмениваться как вещь в опред пропорциях на другую вещь. ПРЕДМЕТ - потребительная стоимость. Потребит стоимость: индивидуальная, общественная. Методы примен в товароведении: 1)научного познания (эмпирические, аналитические, оценки качества) 2)практической товароведной деят-ти (оценки качества, технологические (упаковка, маркировка, хранение). Эмпирические, т.е. экспериментальные: измерительные (физические, физико-химические, химич., биологич) и органолептические. Аналитические: методы управления (анализ, прогнозирование, програмир-е, планир-е) и методы систематезации (подлинность товара, классификация, кодирование).Как прикладная дисциплина товар-е связано с др предметами, опирается на знания из разных областей ЕСТЕСТВЕННЫХ (физ, хим, биолог), ОБЩЕСТВЕННЫХ (философия, ЭТ), ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК (технология, материаловедение) ЗАДАЧИ: 1)развитие теоретич положений о товаре как потребит стоимости; 2)разработка научных принципов и правил классификации и кодирования; 3)участие в разработке требований к кач-ву товара; 4)исследование св-в, разработка номенклатуры показа ткач-ва; 5)разработка систем кач-ва на товары на основе междунар стандартов; 6)разработка рекомендаций по уходу за товарами в процессе хранения и транспортир-я

2.Классификация товаров, её виды, методы. Классиф товаров - разделение множества объектов на подмножества (классы, разряды, группы) в соотв. с принятыми методами. Класс-я сост на основе учёта общих признаков предметов и законом связей между ними. Позвол. Ориентир-ся в их многообразии и явл источником знаний о них. ПРИЗНАКИ КЛАССИФИКАЦИИ - св-во или хар-ка объекта по которому производятся кл-я. Наиб значимая кл-я ПО НАЗНАЧЕНИЮ:1) товары промышленного назначения 2) потребительские товары(товары нар потребл) (проды и непроды). ПРИЗНАКИ КЛАССИФИК-ИИ НЕПРОД ТОВАРОВ: исходный материал, назначение, способ пр-ва, отделка, пол и возраст, сезон, вид изделия (тетрадь,сапоги), особенности конструкции, тип, модель, фасон, марка, размер. ВИДЫ КЛАССИФИКАЦИИ: в зав-сти от цели осн видами кл-ции товаров являетс: 1)экономико-статистические(для решения задач планир-я и учёта продукции, эффективного управл-я нар хозяйством на различных уровнях). Она предствалена в калссификаторах. КЛАССИФИКАТОР-оф.документ, предст собой систематизир свод наименований и кодов классификац группировок и объектов классиф-ции. различают: общегос классификаторы(ГОСТ РБ), отраслевые, классификаторы предприятий. Общегос классифик РБ: ОК(общегос классификаторы)видов эк деят-ти, ОКП(промышленности), ОКФС(форм собственности, ОКУС(услуг компании), ТНВЭД 2) торгово-товароведная: торговая (явл отраслевой и примен в торгово-товароведном процессе) и товароведная ((учебная) предусматривает последовательное изучение дисциплины товароведения). Непрод то вары подразд на : одёжно-обувные, культурные товары, хоз. товары. 3)стандартная представлена в ТНПА на продукцию. Методы классификации: иерархический (последовательное разделение множества объектов на подчинённые классификационные группировки) ПРЕИМУЩЕСТВА: высокая информационная насыщенность. НЕДОСТАТКИ: громоздкость схем. фасетный (параллельное распределение множества объектов на независимые классификац группировки(фасеты) по одному из признаков в кажд из них. ПРЕИМУЩЕСТВА: нет громоздких схем, гибкость, можно быстро вносить изменения. НЕДОСТАТКИ: невозможность выдел общностей и различий.

3.Кодирование товаров. Кодирование товаров- образование и присвоение кода классификац группе или объекту классиф-ции. Код-знак или сов-сть знаков, примен для обознач классификац группировки или объекта классификации. В системах кодирования товаров исп-ся: цифры, буквы , их сочетания, штрихи, иные знаки, каждый из которых явл носителем опред инфы, а расшифров код-точное и однозначное описание товаров. Методы кодир-я: 1) порядковый; 2) серийно-порядковый; 3) последовательный (иерархический) ; 4) параллельный (фасетный). Существует более 70 систем штрихового кодирования. Штрих код – символ состоящий из полос и пробелов между ними, иллюстрирующий машинный код букв и чисел. Применяется: - в промышленном производстве, - оптовой и розничной торговле, - транспорт., -медицина и здравоохранении, - с\х, - банковском деле, - издании периодики. ПРЕИМУЩЕСТВА: 1) повышение надёжности вводимой инфы 2) рост скорости и качество учёта 3) обеспечение эффективного контроля за движением товаров. В международной практике широкое распространение получил код EAN. Структура кода EAN-13: 2 цифры- флаг страны/-/5 цифр унифицир № предприятия-изготовителя в пределах страны/-/5 цифр №товара в пределах ассортимента предприятия-изг/-/1 цифра контрольное число. Код UPC применяется в розничной торговле в США, идентификации товаров, инвентаризации, маркировке грузов и т.д.

4.Понятие ассорт., его виды, осн показатели. Ассортимент- набор товаров разных видов и разновидностей, формируемый по опред. признакам и удовлетвор потребности потребителя. Товарная номенклатура- перечень товаров предназнач для тех или иных операций, имеющих общее или аналогичное назначение. ВИДЫ АССОРТИМЕНТА. по местонахождению тов (промышленный, торговый – набор товаров формир. торговой организ. с учётом её специализации, потреб. спроса, метариал-технич. базы) по широте охвата товаров : простой – набор тов. представ. небольшим колич. групп, видов, наимен., кот удовлет. огранич. число потребностей (тетради), сложный – знач. количество групп, видов, разновид, кот удовлет разнообраз потреб (стеклянные товары), групповой – набор. однород. товаров, объёд. общностью признаков и удовлет. аналогич. потребности (в кач. общего признака: по функциональному назначению (обувные, швейные, одёжные) соц назначение (для детей, для отдыха) видовой – удовлет. аналогич. потребности (сапоги полусапоги) развёрнутый (относ. к группе однород, но отлич. индивид. признаками – аудио и видео техника), сопутствующий, смешанный (разнообраз. функционал. назнач. – проды и непроды). по степени удовл потр (рациональный, оптимальный) по характеру потребностей (реальный, прогнозируемый, учебный). Показатели ассортимента: широта, полнота, структура, новизна . P.S качество может выращ в натуральном и денежном выражении.

5.Кач-во товаров. Кач-во - сов-сть хар-тик объекта относящихся к его способности удовл установленные и предполаг. потребности. Кач-во товара-сов-сть его св-в, определяющих способность удовл потребность в соотв с назначением. Факторы, определ кач-во товаров : 1) влияющие на кач-во (исх. материал, конструкция изделия, технология пр-ва) 2) стимулирующие кач-во (гос политика в области кач-ва товаров, стандарт-ия и сертиф-ия, качество труда работников, их ответственность, применение снкций за выпуск прод низкого кач-ва) 3) сохраняющие кач-во тов (маркировка и установка, условия транспортир-я, усл хранения, реализации и потребления, эксплуатации. Методы определ. кач: органолептический, регистрационный, расчётный, измерительный, экспертный и социологический.

6.Требования, предъявл к кач-ву товаров. Требования-особенности, которым должен соотв товар, чтобы обеспечить возможность его исп-я по назначению. ТРЕБОВАНИЯ К ТОВАРАМ: по внешнему признаку (текущие тр (товары в продаже), перспективн тр (внедрение новых тех. и т.д.)) по степени распр (общие (практич ко всем товарам: прочность, экстетичность и др), специфические (к гр. опред. товаров - стекло)) по ценностному потребительскому признаку (социальные (соответствие пр-ва товара общественным потребностям, оправданность пр-ва и потребления), функциональные(тр к выполнению изделием его основной fии), эргономические (удобство для исп-я и упр-я изделием в процессе эксплуатац, соответствие особенностям организма чела, они включают: гигиенические, антропометрические (размер и форма), физиологические (масса) , психофизические). требования надёжности в потреблении (способность изделий выполнять задан fию в точ заданном времени, включают: тр безопасности, долговечности, ремотнтопригодности, сохраняемости ) , эстетические (тр к информационной выразит-сти , мода , вкус) , экологические (тр при выборе сырья, режимов обработки), экономические (тр к затратам труда на пр-во)

7.Потребител. св-ва товаров: социал, функционал, эстетич… свойства – его объективные особенности, кот. могут проявл. на любой стадии его жизненного цикла(проектирование, изготовление, распределения и потребления). Потреб. св-ва – объективные особенности товара, проявляющиеся в процессе потрбления и обеспеч. удовлет. конкретных потребностей. Св-ва: 1) естественно-природные, кот выражают отношение чела к товару (химические (размерно-объёмные), физико-химические, биологические) и потребительские (социальные (соц целесообразность, соц адресность), функциональные – обеспеч. выполнение товаром своих фун. в соответ с назначением, включ 3 группы показ: совершенство выполнения основной фун, универсальность применения, совершенство выполнения вспомог. операций; , эргономич – обеспеч. удобство и комфорт при использ. товаром, создают оптимал. условия для чела в процессе труда, отдыха, повыш. производительнсть труда, включ: гигиен, антропометрич, физиологич, психофизиологич; психологически, эстетич – удовлет. дух. потребности чела. – сооствет. моде, оригинальность, выраженность стиля, цвет и т.д.;, экологич, экономич, надежность – св-во товара, хар. его способностью сохран. свою потреб стоимость во сремени. включ. безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость; безопасность товара хар. степень защищ. чела и окруж прир. среды от воздействия опасных и вредных фактором, возник. при его потребл. включ. электрическую, хим, механ, термич, биологич. безопасность).

8. Кл-я товарной инфы, её виды. Товарная инфа- сведения о товаре, предназнач для пользователей, т.е. для субъектов коммерч деят-ти.f-ии тов инфы: 1) информировать потребителя о потребит стоимости или полезности товара. 2) экономическая (формир-е потенциальных потребителей товаров оказывает воздействие на формир-е спроса) 3) нравственно-воспитательная (способствует формированию высокого культурного, нравственного, эстетического уровня потребителя) КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРНОЙ ИНФЫ: ПО НАЗНАЧЕНИЮ (1.основополаг инфа, т.е.сведения о товаре, для всех пользователей, т.е. вид, наименование товаров, срок годности) ; 2) коммерческая (штрих-код, ГОСТ, СТ РБ) для продавцов, субъектов ком деят-ти, для поставщиков); 3)потребительская (для потребителя) ПО ФОРМЕ ДОВЕДЕНИЯ ДО ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ: 1)словесная; 2)цифровая; 3)изобразительная (эстетическая напр-сть) ; 4) символическая (символы, доступна, но требует спец подготовки). СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФЫ : маркировка, ТНПА, справочная учебная научная лит-ра, реклама, пропаганда. Виды инфы : Маркировочно-справочная - обяз инфа, нанес на товар или его упаковку в виде текста, условн обозначения, рисунка) маркировочно - условная , эксплуатационно- сопроводительная , рекламно- справочная.

9.Понятие о полимерах и пластических массах. Полимер- высокомолек соединение, сост из длинных цепных молекул, образованных многократным чередованием одинаковых групп атомов, котор соединены межд собой. (-CH2-CH2-…полиэтилен). Реакция полимеризации - процесс соединения укрупнения молекул исходн веществ без выделен побочных продуктов. Реакция поликонденсации – процесс соединения укрупнения молекул исходн веществ, с выделением побочных продуктов. Пластич масса- материал на основе полимеров и их композиций с различными ингридиентами, способный при опред условиях формоваться в изделия и сохран приданную им форму. Состав пластмасс: связующее в-во, наполнители, пластификаторы, красители, стабилизаторы, газообразователи, отвердители. Кл-я пластмасс: по составу (простые,сложные), по природе связующего (на основе синтетич полимеров, на основе полимеризац смол, на основе поликонденсац смол, на основе природных полимеров), по отношению к нагреванию (термопласты, реактопласты) , по жёсткости (жёсткие, полужёсткие, мягкие) по характеру макроструктуры( однородные, неоднородные. Неоднородные: пресс порошковые, слоистые, волокнистые, газонаполненные)

10.Основные виды пластмасс, применяемых в производстве потребительских товаров. 1) По составу: а) простые (связующее в-во, красители, стабилизаторы до 3%); б) сложные. 2) По природе связующего в-ва: А) на основе синтетич. Плимеров 1. Полимеризац. Смол; поликонденс. смол. Б) на основе природных модифицированных полимеров. 3) По отношению к нагреванию: А) термопласты (при нагревании размегчаются) Б) реактопласты (на опр. T размегчаются, а потом навсегда затвердевают) 4) Жесткости: А) жесткие пластики (рекопласты, аминопласты); Б) полужесткие пластики (полиэтилен, полипропилен); В) мягкие (полиизобутелен, пенополеуритан) 5) по х-ру макроструктуры: А) однородные; Б) неоднородные (содержат накопители): 1) пресс-порошковые; 2) слоистые 3) волокнистые 6) по способу получения: А) полимаризационные; Б) поликанденсационные 1. Пл на основе полимеризационных смол: А) полиэтилен (высокая прочность, термопластичность, эластичность, учтойчивочть к многим хим. Элементам, морозостойкость, безвредность; МИНУСЫ: процесс старения, невысокая теплостойкость. Б) полипропилен (получают из газа- пропилена); +:большая жесткость, более высокая теплостойкость; -: склонность к старению, низкая морозостойкость. В) поливинилхлорид (ПВХ) Г) полиакрилаты (на основе акриловых к-т): полиметилакрилат (орг. стекло), полиакрилонитрил – ПАНД) полистерол (прозрачный, хрупкий, метал. звук, твердый, жесткий-, фурнитура, не исп для хр-ния пищ. продуктов) 2. Пл на основе поликонденсационных смол: А) Фенопласты (получают поликонденсацией фенола), вырабатываю лаки, образивные инструменты. Б) Аминопласты (поликонденсация амина и формальдегида); С-ва: легко окрашиваются, хорошие гигеенические св-ва, стойкие к действию спирта и бензина, твердые и жесткие, низкая водостойкость. В) Полиэфиры (относятся: полиэтилен, терафтолат (лавсан), поликарбонаты, алкидные смолы и ненасыщенные полиэфиры) Г) Полиамиды (капрон, нейлон): св-ва: высокая ударная прочность, водостойкость, высокая износостойкость, высокая водопоглащаемость, малая свето- и хим- стойкость; для лаков, клеев, литых изделий, тканей. Д) Полиуретаны (паралон, пенополиуретан) - для упаковкми быт техники (эластан, лайкра, спандакс) Е) Кремний-органические смолы (высокая теплостойкость, водостойкость, водоотталкивание) 3. Пл на основе природных полимеров Относятся пластмассы на основе: 1. Эфирцеллюлозы ; 2. Белковые; 3. Асфальтопековые.

11. Переработка пластмасс (П) в изд-я и их декорир-е. Методы переработки П в изд-я: 1.переработка в вязкотекущем состоянии: литьё под давлением, экструзия, каландрирование, прессование.2. Переработка в высокоэластичном состоянии: вакуумное формование, выдувание, штампование.3. Переработка в твёрдом состоянии: механическая переработка (вырубное штампование, вырезание, вышачивание, высверливание и др.) 4.Изготовление изд-й из жидкого мономера.5.Прочие методы (спекание, сварка, склеивание). Декорир в процессе изготов термопластич масс:1) окрашивание в различные тона; 2)получение двухцветных изделий; 3)получ цветных рис на плоских изделиях с небольшим радиусом кривизны; 4)получ изделий с имитацией перламутрового; 5)имитация текстуры; 6)тиснение; 7)получ рельефной и ажурной пов-ти. Изделия из термореактивных пл-сс украш запрессовки пропитанной ткани, бумаги с рис и запрессовкой различных тканых частиц, а также переносом рисунков с целлофановой пленки во время прессования. Декорир готовых изделий:1) украш методами механич. обработки; 2) фотоизображ и роспись маслян красками; 3) поверхностная окраска обычными красителями или синтетическими глазурями; 4) нанесение сдвижных деколей, печатание рисунков на пленках различными типографскими сп-бами; 5) оклейка изделий декоративной ПВХной пленкой с липким слоем; 6) горячее тиснение на спец. прессах для получения рельефного рисунка или с помощью типографской фольги для получения поверхности изделия шагренированной или с рисунком; 7)трафаретная печать; 8)металлизация – нанес тонкого слоя металла на поверхность изделия различ сп-бами: гальваническим, испарением металлов и пигментов в вакууме, электростатическим и др.

12.Клас-ция и хар-ка ас-та изд-й из пластмасс(П). Все изд-я из П по назнач-ю подразделяют на: 1) товары из П бытового назнач-я: 2)материалы и изд-я строит-ного назнач-я; 3)мат-лы и изд-я технич-кого назнач-я. Из П также вырабатывают поделочные мат-лы (полуфабрикаты): 1) слоистые П; 2)волокнистые П; 3)плёночные мат-лы (полимерные плёнки); 4) пористые П(пенопласты). Класс-ция листовых П по толщине: 1) плёнка(до 0,5мм); 2)лист(0,5-2); 3) пластина(2-8); 4) плита(более 8). Класс-ция ас-та товаров из П бытового назнач-я: по назнач-ю: а)хоз-венные товары: изд-я для стола, кухни, квартиры, изд-я санитарно-гигиенич-кого назнач-я, прочие хоз. Изд-я. б)галантерейные товары: туалетные принадлежности, декоративно-галантерейные изд-я,одежная фурнитура и принадлежности для рукоделия, плёночные мат-лы и изд-я. в)товары культурно-бытового назнач-я: настольная скульптура и украш-я, школьно-письменные и канцелярские товары и принадлежности, игрушки, спорттовары, фото- и кинопринадлежности.

• по виду используемой П;

• по способу произ-ва (методу формования);

• по хар-ру отделки (виду декорир-я);

• по фасону:

а)изд-я конической, цилиндрич-кой, круглой, прямоугольной и т.д. формы;

б)изд-я цельные, составные и разборные с ручкой и без неё, с соединением на резьбе и т.д. по конструкции;

• по размерам (диаметр, ширина, высота и т.д.)

• по комплектности: изд-я одиночные и комплектные (наборы).

13. Общие сведения и клас-ция силикатов. Силикат – 1)соединение оксида кремния с оксидамиразличных металлов; -2) это соли кремниевых кислот.

Класс-ция силикатов:

• простые (содержат оксид кремния);

• сложные (различные породы и минералы (гранит));

• по происхождению:

1. природные(естественные);

2. искусственные – изд-я, получаемые соответствующей заводской обработкой природных материалов с использованием различных минеральных добавок. Иск. Силикаты вкл. изд-я из: стекла, керамики (фарфор, фаянс идр.), вяжущие в-ва(цементы и др.)

Силикатные товары широко применяются в различных отраслях науки и техники, в строит-ве и быту.

• По назнач-ю:

1. бытовые товары (посуда, худож-венно-декоративные изд-я, зеркала, ламповые товары и др.)

2. архитектурно-строит-ные изд-я (отделочные и строит-ные материалы)

3. технич-кие силикатные изд-я (лабораторная химич-ки стойкая посуда,оптич-кое стекло и др.)

14.Стекло,его клас-ция. Влияние химич-кого состава стекла на св-ва готовых изд-й. Стекло – это в-во аморфно-кристаллитной стр-ры, получаемое переохлаждением расплава, состоящего из различных оксидов. Независимо от хим-кого состава и температурной области затвердевания оксидов стекло при постепенном повышении вязкости приобретает механич-кие св-ва твёрдого тела. Переход из жидкого состояния в стеклообразное явл. обратимым. Класс-ция стекла в целом: по происхождению: 1) самородное (грозовое, вулканич-кое метеоритное); 2) искусственное. по химмич-кому составу: 1) органич-кое, 2) неорганич-кое. по св-вам и назнач-ю: оптическое, химич-ки устойчивое, термостойкое, посудное и др. Химич-кий состав стекла искусственного неорганич-кого очень разнообразен. Это стекло может быть получено переохлаждением отдельных эл-тов, оксидов, галогенов и даже металлов. Для изготовления товаров бытового назнач-я использ. оксидные стёкла, в кот. основными стеклообразователями явл. оксиды кремния, бора, алюминия. Стёкла представляют собой сложные сис-мы, состоящие не менее, чем из 5ти оксидов, каждый из которых превносит присущие ему св-ва. Соответственно, сущ-вует тесная связь между хим-ким составом и св-вами стекла. Например, для изготов изд-й из обычного стекла использ натрий-кальций-силикатное стекло. При замене оксида натрия на оксид калия повышается блеск стекла, прорзрачность. Из такого стекла изготав сортовую посуду. Такое стекло наз сортовым или каклий-кальций-силикатным. Хрустальное стекло представляет собой силикатное стекло различсостава, кот содержит оксиды тяжёлых металлов (свинца, бария, цинка), повышающих плотность и улучшающих оптич-кие св-ва стекла. Хрусталь хар-зуется бесцветностью, прозрачностью, блеском, игрой света. Для изготовления изд-й из жаростойкого стекла боросиликатные и алюмлборосиликатные стёкла. Для изготовл-я кухонной посуды применяют также ситалловое стекло, кот получ направленной кристаллизацией литий-алюмосиликатного стекла в процессе специальной термич-кой обработки. Ситаловое стекло хар-зуется бесцветным белым цветом и представляет собой стекло-кристаллич-кий материал высокой термостойкости.

15.Материалы стекольного пр-ва. Их влияние на кач-во готовых изделий.

Для изготовл. стекла исп-ся разнообразн. мат-лы, котор. подразделяют на главные и вспомогательные. Главные явл-ся стеклообразующими и необходимы для введения кислотных, щелочных и щелочно-земельных оксидов. Вспомогательные: красители, глушители, обесцвечиватели, осветлители, ускорители варки стекломассы, окислители и восстановители.

Главные мат-лы

Кварцевый песок – основн. стеклообразующий оксид в бытовых стеклах.

Сульфат натрия – ускоряет стеклообразование и понижает температуру варки.

Поташ – улучшает цветовой оттенок стекла, придает блеск, прозрачность.

Мел, известняк – придает стеклу хим.устойчивость, ускоряет варку.

Борная кислота – облегчает варку, улучш. физ.-хим. св-ва стекла.

Полевой шпат, пегматит, каолин – повышает механ. стойкость стекла, термич. и химич. устойчивость.

Доломит – повышает прочность стекла, хим.устойчивость.

Природн.минералы – придает блеск, повышает оптические св-ва стекла.

Вспомогательные мат-лы

Красители - придает стеклу необх.цвет.

Глушители – получение непрозрачного стекла белой окраски.

Обесцвечиватели – погашают и ослабляют нежелательн. оттенки при получении бесцветн. стекол.

Осветлители – способств. удалению из стекломассы газообразн. пузырей.

Окислители, восстановители – создают и поддерживают необх. среду при варке стекломассы.

Ускорители варки стекломассы – понижают температуру варки, ускоряют варку стекломассы.

16. Процесс производства стекл. изделий. Отлич. признаки изделий различ. способов формования и декорирования. Осн.этапы:1.Подгот-ка сырьевых материалов и приготовление шихты(смесь подготовл. и отвешенного сырья). 2. Варка стекломассы 3.Формование 4.Обработка 5.Декорирование. Подготовка: обогащение (удаление вредных примесей; улучш-ся зерновой состав,↑ однородность. Сушка. Просеивание (удаление крупных зёрен и побочных включений. Взвешивание и смешивание в опр.пропорциях. Варка: силикатообразование (силикаты спекаются в плотную m), стеклообразование (образование прозрачн. стекломассы), осветление (удаление пузырей),гомогенизация (↑однородности химсостава), студка (охлаждение до 1200). Горшковые (можно в разн. горшках варить разн. стекло) и ванные (период.и непрерывного действия) печи (наиб. производительны и экономичны).Формование: выдувание-порцию стекла раздувают под давлением (плоские, полые, тонко-и толстостенные изделия), прессование - при помощи формы для внешней пов-ти,и сердечника для внутрен. (полые ,плоские, только толстостенные, пов-ть грубая, швы от соед. частей),прессовыдувное –з аготовка в черновой форме, готовое изделие в чистовой (точное оформление горла, равномерное распред-е стекломассы в форме. Недостаток- швы от пресс-формы), центробежное - стекломассу кладут на дно формы и вращают с большой скоростью, стекло растекается по краям (изд.крупных размеров, большой m и h, формы тел вращения), моллирование - раскатанную заготовку помещают на край разогретой формы, заготовка размягчается и опускается в форме из-за своей тяжести (нет острых углов, утолщённое дно, стенки разной толщины, по краям тоньше), свободное (гутенская выработка) -спец.щипцами (сувениры,худ.-декор.), литьё (скульптуры,пробки к графинам, оптич. стёкла), сочленение-прикрепление частей, ручек, скрепление деталей. Обработка а)термическая: отжиг (нагрев до размягчения и очень медленное охлаждение), закалка (нагрев и быстрое охлаждение, ↑прочность и выдержка перепадов t) б) технич.: шлифовка, полировка, притирка пробок к горлышкам). Декорир-ние: украшения, нанос. в горячем состоянии: «с нацветом» (внутри бесцветн., снаружи - цветн. стекло), «под мрамор» (заглушенное с нитями, пятнами), «кракле» (с трещинами), «цветная лента», «нить», «валиком» (с волнообразной пов-тью), иризация (радужная плёночка). В холодном: механ. способ(«матовая лента», «номерная шлифовка» - матовые или прозрачн. рисунки в виде линий и листьев,«гравировка»-медные круги малых диаметров, «алмазная грань»-комбинации бороздок двугранной формы, обычно на хрустале с игрой света); хим. способ (воздействие плавиковой кислоты на стекло): простое (лёгкий рисунок, линии, зигзаги), сложное (сложный рисунок), глубокое травление (различная насыщенность цветов. фона). «украшение красками», «декалькомания» (перевод рисунка) ,«шелкография» (с трафаретами).

17. Классиф. и ассорт. стеклянных товаров. По назначению стекл.товары: а)худ.-декор. (весомы эстетические св-ва, богатые способы декора: вазы, сувениры, скульптуры) б)посуда (столовая-для сервировки, хозяйственная - для хранения и переноса пищи) - кухонная :кастрюли, утятницы, для микроволновки; столовая: рюмки, стаканы, кружки, фужеры, бокалы, кувшины, графины, креманки, конфетницы, тарелки, селёдочницы; хозяйственная: банки для консервирования, бутылки, банки с крышками для сыпучих продуктов. в) Прочие изделия (пепельницы, карандашницы, аквариумы).В зав-ти от вида стекла: 1.Изделия из натрий –кальций - силикатного стекла (обычного). Пониженная прозрачность и блеск, нежелательные цветовые оттенки (зелёный). Применяют для хозяйственной посуды. 2.Изделия из калий-кальций-силикатного(сортового) Чистый колер, повышенный блеск, высокая прозрачность. Для произ-ва худ-декор.изделий и посуды для сервировки. 3.Изделия из свинцового (хрустального) Повышенная плотность, прозрачность, чистота цвета, игра цвета, звонкий и продолжительный звук. 4.Изделия из боросиликатного(жаростойкого) Повышенная термостойкость и изготовление кухонной посуды. По способу формования:1.выдувные (полые изделия худ-декор. назначения и столовую посуду ,гладкая поверхность). 2.пресованные(плоские) 3.Прессовыдувные (полая хозяйственная посуда) 4. Гутенской работы(сувениры, сервировка стола) 5. Моллированные (худ.-декор.) По форме: полые (более 25 мм) и плоские (глубина менее 25 мм ) По размеру: мелкие. средние, крупные и особо крупные. По комплектности: штучные и комплектные.Набор-2 и более изделий одного вида,в одной таре и реализуемые комплектом.(набор пивных бокалов) Прибор-2 и более изделия различного вида. Прибор для молока из кувшина и 2 кружек. Сервиз - прибор на кол-во персон кратное 6. 3 и более изделий. Гарнитур -неск. сервизов в одном стиле и с общностью декора.

18.Общие сведения и классиф. керамики. Отличител. признаки разл. видов керам. Керамические – изделия, полученные из глинистых веществ с минеральными добавками или без них путём формования и последующего обжига. По хар-ру строения черепка: а)тонкостенная керамика (изделия со спекшимся черепком однородного и мелкозернистого строения, не пропускающим воду и газы. Фарфоровые,фаянсовые, майоликовые и тонкокаменные изделия). Высокая механ. и термическая стойкость, хим . устойчивость. б) из грубой керамики - кирпич, черепица, гончарная посуда. Неоднородный ,грубозернистый черепок с землистым изломом и пористостью. По плотности черепка: 1. Плотные 2.пористые . Пористость опр-т по водопоглощению. Плотные (водопоглощение<5%), пористые (>5%-фаянсовые, майоликовые).По наличию глазури: а)глазурованные(гладкие, ровная, глянцевая пов-ть) б)неглазурованные (шероховатая, матовая)По назначению: 1)бытовые 2)архитектурно-строительные 3)технические. Фарфор – имеет спекш. непрониц. для воды и газов, просвеч. в тонких слоях, белый с голубоват оттенком черепок. Фаянс хар. пористым черепком белого цвета с желтоват. оттенком. Он не просвеч. и полностью покрывается глазурями. Полуфарфор – непросвечивате, покрыв. бесцвет, прозрач. или полупрозрач., глазурями. Майолика имеет белый или цветной, пористый, непросвеч. черепок. Почти всегда поерыв. цветными, прозрач. или заглуш. глазурями. Гончарная керамика отлич. чаще красно-корич. цвета, черепком с выс. пористостью.

19.Материалы, использ. при изготовл. керамич. товаров, их хар. Основное сыр материалы: каолины и глина. Глина представ собой землянистые минеральные массы или обломочные горные породы, способ с водой образовывать пластич тесто, после высыхания сохран приданную ему форму, а после обжига преоьрет твёрдость камня. Глина подраз: высокопласт(жирные), среднеплас, умереноплас, малопласт (тощие), непластич. Чем выше содерж глинистых компонентов, тем выше пластичноть. Для улучшения технологических св глины, а также придания готовым изделиям определенных физико-механических свойств в глиняную смесь вводят добавки. Добавки. Пластич жирные глины в чистом виде редко применяют в произв керам мат и изделий, так как в процессе сушки и обжига они дают большую усадку, сопровождающуюся короблением и растрескиванием изделий. Для уменьшения воздушной и огневой усадки в состав сырьевой смеси вводят отощающие материалы, например песок, дробленую обожженную огнеупорную глину — шамот, дегидратированную глину — нагретую до 600 — 700°С. Для снижения температуры обжига изделий в состав глиняной массы вводят флюсующие материалы (плавни). В процессе обжига они вступают во взаимодействие с глинистым веществом и образуют более легкоплавкие соединения, чем чистая глина. Для повышения связующей способности в глиняную массу добавляют вспомогательные материалы, например гидрооксид бария, связывающий растворимые соли глин.

20. Процесс произв. керамич. изделий его сон. этапы. Способы декорир. керамич. изделий. Получение массы, формование, сушка и обжиг, декорирование. Подготовка: пластичные мат-лы распускают в мешалках, потом пропускают через сито и электромагнит для удаления крупных включений и примесей. Отощающие материалы сортируют ,освобождают от примесей. Каменистые мат-лы промывают, дробят, просеивают. Потом всё смешивают, пропускают через сито и электромагнит, обезвоживают, отправляют на вылёживание. Обрабатывают на мялках и прессах для удаления воздуха и придания однородности. Формование: пластическое формование (заготовку в виде пласта помещают на форму и при вращении ровняют роликом. Пространство м/у роликом и формой заполняется слоем массы. Наружная пов-ть формуется за счёт пов-ти формы, внутренняя - роликом), литьё (в сметанообразную массу- шликер - добавляют 0,1-0,2% электролита для лучшего заполнения формы. 2 способа: сливной (шликер заливают в разъёмную гипсовую форму и оставляют на опред время-шликер сливают, а гипс. форму с изделием медленно сушат) и наливной(в гипсовую форму с углублениями наливают шликер,оставляют до полного затвердевания),полусухое прессование(подгот.пластическую массу высушивают до 2%,измельчают и добавляют пластификатор,формуют в пресс-формах под давлением. Сушка и обжиг. Сушка (2 стадии: предварительная (в гипсовых формах) и окончательная (без форм).Далее зачищают наждачной бумагой, удаляют швы, примеси, обдувают сжатым воздухом для удаления пыли). Обжиг (утельный-до глазурования, политОй-после).Утельный при t 900-1000 С (удаляется механически и химически связанная влага,черепок приобретает прочность),политой 1350-1400C(расплавление глазури,равномерное распределние её по пов-ти и сплавление с черепком).Декор: 1)Отводка-линия от 1-4 мм по верхнему краю краской или золотом. Лента-от 4-10мм. сик-полоска до 1мм (кисточкой). Крытьё -покрытие краской. (Сплошное, с прочисткой (удаляя часть краски),полукрытьё (лента от 20мм и более,тоновое). Декалькомания - переводные картинки (литографская и шелкотрафаретная) Живопись-вручную красками. 2)Разделка рельефа(пестрение - частичная разрисовка, подчёрк отдельные элементы; сплошное покрытие рельефа 3)Декоративные глазури(Цветные, Потечные (растекаются по пов-ти, обр-я узоры),Кристаллические (обр-т мелкие кристаллы), матовые ,кракле, кружевные, люстровые).

21.Классиф. и ассор. керамич. товаров. По назначению керамич.изделия: 1.худ-декор.(эстетич. св-ва, богатый декор. Вазы, сувениры, декорат. тарелки, скульптуры 2.посуда (кухонная (горшки, пловницы, разделочные доски, дуршлаги), столовая (тарелки, миски, блюда, кувшины, супницы), хозяйств. (жбаны, банки для сыпучих продуктов), 3.Прочие изделия. По виду керамики изделия: А)фарфоровые(чисто белый цвет с синеватым оттенком,просвечиваемость в тонких своях,высокая прочность,термическая и химическая стойкость,самый дорогой вид; исп-ся для бытовой посуды; явл-ся представителем плотной (водопоглощение<5%) керамики; при лёгком постукивании звонкий, продолжительный звук; отсутствует глазурь по верхнему краю или дну) Б) Фаянс(цвет церепка-белый с желтоватым оттенком;не просвечивается даже в тонких слоях;издаёт глухой,затухающий звук;глазуруют полностью из-за высокой пористости;декорируют подглазурными красками;изгот-ют бытовую посуду) В)гончарные изделия (тёмный оттенок черепка, глазурью покрывают либо с одной стороны, либо не покрывают вообще; исп-ют «соляное» глазурование(обжигают с поваренной солью); группа-прочие) Г)Тонкокаменные (черепок от кремого до коричневого; высокая прочность, термич и химич стойкость, водонепроницаемость; массивный звук) Д)Майолика (покрывается цветн. глухими глазурями, скрывающими естественный цвет черепка; по нижнему краю глазурь счищена (от кремового-фаянсовая майолика, до тёмно-коричневого (гончарная); при постукивании глухой звук; декорируют рельефными украшениями. По форме: полая (бокалы, вазы, кофейники) и плоская (блюдца, доски для сыра, тарелки) По размерам: мелкие, средние, крупные По комплектности: штучные и комплектные.Набор-2 и более изделий одного вида,в одной таре и реализуемые комплектом.(набор пивных бокалов) Прибор-2 и более изделия различного вида. Прибор для молока из кувшина и 2 кружек. Сервиз - прибор на кол-во персон кратное 6. 3 и более изделий. Гарнитур - неск.сервизов в одном стиле и с общностью декора.

22. Классиф. и св-ва металлов и сплавов, примен. в произв. металлохоз. изделий. Чёрные Ме:Железо и сплавы. Чугун- сплав железа и углерода(более 2%). C ↑прочность и плотность, графит↓твёрдость, улучшает жидкотекучесть. Белый чугун - углерод в сплаве связан в виде карбида железа. Большая твёрдость и хрупкость, плохо заполняет литейную форму. Не может подвергаться механической обр-ке, идёт в передел на сталь. Серый - в виде механической примеси чешуек графит. Серый цвет; жидкотекучий, малая усадка, хорошее заполнение литейных форм. Сталь-сплав железа (Fe) и углерода C (до 2%). В средние С от 0,1-1,4%.Необходимы примеси марганца и кремния (↑прочность). Сера делает сталь хрупкой, ломкой. Фосфор ↑ твёрдость. Азот ↑ твёрдость и хрупкость, но вызывает ломкость. По назначению сталь: строительная, конструкционная (прочна, пластична, высокие механические свойства), инструментальная (высокая твёрдость, высокая износоустойчивость, прочность и пластичность),специального назначения. Цветные Ме и сплавы. Алюминий (блестящий, серебристый. Высокие защитные св-ва. Высокая стойкость к кислотам. Лёгок. Проводит ток. Высокая коррозионная стойкость.Прочность незначительна. Медь.(тяжёлый Ме. Имеет красновато-розовый цвет. Химически малоактивен. Высокая тепло и электро-проводимость). Сплавы меди: Латунь -медь+цинк. Недостаток - самопроизвольное растрескивание; Бронза -сплавы меди с оловом, алюминием, кремнием. Делят на оловянную (до 13%олова) и безоловянную (меньше 13).; Медно-никелевые сплавы - мельхиор (19%никеля) и др. Ni ↑ прочность, твёрдость, пластичность, антикоррозионную стойкость. Никель.(серебристый цвет с желтоватым оттенком. Высокой коррозионня стойкость. Сплавы: Нихром, монель. Хром (твёрдый Ме с синеватым оттенком. Полируется. Растворим в некотор. кислотах. Высокая износостойкость). Титан - лёгкий, блестящий серебристый, белый Ме. Устойчив к коррозии. Не реагирует на кислоты. Стоек в морской воде и атмосферных условиях. Плохо проводит ток, низкая теплопроводность, не намагничивается. Свинец - серебр. цвета, пластичный, низкая твёрдость, соединения ядовиты. Олово - блестящий мягкий Ме. Устойчив к кислотам. Золото - ярко-жёлтый цвет, Ме блеск. Нерастворимо в кислотах, щелочах. Пластичность высокая, Проводит тепло и ток. Тяжёлый Ме. Серебро - блестящий белый цвет. Полируется. Высокая отражательная спос-ть, стойкость к кислотам и щелочам.

23. Формир. потребит. св-в металохоз. товаров в процессе проивз. Форм-ние потреб.св-в. 1) заготовки: литьем, обр-кой давлением, резанием, методами порошковой металлургии. - литье дает возм-ть получать изделия любой формы и размеров. Методы литья: в земляные формы, кокильное, под давлением, точное по выплавляемым моделям, литье в скорлупчатые формы, а также центробежное. - обработка давлением (воздействие внешними силами). В пр-ве металл. изделий применяют способы обр-ки давлением: ковку, штамповку, прессование, прокатку, волочение, обр-ку на давильном станке. - метод порошковой металлургии. Кусочки, обрезки проволоки, стружку дробят, перемешивают порошки, вводят пластификаторы - прессуют в стальных пресс-формах под давлением -> спекание. - обработку резанием 2 способа — механич.(с помощью инструмента) и с электроэнергией. Способы обр-ки: точение, сверление, резьба, фрезерование, долбление, шлифование. 2) Термич. Обр-ка (изменение стр-ры и св-в Ме без изменения состава). Нагревание до опред. t, выдерживание -> охлаждение .Виды: отжиг, нормализация, закалка, отпуск. При отжиге нагревают до 1100°С, выдерживают и медленно охлаждают. Нормализация — нагрев металл. изделий и медл.охлаждение на воздухе. Отпуск — термич. обр-ка после закалки, чтобы устранить внутр. напряжения, ↓ хрупкости, твердости, растрескивания, для ↑вязкости. Закалка - нагрев с последующим быстрым охлаждением. 3.Термохим. обр-ка - процесс изменения химсостава, стр-ры и св-в поверхностных слоев Ме и сплавов. Это ↑ твердость, износостойкость, коррозионную стойкость. Нагретые детали подвергают воздействию среды, из кот. переходят хим. элементы (углерод, азот,)Виды: цементация, азотирование, диффузионная металлизация. Цементация- поглощение С поверхностным слоем стали. Азотирование — процесс насыщения поверхн-х слоев стали N .Цианирование — процесс насыщения стали С и N. При диффузионной металлизации поверхн. слои насыщают цветн. Ме.4) Соед-ние деталей:а)разъёмные(,когда надо разобрать (мясорубки).б) неразъемные (сварка, пайка). 5) Защита от коррозии. Коррозия –разрушение Ме под действием ОС.↑коррозионной стойкости Ме(легирование, термич.обр-ка, механ. обр-ка .- снижение агрессивности среды (изменение ее состава, предохранение от увлажнения). - изоляция от ОС (неМе пленки). Перенесение коррозии на др. объект. Присоединение кусков Ме, с более отрицат.электродным потенциалом. – Рацион. конструир-ние (исключаются контакты др. Ме и сплавов). 6) Отделка:

Крацовка — обр-ка деталей металлич. щетками в виде дисков или др. форм.

Галтовка — обр-ка изделий небольших размеров в барабанах, кот. загружают с гравием, песком, стеклом, др. матер-лами и приводят в движение. Дробе- и пескоструйная обр-ка :струей дроби и песка, направл. на пов-ть Ме. Шлифовка — снятие с пов-ти выступающих частиц абразивными материалами на спец. станках. Полирование- шлифовка до образования зеркальной пов-ти.

Для украшения: чеканка, гравировка, золочение, серебрение, трафарет, живопись, декалькоманию.

24. Классиф. и групповая хар. ассорт. металохоз. прод. Металл.посуда: - по назначению: пищевая (кухонную, столовую и хозяйственную) и непищевая. - по материалу и виду защитного покрытия: стальная эмалированная, оцинкованная, луженая, крашеная, из нержавеющей стали, чугунная черная и эмалированная, из алюминия и его сплавов, из медных сплавов. - по способу изготовления: литая, штампованная, с простой и глубокой вытяжкой, обработанная на давильных станках, сшивная. - по особ-тям отделки и декора: крацованная, шлифованная, полированная, травленая и декорированная с помощью деколи, тра¬фарета, штампа, фотопечати, живописи, крытья, гравировки, чеканки, филиграни, черни, накатки. - по сложности конструкции, которая опред-тся: конфигурацией корпуса (цилиндрическая, прямоугольная, сферическая, овальная, сложная); особ-тью оформления края (обрезной, подогнутый, в виде желобков); конструкцией дна (рельефное или гладкое, плоское,утолщенное, с теплораспредел-ным слоем); способом крепления, мат-лом и формой арматуры (ручек, дужек); способом наложения на корпус крышек (накладные, вкладные). Ножевые изделия, столовые приборы и принадлежности: -Ножи, ножницы. -Столовые приборы (вилки, ложки, для конфет, консервные ножи, подставки для ножей) -Кухонные приборы (терки, мясорубки) Инструментальные товары По назначению: обрабатывающие, измерител., разметочные, садово-огородные. Приборы для окон и дверей: - по назначению: установочные (дверные и оконные ручки), запорные (задвижки, крючки, замки).

25. Игрушки: классиф., хар. ассорт. Игрушка - товар, несущий соц. нагрузку с особыми св-вами (функционал., эргономиче-ские (удобство, безоп-сть, гигиеничность), эстетич., и надежность. По воспитат. назначению :А) для развития первонач. движений и восприятий: сенсорно-моторные (подвески),дидактические (кубики с картинками). Ярко окрашенные, из легкомоющихся пластмасс, привлекают звучанием, цветом. Б) для физическ. развития, - для прыгания (скакалки), бега( санки ), развития мышц ( матрешки), бросания (мячи),укрепления ног (велосипеды), для меткости(луки), В) знакомящие детей с ОС(куклы, животные, транспорт), Г) дающие представление о действии машин,д) знакомящие с трудом: лопатки, грабли), Е) для муз и худ развития: (гитары, дудочки ), Ж) театрально-худож. (куклы), З) елочные. Елочные украшения (в виде животных, птиц, шары, мишура). Ассортимент стекл. украшений разнообразен: шары, сосульки, звезды, шишки. Из пластмассы - легкие, небьющиеся. Из металлизированной пленки - фонарики, грибки,. Искусств. елки из капрона, полиэтилена. Из пенополистирола делают легких, дедов-морозов и снегурочек. Ассортимент украшений из картона - животные, рыбы, птицы, персонажей, фонариками и т. п.. Ассортимент карнавальных принадлежностей: конфетти, хлопушки,: лото, домино, печатные игры и др. И) игрушки-забавы(двигающиеся звери). 2) По возрасту :для детей до 3 лет ,для дошкольного возраста (от 3 до 6 лет), для детей школьного возраста (от 6 до 18 лет) 3) По виду и сырья: Пластмассы (погремушки, куклы); резиновые (мячи), ;керамические (свистки); стеклянные (шары, подвески); металлические (солдатики); мягконабивные (куклы); деревянные ( шахматы); из бумажно-древесных масс и папье-маше (фигурки зверей); В кач-ве наполнителя - опилки, стружку, вату, поролон. 4) По способу пр-ва в зав-ти от вида сырья пластмассовые игрушки выпускают прессованные, выдувные, литые, штампованные, формованные под давлением; резиновые - формованные, литые, клееные; металлические - литые, штампованные; деревянные - столярные, плетеные. 5) По конструктивным особтям - сборно-разборные, механич. (заводные), электротехнические.

26. Парфюмерно-косметические товары: ккассиф и хар. ассор. ДУХИ По консистенции: жидкие (спиртовые раст-ры), твердые(воскообразная масса) и порошкообразные(пахнущие растения или смесь сухих вещ-). По хар-ру запаха :цветочные и фантазийные. По назначению :женские, мужские, универсальные, детские; по месту пр-ва: франц., московск., рижские, по способу упаковки - в обычной и аэрозольной упаковке. 2) ОДЕКОЛОНЫ в отличие от духов содержат меньше парфюмерной композиции и имеют невысокую стойкость запаха 3) ТУАЛЕТНАЯ ВОДА отличается от одеколона меньшим содержанием душистых в-в (> 6 %) и крепостью спирта (> 83 %). 4) ДУШИСТЫЕ ВОДЫ отличаются от туалетных вод меньшим содержанием душистых в-в (не менее 1 %) и меньшей крепостью спирта (> 20%). Применяют как гигиенич. и освежающие средства. 5)Парфюм. наборы = флакон духов + флакон одеколона, из неск. флаконов духов. 6)парфюм.-косметич.наборы, а также целые парфюм.-космет серии. К и хар-ка ас-та косметич. товаров: По назначению: средства для ухода за кожей; для бритья; для ухода за полостью рта; за волосами; декорат. косметику; К осн. средствам для ухода за кожей :1)Кремы - для очистки, питания и защиты кожи: жировые и эмульсионные. Эмульсионные - густые и жидкие (содержат до 80 % воды). Кремы: очищающие, питательные, для массажа, защитные, специальные 2) Лосьоны-очистка и смягчение кожи - водно-спиртовые растворы активных в-в (витаминов). 3) Пудра – гигиенич.и декорат. средство. Состав :измельченный тальк, кукур. крахмал, красители, душистые в-ва. По консистенции: порошкообразная, Экстра, I и II. Компактная пудра, компактная, жидкая и крем-пудра. выпускают нескольких цветов - белого, розового, рашель и цвета загара. 2) для бритья -кремы, лосьоны. 1)Кремы для бритья для смягчения и увлажнения кожи перед бритьем. 2)Кремы и лосьоны после бритья - для дезинфекции и смягчения кожи, устранения раздражения. 3) для ухода за полостью рта -зубные пасты, порошки.1)Зубные пасты :гигиенич. и лечебно-профилакт-е, для детей 2) эликсиры для освежения 4) для ухода за волосами –шампуни, бальзамы, краски, лаки 1)Шампуни -на основе синтетич. поверхностно-активных в-в и добавляют питат. в-ва,красители. 2)Кремы и бальзамы : для укрепления, укладки. 3)Краски:естественные (хна и басма) и искусств.4)Лаки для волос служат для закрепления. 5)Декоративная косметика .К прочим космет. средствам относят вазелин, средства от пота ,от и для загара. Туалетное мыло - на основе натур. и синтет. жирных к-т с добавл. красителей. 1)По назначению :обычное и специальное.. 2)В зав-ти от жирового состава: Экстра(изг-т из высококачеств. сырья (животные жиры) и по улучшенной рецептуре. (тонкий аромат), Детское (в нем меньше щелочи.).

27. Понятие о текстильных товарах. Текстил. волокна, их классиф. Хар. текстил. нитей. Искусств. мех, Ткани, Нетканые и дублированные мат-лы, Ковровые изделия, Пенько-джутовые изделия (канаты, веревки), Войлок,. Главным текст.материал - ткань. Осн. сырьё т пром-ти - волокна – гибкие прочные тела с малыми поперечными размерами, длина кот. во много раз превышает толщину. Из самих волокон-вата. Классиф. по происхожд.: Натуральные (растит., животные, минерал.) 2. Химич из прир. или синтетич. высокомолек. вещ-в в заводских усл-ях (искусств.(вискозные, ацетатные) – продукт переработки прир.сырья (высокомолекул. орган. соединения(белки, целлюлоза);синтетич. волокна выраб.из синтетич. полимеров путем синтеза из низкомолекул. вещ-в (капрон, нейлон);минеральные (стекл. и металл.нити. По составу натур.и хим.волокна мб органич. и неорганич. Нити - гладкие, тонкие, прочные тела большой длины из прир. и химволокон. В зав-ти от хар-ра получения - пряденые (пряжа) и непряденые. Пряжу получают из коротких волокон посредством их скручивания в процессе прядения. Нити в отличие от пряжи состоят из волокон неопределенно большой длины. К ним относят нити натур. шелка и химич. нити, получен. формованием или разрезанием пленок. Нить формирует более гладкую, с повышенным блеском пов-ть ткани.Ассортимент пряжи разнообразен. По составу волокон :х/б, льняная, шерстяная, шелковая, вискозная.Х/б пряжа - чистохлопковой и смешанной. В зависимости от способа прядения пряжа -гребенная, кардная и пневмомеханич.. Льняная вырабатывается из льняных длинных волокон гребенным способом прядения либо из льняных очесов — кардным . Шерстяная пряжа по составу волокна мб чистошерстяной и смешанной с хлопком, вискозным, полиэфирным волокном в виде двух-, трехкомпонентных смесей. По способу прядения и толщине применяемой шерсти пряжа бывает гребенной, или камвольной, тонкосуконной и грубосуконной. По отделке шерстяная пряжа бывает суровой, крашеной, мулине, с прерывистой окраской. В зав-ти от стр-ры различают однониточную и крученую в два сложения шерстяную пряжу. Ассортимент нитей разнообразен.Нитям натурал. шелка: шелк-сырец, шелк-уток, шелк-основа, мулине. Нити из искусств. волокон различают по числу кручений и хар-ру крутки: комплексные нити и нити фасонной крутки. Нити из синтетич. волокон разнообразны по стр-ре: мононити, комплексные, жгутовые и текстурированные. По хар-ру отделки : суровые, отбеленные, гладкокрашеные, мулине.

28. Формир. потреб. св-в тканей в процессе ткачества и отделки. Ткань образ в про-се ткачества путем переплетения нитей основы и утка на ткацком станке. Переплет оказ сущ влияние на хар поверхности ткани. В завис от рисунка переплет различ ровную, узорчатую, рельефную, шероховатую, гладкую и ворсовую фактуру тканей. Ткацким переплет наз порядок взаимного перекрытия нитей основы нитями утка. При выработке тканей использ разнообразные виды переплет: простые (главные), мелкоузорчатые (производные и комбинированные), сложные, крупноузорчатые. К простым п относят полотняное, саржевое, атласное. Полотняное п хар наименьшим раппортом (две нити по основе и две по утку), имеет только одиночные перекрытия, располож в шахматном порядке. Лицевая и изнаночная стороны полотняных переплетений имеют одинак внешний вид. Саржевое п отлич от полотняного величиной раппорта (не менее трех нитей) и длиной перекрытия (две и более нитей). На поверхности ткани саржевого переплетения образ диагональные полоски. Если на лицевой поверхности преобладают нити утка, то саржа наз уточной, если преобладают нити основы - основной. Атласное п отличается большей величиной сдвига, равной двум-трем нитям, и длиной перекрытия не менее четырех. Если на лиц стороне ткани преоблад длинные перекрытия, образованные нитями основы, переплетение назатласным; переплетение с уточным застилом лицевой поверхности наз сатиновым. Мелкоузорчатые п отлич большим разнообразием рисунков. Они построены путем видоизменения простых переплетений или комбинирования элементов нескольких переплетений. В зависимости от принципа их построения различают производные и комбинированные переплетения. К производным полотняного переплетения относятся репс, рогожка, к производным саржевого переплетения - усиленная саржа, сложная саржа, ломаная саржа, к производным атласного переплетения - усиленный атлас или сатин. К комбинированным относятся орнаментные, креповые, рельефные, просвечивающиеся переплетения. Сложные п хар наличием трех и более систем нитей в ткани, например двух систем основы и одной или двух - утка. Это позволяет формировать прочные, повышенной толщины ткани с одинаковым или разным рисунком на лицевой и изнаночной стороне и с ворсовой поверхностью. К сложным относятся полутора- и двухслойные, пикейные, ворсовые, петельные переплетения. Для их построения применяются различные виды простых мелкоузорчатых переплетений. Крупноузорчатые п образуют на поверхности ткани крупные ткацкие рисунки за счет сочетания различных простых мелкоузорчатых и сложных переплетений. При выработке их используется специальный зевообразовательный механизм — жаккардовая машина. Крупноузорчатые переплетения бывают простыми и сложными. Отделка - физико-хим. и механ. воздействия на ткань для улучшения ее потреб. св-в. Этапы: предварит. отделка, крашение, заключит. отделка и специал. Специальная отделка применяется для снижения или устранения недостатков, присущих тканям определенного волокнистого состава. Применяются водоотталкивающая, водонепроницаемая, противозагрязняемая, антистатическая, противогнилостная, малоусадочная, малосминаемая, огнезащитная отделки, малосмываемый аппрет.

29. Классиф. и хар. ассор. хлопчатобумаж. и льняных тканей. Х/б ткани: хорошая износостойчивость, прочность, устойчивость к растяжениям, гигроскопичность, красивый внешний вид. Ткани разного назначения (для платьев, подкладки и т.д) Ситцы - набивные и гладкокрашенные ткани полотняного переплетения, выработ. из кардной пневмомеханической пряжи. Бязи - ткани полотняного переплетения, более плотные и грубые, чем ситцы. Сатины-ткани средней поверхностной плотности с плотным, гладким застилом или атласного переплетения. Бельевые ткани. заним. второе место после платьево-сорочечных. выраб. в осн. полотняным переплетением. Бязи и полотна - плотные отбеленные ткани из пряжи ниже средней толщины. Миткали - отбелённые и гладкокрашеные ткани полотняного переплетения. Выпускают их мягкой отделки (муслин), полужёсткой(миткаль), жёсткой(мадаполам). Шифон - тонкая, мягкая, шелковистая отбеленная ткань из гребённой пряжи. Платьевые и сорочечные ткани Летние - лёгкие ткани светлых тонов. вырабатвают в осн полотняным переплетением. (майя, вуаль). Демисезонные ткани: гарус (ткань полотн. переплетения из крученой пряжи), шотландка (пестротканая ткань), шерстянка - гладкокрашеная крепового переплетения с шероховатой пов-тью, креп (зернистая пов-ть, тонкая). Сорочечные (репс, тафта, пике). Зимние более толстые и тяжелый с ворсом на поверхности, кот. созд. за счёт начёса уточных, более толстых, нитейю отлич. мягкость, хор. теплозащ. (байка, фланель) Костюмно-пальтовые ткани. Подкладочные и прокладочные (для верхней одежды). Мебельное – декоративные (для обивки). Ворсовые ткани (ворсовое переплетение). Льняная дел. на бытовые и технич. (высокая теплопроводность, растяжимость). Различают чистольняные(100%),льняные(не менее 92%),полульняные(не менее 30%) Бельевые. Костюмноплатьевые. Мебельное-декоративные. Ткани спецназначения.

30. Классиф. и хар. ассорт. шерстяных и шелковых тканей. Шерсть: пух, ость, мёртвый, переходный и кроющий волос. Ш волокна - неоднородность св-в (длиной, тониной, извитость), хорошие гигиенич. св-ва, теплозащитность, невыс прочностью и стойкость термич. воздействиям, при увлажнении - усадка. Свойлачивается. Ш ткани - из волосяного покрова жив (овец, коз, верблюдов) с полотняным, саржевым, мелкоузорчатым и сложным переплетениями. Ассор: по содержанию Ш волокна, по виду пряжи (камвольные и суконные), по назначению, по отделке (гладкокрашенные, отбеленные, набивные, пестротканые, меланжевые). По назначению: платьевые; костюмные; пальтовые – фланель, сукно; штучные изделия – одеяла, пледы, платки. Камвольные ткани. Гладкая лицевая пов-ть с чётким рисунком. В смеси добав лавсановые, капроновые и вискозные волокна. Ткани с доб синтетич. волокон прочные, упругие и не сминаются. Платьевые - из тонкой и полутонкой шерсти. Быв чисто- и полушерстяными. Костюмные т. Чисто - и полушерстяные. Из тонкой, полутонкой и полугрубой Ш с выс плотностью по основе и утку. Тонкосуконные ткани. Чистошерст. и полушерст., аппаратная и одиночная пряжа. Добав вискозные, лавсановые, нитроновые волокна не более 25-40%. Грубосуконные. Из грубой и частично полугрубой Ш чистошёрст. и полушёрст. Тяжёлые, жёсткие. Шьют пальто и шинели. К-я, хар-ка ассор шёл тк. Выр-ся из натур. шёлка, искусств. и синтет. Мат-лов полотняным, саржевым, атласным, мелкоузорчатым переплетениями. Бывают гладкокрашенными, отбеленными, набивными. По назначению: Платьево-костюмные, сорочечные и плащевые ткани (креп-шифон, крепдешин, креп-жоржет, бархат платьевой, велюр-бархат). Ткани из шёлковых нитей. Красивый вид, малая сминаемость, высокие гигиен. Св-ва. По стр-ре =: креповые, гладьевые, жаккардовые и ворсовые. Ткани из шёлковых нитей с др. волокнами. Выраб из шёлка-сырца. Шёлковые нити выведены на лицевую пов-ть и образуют плотный застил. Делят: креповые, гладьевые (атласы жаккардовые и ворсовые) Ткани из искусств. нитей - из комплексных блестящих и вискозных круток. Бывают креповые, гладьевые и жаккардовые. Ткани из искусств.нитей с др. волокнами. Основа– комплексные искусств. нити, уток – их смесь с др. волокнами (креповые, гладьевые, жаккардовые и ворсовые). Не мнутся, крас вид. Ткани из синтетич. нитей (из капроновых нитей и текстурированных). Драпируются, высокие гигиенич. св-ва, нет усадки, не мнутся (блузочные и платьевые). Ткани из синтетич. нитей с др.волокнами. (из капроновых нитей с лавсаном, хлопком). Гладьевые, жаккардовые, ворсовые. Ткани из искусств. волокон и в смеси с др. волокнами. (из однородной и смешан. пряжи с нитроновым и др. волокном). Более мягкие, лучше драпируются, но толще и тяжелее. Легко сминаются. Ткани из синтетического волокна и в смеси в др волокнами. Небольшая усадка, быстро высыхают, устойчивость к истиранию и не смин. Подкладочные ткани (из вискозных нитей, и ацетатных).Лёгкие и устойчивы к истиранию, не имеют большой усадки. Атласное и саржевое переплетение. Мебельно-декорат. Для обивки, чехлов, портьер( из вискозной пряжи, ацетатных нитей. Репс и атлас декоративные, ткань обивочная). Штучные изделия –покрывала.